国宴主厨探店，全国厨师都慌了！ 第417节

　　蛋黄被肉馅完美的吸收了进去，呈现出了一个非常美妙的淡黄色，

　　这个肉馅跟刘升星当时调配的不太一样，这个肉馅所加的调味料，让生肉馅一点都没有腥味，只有香味！

　　而放在小碟子里的蛋清，秦楚则是在里面加入了少量的水淀粉，还有一点点的蜂蜜，然后开始混合了起来，

　　紧接着，秦楚拿出了油皮，这也是刘升星提前准备好了的，用刀子修好了油皮的边边角角，让整块油皮变成了有规律的长方形，

　　然后进行了简单的泡水处理，处理好了之后，秦楚用厨房纸把上面的水分擦干净，然后就开始包起肉馅来，

　　秦楚包肉馅的手法非常考究，他没有把整个油皮都弄满肉馅，而是空了一小段距离，再开始卷起来了，

　　酥软的油皮，经过秦楚的手已经包好了，然后用刀子分成了一小块一小块的炸响铃的小块，

　　秦楚将油温升高，看着锅里的油温差不多在四五成左右，他便把火开到最小，

　　然后将盘子里面的响铃慢慢的下入到油锅里面，由于油温不是特别的高，油皮接触到锅里的油并没有发生特别剧烈的反应，

　　只是油锅不断的把炸响铃里面的空气排出来，整个锅里不断冒着泡泡，

　　秦楚不断的用勺子浇着锅里的炸响铃，经过十几分钟的油炸之后，整个响铃的表皮都已经炸出了颗粒感，

　　秦楚看着差不多了，直接将油温升高，然后捞出炸响铃滤油，进行二次的复炸，

　　整个炸响铃跌落到盘子里都有那种摩擦的声音，酥脆感不需要品尝就可以看得出来，

　　秦楚进行了一个简单的摆盘，刘升星就立刻端上秦楚所做的炸响铃，像是在巡游一般，来到了每个媒体老师的面前，

　　让他们自己夹了一块品尝，秦楚的十二个徒弟们当然不会落下了，

　　而作为前面的对手，山本一迷，刘升星也没有落下，也给山本一迷分了一块，

　　秦楚用抹布擦了擦手，笑着说道：

　　“大家尝一尝吧？”

　　听到这话，媒体们立刻就坐不住了，让自家的摄影师给这个美食一个镜头，然后迫不及待的吃了起来，

　　一入口，他们就明白了秦楚和刘升星的差距在哪里了，

　　秦楚做的炸响铃，在酥脆程度上超过了刘升星所做的，

　　而且秦楚调配的肉馅，吃起来味道更香醇，猪肉的香味配合着香菇还有胡萝卜丁，味道非常有层次，

　　然后肉馅吃起来一点腻的感觉都没有，然后外表还因为有蜜蜂的原因，还有一点点的微甜，口味非常美妙，

　　酥脆的外壳，加上满嘴油香的肉馅，一下子就捕获了在场所有人的内心，

　　他们咽下了口中的炸响铃，纷纷夸奖道：

　　“哇！这个好香啊！好好吃！”

　　“还有一点甜味！真的好好吃！”

　　“嗯！外0.2壳异常的酥脆，而且最重要的是，这个肉馅让这一道菜不单单有酥脆这么简单了，还有满满的肉香，真的绝了！”

　　“本来以为刘小厨神做的炸响铃已经是天花板了，没想到秦大师做的更加美妙！！”

　　“太幸福了！能吃到了秦大师亲手做的炸响铃！”

　　听到众人的评价，山本一迷脸上立刻流露出了好奇的表情，闻着这个肉味也有些沉醉了，他立刻用手捻起了炸响铃放入嘴中细细的品尝了起来，

　　从前他只听自己的师父说过秦楚的厨艺到底有多高，但是从来没有见识过，

　　今天终于有机会亲口尝到，他心中也无比的期待，.

第四百六十一章 愿赌服输的山本一迷

　　一吃到嘴里，山本一迷瞬间就明白了为什么自己的师父会输给秦楚，自己为什么会输给刘升星了，

　　秦楚所制作的炸响铃竟然比刘升星所制作的炸响铃还要美味，

　　而且秦楚放置了一下调味料小tips，一下子让这一道出现过在国宴上的炸响铃风味十足，特别的有味道，

　　酥脆程度就不提了，整整高了刘升星好几个档次，蜂蜜的甜和猪肉的馅儿，这本来都是会大幅度提升油腻感的原因之一，

　　但是秦楚仿佛有一双奇妙的双手，将这几个原因变成了这一道菜异常美味的地方，

　　说实话，山本一迷今天是真真实实的被秦楚上了一课，这一课对于他的厨师生涯来说至关重要，

　　山本一迷放下了手中的筷子，来到了秦楚的面前，低下了头，说道：

　　“秦大师，我输了，我会遵守承诺将我所有的家产变卖用于捐助华夏的所有贫困山区的孩子。”

　　“我本人也将投身于慈善的一线工作当中，对于之前对您的冒犯28，请您恕罪。”

　　秦楚听着山本一迷的话，脸上流露出了淡淡的笑容，笑着说道：

　　“你还行，比你师父输得起。”

　　说罢，秦楚就没有什么别的下文了，

　　他可不是什么圣人，任何人都要为自己所做出的选择付出代价，包括是他自己，不落井下石已经是他能做的最大限度的事情了，

　　如果今天刘升星输了，秦楚自然而然的也会遵守承诺，将山本一迷之前提出来的要求全部完成，

　　听到这话，山本一迷对着秦楚深深的鞠了一躬，这一个鞠躬不单单感谢秦楚没有落井下石，

　　也感谢今天秦楚露的这一手，解答了他心中困惑已久的答案，让他的厨艺上升了一个大档次，

　　秦楚没有多说什么，只是摆了摆手，走出了靪，

　　一走出餐厅门口，在门口等待的媒体们立刻就围了上来，通过电视台里面的直播了明白了山本一迷认输了，

　　“秦大师，恭喜您的爱徒刘小厨神赢得了对决，守住了师门的荣誉，您说几句吧？”

　　“对啊，对啊，秦大师，对于山本一迷说几句吧？

　　“秦大师，您有什么想对支持的粉丝说吗？”

　　秦楚听着媒体们的问题，他脸上依旧保持着和煦的笑容，对着面前的话筒说道：

　　“谢谢大家的关心和关注，对于山本一迷我的评价是一位非常不错的日料师，厨艺也还不错。”

　　“当然，今天我的徒弟刘升星也非常争气，为师门守护下了荣誉。”

　　“我也有一些话想要借大家手中的麦克风传达出去，我认为无论是什么料理，大家的目的不是比拼出个高低，而是共同努力学习进步，给食客们带来更好的美食。”

　　“当然了，要是有人大言不惭的说我们华夏的美食不值得一提，亦或者是说他们的美食文化跟华夏没有关系，那就有些坐井观天了。”

　　“华夏上下五千年，多少美食都是瑰宝，像霓虹的现在的美食文化很大一部分程度是从我们华夏传出去的。”

　　“然后在十九世纪，大量的华工赴酶，也对当地的美食文化进行了融合，现在很多酶国的餐饮都能看到无处不在的华夏元素。”

　　“谢谢大家，我的话就说到这里。”

　　说完，秦楚微微对着摄像头鞠躬致谢，这一个鞠躬是感谢一直支持着他，一直支持华夏美食的观众们的，

　　宋大熊，李无缺他们非常适时的当起了保镖的角色，围着秦楚还有刘升星他们上了车，

　　媒体们看到秦楚一行人坐上了车，立刻让身边的摄像师们记录下这一个画面，

　　山本一迷确实跟一般的霓虹人不一样，可能是在华夏生活的久了，输还是输的起的，

　　在比赛结束之后，就将自己的社交账号上所有跟餐厅有关的消息给删除了，只留下了一条出售餐厅的信息，

　　而且所有的员工都给了双倍工资遣散，将自己的所有的资产先捐到了资助贫困山区孩子的基金会之中，

　　然后积极的联系基金会的工作人员，申请加入到他们的工作环境之中，

　　对于这些东西，秦楚也不在意，就算知道了秦楚也没有什么波动，这都是山本一迷应该做的，

　　秦楚一行人来到了酒店里的总统套房里面，直到了现在他们才彻底的松了一口气，

　　不敢想象如果刘升星输掉了比赛，将会在华夏餐饮界引起什么样的轰动！

　　宋大熊看着一脸轻松的秦楚，非常罕见的说道：

　　“师父，下次有这样的事情，您得跟我们几个商量商量，您不知道师娘有多担心！”

　　李无缺也点了点头，附和道：

　　“是啊，师父，小师弟才加入师门多久啊？”

　　“您就363把这样的重任交给小师弟，要是翻车了怎么办呢？”

　　花念夏也在一旁点着头说道：

　　“是啊，师父，这一次真是吓死我了！”

　　要是平时，花念夏都会无条件的站在秦楚的身边，但是这一次秦楚的决定确实有一些草率了，

　　要是刘升星输了的话，那秦楚真的会落得一个晚节不保的名头，特别是输给了霓虹人，那就名声更差劲了，

　　听到几个徒弟的话，秦楚脸上带着笑容，拍了拍宋大熊的肩膀，笑着说道：

　　“放心，如果再有这样的情况，我肯定跟你们商量商量。”

　　几人听到了秦楚的话，也不好再多说什么了，便一个个将刘升星围了起来，

　　“小师弟，今天真给我们长脸！”

　　“是啊！小师弟做的炸响铃真不错！做得真好啊！”

　　“确实，师兄在你这个年纪，别说代替师门去跟外国人对决了，自己做菜都不一定能做的那么好！”

　　听着师兄师姐们的话，刘升星不好意思的挠了挠头，说道：

　　“都是师兄给我发的视频比较细致，而且师父也足够的信任我。”.

第四百六十二章 带着徒弟们去检查作业

　　听着刘升星的话，秦楚的徒弟们不断给刘升星鼓励，

　　看着众人脸上的表情，秦楚便出口说道：

　　“大家好不容易来一趟杭城，大家一块吃个饭再走？”

　　听到这话，众人点了点头，李无缺笑着说道：

　　“听说，大师兄有一个徒弟在杭城开饭店，我们去看看？”

　　秦楚听到了这话，立刻笑着说道：

　　“行啊，咱们走啊？”

　　宋大熊知道秦楚不喜欢搞通风报信这一套，也没有打电话通知自己的徒弟，一行人坐上了车直奔宋大熊徒弟的餐馆，

　　宋大熊的徒弟开的是一家叫做刘氏私房菜的私房菜，专门做的都是全国各地的特色美食，在杭城的评价还是非常高的，