金渐层代步，你说这是护林员？ 第102节

　　“你看你看！”楠哥指著酸奶，“酸奶也是这么认为的。”

　　李沐不吭声了。

　　“你说这只耗子是吃啥长大的？”楠哥好奇地盯著地上的鼠王，“一般的老鼠长不这么大吧？”

　　“正常来说，这个老鼠的品种长不这么大，但偶尔也会有基因突变，突破生理极限的现象。”李沐说，“比如之前宜宾就出现过一只跟野兔一般大小的老鼠。”

　　“哦。”

　　楠哥摸出手机，对著一地的老鼠拍照片。

　　“李沐，我回来了。”雕还在半空，声音已经传了过来。

　　小帅飞进院子，松开利爪，将一条五六斤重的大马哈鱼扔到院子里。

　　“我去捉比你快吧。”小帅迈著八字步走过来，“这么多老鼠！”

　　“嗯，酸奶带著崽崽们捉的。”李沐发现小帅的羽毛不像是沾水的样子，忍不住问：“你这鱼哪来的？”

　　“要的。”小帅围著老鼠看个不停。

　　“要的？”

　　“我飞到大湖那里，刚好看到一只大鸟捉了鱼，我就找它要，省得我再下水捉了。”小帅贴到小美身边，帮它梳理羽毛。

　　“你要它就给你了？”

　　“它打不过我。”

　　“.”

　　李沐替那只辛苦捉鱼，又白忙活一场的大鸟心疼两秒钟。

　　他有点明白为什么金雕被称为天空的霸主了。

　　夕阳西下，天边暮霭沉沉。

　　李沐先是切了牛肉去二楼把虎妈妈喂了，接著准备起晚饭。

　　将大马哈鱼切了几盘薄鱼片，又切了牛肉，在火锅里烫著吃。

　　小金雕和小狼崽蹲在桌边吃耗子，虎崽姐弟则是喝盆盆奶，一边喝一边瞄著耗子，馋的不行。

　　酸奶在桌上吃了几片烫熟的肉后，也跳下桌子吃耗子去了，并且很大方的给小帅、小美和母狼分享了耗子。

　　看到大家都爱吃耗子，她很开心，唯一有些遗憾的就是李沐和蓝哥都不吃。

　　楠哥又拿出了茅台，可能是上次喝醉让她觉得很丢脸，这次喝酒没用吸管了，而是一小杯一小杯的喝著。

　　夜色温柔，山风习习，吹的树叶沙沙作响，为院子更添几分宁静和惬意。

　　楠哥已经摸著肚子靠在了椅子上发呆。

　　“酸奶大人不吃了吗？”李沐看著地上的耗子，“还有好多只呢。”

　　“好多只呢~”

　　“还有15只。”

　　“15只~”

　　“要不我教酸奶大人识数吧？”

　　“那是什么？”

　　“酸奶大人学会识数后，就可以知道自己捉了多少耗子了。”

　　“酸奶大人现在也知道。”

　　“那酸奶大人今天一共捉了几只耗子？”

　　“好多只！”

　　“好多只是多少？”

　　“就是好多！”

　　“这样啊。”

　　“对的，酸奶大人很聪明！”

　　李沐笑笑不说话了，转头看向了地上的耗子。

　　酸奶带著崽崽们一共捉了30只老鼠，今晚吃掉了一半，还剩下一半，大的鼠王猫儿没舍得吃。

　　“我去把它们埋起来，明天再吃。”小猫走到耗子前，叼起一只就要往外走。

　　“埋起来会坏的。”

　　“不会的。”小猫放下老鼠，“以前酸奶大人就是这么吃的。”

　　“现在气温太高。”李沐想了想，“我有一个办法。”

　　“什么办法？”

　　“把这些耗子做成鼠干。”

　　“鼠干~”

　　“就像楠哥给你买的小鱼干一样，做成鼠干后存放的时间会变长，酸奶大人想啥时候吃都可以。”

　　“没错！”

　　小猫大眼睛亮晶晶的，楠哥给她买的小鱼干很好吃，现在她的早饭就是小鱼干。

　　“那我来给酸奶大人做鼠干吧。”

　　“好哦！”

　　李沐在院里用石头围一个圈，生起火堆，拿一个小铁锅装了点水后放到火堆上。

　　“泥沐，要煮耗子吗？”小猫蹲在火堆旁好奇地看著。

　　“不是，用水蒸一下好去毛。”

　　李沐在小铁锅里放一个竹架，把耗子摆在竹架上，盖上盖子。

　　蒸几分钟后将老鼠拿到一个筐里，端著走到水龙头旁。

　　“耗子没毛了！”小猫震惊地看著去掉皮毛后变得白生生的耗子。

　　“这样做出来的鼠干口感会好一些。”

　　“唔”

　　其他小崽崽们也全都跑过来看。

　　去掉内脏冲洗干净后，李沐端著耗子走回火堆旁，将锅里的水倒掉，放些大米进去，将处理干净的老鼠摆在竹架，盖上锅盖。

　　“这样就好了吗？”

　　“嗯，熏个十几分钟就差不多了。”李沐将火堆调整成小火。

　　这是宁化那边客家人的做法，一般铁锅里会放糠来熏，但李沐这里没有糠，就用大米替代，想来大米熏出来的耗子肯定会比糠熏的更好吃一些。

　　十五分钟后。

　　李沐掀开锅盖，老鼠全都变成了焦黄色，空气中飘满鼠肉的香气。

　　“好香啊！”

　　围在锅边的小猫吸起了鼻子。

第105章 果然男人都是大猪蹄子

　　“好香。”楠哥发呆完毕，走了过来，“你在背著我吃什么？”

　　“熏鼠干。”

　　“你竟然抢酸奶的耗子！”

　　“.我不吃，给她熏的。”

　　“看著像小个儿的烤兔肉。”楠哥蹲在锅前，伸手戳了戳鼠干。

　　“要不要尝尝？”李沐拿起一只，“山里的老鼠跟城市里住下水道吃垃圾的老鼠不一样，没有那么多细菌。”

　　楠哥居然犹豫了一下，看了看熏鼠干，“放盐了吗？”

　　“什么调料都没放。”

　　“那不吃了。”

　　楠哥瞬间失去兴趣。

　　李沐默默起身，回屋拿了绳子，把熏好的鼠干挨个捆绑好，挂在屋檐下的通风处。

　　“鼠干也可以镇宅吗？”

　　“不是的，挂著这里是要风干。”

　　“风干~”

　　“没错，鼠干里的水分风干后就可以保存很长时间不会坏了。”

　　“什么时候可以吃？”

　　“酸奶大人想吃的话，明天早上就可以吃。”

　　“可早上要吃小鱼干。”

　　“那可以中午吃，出去巡林时带一条，酸奶大人不想捉耗子的话就可以吃条鼠干。”

　　“对哦！”

　　小猫看著挂起来的鼠干，双眼亮晶晶的。

　　一群小崽崽也都仰头看著挂起的鼠干，特别是虎崽姐弟，眼睛一眨不眨，口水都要流出来了。

　　李沐笑笑，抱起它们走向二楼，“再忍忍，过段时间就可以吃肉了。”

　　“要多久呀？”

　　“很快。”

　　把虎崽送到虎妈的怀里后，李沐走回院子里。