美食：深夜摆摊，竟被全网追杀！ 第184节

　　心说这老胡是怎么回事儿啊，你人都偷摸来了，这时候还不站出来说两句？

　　再不主持大局看我回渝城给你徒弟穿小鞋！

　　胡耀辉当然是接收到了卢永民的信号啦。

　　他美滋滋的把最后一口汤也给喝完，擦了擦干净嘴巴。

　　“您是叫，陈默？”胡耀辉看到了餐车前面的字样，礼貌问道。

　　“是的。”

　　“我长你几岁，叫你小陈没事儿吧？”

　　陈默有些脑子转不过来，他并不知道眼前这位老者是谁，只知道刚吃完饭的顾客起身就要跟自己套近乎。

　　“我想问你点事儿行吗？”

　　陈默继续点点头，心里只想赶紧结束吧，老子要回房车里换鞋子啊！

　　“就我刚吃的那几道菜，每道菜感觉都跟传统做法不太一样，但吃起来又比传统菜式多了几番风味，您是怎么想到做那些改良的？”

　　居然问这么专业的问题？

　　陈默想都不想，“当然是根据食材进行改良啦！每种菜品用的食材不一样那就得换种做法。”

　　“咱就说五花肉，您觉得五花肉怎么做才是最顶级的吃法？”

　　胡耀辉眼睛一瞪。

　　嘿，有点儿意思，考上我了？

　　“烤，五花肉最顶级的吃法应当是烤制。”

　　“那不就得了。回锅五花肉里增加烤...也就是煎的步骤，不就是强强联合？那您再说说，鸡肉丁啥样儿的最好吃？”

　　胡耀辉知道陈默指的是辣子鸡丁这道菜。

　　“那必然是外焦里嫩，麻辣鲜香，风味入骨啊！”

　　陈默摊摊手，“对哦，所以就要用一层薄薄的淀粉包裹住鸡肉丁再油炸，最大程度保护肉丁内部的肉汁。然后就是将菜籽油和辣椒混合，用油来沁入鸡丁这么做咯。”

　　胡耀辉忽的皱起眉头，忍不住点了点头。

　　这小子，可以啊！

　　虽然只是简单的说了这么几句，但也仅仅是从这几句就能看出来，陈默这人做菜是用脑子在做的。

　　很多人做菜，只知道加什么，加多少，火候怎样，但从来不会去思考，去琢磨。

　　比如为什么要加这个？如果我换个别的类似的调味品呢之类的问题。

　　胡耀辉这时转头把卢老二叫过来，“按理说你这个距离标准还有些差距，但今天的情况我也看到了。”

　　卢永民赶紧拔烟，挤着笑脸，“这事儿还得多仰仗您，咱在渝城的业绩有目共睹，这不也是没办法的事儿嘛，总不能因为这么个东西破坏了我们兄弟的感情吧。”

　　胡耀辉接过来烟，也没点着，就那么夹在手指间，“但现在有个最大的问题。陈默在汉阳的时候，我相信卢坊肯定没问题。但有一天他要是走了...”

　　胡耀辉指着餐牌上几个菜品，“这些菜，你们谁能做？还有那个灯影牛肉。”

　　作为一家老字号，肯定是要有能拿得出手的菜品才行。

　　显然，今天卢坊能有这个业绩，全靠陈默。

　　问题抛出来之后，卢坊的众人，脸上都犯了难。

　　这时，角落里传来脆生生的声音。

　　“我能！”

　　大家同时望去。

第240章 谷芳的献爱心活动

　　“映秋？”卢老二怔怔望着侄女儿，“你...”

　　“虽然我还不会做，但我可以学。”卢映秋从屋里走出来，与以往不同，她脸上多了一分坚韧，“小陈哥，你能教我吗？”

　　陈默倒是不意外。

　　在豫省的时候卢映秋就帮了自己不少忙，那时候的棒棒鸡，卢映秋调的味道也很好。

　　“当然可以，只要你能学会。”

　　食谱这玩意儿...算不上什么秘诀。

　　尤其是这种已经被各路神仙都研究烂了的食谱。

　　陈默心知，不说别人，就说里边儿正切肉的彪叔，只要自己手把手的指导一次，孟彪做出来的菜跟自己绝对不相上下。

　　要想拉开差距，那就得依赖餐车的【进图条】功能，将每一个步骤都精准到极致。

　　而所谓的差距，对于普通人来说也很难品尝出来。

　　所以这玩意儿，只要愿意做并且用心研究，不会差到哪儿去，就说那个灯影牛肉，自己也只是做了最后的调味，其他步骤都是卢坊的人合力完成的。

　　教一教她，问题不大。

　　“嘿，这不就得了吗！”卢老二顿时开心，“然后你们再把隔壁这间铺子也开起来，大哥那边还是老样子，你们这边搞个夫妻店，啧，真不错啊！”

　　陈默抬起胳膊有些无语的挥挥手，“二叔你也别瞎说，映秋才刚大学毕业，我俩可没耍朋友。”

　　“没事没事！回头我就把这间铺子过给你们，哈哈！”卢老二得意的看着胡耀辉，“咋样老胡，这回可以了不？这间铺子以后就是小陈的了！”

　　胡耀辉嘴角抽了抽，卢永民你小子真够可以的，为了老字号把自己侄女都给卖了，是个狠人！

　　“我不管你们咋样弄，总之...”胡耀辉给出了条件，“如果在陈默不在的情况下依然能够达到标准营业额的话，我这个字是可以签的。”

　　胡耀辉也不管卢老二龇牙咧嘴的生气，一只胳膊肘托在餐车橱窗柜上，“陈老弟，你再跟我聊聊，那你那个水煮牛肉是怎么想的啊？为什么要......”

　　里屋，孟彪看着不断被运输进来的牛肉，忍无可忍！

　　手提菜刀冲出去，“陈...师父？”

　　本来想说陈默我要挑战你，输了的人去切牛肉！

　　结果刚一出门就看见自己跟着学了二十多年的师父正跟陈老板有说有笑，彪叔当场懵逼，“师父，您这是？”

　　胡耀辉聊的正开心呢，被徒弟打断属实有点生气，“不是我说你，干多少年了连个牛肉都片不好？我今天吃的有好几块儿厚薄不匀。呐，现在给我进屋去，再片一千斤再跟我说话！”

　　孟彪：？？？

　　陈默边收拾餐车里头的东西边跟老头儿聊天，“嗬，这么说您还在国宾馆干过呢？那地儿牛逼吧？我啥时候能去瞧瞧啊。”

　　胡耀辉嘿嘿笑着，用手指了指陈默，“真想去？这样，你叫我声师父，我包你今年之内去国宾馆瞧瞧！”

　　“那还是算了吧。”陈默收拾好所有的厨具。

　　“为啥？”

　　陈默突然顿住，是啊，为啥？如果非要说为啥的话。

　　“原谅我这一生放浪不羁爱自由...”

　　看胡耀辉吃了瘪，守在一旁的谷芳还有柳月蓉赶紧凑了过来，她俩把胡耀辉生生给挤到了后边。

　　“小陈老板！”

　　谷芳嘛，陈默是有点印象的。

　　“咋了？”

　　谷芳之前就跟柳月蓉说过，小陈老板这人做事全看心情和他自己的喜好。

　　如果直接说花钱请您去摆几天摊儿，那肯定不行。

　　但如果...

　　谷芳挺了挺胸脯。

　　陈默只是扫视一眼，便不再看。

　　心如止水。

　　“是这样的。小陈老板，我们瑜伽馆准备近期搞一个活动！就是全民健身献爱心的活动。”

　　“呐，我们准备呢在建设路设置一个定点爱心宵夜和爱心早餐的摊位，希望能邀请您一起去！主要是希望给那些大半夜还不下班的环卫工人献爱心，他们吃的东西全部由我们原动力瑜伽馆出钱，您愿意参加吗？”

　　闻言，陈默砸了咂嘴，没有立刻答应。

　　谷芳心中一喜。

　　没有立刻答应，那就代表有戏！

　　如果没戏的话，陈老板铁定是直接拒绝。

　　“但你做的是宵夜和早餐，我一个人没法保证同时出现在这两个时间点啊。”

　　别说，如果是献爱心活动的话陈默还真有点兴趣，而且成都本来也在这次的出游范围，只不过是半路被汉阳花生鸡这个任务给稍微打乱了一下。

　　“您只需要出现在一个时间点就足够！”

　　见陈默没有拒绝，谷芳立马高兴起来，“不管您做的是早餐还是宵夜，另一个时间点我们都会再去找人开摊的！”

　　“那这样吧。”陈默想了想，说道，“两天吧，给我两天的时间，到时候我会告诉你选择的时间点行吗？如果合适的话我可以帮你，不过我最多只能帮一个礼拜的时间。”

　　谷芳狠狠点头。

　　一个礼拜？

　　知道陈老板故事的她们深知，以陈默的实力，要想击垮一家健身房，还需要一个礼拜？

　　柳月蓉先前还有些担心，怕陈默知道她们其实另有所图后生气。

　　谷芳则是很大方的告诉她。

　　首先咱们确实出钱了，也确实做爱心宵夜跟爱心早餐了，其次！谷芳也答应，会在摆摊开始前把这件事跟陈默摊牌，如果到时候陈默拒绝的话，那她也无话可说。

　　至于为什么是两天的时间...

　　陈默答应了卢家要教会他们做那几样菜，这是其一。

　　再者，陈默的营业时间刷新还需要两天时间，到时候如果刷到晚上，就可以去摆夜市，如果刷到早上，那就直接去卖早餐。

　　要是刷到其他时间...就再说咯。

　　双方互留了联系方式，谷芳跟柳月蓉开开心心的蹦跶着离开了小巷，去寻他们的富姐姐。