国宴主厨探店，全国厨师都慌了！ 第433节

　　【哎，这个环境有点简陋啊，看习惯秦大师探高档的饭店，有点不太习惯了。】

　　【秦大师，好像是来熊猫市了！我刚刚看到斗音上有人发了劳斯莱斯。】

　　秦楚扫视着直播间内的弹幕，笑着介绍道：

　　“朋友们没猜错，这一次探的是一个小店，叫做三姐蹄花店，这可是不少熊猫网友给我推荐的宝藏小店，号称川渝蹄花天花板。”

　　“至于说环境什么的嘛，咱们吃的就是一股子烟火气，只要口味好，食材卫生就好了。”

　　“上次来熊猫市错过了，真的有一些不应该。”

　　这话说完，在一旁的食客也纷纷点起头来，

　　不过由于秦楚在直播，大家也只是偷偷的把头扭过来而已，不想也不敢打扰秦楚直播，

　　秦楚才坐下小十分钟，大姐就将秦楚点的东西给送了上来，放在了桌上，笑道：

　　“秦大师，您要的蹄花儿汤，还有米饭。”

　　“对了，不知道您想吃什么，我就自作主张的拌了点牛肉，请慢用。”

　　秦楚点了点头，笑着说道：

　　“谢谢大姐，你去忙吧，如果有需要的话，我再喊你。”

　　听到秦楚这么一说，大姐便回到厨房里，

　　不过她还是时刻注意着秦楚，等着第一时间为秦楚服务，

　　秦楚看着摆在自己面前的蹄花汤还有拌牛肉，一下子就明白了这一家蹄花汤为什么能够被这么多熊猫市网友这么多好评了，

　　蹄花汤这样的川渝特色的美食，秦楚也不是第一次吃了，他上次才去蜀天省别的地方吃过一家蹄花，

　　可这个蹄花汤跟上次的蹄花儿一看就不一样，

　　简单的来说，就是这一次的蹄花汤比上次的蹄花汤熬的更加的白，

　　蹄花汤的汤熬的白不白，这就是全靠功夫了，

　　当然了，也有一些歪门邪道的东西，比如说什么海克斯科技什么的，

　　但是这些海克斯科技基本上都逃不过秦楚的嗅觉，

　　化学产品跟真的功夫还是有一定的差别了，.

第四百八十四章 神仙蘸料加炖的好蹄花

　　秦楚用筷子夹起蹄花儿，猪蹄已经被炖的脱骨了，这个软糯程度让秦楚非常的满意，

　　“不错，这个蹄花炖的时间已经很久了，说实话能被这么多人推荐是有一定道理的。”

　　一个蹄花做得到好不好，第一点是看他的汤的状态，第二点就是看他蹄花的状态，

　　这个蹄花汤，汤底奶白满满的都是猪蹄的香味，还有点猪骨的味道，

　　看样子是用了猪大骨配合着猪蹄大火一直炖煮，

　　而这个猪蹄更不用说了，表皮的毛都被去除的非常干净，而且被炖的非常软糯，

　　苏汐举着手机，给桌上的蹄花儿一个特写，

　　白嫩光滑的猪蹄花儿静静地躺在奶白奶白的汤里，

　　秦楚轻轻的用筷子一夹，整根猪蹄直接被秦楚~挑断，

　　直播间的观众们看到了这一幕，也-纷纷发送着弹幕，

　　【哇！！这个蹄花儿看得我直流口水！】

　　【讲道理，这个说实话看着也太好吃了吧！果然川菜yyds！】

　　【满满的胶原蛋白，秦大师探的这家小店我下班经常去吃，真的很好吃！】

　　【太幸福了！熊猫市的朋友们，竟然能有吸引到秦大师的美食小店。】

　　【这个卖相确实可以，就不知道是味道，不知道能不能想他的卖相一样的好。】

　　秦楚左手拿着猪蹄，右手用筷子配合着将蹄花倒入了蘸水当中，

　　这个蘸水撒了大量的海椒面，不单单辣，还没有掩盖住猪蹄的香味，

　　说实话，这个蘸水真的非常出乎秦楚的意料，

　　有的店做的蹄花汤，要么就是蘸水做得的好，猪蹄炖的不是很到位，要么就是反其道而行之，猪蹄炖的好，蘸水没有那么美味，

　　而这一家店蘸水做的好不说，猪蹄也炖的非常棒，

　　如果是拿最基本的龙氏评级来评断的话，这一家苍蝇馆子，应该是能单单靠这一碗蹄花汤评上龙氏三品的水准，

　　要知道，龙氏三品的水准是什么样的水准从寥寥无几能达到这样的水准就能知道其含金量了，

　　秦楚的徒弟们大多也只有龙氏三品的水准！

　　可熊猫市一家小店的蹄花汤，竟然能有龙氏三品的美食，这也让秦楚非常的意外，

　　要知道，上次来熊猫市，他可不知道熊猫市还有这种宝藏小店铺！

　　秦楚招了招手，老板娘立刻紧张的来到秦楚的面前，笑着问道：

　　“秦大师，有什么需要帮助的吗？”

　　秦楚笑着说道：

　　“没事儿，老板娘，我就想知道你这个蹄花汤，是你自己做的吗？”

　　听到秦楚的问题，老板娘更加紧张了，连忙回答道：

　　“是的，秦大师，有什么问题吗？”

　　“这一个蹄花汤的配方是我妈妈传下来给我的。”

　　“如果有什么问题的话，秦大师您一定要跟我多说一说！”

　　听到这话，秦楚也没有多说什么，只是笑着说道：

　　“大姐，你母亲一定是优秀的厨师，这个蹄花汤确实做的很不错。”

　　“网友们对你这一家店的评价真的没说错，确实能称得上川渝地区第一蹄花店。”

　　听到这话，大姐这才松下了一口气，脸上立刻流露出了开心的笑容，

　　“秦大师，您满意就好。”

　　秦楚笑了笑，对着说道：

　　“不过，我有点小小的建议。”

　　听到这话，大姐立刻又紧张了起来，生怕刚刚秦楚的那些说辞只是客套一下的话语，

　　“秦大师，您请讲。”

　　秦楚看着大姐的神态，立刻笑着宽慰着，

　　“大姐，你不用紧张，就是我个人的一个小建议而已。”

　　“如果可以的话，你下次熬猪脚的时候，可以适当的在汤里放一些比较吸油的菜品，这样你的蹄花汤会更加美味。”

　　“现在还有一点点的小小的油腻感，这也是猪脚的作为主要食材不可避免的问题。”

　　“而且增加一点蔬菜，也能增加汤底的蔬菜味。”

　　听到这话，大姐立刻就点了点头，反问道：

　　“秦大师，玉米您觉得可以吗？”

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　　秦楚笑了笑，说道：

　　“当然可以，只不过只是起到一个吸味的作用，最好的还是海带。”

　　大姐立刻记下了秦楚的话，秦楚也没有多说什么，继续品尝着这面前的蹄花，

　　苏汐和秦楚两个人一人两根蹄花，再加上一人一碗米饭，将所有的猪蹄还有拌牛肉都给吃完了，

　　说实话，已经很少有美食能够让秦楚和苏汐吃的那么干净了，

　　这能够让秦楚吃的这么干净，足以证明这一家蹄花店的水准了，

　　吃好了之后，秦楚擦了擦嘴，笑着对着直播间内的观众做了一个总结，

.

　　“各位直播间内的观众，如果有在熊猫市附近的朋友们真的可以来这一家蹄花店尝尝。”

　　“这一家蹄花店的水准还是非常不错的，无论是蹄花汤的熬煮还是蘸水的调味都十分有味道。”

　　“熊猫市的网友们把这家店号称成川渝地区第一蹄花不是浪得虚名的。”

　　“而且蹄花价格也还可以，一根蹄花八十多块钱，也算是比较正常的价格了，并没有因为口味好而坐地起价。”

　　“咱们今天的直播就到这里了吧，我们要回酒店休息了，明天早点起来赶路。”

　　秦楚这一番强烈推荐的话语，让所有的粉丝都明白了这一家店铺的宝藏，

　　而且，秦楚的这一番话一下子就引起了直播间内的轰动！

　　【难道说？！秦大师又要有新的活动了？！】

　　【赶路？！秦大师，您快说说，您要去哪儿啊？！】

　　【秦大师，别调我们胃口了，直接公布吧！】

　　看着直播间内的弹幕，秦楚也没有什么表情，而是笑着说道：

　　“这个到时候大家就知道了，我先下播了。”

　　说完这些话，秦楚立刻关闭了直播，带着苏汐离开了饭店，

　　等到秦楚走了之后，食客们这才开始大声交谈起来，

　　“老板娘，给我们这一桌再来几分蹄花儿汤！真安逸哦！”二.

第四百八十五章 到达新绛，新绛人民的热情

　　回到酒店之后，秦楚先去洗澡，苏汐则是将晚上直播视频进行了一个剪辑发到了斗音，

　　做完这一切的苏汐也紧接着秦楚的步伐去洗漱，因为明天还要赶路，两个人只是靠在床边看了一会手机就睡觉了，