火红年代,从宣传科干事开始 第168节
大飞哥不是老说那厮幼儿失学吗??
“傻柱本来不会,这是我在书上看到的方法,让他依葫芦画瓢做的。”张沈飞解释道。
其实这三道菜的做法是他在后世一部叫《大厨》的电视剧上学到的,但这当然不能告诉这些人。
昨天下午,他把记忆中这几道菜的做法告诉了傻柱,让其复刻出来。
许大茂闻言冷哼一声:“我就知道,傻柱是个什么东西??怎么可能会这个???关键时刻还得看我大飞哥的。”
杨柏立朝着张沈飞竖起大拇指:“要不说还是大飞你想的周到呢?知道火车上饭难吃,还专门给大家准备了好的。”
李副厂长也说道:“傻柱的厨艺比火车上卖的盒饭高的可不是一个档次,再加上张沈飞你的菜单,绝对美味。”
娄振华吞了口口水:“傻柱是谁??你们都认识???”
“娄董,傻柱就是咱们厂子里的厨师,之前是帮厨,后来通过考核,成为了大厨。”李副厂长解释道,“他虽然年轻,但厨艺很是了得。啊,对了。他跟张沈飞同志是好朋友。”
娄振华并不特别想聊这些,他现在所有的注意力都被那饭菜吸引了,勉强听完李副厂长的话,便迫不及待的说道:“那咱们要不现在吃饭??”
“那我带许大茂去买几份米饭。”张沈飞说完站起身,见杨柏立要打开另一个小罐子,慌忙制止:“不要打开!!”
“这三个罐子里的菜根据能储存的时间长短,我都标了数字的,不要提前打开。”
杨柏立撇撇嘴,住手。
等张沈飞两人带着五份盒饭回来之后,众人伸出筷子,迫不及待的从小罐子夹菜,放在自己的米饭上。
“这,这是什么???”
娄振华低头看着夹出来的菜,仔细研究了一下,又放嘴里嚼了嚼:“都是小丁,可能是萝卜.但闻着味道,又不像是.”
萝卜这玩意儿是常见菜,可不管怎么做,吃起来总有一股去不掉的涩味。
可这个菜吃起来,有萝卜的甘甜,却又没有那股特有的涩味儿。
李副厂长是个吃货,他仔细品尝一番之后,开口道:“这就是白萝卜,没错儿。但怎么能做的这么好吃.我没想出来。”
张沈飞也点头:“这确实是萝卜,名字叫焙炒萝卜丁。”
“这道菜要想做的好吃,一是要用荤油,二是要用秦地特产的秦椒.”
张沈飞本打算把菜的做法简单说了一遍,说到一半,看到大家都在埋头吃饭,根本没回应。
立刻把剩下的话咽回去,开始跟着大家大快朵颐。
李副厂长是个会吃的,不但夹了萝卜丁,还捧起坛子往自个儿的饭盒里倒了一些汤汁。
热米饭碰上油脂,立刻变得诱人起来。他大口的扒拉着,时不时的点头。
其他人见状,立刻有样学样,不大的车厢里弥漫起更浓厚的诱人的香味。
没多久,就引来了其他车间兄弟厂子的人围拢过来。
“老李,你们吃的这是什么啊???”
“闻起来好香,是在餐车买的吗??”
“为什么这菜比我刚才吃的香的多???”
“娄董,你们这个菜卖吗??”
一群人围着张沈飞,几人叽叽喳喳的说着。
李副厂长扒拉完饭盒里的米饭之后,拿出随身携带的手帕擦了擦嘴,这才悠悠开口。
第180章 铁锅炖大鹅!!
别的车厢里,其他厂子的领导闻到香味,立刻围拢过来,议论纷纷。
四九城的大小钢厂,轧钢厂,螺纹钢厂一共就这么几家。
彼此之间都有合作,领导们不说低头不见抬头见,但也都是熟人。
李副厂长听到他们的话之后,立刻爽朗的笑着回应道:“这些菜叫路菜,不是在火车上买的,是我们厂子的大厨何雨柱同志制作的。几位领导如果想吃,下次去我们轧钢厂,我来安排。”
“成啊,老李大气!!!”
“可不吗?我就说老李会来事儿。”
那些领导得了承诺,夸了几句之后也就散了。
接下来的几天,每次饭点儿,张沈飞带来的路菜总能在四九城进AN山团体中引起轰动。
轧钢厂大厨何雨柱几个字,也被众人所牢牢记住。
“大飞哥,这次你可让傻柱出了大名了,回去非让丫请客吃饭不成。”许大茂最恨傻柱过的好,见傻柱这次露脸儿,恨的牙痒痒。
张沈飞但笑不语。
火车就这么一路北上,从天亮到天黑,一路摇摇晃晃出了山海关,继续往前。
三天后的一个半下午,迎着冬日暖阳,火车终于停在AN山火车站。
张沈飞等人下车后,在AN山钢厂领导和市政府工作人员的带领下,走向路边的两辆公交车。
上了车,张沈飞和许大茂帮着娄振华和李副厂长把行李放好,这才坐下。
杨柏立见张沈飞坐在自己旁边,立刻撇撇嘴:“不就临时秘书吗?用得着这么殷勤???
从小到大,我爸换了好几个秘书都是你这样式儿的,可把我给烦死了。”
张沈飞瞅了他一眼,也学他撇撇嘴:“何不食肉糜,你丫就是个棒槌。”
“伱丫才是棒槌呢!!”杨柏立不忿。
张沈飞扭头透过车窗看向外面,根本不打算再搭理这个二货。
车子开始平稳行驶,AN钢负责接待的干部王汉林王处长开始给车上的众人讲述AN钢的发展史。
我国大多数的城市都是先有城市,后有工厂,工人。但AN山不同,这里伴随着钢铁而生。
可以说,没有钢铁,就没有今天的鞍山!!
1909年,脚盆鸡派满铁人员开始在AN山地区进行长期而又隐秘的非法探矿活动。
他们发现AN山地区有大量的铁矿石、菱镁矿、烟台粘土矿等矿产资源。
于是在经过多年的筹划后,1918年“AN山制铁所和昭和制钢厂”成立,这也是AN钢的前身。
自此开始,AN山市应运而生。
1937年AN山市成立,当时的居民由AN钢的工人和家属组成,范围也没有这么大。随着AN钢的发展,城市也跟着壮大。
那个时候的脚盆鸡甚至规划将AN山建立成关外四大城市之一。
自AN山立市开始至1945年,脚盆鸡在AN钢一共建成了9座高炉两个炼钢厂以及数个轧钢厂。每年都要往他们本国输送大量的钢铁。
战争接近尾声的时候,毛熊出兵解放关外,夺回AN钢,同时也拆除了AN钢的大部分可用设备。
此后三年,AN钢进入瘫痪,无法再生产。
1948年年底,关外委员会成立AN山钢铁公司,国家开始在AN钢投入大批的人力物力。
1949-1952年,一共四年时间,国家在AN钢的基本建设投资达到了2.32亿元。
“国家的付出得到了回报,截至去年年底,我们残存的AN钢旧有生产设备已全部或部分恢复了生产。
其中包括,采矿、选矿和烧结:樱桃园、弓长岭、大栗子、大孤山铁矿4座矿山;一、三选矿厂和一烧结厂,一团矿车间。
焦炉6座。高炉:3座,1、2、4号高炉。平炉:8座,第一炼钢厂1-6号平炉和1、2号预备精炼炉改造成的平炉。
轧钢厂6个,第一初轧厂,中型轧钢厂,小型轧钢厂,中板厂,立山薄板厂,焊接钢管厂。金属制品厂2个,钢绳厂、制钉厂等。””
王处长一边讲,一边有不少干事和秘书做着纪录,张沈飞也不例外。
公交车行驶大概四十多分钟后,进入一个巨大的工厂。
车子进入厂区并不停,而是继续向内行驶,中途张沈飞甚至看到了火车道。
想来是AN钢拥有着自己的货运火车班次。
车子在厂区内再次行驶一刻钟之后,到达了AN钢招待所门口。
王处长再次站出来:“各位领导,各位同志,现在时间已经不早,所以今天不再安排工作。
大家好好休息,咱们食堂会为大家安排伙食,吃完饭睡个好觉。明儿一大早,我们会安排让大家参观厂区.”
到了这里,温处长便不再需要安排,而是由AN钢和AN山市委的人统筹安排一切。
按照规定,十六级干部以上住两人间,以下则是三人间。
好巧不巧,张沈飞又跟许大茂和杨柏立住在一起。
张沈飞和许大茂放下行李后,又去帮着娄振华和杨厂长处理行李,然后才回到自己房间。
杨柏立见他们回来,拉着张沈飞追问他之前说的“何不食肉糜”是什么意思。
张沈飞无奈的看着他,这又是一个幼儿失学的。
见张沈飞不说,许大茂举起手:“杨哥,我知道这是什么意思,大飞哥不说我跟你说.”
他如是这番的解释后,张沈飞挑起眉梢:“行啊许大茂,看不出你丫还挺有文化。”
许大茂嘿嘿一笑:“大飞哥您别损我,我确实没文化不错,但我爱看电影啊!!电影跟书本差不多,那里头啥都有。”
张沈飞一琢磨,倒也是的。
要不怎么有人说,自打电影出现后,人类的寿命约等于延长了一倍呢???
杨柏立低头沉思一阵,还是没想明白,抬头迷茫的看向张沈飞:“所以你的意思是,我无知???”
“无知不至于。”张沈飞斟酌着用词,“但确实有点儿不知人间疾苦。
说什么巴结伺候领导,劳资要有你的身家背景,我犯得着这样???”
说完转念一想,现在已经1953年,再过十来年,杨柏立这厮说不定也要吃些苦头
杨柏立虽然有的是背景,但到底涉世未深,听张沈飞这么说不但不生气,还表示是自己不对,不该那么说。
“为了表示歉意,今儿晚上我请你和许大茂一起出去吃饭!!!吃地道关外菜!!!”
呦??吃大户啊!这感情好!!
张沈飞和许大茂这下高兴了。
三人简单的洗漱一番后,躺在各自的床上开始睡觉。
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