火红年代，从宣传科干事开始 第395节

　　两杯茶水一杯给了老汪头儿，一杯则是自己握在手里，吹走茶叶沫子，啜饮。

　　“一杯茶水半杯都是茶叶……”老汪头儿眉头一跳，“有你小子这么泡茶的吗？？”

　　他这可是上好的大红袍，这小子这么弄，简直是牛嚼牡丹！！！

　　张沈飞却不以为然：“中午困的慌，浓茶才能解乏。”

　　“解乏？我这可是母树大红袍！！！”老汪头儿吹胡子瞪眼。

　　“所以呢？”张沈飞面无表情。

　　老汪头儿一时气急，但瞅他那副神情，意识到自己是在对牛弹琴，也就不再说什么。

　　他不吱声了，张沈飞却还有话说：“老头儿，不是说请我吃饭吗？咱们去哪儿吃？”

　　“还想出去吃？你想的美，当然是在家做！！！”老汪头儿放下茶杯，挽起袖子就要去厨房，扭头又看了张沈飞一眼，“还不跟着过来厨房打下手。”

　　厨房里，

　　老汪头儿切菜剥蒜，显得游刃有余，看样子是个经常下厨的。

　　不但会做，也会说，一边干活，一边嘴里念叨着：“叶子菜，不管是大白菜还是上海青，木耳菜，但凡只要是叶子菜，都得用荤油炒。

　　要是错用了植物油，炒很久都不会软，总是直愣愣地戳在锅里头。可要是加了猪油？稍微翻几下就会立刻塌了架子……”

　　说到这里，转头看着张沈飞：“这说明什么，你知道不？”

　　张沈飞沉思一阵子，边琢磨边回答：“说明做什么事情，对付什么人都得讲究方法。方法对了，才是事半功倍……有些人伱找不到他的弱点的时候，觉得他好似铜墙铁壁，但找准了弱点，也不过是纸老虎，一击就破。”

　　说完心中吐槽，怎么感觉跟做阅读理解似的？？忒累。

　　老汪头儿无语的放下手里正在调的料汁，斜睨他一眼：“你小子，考试时候阅读理解是高分吧？？人家写我家后院有两棵树，一颗是枣树，另一个也是枣树，你都能分析出个一二三吧？？？”

　　“别人瞅你一眼，你是不是都能分析出个子丑寅卯？？不说我说，小子你这么活着累不累啊？？？”

　　“啊？不是这个意思啊？”张沈飞有些不好意思的笑笑，“那您老是什么意思？”

　　老汪头儿重新拿起料汁搅拌：“我就是想告诉你，植物油和猪油各有各的用途，家里都得有，缺了哪样都不行。”

　　漂亮！！张沈飞真想给这老头儿拍个巴掌。

　　所有菜品准备好，就等着下锅，张沈飞瞅了瞅那搭配：“老头儿，你不是北方人吧？”

　　老汪头儿用一种怪腔怪调的四九城口音回道：“多新鲜呐，你不是头一次见我，听我口音就知道我不是本地人了吗？”

　　啊，这个，张沈飞尴尬的摸了摸鼻子：“你这老头儿忒扫兴，我是说你准备的菜看起来像是淮扬菜。”

　　“我老家高邮的，高邮鸭蛋全国闻名。”老头儿说着似乎又想起什么，从一旁的碗橱里拿出几个鸭蛋，吩咐张沈飞给切了。

　　“记住了要直接带皮切开，‘宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。’”

　　叮嘱完了接着科普，“古人把咸鸭蛋叫作“杬子”，我分析啊，这应该是因为因为古人最早腌制咸鸭蛋需要用到“杬木”这种植物。

　　“杬木”是古代的一种乔木。

　　后来的宋朝人洪迈在《容斋随笔》里还引用了《异物志》的记载中也提到过，“杬子，音元，盐鸭子也。以其用杬木皮汁和盐渍之。”

　　但那都是很久以前的事情了，后来，人们便用米汤和盐草灰腌制鸭蛋了……”

　　张沈飞听着科普，抄起菜刀，手起刀落，一枚鸭蛋顿时一分为二：“袁枚是个会吃的。老头儿你也是。”

　　他大概知道这老头儿是谁了。

　　老汪头儿似乎也不在乎掉马，吩咐完张沈飞，便开始炒菜，张沈飞摆好盘，见缝插针地给他搭把手。

　　两人搭配，很快就做好了四菜一汤，摆在桌子上。

　　张沈飞以为这个时候就可以吃饭了，却不想老头儿把菜都用碗扣起来：“等我老伴儿回来再吃。”

　　说完又扭头看了桌上的座钟：“按说这个点儿也该回来了啊，估计是又有什么事情耽误了。她啊，忙得很。”

　　语气中似乎有一丝不满，张沈飞不好说什么，打着哈哈。

　　老汪头儿还想说什么，就听到外面传来摇煤球悠长的喊声，立刻不再废话，拉着张沈飞就往外走。

　　两人到了门口，就看到一个脸手都黑的中年汉子牵着一辆马车，车上驮着一袋袋的煤末子。

　　“同志，我们家要摇煤球。”老汪头儿笑眯眯地冲着人喊道。

　　那汉子停下马车，问清楚老汪头儿要多少之后，从车上卸下两袋子煤沫子，摊在地上。

　　用铁锹在煤末子的中间挖了个洞之后，将张沈飞帮手提过来的水倒在坑里，而后又从车上卸下来黄土倒进去，搅拌起来。

　　经过他的努力，将那一堆煤做成了一大块平整的黑色蛋糕。

　　等其稍稍干凝，用铲子在上面横切竖切，切成小方块，又铲进筛子，抱起筛子，开始晃动。

　　这也是摇煤球这个名字的由来。

　　汉子大冬天的干的热火朝天，额头上浸出汗珠。老汪头儿似乎对他的工作很感兴趣，一边仔细观察着，一边时不时地发问。

　　张沈飞看的倒也有趣，这老汪头儿挺有意思，同样是老Y，四合院的阎埠贵和他见到的其他每天都一副生无可恋的样子。

　　这老汪头儿倒是不当回事儿，每天一副天真烂漫的样子。张沈飞很少会用天真烂漫形容一个人，尤其是一个老人。

　　但此时看着老汪头儿饶有兴致跟汉子搭讪的样子，不知怎么的，就想到了这个词。

　　所有煤球弄好已经是一个多小时以后的事情，老汪头儿要等的老伴儿姗姗来迟。

　　老太太戴着眼镜，穿的是干部服，一看就是个文化人。

　　老汪头儿前面因为老伴儿迟迟不归嘟嘟囔囔，看到老太太后却没有抱怨，把除了咸鸭蛋之外剩下的菜端回厨房重新热了，三人于是坐在一起吃饭。

　　张沈飞是唯一的小辈，自然要表现一番，给大家盛饭，盛汤，还做了自我介绍。

　　老太太对他似乎很是满意，席间问他不少问题，也聊起自己家的一些情况。

　　也是这个时候，张沈飞才知道这个下棋老耍赖，走三步就要毁一步棋的老汪头儿，居然是四九城的著名作家，也是燕京大学中文系教授，负责的科目则是写作理论与实践。

　　“那老头儿？要开始给我们上课了吗？”张沈飞捏起半只鸭蛋，用一根筷子戳着通红的蛋黄吃，好奇的问道。

　　老汪头儿摇头：“我被借调到电影制片厂了，负责创作文学剧本，应该这几天就会离开燕京大学。”

　　当编剧了这是？张沈飞琢磨着，这是好事儿还是坏事儿呢？？

　　老头儿吃了几口麻豆腐，突然想起什么：“小子，我记得你之前说，前几年青年日报连载的小说《沙家浜》是出自你之手？”

第349章 拍电影！！

　　张沈飞不知道老汪头儿吃着饭，突然说起这个是什么意思。

　　但还是点点头：“没错儿，当时我没工作在家吃闲饭，想着找点事情做，就写了那部小说。”

　　该说不说，这个年代的稿费还是挺高的，那本沙家帮写下来，他还真没挣。

　　也是因为他挣的钱不少，在四合院里引起一阵写作热潮，一直到现在，贾东旭还在坚持写作，四处疯狂投稿。

　　想起贾东旭之前写的那首《什刹海》，张沈飞又有点想脚趾抠地。

　　“我看过那本小说，写的不错。”老汪头儿虽然心里是想好好说话，奈何跟张沈飞相处这一年多，模式早已经定型，这会儿嘴比脑子快，怼道，“说实话，不像是你能写出来的东西。那本书立意很高……”

　　张沈飞无语了：“您老的意思是我这个人比较低级呗？我怎么就不能脱离低级趣味了？？”

　　“孩子，甭搭理老汪，他这个人就是皮得很，不挤兑人就不会说话。”一旁老汪头儿的妻子蒋老师说完，还略带不满地看了老汪头儿一眼，“有事儿说事儿，没事儿就好好吃饭，在这儿耍什么嘴皮子呢？”

　　她这個人长得严厉，之前又当过高中老师，一说话，就让人梦回课堂。

　　老头儿立刻正襟危坐，看向张沈飞的眼神中，也不负之前的调皮：“那啥，沈飞，还真有件事要拜托你。”

　　“嗯哼？”张沈飞不置可否从鼻子中挤出一道冷哼，“说说看。”

　　有事求我，刚才还敢那么挤兑我，等着瞧吧，非得好好抻抻你不可。他暗道。

　　老汪头儿似乎也看出张沈飞的心思，讪笑一声，用筷子捡起一块五花三层的红烧肉，夹到张沈飞碗里：

　　“这红烧肉呀，就得五花三层，肥瘦相间的才最好吃。我刚才看过了，这盘子里头最好吃的就是这一块，给你！”

　　呦，看来要求我的事还不小，张沈飞嘴角露出一抹笑意，暂且按兵不动，吃下那块五花肉之后，等待着老汪头儿的后续。

　　老汪头儿眼巴巴的看他将五花肉咽下之后，这才告诉张沈飞，想要将他那本书改编成电影。

　　这倒是张沈飞没想到的：“电影？沙家浜吗？”

　　“对，我不是马上要借调到电影制片厂吗？那边给下的命题，今年过年之前交上去两部电影。”

　　这就是命题作文了，跟老汪头儿一起合作的那人拿出的成绩也是自改编小说《自由后来人》。

　　不是他们不想搞原创，只是时间紧任务重，现在已经壹玖陆零年底，距离过年也不过两个月了，原创剧本再加上拍摄，根本不可能完成。

　　无奈，便只能从现有的小说里面下功夫。小说有现有的故事脉络，完全可以一边改编，一边拍摄两不耽误。

　　解释过事情的原委之后，老汪头儿便表示如果改编的话，不会白用张沈飞的稿子，会给他版权费。

　　“如果你怕我们将小说改编成剧本的时候，把握不住精髓。我可以申请让你联合执笔，让你放心。”老汪头儿儿一副诚意满满的样子。

　　他自己也是写东西的，自然明白对文学作者来讲，笔下的作品和人物，就好比他们亲自分娩的孩子。

　　现在要把孩子交给别人大刀阔斧的改革，亲生爹妈有担忧，自然也在情理之中。

　　老汪头儿儿以己度人，谁料想张沈飞听完之后却是连连摇头：

　　“别别别，我天天忙的脚打后脑勺的，可不想再给自己找事情做。

　　您老要是真的打算改编沙家浜，咱们只需要谈钱就行，其他的别谈。”

　　他可从没把作品当做孩子，在他看来写作如养猪，猪养大了，自然是要拿出去卖的。

　　谈感情？？那多伤钱呀！！

　　养猪跟写作也能扯上关系？？？

　　老汪头儿被噎，一时间不知道怎么回复。

　　倒是一旁的姜老师噗哧一声笑了：“我现在总算知道老汪为什么能跟你一个小年轻玩到一起了……”

　　“为什么呀？”张沈飞好奇的追问。

　　其实他也挺奇怪的。

　　第一次见面时候，他以为老汪头儿只是一个普通的保洁。

　　后来两人相处的久了，即便对方不说，他也感觉到这老头非一般人，甚至还由此产生了不少猜想。

　　到了后来看到原龙平的老师，跟老汪头儿对弈之后，他便更是好奇对方这样有背景的人，怎么会跟自己玩在一起的。

　　难道是自己有什么特殊的人格魅力吗？？？