美食:深夜摆摊,竟被全网追杀! 第252节
不是...我就说了下自己的真实感受,你们这些连吃都没吃过的网友隔着屏幕就喷我?
老子刚在媳妇儿那受了委屈,上个网还要在评论区受委屈?
开喷!
......
这一宿,陈默睡得别提多香了。
清早起床后先把窗户打开,从外边看上去好像就是打开了房车的窗户,生态园清新的空气瞬间涌入房内。
“这地方是好啊,要每天早晨都能呼吸这种空气估计至少能多活一年!”
陈默洗漱好之后走出房间,按照原计划他是要去超市购买食材的。
但现在反而不着急了。
因为停车场位于生态园内部,陈默已经缴纳了足够的停车费,所以也不用再缴门票钱。
走在园区内部的小路上,边走边看路边那些植被旁边立着的小牌子,上边儿写着对应植被的介绍。
别说,还挺有意思。
再打一套八段锦,顿时感觉神清气爽。
“这地方就该多呆一段时间,等啥时候厌烦了再说。”
“是时候去买食材了。”
睡前陈默已经想好了今天该卖什么新的菜品,摆摊多时,在选品方面陈默早已形成了自成体系。
首先就是要有一个单品冲击销售额,显然狮子头就是这个单品。
然后要有一个现场制作的菜品,利润低些无所谓,但技术一定要牛逼,必须得让顾客看着都觉得震惊的那种。
陈默已然有了主意——扬州炒饭。
当年在桥头的十全十美炒饭可不是开玩笑的,那是足以让墩子冒着犯罪的风险也要抢过来吃的美味啊!
最后,就是要有一个提前制作好,既要能保存,还要能百搭的菜品,比如卤肉之类的就符合条件。
这方面,陈默也有了想法,那就是杨洲酱菜。
这种酱菜鲜甜平衡酱香浓郁,本地人早餐常用来佐粥进食,也搭配使用阳春面,烫干丝,甚至三和四美的酱菜制作工艺都被列入了省级非遗。
做本地人的餐饮生意,酱菜必不可少。
不过酱菜的制作不能着急,那玩意儿还是需要多多研究才行,但扬州炒饭不用。
从超市购买了两袋三十斤的泰国香米,也懒得去北大门,陈默就直接在停车场开始煲饭。
不管是杨洲炒饭还是哪里的炒饭,它都必须遵从科学,想当年在桥头的时候陈默可是仔细给洗脚妹讲过米粒的α和β变化的。
米饭煲好,全部盛出来放在橱柜里先冷藏保存,创造一个隔夜的效果出来。
然后就是...
抓一坨米饭丢进投放口,陈默坐在凳子上吹着凉风,“要杨洲炒饭的食谱,要那种做起来嘎嘎酷,吃起来嘎嘎香的食谱。”
【?】
“你分析就完事儿,不要质疑我。”
【正在为您分析!】
【......】
【已根据您目前的实力分析出最适合您的食谱。】
喔?
这很不错,要想在一个没什么人气的地方摆摊摆出名头来,那就必须得有跟普通摊贩不一样的地方,这样才能起到一个口口相传的作用。
陈默叼着吸管,今天喝的是火龙果汁,味道不错,甜味较淡。就是不能多喝,要不然上厕所的时候就会有种尿血的感觉。
“让我康康是个啥样儿的食谱。”
【炒饭】
陈默一口火龙果汁喷出来。
“哥们儿,没事儿吧?”刘旭站在车前面,看着陈默狼狈的模样有些震撼。
陈默急忙擦掉嘴上的果汁,“没事没事。”
“不是吐血吧?”
“真没事儿,您遛弯儿呢?”
“不是遛弯儿,我找你有点事情。”
陈默又用纸巾擦干净操作台,“啥事儿。”
刘旭见陈默正忙着,“这样,你先忙你的,啥时候忙完你给我打个电话我来找你。”
刘旭在出柜台上放了张纸条,上边儿写着一串电话号码。
陈默收起纸条点点头,“好。”
刘旭离开后,陈默这才继续看起了虚空演绎的食谱。
我的小车车,这食谱名字,是不是有点太儿戏了?
第316章 视频炸了!
【大道至简。】
【炒饭,无他,唯手法尔。】
陈默:(′Д`)。
咋感觉系统也装上了?
【炒饭二字,便已将这道美味概括的十分精准。】
【鉴于您要求以杨洲炒饭为蓝本分析食谱,所以分析所得最佳食谱与您之前所学的灵活炒饭不同,该食谱基调便是以杨洲炒饭为准。】
杨洲炒饭的特点是什么?
系统为了让陈默对【炒饭】更为了解,甚至直接拿出了一张扬州炒饭的食谱来对比参考。
“我靠,这玩意儿还有行业标准?”
这是陈默没想到的。
一份炒饭,竟然还能做一个标准出来?有点意思。
继续研究发现,在杨洲本地要做一份合格的杨洲炒饭,标准里规定就必须有水发海参,熟鸡脯肉等等配料,而且还要做到金包银,也就是要用蛋液均匀的包裹着米粒。
并且在炒制的时候,还要加入高汤来提鲜。
总之,无论是技艺还是配料上都十分讲究,简直可以说,已经把炒饭这玩意儿做成了工艺品。
“难怪人家一份卖三百多,呵呵。我看看我这个食谱怎么个事儿。”
......
高浩清早是被急促的电话铃声吵醒的。
“你他妈疯了?咱们昨天聚餐的事情你怎么给发到网上去了!”
电话里张辉阳的声音明显很生气,对方越生气,高浩越嘚瑟。
谁让你们嘎嘎吃我一个月工资的?
“我就是要拍下你们丑恶的嘴脸,发到网络上,让网友们评评理!”
张辉阳人都要傻掉了,“你特么发归发,你发单位账号啥意思啊!一早上我看见领导三十多个未接电话我现在都不敢接,来你跟我说,我怎么解释?”
不是...高浩只觉得头皮发麻,什么单位账号?
他忙的电话都来不及挂断,急忙打开手机上的抖音。
当看到后台99+的时候,高浩心跳加速,脑子里一片浑沌,竟然莫名其妙的想起来先前刷论坛时有个题主提过的一个问题。
普通人在工作的时候能闯多大的祸?
而当看到那条作品,后台显示已经有高达一百多万播放量的时候,高浩已经不是头皮发麻了,而是心脏骤停。
“尼玛...”高浩第一时间打开后台看起来评论,一眼望去,高赞评论几乎都是在怒喷这位做狮子头的小老板。
说他做的不正宗,说他卖的贵,还说他们文旅部门是托儿,是叛徒。
嘶...
高浩摔倒在床上,电话那边是张辉阳喂喂喂的声音,他整个人现在都是麻的,完全不知道该说什么。
一般来说,公家单位遇到特殊事件的时候,处理原则只有一个:不论对错,稳住情绪。
对,现在删除视频已经是欲盖弥彰,研究谁多谁错只会让事件朝着未知方向发展,现在要做的,就是稳住网友的情绪,让这件事迅速的冷淡下去!
高浩脑子持续高速运转,手机又在震动,看着领导打来的电话,一时间竟也不知道该咋办才对。
“高浩你疯了?你看看你干的好事!”
“我跟你说,这件事处理不好你不要来上班了!”
“现在,对,就是现在!立刻发一条澄清视频,说明这是你的个人行为,说明这是你工作的失责,向所有网友公开道歉!”
高浩麻木的丢下手机,整个人都是傻的。
要说工作里头出现什么失误,那是真没啥大事儿,无非就是挨点批评改正就行了。
可这回不一样,这是丢人丢到姥姥家去了。
不仅让单位的名声受损了,而且就连他那几个同事也跟着他名誉受损,想到这里高浩就懵圈。
他冲到卫生间把冰冷的凉水打在脸上,然后直接将手机调整为飞行模式,只是连接着家里的WiFi,开始录制起了道歉视频。
接连录了好几个视频,高浩都觉得哪里不对。
就是...
“虽然私人视频发布上来是我的不对,但我也不能昧着良心迎合网友啊。”
“他们没吃过那个狮子头觉得人家做的不正宗不对味,可我是吃过的呀,真的很好吃啊!”
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