美食:深夜摆摊,竟被全网追杀! 第200节
第260章 烧烤新品类
食材全部卖完,陈默回到停车场,没急着睡觉,而是联系了一位故人。
“能帮吗?”
“能啊能啊!当然可以,对了陈默哥哥,姜老大说了再过三个月就给我转正考评,到时候等我转正成功我就辞职去找你!”
陈默抿了口可乐,真好喝。
但却始终想不明白这个问题,“你费劲巴拉的转正,然后又辞职,图啥?”
“图能证明我自己啊!”
虽然是在通电话,但陈默仿佛依稀看到了木沐挺着小胸脯理不直气也壮的样子。
“行吧行吧,先不说这些。要多少钱你告诉我,回头我一并给你转过去。”
“嘿呀,咱俩还谈...”
“必须得谈!”
电话里木沐顿了顿,“那好吧,我现在就给侯耀叔叔打电话,快的话天亮前就能到货。”
“拜托了。”
“嗯呐!那先不说了嗷!对了陈默哥哥,那三个女大学生还跟着你吗?”
陈默:......
挂断电话后,陈默思来想去觉得自己有必要增加一个烧烤架,现在两米长的架子每次只能烤二百个羊肉串儿,再增加品类的话势必要占用不少地方。
而且这次陈默加的品类还跟普通的烤串儿不太一样。
找木沐帮忙搞定食材后陈默胡思乱想着便慢慢睡着。
翌日一早,起床第一件事就是开始处理羊肉。
余辉送的八只全羊已经没多少了,橱柜里冷冻的四只陈默一并全部处理掉,剔骨切肉粒。
剩余的骨架并没有丢掉,而是继续冷冻起来。
这些玩意现在看好像没多大作用,但如果要熬汤的话绝对是好东西!
处理好羊肉粒之后就是炒制了一些番茄牛肉酱,继续去买了牛排回来处理好,再把面团也和好,烤串归烤串,爱心餐品也还是不能耽误。
等把这些工作全部搞定的时候,太阳都快要落山了。
“所以果汁机为什么不能打可乐?”
【请您直接说明您想要喝的水果名称...】
“来一杯可乐果汁。”
【......】
“那算了,今天尝尝杨桃汁好了。”
嘟嘟嘟...
陈默喝了一口,然后把杯子里的果汁全部倒掉,“这也不好喝啊。”
小学时候在村子里读书,有篇课文讲的就是画杨桃,当时陈默就对这个水果充满了好奇心。
没成想大学都毕业好几年了也没吃过,现在喝口果汁居然还这么难喝。
陈默心说看来少年宫也没啥意思,估计跟村里的文化广场也差不多。
正瞎捉摸还能品尝什么果汁呢,餐车前停下来一辆写着“生鲜冷链”的货车。
“哥们?是叫陈默吧?”
“是呢。”
“那这玩意儿?”驾驶员指着身后的大货车箱,“咱可提前说好了,这玩意儿一旦离开这个温度,用不了多久就坏了。”
“行,卸货吧。”
司机师傅犹豫的看了陈默几眼,最终还是决定少说话,赚自己该赚的钱!
这种加急件一般来说挣得都比较多,他们两个司机连夜开车从广东把货送到川蜀,一路上是人停车不停,就这也花了十几个小时才开过来。
两位小哥动作麻溜的把车箱里的泡沫箱子全都给搬到餐车的前面,足足有三百多件儿。
“您确定就放这儿?”
“确定。”
小哥摇摇头,带着另一位司机开车走了。
陈默则是随便打开一个泡沫箱子,一股子腥鲜味扑面而来。
四处无人,陈默心随意动,手中黑光闪过,从泡沫箱中捡起一个生蚝,刀尖对准正上方的缝隙轻轻一撬。
把小盖子丢掉,下方的大盖子好似容器一般恰好好处的装着新鲜的蚝肉。
“这玩意儿天生就是为了烧烤而生的啊...这个样子太适合烧烤了。”
这是陈默麻烦木沐从广东湛江连夜托运来的官渡蚝,这种生蚝与普通生蚝有很大的不同,肉质Q弹,细嫩爽滑,甚至比起现在市面上比较出名的乳山生蚝来说也有非常明显的优点:嚼劲十足!
这种品质上的差别已经跟个头大小没多少关系了,官渡蚝个头并不算很大。
“看着不错,就是不知道烤出来味道如何。”
“小餐车,辛苦了喔...”
陈默坐在餐车里,黑刀一插一撬,便能搞定一个生蚝,随即放到盆里,每攒够一盆就储存到橱柜中,利用橱柜的清洗功能可以将这些生蚝清洗的非常干净。
哦对...顺便给投放口也喂养了一只生蚝。
【已为您分析出最适合当下的碳烤生蚝食谱!】
【碳烤生蚝所需调味料:生料与熟料。】
陈默一边观看食谱的动画演示,一边撬着生蚝,撬的越多动作越发的熟练,直到最后基本上一分钟能撬四十个左右,速度相当的快。
一直撬到天色大暗,这才把整整一个货车的生蚝全都处理好,得亏橱柜有清洗功能,要是还得自己清洗的话恐怕一晚上都未必能搞定这些生蚝。
先不急着做调料,陈默在餐牌上写了新的餐品,炭烤生蚝:8元/个!
之前陈默也了解过,在成都的夜市烧烤基本上生蚝价格多少钱的都有,但品质略微好些的店里大概都到10块钱左右了。
而陈默手头这一车生蚝,加运费起来大概也就不到3块钱的成本...卖8块钱一个,加人工和调料基本上算是一个很合理的价位。
关键是,它肯定好吃啊!
写好餐牌,陈默这边驱车前往建设路,准备开摊之后再炒生蚝调料那也是不迟的。
此时此刻,建设路,曹天瑞满面愁容的坐在店门口不断的吸着烟。
脑子里已经有了大概的雏形,但真要下手去干的时候又觉得哪哪都不对劲。
“哪里出问题了呢?”曹天瑞想着这个问题,百思不得其解。
这会儿才晚间八点,曹天瑞看着路边已经聚集起来为数不多的几个人,有点咬牙切齿。
那不是别人,正是他最大的竞争对手原动力健身房的老板,还有几个小富婆。
谷芳今天来了个大早,除了柳月蓉之外还一起过来好几个健身房里的姐姐们。
这会儿啊,几个妹子正有说有笑,时不时看看路边的拐角处,好像在等什么似的。
第261章 男人加油站,女人美容院
“我看这曹老板最近好像要搞什么幺蛾子,昨天听我那个妹夫说了点儿。”
“搞啥?”柳月蓉不解问道。
“可能是想搞什么健身烧烤房之类的东西,不太清楚,何子恒也是偶然听见几句。”
三十八岁小阿姨看谷芳跟柳月蓉聊天,插到二人中间,“小陈老板啥时候来呀?确定他今天会来吧?”
都是顾客,谷芳马上露出笑脸,“肯定来的,你们放心好了。”
“现在想找点又好吃还不长肉的东西太难了,我家里人都说爱吃他的灯影牛肉,我在超市买了好几次味道都跟小陈老板做的差的远呢。”小阿姨顺势从兜里拿出来一个罐头瓶,“你们尝尝,这是昨天从超市里买的。”
几个阿姨姐姐们纷纷伸手捏着牛肉片开始品尝。
“呸呸,这能叫灯影牛肉吗?我看看产地是哪里,以后不能买这个地方的东西。”
“怎么还有股肉腥味啊?”
“不喜欢这种脆脆的口感,还是小陈老板做的好吃,又脆又韧的。”
谷芳正跟姐妹们聊天,看见一个神头鬼脸的家伙埋头就往过冲,“小何,小何!干嘛呢鬼鬼祟祟的?”
何子恒本来也没鬼鬼祟祟,就是隔着马路看见大姨子在这边,不好意思跟她打招呼,这下被谷芳发现了,举着手机硬着头皮走过来,“没干嘛,最近搞直播呢,我寻思今天去办个卡还能划算点。”
“办卡?”谷芳眉头微皱,“你去我那儿不就行了,我又不跟你收费。”
何子恒心说正是你不跟我收费我才不好意思去的。
再说了,健身房里吃烧烤这不纯纯祸害人么?都是自己人,何子恒干不出来这事儿。
“之后再说吧,我这直播内容有点儿奇怪。”说着话何子恒就要走。
被谷芳硬生生拉着,“你可拉倒吧,咱自己有健身房你还跑去别家办卡,让谷静知道了又得跟我哭鼻子,别墨迹了,你就上我那儿去就行。”
何子恒在自己这个大姨子跟前本来就有点自卑,这会儿又被一堆女人围着,脸都快红到脖子根了,走也不是,留着也不行。
就在这时。
三十八岁小阿姨指着街角处,“哎呀,小陈老板来了!”
“嚯!今天够早的啊,不是说每天都得到十点才来吗?”
“早点好,早点好啊!早点来早点吃,吃了还能消化消化呢,呵呵。”
陈默这才把车刚刚停好,立马就被一群女人给围住了,众人叽叽喳喳说个不停,陈默只觉得有三万只鸭子在自己耳边吵吵。
赶紧举起双手大声喊话,“打住打住!我明白了,你们都是来买灯影牛肉的?”
谷芳伸出双臂趴在橱窗台上,“那可不,咱家姐妹们都说你那个牛肉好吃,家里人也爱吃,打听到您在这儿出摊后大家吵吵着让我带她们过来买牛肉。”
陈默咂咂嘴,“这样,谁想买牛肉呢还得去一趟汉阳镇,那个牛肉怎么做现在卢坊的人都会,跟我做的味道没啥区别。我现在不卖牛肉了。”
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