火红年代，从宣传科干事开始 第233节

　　钱铁柱忙摆着手：“吃什么都行，老太太我不挑的。”

　　张沈飞透过透亮的玻璃，看了看院子中的鹅毛大雪，摇了摇头说道：

　　“这么冷的天，就甭吃铜锅涮羊肉了，我来给你们做个新鲜的吃食怎么样？”

　　新鲜的，什么新鲜的？钱铁柱和张奶奶对视一眼后，好奇的看向张沈飞。

　　“麻辣火锅怎么样？都没吃过吧？”张沈飞扬起下吧。

　　“麻辣火锅，这是什么东西？没听过呀。”两人又是摇头，异口同声道。

　　“没听过就对了，要是你们俩什么都听过，我还怎么跟你们显摆？”张沈飞洋洋得意，“得了，今儿做饭的事情交给我了，您二位就请等着吃现成的吧。”

　　说完之后，他便从门后拿过一把雨伞，准备冒雪出去买菜。

　　“那啥大飞，你买完菜把小枣也叫过来，让她也吃个新鲜。”张奶奶发了话。

　　张沈飞此时已经打开家门，迎着朝门内灌进来的风雪，他摆摆手表示听到了。

　　出了门打开雨伞，张沈飞身一脚前一脚的朝着巷子外走去。

　　说起来自打到了这个世界，他还没吃过麻辣火锅呢。今儿倒不是他嘴馋，非得吃麻辣火锅。

　　只不过他也是刚想起来，再有一个多月四九城食用油就要开始定量。

　　到了那个时候，再吃麻辣火锅就忒打眼。

　　家家户户每人每月的定量都只有七两，你老张家用那么多的油熬火锅底料，这谁看到了不眼热？？

　　不得琢磨着你们的油从哪里来的呀？再一琢磨，说不定就麻烦了。

　　所以张沈飞一琢磨，倒不如今儿趁着油还不限量，赵铁柱也在，好好的吃它一顿，过过瘾。

　　张沈飞一路跑到东安菜市场买了老豆腐，鸭血，羊肉片，豆芽，小酥肉等等，还有大量的干红辣椒，花椒，八角等等。

　　提着这些东西一路往回走，路过一条僻静巷子的时候张沈飞走了进去，再出现的时候，手里便又多了不少种类的蔬菜和一只鸡。

　　走到九十三号院门口的时候，他并没有直接进去，而是拜托索谦儿去把田小草叫出来。

　　他这么做倒也不是害怕田志刚，只是今儿要把田小枣叫到自个家吃饭，不想跟老田正面起冲突。

　　回到家，

　　田小枣杀鸡，张沈飞则准备开始炒制火锅底料。

　　老太太和钱铁柱都没见过麻辣火锅，此时兴趣盎然的凑过来，准备看看着玩意儿怎么弄。

第228章 傻柱秘方！！

　　张沈飞到了厨房，利索的从网兜里掏出各种东西，其中那些香料还是他从药店抓回来的。

　　把花椒，八角，桂皮，草果，丁香等放入冷水中浸泡后，张沈飞又开始处理辣椒。

　　见老太太闲着，他一边切辣椒，一边指使她把牛油给切了。

　　“老太太您都这么大年纪了，怎么一点眼色都没有？没看我和枣儿正忙吗？不能自个儿找点事情做？？？”

　　老太太撇撇嘴，把烟袋锅子插在裤腰里：“你小子做个饭得把全家都给调动起来，把大家都指使的团团转。”

　　虽然嘴里抱怨，但手上却利索的拿出那足足有两斤的牛油开始处理。

　　搁在以前，老太太见张沈飞买这么多牛油，非得骂他败家不可。

　　但现在家里条件好，老太太也变得没有那么小气。

　　张沈飞一边干活，一边勾唇坏笑嘴贱道：“老太太，仔细您的烟袋锅子。

　　古人有云，插裤兜，别裤腰的，都代表那是您不要的东西。仔细小毛贼给您偷了去。”

　　张奶奶表示完全没有听过这个古人，并表示这人云的都是在胡扯。

　　“没错儿，大飞就是在胡扯，老太太您抽他！！”田小枣一边给鸡拔毛，一边撺掇。

　　“田小枣你想挨揍吗？”张沈飞挥舞着沙煲大的拳头威胁。

　　“张沈飞，你敢动枣儿一下试试？？？”张奶奶说着，手就往腰间的烟袋锅子摸去。

　　三个人一起干活，很快准备工作就已经就绪。

　　准备炒制火锅底料的时候，张沈飞突然想起少了最重要的豆瓣酱。

　　倒不是忘了买，而是他在菜市场溜达一圈都没发现有卖的。

　　放下菜刀，张沈飞叮嘱老太太和田小枣好好干活别偷懒：“我出去一下，回来之后检查伱们俩的工作成果，谁要是敢偷懒，当心我一会儿回来惩罚她。”

　　惩罚？

　　张奶奶和田小枣对视一眼，互相撇撇嘴，根本不把张沈飞的威胁放在眼里。

　　出了厨房门之后，张沈飞便往中院而去。

　　没走几步，就听到身后传来一阵脚步声，然后钱铁柱一把从后面揽住了他的肩膀。

　　“大飞，你跟你们邻居这个田小枣……有情况？”钱铁柱挤眉弄眼的说道。

　　姑姑还没有去世的时候，他每年都要到四合院来玩几次，跟田小枣也玩过几次过家家，彼此并不陌生。

　　要说之前田小枣和大飞的关系也挺好，但那是普通朋友的好。

　　而这次见面，他明显的感觉到了田小枣和张沈飞之间的气氛跟以前不同，简单来说，升华了。

　　一想到比自己小的表弟居然比自己先有了对象，钱铁柱就忍不住酸起来：

　　“你小子！！兔子还不吃窝边草呢？你怎么就跟田小枣勾搭在一起了？”

　　张沈飞眉毛挑的老高，呲着牙说道：“会不会说话啊你？？我们俩这叫青梅竹马，两小无猜，什么勾搭在一起？呸！！”

　　钱铁柱好奇道：“那田小枣不跟你童养媳差不多吗？跟她在一起，你心里不会觉得有疙瘩吗？”

　　建国都四年了，谁家好人还跟童养媳在一起呀？这不是在开历史的倒车吗？

　　张沈飞斜睨他一眼：“你丫的纯粹是吃不到葡萄就说葡萄酸。”

　　且不说田小草根本不是他的童养媳，就算是又怎么样呢？他们俩郎情惬意，你情我愿，旁人能说得上什么？

　　钱铁柱闷声道：“不是，你要童养媳干嘛呀你？”

　　又是这句话？？张沈飞乐了。

　　他用之前回答许大茂的话回答道：“干嘛？干啊！！！”

　　干？？干什么啊？

　　钱铁柱一开始没有愣过神，反应几秒之后恍然大悟：“卧槽，大飞卧槽。你简直是……你丫的脑子真脏的跟公厕似的！！我应该拿肥皂给你脑子扒开洗一洗。”

　　张沈飞这下乐了，丝毫不觉得不好意思：“洗衣粉不行吧，我觉得得用去污粉才好使。”

　　这个不要脸的。

　　钱铁柱这下彻底无语了，他就没见过脸皮比张沈飞还要厚的人。

　　怪不得亲家老太太说他脸皮比城墙拐弯的地方还要厚一块砖呢！！！

　　兄弟两个一边闹着，一边走到了中院，张沈飞一脚踹开傻柱家的大门。

　　大门摔在墙上，发出巨大的声响。

　　“卧槽谁？？大飞哥啊，你吓死我了。”床上的傻柱从被子里探出脑袋，看清楚来者后，拍了拍胸脯。

　　吓死人了，还以为贾张氏那个老虔婆发现他偷看她儿媳妇洗澡，来打击报复呢……

　　“不是，这有什么害怕的？？？你还怕人劫你色呀？还是说，你在心虚？？？”张沈飞调侃道。

　　“我不是，我没有，别瞎说。”傻柱直接否认三连。

　　张沈飞倒也没有在这个话题上跟他纠缠，他目光在傻柱家的案板上游移：“我说傻柱，你家里的豆瓣酱在哪？”

　　“豆瓣酱，什么豆瓣酱？”

　　傻柱目光闪烁，心中不停的在复盘着，自己什么时候暴露自家有豆瓣酱的？？？明明一直以来都已经很小心翼翼的呀。

　　这年头四九城可没几个人会做豆瓣酱，他的配方更是师傅家传。

　　离开学艺地方的时候，师傅千叮咛，万嘱咐，不能轻易把豆瓣酱示人，更不能让人偷学了配方去。

　　虽说傻柱心中觉得张沈飞不会看的上自己的方子，但防人之心不可无……

　　一时间，傻柱脑海中各种思绪涌起如海浪。

　　见傻柱跟自己耍心眼，张沈飞大踏步走过去一把将其从被窝里薅出来。

　　“我说傻柱，你也忒不厚道了吧？？哥哥就是借你点豆瓣酱一用，又不是要把你的秘方公布出去，你怕什么？”

　　傻柱这厮平时看起来傻不拉叽的，但其实关键时刻也有点大智慧。

　　原剧中他收了小胖和马华两个徒弟，表面上教他们手艺，切墩儿，炒菜，手把手的教，很是尽职尽责的样子。

　　可背地里却是留了一手。

　　每次使用的调料都磨成粉末，不管是配方还是用量都没有告诉徒弟们。

　　甚至连买调料的时候，他都是自个儿偷偷去，从不让徒弟们代劳。

　　也是靠着这一手，傻柱把本想算计他的阎解成夫妻摆了一道。

　　看电视的时候，张沈飞对这个剧情并没有太多的评价。

　　阎家夫妻想卸磨杀驴，傻柱坑了他们一道，双方都不是善茬。

　　得知张沈飞只是想借一点豆瓣酱做饭，并不是要做他用，傻柱终于放了心。

　　他一边翻身下床，一边告诉张沈飞等着。

　　然后趿拉上鞋，走到大衣柜前，从衣柜的底层掏出一个二十厘米左右的小瓦罐。

　　抱着小瓦罐走到案板前，傻柱端起一只空碗，用勺子舀了一大勺豆瓣酱放进碗里，又小心翼翼的把碗罐的盖子盖好，走向衣柜。

　　钱铁柱见他那副珍惜无比的样子，忍不住问道：“大飞，这豆瓣酱是什么东西呀？看起来还挺金贵的。”

　　张沈飞想了想告诉他，豆瓣酱是蜀地的一种调料，不管用来炒菜，炖菜还是做麻辣火锅，都能让菜别有一番滋味。

　　说话间，傻柱已经把装有豆瓣酱的小碗递了过来。

　　钱铁柱迫不及待的接过来，使劲的嗅了嗅：“这闻着味道有些奇怪呀。”

　　傻柱眼一瞪：“说什么呢你？什么叫奇怪？我告诉你，川菜的精髓就在这豆瓣酱里！！”