国宴主厨探店，全国厨师都慌了！ 第432节

　　刘升星点了点头，说道：

　　“是的，师父，有什么问题吗？”

　　秦楚看着刘升星，说道：

　　“问题就在这里，因为这个鱼片是生鱼片，你用盐的话，这个鱼片一下子就被盐破坏了组织，口感会有非常微妙的变化。”

　　“最主要的问题就出现在这个口感上，如果你先淋辣椒油，再放入盐的话，这个鱼片的肉片会更加好。”

　　“这也是最基本的原理，这些东西你以后都要注意，我以后也会多给你讲一讲关于这一方面的问题。”

　　听到这话后，刘升星点了点头，这一点他还真的没有注意到，

　　“知道了，师父。”

　　刘升星记下了这个东西，立刻回到了厨房开始了做起了第二道菜，

　　这第二道菜刘升星准备做的东西就是鱼汤，那剩下一半的鲤鱼，用过的鱼骨头放在锅里，

　　然后倒入猪油，倒入开水混合在一块，开大火熬鱼汤，

　　剩下的鱼肉则是裹了玉米淀粉，放到油锅里炸，

　　炸好的鱼肉，放到了碗里，然后倒入了鱼汤，这第二道菜就做好了，

　　刘升星将鱼汤放到了秦楚的面前，笑着说道：

　　“师父，师娘，请品尝鱼汤。”

　　秦楚点了点头，舀了一口鱼汤放入了嘴里，开始细细的品尝了起来，

　　说实话，这个鱼汤做的没有上一道菜好，不过也还不错，有龙氏三品的水准，

　　秦楚笑着说道：

　　“这个不错，不过还可以再进步一点。”

　　“鱼可以煎的更久一点。”

　　听到这话，刘升星立刻点了点头，记下了这一点，

　　剩下三道菜，刘升星选择了清蒸，还有白灼，都是比较闽南，粤菜的口味，最后一道则是爆炒大虾，口味非常不错，

　　秦楚也给剩下的菜品进行了一个大概的点评，刘升星也一一做了记录，并且将所有菜都给重新做了一遍，

　　反正秦楚家最不缺的就是食材了，吃不完的也不会浪费，放在冰箱里热一热明天也还能保持美味，

　　吃完东西之后，秦楚和刘升星在房间里聊了很多关于做饭的细节注意问题，

　　刘升星为了加强自己的记忆力，特地拿了个本子用手写的方式加强自己的印象，

　　看着时间差不多了，秦楚便离开了刘升星的房间，回房间休息了，

　　只留下刘升星一个人看着房间的笔记，不断的翻阅着加深自己的印象，

　　这一看，就是一整个晚上过去了，

　　天快蒙蒙亮的时候才沉沉的在床上睡去，

　　第二天一早，秦楚起来没看到刘升星的踪迹，便静悄悄的打开了刘升星的房门，

　　当看到刘升星抱着自己的笔记本，沉沉的睡去的时候，秦楚就大概明白昨天这小子肯定是通了宵，

　　秦楚也没有再叫刘升星了，而是自己准备起了早餐来了，

　　等到苏汐下楼的时候，看到只有秦楚一个人的时候，便好奇的问道：

　　“¨」老公，升星那孩子呢？出去玩了？”

　　听到这话，秦楚忍不住笑出声来，说道：

　　“你是不是还没睡醒啊，宝贝，升星在这个地方也没有什么朋友，上哪儿玩去啊？”

　　“估摸着就是昨天睡太晚了，咱们不用理他，自己吃早饭吧团。”

　　“给他做的我都已经放在锅里保温了，到时候他起来就能自己吃了。”

　　听到这话，苏汐点了点头，没有多说什么，只是开始吃起了自己的早餐，

　　吃完早饭了之后，秦楚在桌上留下了纸条嘱咐好刘升星起床记得吃早餐之后，便带着苏汐出门了，

　　秦楚昨天睡觉之前刷到了很多粉丝对于自己家乡美食的推荐，秦楚打算趁着这段时间没有什么事情，将全国各地都走一遍，

　　最好是能多尝一些少数民族的特色美食，昨天吃的那一道杀生鱼确实引起了秦楚的很大的兴趣，

　　当然，秦楚的目标第一站那就是位于华夏北边的新绛，

　　这一次出行，秦楚就没打算自己开车了，便喊来了这段时间一直在带薪休假的司机师傅，坐上了自己的劳斯莱斯库里南，直奔新绛而去，

　　苏汐也开始无比期待这一次的旅程，.

第四百八十三章 前往新绛路上碰到的美食

　　江海距离新绛可是有很长的一段距离，自驾开车估摸着也要一天多的时间，

　　中午的时候，秦楚和苏汐因为有买很多零食，便没有专门下高速吃饭，而是在车上随便吃了点，

　　直到晚上，秦楚他们才到了蜀天省，司机师傅对着秦楚问道：

　　“秦大师，咱们是下去吃饭？还是在服务区里面随便吃点呢？”

　　秦楚笑着说道：

　　“开了一天了，也累了吧，咱们蜀天整备整备，明天继续出发吧。”

　　听到这话，司机师傅便点了点头，笑着说道：

　　“好嘞，秦大师，那我们直接下高速咯？”

　　秦楚点了点头，没有多说什么，

　　十几分钟后，司机师傅直接在熊猫市高速路口下了高速，

　　又过了十几分钟的车程，秦楚的库里南就停到到了酒店门口，

　　司机师傅回头轻轻唤醒了秦楚和苏汐：

　　“秦大师，到了……”

　　秦楚点了点头，看了一眼手机，已经晚上七点左右了，

　　便拿着自己还有苏汐的行李走进酒店办理入住，

　　他和苏汐抓紧时间去酒店房间当中洗漱一番，便让司机师傅留在酒店里休息，自己开车直奔这一次的探店的目标—380—三姐蹄花店，

　　车子缓缓驶过熊猫市的街头，秦楚的劳斯莱斯实在太过炸眼，不少在路上偶遇到秦楚车子的网友们，纷纷把秦楚的行踪贴在斗音之上，

　　一时之间，熊猫市所有饭馆的老板们和主厨们都陷入到一种非常纠结的心态当中，

　　既希望又害怕秦楚的到来，

　　希望的是秦楚的到来，能给自己增加不少的生意，

　　害怕的是，自己家的菜品不合秦楚的胃口，导致关门大吉，

　　秦楚开着车子，按照导航来到了这家名叫三姐蹄花店的周围，

　　停好了车子之后，下了车在排的人山人海的队伍之中找到了角落中的蹄花店，

　　这家店面面积不小，但是装修的就是非常对味的苍蝇馆子，这一家蹄花店被当地的居民称之为川渝地区天花板的蹄花店，

　　秦楚和苏汐老老实实的开始排起队来，可是他们俩忽视了自己高昂的人气，

　　刚刚出现，就引发了人群的骚动，

　　“秦大师？！”

　　“这(ciac)是秦大师？！”

　　“秦大师来熊猫市了！”

　　“大家先让秦大师进去吧！”

　　秦楚和苏汐实在架不住热情的粉丝，便直接一个个插队直接进店用餐了，

　　走进店里，秦楚就发现，小店的老板是一位看起来年纪不小的大姐

　　大姐看到秦楚和苏汐的那一刻，激动的都说不出话来了，

　　直到过了一两分钟后，才缓解了过来，大姐操着一口蜀天话说道：

　　“秦大师，欢迎你来我们店里，要恰点什么？”

　　“我先给您收拾一下桌子先。”

　　秦楚和煦的笑了笑，说道：

　　“阿姐，来四份的蹄花，再来两份米饭饭，再给我配一点拌肉就好了。”

　　大姐的脸上一直带着兴奋笑容，点了点头，说道：

　　“好咧，秦大师，您先坐，我现在马上给您做。”

　　二人走进用小店，找个地方坐了下来，小店的地方不大，大多的客人都是拼桌坐的，

　　不过秦楚自然有些小特权，大姐特地拿了一张桌子和两张椅子，摆在了店门口，

　　这样通风效果非常好，也不会被店内的油烟气给熏到，

　　而一旁正在吃饭的食客，在看到秦楚的一瞬间顿时瞪大了眼睛，一脸的不可置信，

　　秦大师！

　　自己竟然碰到了秦大师！

　　有些激动的观众，已经开始偷偷的拿出手机再给朋友们炫耀了起来，

　　他们竟然偶遇到了秦大师，而且还跟秦大师在同一家路边摊吃东西，

　　四舍五入就约等于跟秦大师一块吃饭了，

　　坐下来之后，秦楚则是示意着苏汐开启直播，

　　直播一开启，收到直播通知的的观众们不断的涌入了直播间，

　　【秦大师终于等到你，还好我没放弃！】

　　【看样子，秦大师又去探店了，这一次探的是哪一家？】