四合院我是傻柱的小叔 第12节

　　何雨柱顿了顿，看到大家记得差不多了就开始讲起了鱼香肉细的来历。

　　“鱼香肉丝的出现就伴随着一系列的偶然。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。

　　有一次晚上这个家中的女主人在炒另一个菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这个菜中炒。

　　当时她还以为这款菜味道不是很好，家中的男人回来后不好交待，她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。

　　这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽，还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用什么做的。

　　女主人在结结巴巴时，她意外地发现其老公连连称赞其菜之味，她老公见她没回答，又问了一句怎么好吃是用什么做得，就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。

　　而这款菜是用烧鱼的配料来炒其它菜肴，其味无穷，所以取名为鱼香炒，而得此名。

　　后来这道菜经过了四川人若干年的改进，现已早早列入四川菜谱，被称为鱼香肉丝。”

　　这就是【鱼香肉丝】的来历。

第34章 装修方案

　　何雨柱做完招待餐后，急忙骑车冲出了轧钢厂，直奔家具市场，在家具市场里找到了一家有名的家具店，订做两套家具，何雨柱不知道具体尺寸，只好带着老师傅回自己家里量尺寸。

　　老师傅量好具体尺寸后，问了何雨柱的意见后就匆匆离开，回去给何雨柱加急打家具去了。

　　何雨柱又出去找了街道办维修房屋的师傅，说自己要装修一下房子，老师傅看到今天时间不早了，就一个人和何雨柱回家看屋子情况了。

　　“你这屋子有点旧啊，我现在给你两个方案。第一个方案是：你自己去买修屋子的材料，我带人给你修屋子，一天一人2块钱，干完结工资。

　　第二个方案是：你要是信得过我，那些材料我来给你买，你连材料费带人工费给我70块，多了退你钱，我约摸着这些钱差不多。”

　　何雨柱听到立刻就说：“王师傅我还能不信任您嘛，您可是在这街道干了这么长时间了，这可是有信誉的。一事不烦二主，我这是就都委托给您了。”说着从裤兜里取出一沓钱，数了八张大团结，嘱咐道一定别省钱，材料买好的，不够他还有。

　　王师傅接过钱点点头答应了下来，表示今天晚上就回去买材料，明天就带人来给何雨柱修房子。

　　何雨柱回家拿了两瓶酒出来，先去二大爷家说明天要装修房子，自己不在家，想叫光天帮忙照看一下，顺便打打下手，当然了，一天五毛钱还关一顿午饭，二大爷听后同意了，说光天一定去。

　　何雨柱又如法炮制地去了三大爷家，留下了十斤棒子面，用相同的条件把阎解放也找了过来，这下人手够了，自己也能安心点。

　　一夜无话，第二天一早就有人敲门，何雨柱打开门一看，是王师傅带着三个人来给自己修房子，何雨柱赶忙让王师傅进来，王师傅摆摆手说要去搬材料，让何雨柱收拾一下家里，这两天屋里是住不了人了。

　　何雨柱先去叫了阎解放和刘光天，让他们两个和王师傅去搬材料，自己则回到屋里，把东西搬到雨水屋里，等自己屋子装修好了在装修雨水的屋子。

　　刘光天和阎解放干活很利索，搬完材料也没歇着，帮何雨柱把屋里的家具也搬了出来，何雨柱看着破旧的家具，吩咐二人把这些都劈了吧，劈完把木头码好，自己当柴火烧。

　　说完何雨柱洗漱完毕后就出了门，他昨天只是定做了家具，还缺一个床，今天准备去破烂场淘淘宝，买个大床，

　　破烂场就在前门楼子不远处，何雨柱轻车熟路地找了过去，递给大爷一根烟后边主动询问道：“大爷，这里有没有结实的床啊，我家床坏了，想买个新的。”

　　大爷看看了何雨柱，接过他递来的烟，别再耳朵后，带着何雨柱走到仓库前，说：“都在这里了，走吧，进去看看有没有喜欢的。”

　　何雨柱点头，走起。

第34章 买床

　　何雨柱跟着大爷走进仓库，【黄金瞳】技能发动。

　　“名称：原木大床

　　年代：1936年

　　简介：一张破烂的床”

　　“名称：青山秀水图

　　年代：1940年

　　简介：一幅描写青山绿水的山水画”

　　“名称：*****

　　年代：1958

　　简介：不值钱的盘子”

　　何雨柱一路看过来，都没什么有价值的东西，有的甚至都出现了“*”号，突然一个古朴大气的床映入何雨柱眼帘。

　　“名称：独板围子罗汉床

　　年代：明朝末年

　　简介：通体黄花梨”

　　何雨柱看着这张明末的独板围子罗汉床，长2米二，宽一米六，通体用黄花梨木制成，床面之上左右及后面的三块围子，是用三块黄花梨整板做成。不加雕饰，充分显示黄花梨木的自然特点，和优美的纹理，何雨柱一下子就喜欢上了这张床，问道：“大爷，这多少钱，我就买这个了。”

　　大爷看了眼说：“这个贵一点，你给12块钱吧。”

　　何雨柱听完也没讲价，立马掏出钱来付了账，但回头看了看，床太大了，自己拿不回去，问大爷道：“大爷，我这拿不回去啊，您这有没有板车啊，我不白借，给您一块钱，顺便把自行车抵押在这里，等我回来您再还我。”

　　大爷听后把车借给了何雨柱，何雨柱美滋滋的拉着新床回了四合院。

　　何雨柱回到四合院时众人正好奇地盯着何雨柱家，看着刘光天二人在劈着家具，感到可惜。看到何雨柱拉着一张漂亮的大床，薛卫东笑着说：“柱子，这床看着就漂亮，花了不老少钱吧？”

　　何雨着不想说实话，含糊其辞道：“东哥你说笑呢，这床就是看着不错，也没花多少钱，几块钱而已。”说完就赶忙让刘光天搭把手把床抬到了何雨水屋里。

　　众人看着何雨柱不愿意多说，也都去上班了，留下一群大妈在院里叽叽喳喳，讨论何雨柱装修屋子究竟花了多少钱。

　　中午何雨柱从厨房拎着一兜子馒头和六个饭盒，这是给四位师傅和刘光天他们的，虽然王师傅没要求供饭，但是自己又不缺钱，花点小钱让他们多上点心稳赚不赔。

　　“来，光天，解成去把桌子搬来，王师傅，我们吃饭吧，馒头管够。”何雨柱提着网兜饭盒，招呼大家来吃饭。王师傅原本要拒绝，但碍不住何雨柱的要求，就同意了。

　　“何师傅，你这手艺好啊，这菜真好吃。”

　　众人吃到何雨柱的菜，不住地夸赞。

　　“何师傅，你放心，这房子三天肯定给您安排好，其实用不到三天，但是刚装修完还不能住。”王师傅打包票道。

　　何雨柱摆摆手，不在意的说：“都听您的，您看着搞就行，我是个外行，就不插手了。”

　　下午何雨柱去了杨厂长办公室开了介绍信，没办法，现在这个时代没介绍信招待所根本不接待你，你有钱都住不了。

　　甚至你要是没有介绍信，人家都敢把你当敌特对待。

第33章 食堂主任

　　三天时间转眼过去，何雨柱的屋子已经可以住人了，何雨柱迫不及待地推开门，重新粉刷过的墙壁洁白明亮，地上铺了一层地板，简约大气，修缮过的屋子焕然一新，何雨柱还是很满意的，急忙吩咐解成两人把自己的床搬进来，看着古朴大气的黄花梨罗汉床，何雨柱特别满意。

　　清晨，斑驳的阳光从窗户中打了进来，何雨柱伸了个懒腰，这床果然很舒服，“签到”，何雨柱懒洋洋地说。

　　“恭喜宿主获得猪肉（50斤），鸡肉（50斤），羊肉（20斤），牛肉（20斤），大米（100斤），白面（100斤），棒子面（150斤）。”

　　何雨柱有点诧异，今天签到没有现金，不过奖励还是很丰富的，大米白面肉类都有。说实话，自己现在不缺钱，签到获得物资刚刚好。

　　“马华，这道菜的核心就是火候控制，你这油温不到九成，下的肉片没滑熟······”何雨柱坐着指点马华。

　　“何师傅，杨厂长让你去一趟。”黄主任进来对何雨柱说，何雨柱也猜到了是什么事。

　　果不其然，杨厂长直奔主题说：“柱子，明天黄主任就退了，你就接了这个担子吧，下午就会发通知，你做好准备。”

　　何雨柱也没推辞，应承了下来。回到厨房马华笑着问：“师父，厂长叫您干嘛呢？”

　　何雨柱没好气地说：“做好你自己的事，别多嘴。”说完后就翻看起了“工友意见单。”上面写着一条条工友对食堂的建议。

　　“1.食堂菜品太过单一，希望多增加一点肉菜。

　　2.每天何师傅做得大锅菜太少了，希望他以后多做一点。

　　3.打菜阿姨的手太抖，一勺饭就剩下一点点，完全不够吃。

　　······”

　　何雨柱看着工友们写下的意见单，其中有几条还是很中肯的，比如阿姨手抖就是一个问题，何雨柱准备明天上任后就要整顿食堂风气，不然他这个食堂主任做得就太不称职了。

　　广播室里，刘美丽看着厂长秘书送来的任命通知，她还是感到一丝意外，这个何雨柱上个月就从八级厨师提升到六级厨师，这个月更是成为了食堂主任，看来他很受厂长的信任，以后的前途不可限量。

　　“通知，何雨柱同志工作认真，思想进步，团结工友，在食堂工作中一丝不苟，勤勤恳恳，深受广大工友的爱戴。

　　经轧钢厂领导班子集体同意，现提拔何雨柱同志为轧钢厂食堂主任兼主厨，行政级别18级。”

　　何雨柱也感觉到了意外，原本就以为自己只当食堂主任，没想到还兼任食堂主厨，行政级别最低22级，工资22.5元，每提升一级工资增加5元，何雨柱行政级别18级，工资42.5，再加上何雨柱还兼任主厨，每月47.5元，这样一算自己每月就可以领90元工资，这个时代妥妥的高收入人群啊。

　　马华高兴地大喊：“师父，杨厂长叫您原来是这事啊，你还瞒着我，这可是件大好事啊。”食堂众人也都七嘴八舌的恭喜着何雨柱，这段时间何雨柱的做法也赢得了众人的信任和爱戴，何雨柱成了食堂主任大家都很开心。

　　“马华你别咋咋呼呼的，这事是能乱说的嘛。我过两天请大家伙儿吃饭，大家务必赏脸。”何雨柱也投桃报李，决定请食堂众人吃饭，免得落人口实。

　　花开两表，有人欢喜有人忧。

　　一大爷听到广播彻底愣住了，何雨柱怎么又升官了，前段时间他涨了工资就快要脱离自己的掌控了，现在他都是食堂主任了，是轧钢厂的中层领导，还怎么会像以前一样傻乎乎地听自己的话。

　　官就是官，即使再小的官都是和老百姓不一样了，自己以后还能抓的住傻柱吗？自己养老又该怎么办，原本以为棒梗也可以给自己养老，现在看来棒梗不是个合适的人选。一大爷思绪纷飞，愣在了原地。

　　刘海中正在磨洋工等着下班，他平时工作也不认真，还喜欢指挥工友，在车间人缘并不好。当听到何雨柱成了食堂主任的消息，刘海中手里的螺丝掉在了地上，目瞪口呆，这，傻柱怎么成了领导。

　　疑惑过后就是深深地忌妒，他刘海中一辈子的梦想就是当官，即使是车间的小组长他都趋之若鹜，可是他文化不够，又不懂的钻研，提拔名单始终没有他的名字。

　　突然他又想到傻柱成食堂主任肯定是得到杨厂长厚爱，他要是在杨厂长面前替自己美言几句，那自己当个小组长岂不是随随便便，于是便决定今天晚上拎点礼物去找何雨柱说情。

　　秦淮如知道消息后都快要气炸了，何雨柱自从脱离了贾家，日子过的风生水起，打家具修房子，现在都成了食堂主任了，这不是说明以前是贾家拖累了他嘛。

　　这怎么行，贾家没了何雨柱的接济，这段时间来没吃过一顿肉，看来自己还是得把何雨柱抓在手里，不然棒梗长身体没营养可不行，这可是贾家唯一的独苗了。

　　今天下班何雨柱走的比较晚，毕竟要和黄主任交接一下，以前的账目都要核算清楚，不然出了事解释不清楚。

　　经过黄主任的介绍，何雨柱终于知道食堂主任的职责，每天早上负责接收送到厂里的食材，清点数量，计算价格，然后填好收购单，一式两份，食堂保留一份，另一份交给财务室，一个月核算一次。

　　另外每天还得最后走，等食堂下班后检查五个食堂的具体情况，清点剩余食材数量，锁上食堂大门，防止食材丢失，要是食堂少了点东西，食堂主任得负全责。

　　何雨柱听完后感觉是自己找罪受，当个主厨多好，迟到早退没人管，这下自己每天还得早起，下班最后走，真的是失算了。

第34章 新官上任

　　一进大院三大爷就迎了上来，说道：“柱子，你成了食堂主任啊？”三大爷还是有些不敢相信，何雨柱怎么就当官了呢。

　　“三大爷，黄主任退了，厂里领导决定的，我也觉得突然。”何雨柱隐瞒了事实，给众人一个自己也很意外的神色。

　　四合院众人听到后也走了出来，吴卫国笑着说：“柱子，不对，是何主任，你可算是建国后这大院出的第一个干部了啊，这不得好好庆祝一下啊。”

　　三大爷听到这里，看到有便宜占，连忙说道：“对啊，柱子，这可是件大事啊，那不得在院子里摆个三五桌，大家一起乐呵乐呵。

　　何雨柱连忙摆手道：“这可不成三大爷，国家现在提倡节俭，我这成了国家干部，更要以身作则，不然会被组织调查的。”

　　一大爷走了出来，大声说：“柱子说的对，他现在是国家干部了，更不能带头和国家唱反调了，大家别起哄了，散了吧。”