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美食:深夜摆摊,竟被全网追杀! 第287节

  正要跟系统辩论一番,只听到身后传来熟悉的声音。

  “小陈老板,陈老板?睡了吗,您在吗?”

  陈默放下柠檬水,扭头看去。

  老赵怎么来了?

第356章 刘旭:我这人就不爱客气

  “老赵,你咋来了?”

  陈默看见不单单他一个人,还有于洪涛也跟着过来,心里还寻思这两人咋勾搭一块儿了,他俩以前也不认识啊。

  于洪涛开口就要提黑色饮料的事情,可目光所至第一时间发现了摆在桌上的锅具,“呀,小陈老板这才吃晚餐?太辛苦了。”

  “还好。”

  老赵羡慕的看了眼火锅,自己肚子这会儿撑得要炸了,几百只虾那可不是开玩笑的。

  要不是这么撑的话,高低得厚着脸皮蹭一顿饭。

  “小陈老板,我刚来的时候你不答应我要免费赠送一杯饮料的吗?”

  老于努力把目光从锅上挪开,“对,我今天还没喝呢。”

  陈默怔了怔,没想到这两人大半夜跑到停车场就是奔着这事儿来的。

  看来硬梆梆饮料果然很有效果。

  既然答应了当然要提供的,陈默起身回去餐车,迅速的打了两杯饮料。

  “味道有点冲。”

  老赵闻了闻,果然!

  闻起来就有种很猛的感觉!

  “那就多谢小陈老板啦~”

  拿到黑色饮料后,老赵和于洪涛也就没有多停留,虽然二人都很想尝一尝那口小黑锅里的东西,可肚子实在是不允许了。

  目送二人离去,陈默悠闲地把黑锅里的鸡骨捞出,再用剁成肉糜的鸡胸肉简单过滤了下,锅里的鸡汤肉眼可见的清澈许多,呈现出一种淡淡的微黄色。

  仔细去闻,能嗅到非常明显的鲜香味。

  “可能这就是鸡精了吧,啧。”

  陈默夹起一片鱼肉,正要往锅里煮,又听见有人喊自己的名字。

  “陈老板,陈老板!”

  陈默无奈吐了口气,夹起鱼片放回盘子。

  这么晚了啥情况啊?

  顺着声音去看,来的倒也不是别人,而是这里的园长。

  “刘园长?”陈默猛的挥了挥拳,“妈呀,那天说了不忙去找您,结果忙起来就把这茬给忘了!不好意思啊。”

  就离谱,答应刘旭见面已经是两三天之前的事情了。

  刘旭微微喘息的迈着大步,隔着老远就摆起了手,“没事没事。我这不找您来了嘛,要睡了不?”

  陈默指了指桌上的东西,“正准备吃饭,忙一天了都没怎么吃东西。”

  刘旭站在旁边,“那够辛苦的。”

  话是这么说,可眼珠子盯在火锅上动都不会动了。

  这几天生态园爆火,一切都来的很突然,刘旭只知道北大门那边很热闹,但他根本没时间去那边。

  总有排不上队的,尤其是外地来的一些游客,看一时半会儿吃不着总会到生态园里边儿逛逛。

  而生态园内部的工作人员早就习惯了那种没啥事儿干的日子,一时间有些忙不过来,刘旭就忙着在园内安排各种工作。

  要不然,他白天的时候早就找陈默去了。

  陈默见他盯着自己的火锅眼睛都直了,“要不一起吃点儿?”

  “哎呀!”

  刘旭一边往下坐并且主动拿起筷子,一边说着,“哎呀,这怎么好意思呢,我来找您是有点其他事情想聊聊,不是故意来蹭饭的,您也知道我这个人...”

  陈默打断他的话,“那要不别吃了?”

  刘旭顿时尬住,话锋一转,“您也知道我这个人,不爱客气!”

  变的可真快。

  陈默给刘旭也拿了个料碟,“刘园长,找我什么事。”

  刘旭学着陈默的样子,用公筷夹着鱼肉片放到锅里,锅中咕咚咚沸腾的高汤顿时就冷静了下来。

  不过只是几次呼吸的时间,锅里的高汤立马又开始沸腾起来,与之伴随的还有浓郁的鲜香。

  是一种很独特的味道,没有任何调味品参与,完全是来源于食材本身的鲜香。

  料碟制作的也非常简单,葱姜丝用热油炝一下,再加入豉油。

  这在广东算是最常见最普通的料碟,主要还是用来增加咸味和鲜的别样风味。

  刘旭没吃过这种火锅,有些拿捏不准鱼肉的成熟度,只好死死盯着陈默的动作。

  看陈默从锅中捞出了鱼肉片,他也学着捞出来。

  看陈默把鱼肉片放在料碟上,换了自己的筷子蘸了些许,刘旭继续跟着做,不过嘴巴也不闲着。

  “小陈老板,是这么回事儿,今天文旅方面的领导找你了?”

  陈默吃了鱼肉片,“嗯。”

  刘旭也跟着吃掉了鱼肉片,刚想说话,猛地被嘴里突然袭来的鲜香惊的说不出话。

  一种非常难以形容的感觉,就在鱼片吃到嘴里的瞬间,仿佛所有的味蕾都从沉睡中被惊醒。

  刘旭晚上是吃过饭的呀!

  但此刻,肚子竟然有种异常饥饿的感觉。

  刘旭没忍住,他继续换上公筷夹着鱼肉片去煮,为了掩饰自己特别能吃的尴尬,他赶紧挑出话题来。

  “领导们今天也找我了!”

  “说是现在生态园在网上彻底火了,几年前那个文化节的方案可以重新启动了!明天估计就会找您谈话,我这不是想着今天提前跟您透个信。”

  “哦?”陈默这下真来兴趣了。

  收摊时高鸿来找自己说过这方面,不过当时因为现场有些混乱加上时间也不早了,也就开了个头儿,具体没说什么情况。

  刘旭见陈默有兴趣,这回吃的也放心了,鱼片吧唧一口吃嘴里,脸上尽是满足。

  “咱生态园在建立之初...”

  这顿饭吃了许久,约莫要有一个小时左右,二人边吃边聊天。

  不过大多时候都是陈默在听,刘旭在说。偶尔陈默会提出一些不太明白的地方,刘旭也是耐心解答。

  聊到中间鱼肉片不够吃,陈默还又切了条鱼才够。

  原来,生态园建立之初本来就是给附近的居民区当做配套公园来用的,后来房价暴雷,生态园这一片儿的住宅区彻底凉了。

  听到这里的时候陈默还有些感慨,看来这几年房价的事情不少人都受到了影响,当然自己也是受害者。

  后来,因为这边的入住率一直上不去,生态园的存在就显得作用不是很大,不仅原先的作用没起到,而且还要花费不少的钱用来维护。

  上边不是没想过办法,其中的方案之一就是在生态园周边建立一条文化街。

  所谓的文化街,实际上就是美食街。

  但考虑到市里已经有好几个这种步行街,再加上生态园这个位置也比较偏郊区,就算真的建立了文化街到最后也难以吸引到顾客来这边的话,那就得不偿失了。

  于是这条方案就一直压箱底了。

  现如今,随着陈默出现在这里,生态园有了百年难得一遇的机缘,一方面是为了规范最近陆续涌来的流量,另一方面也是为了能够和陈默达成深度合作,于是这项方案就又被重新提上了日程。

  “高局长的意思是,成立文化街之后可以选择一个最好的位置,将这个位置永久性的送给您,同时也希望您能够尽可能的在扬州多停留一段时间。我想明天他们找您谈话,也就是这个意思了。”

  陈默往后靠了靠,看着桌子上的空盘子,“所以你为什么吃的这么快,我还没吃饱呢!”

  刘旭伸出去的筷子,顿时尴尬的缩了回来,“啊这。”

  “呵呵开玩笑的,吃饭当然要吃饱,我这里食材很多,不够还有。”

  陈默抓着一把面条,“我的意思是,您要没吃饱,我就再弄条鱼吃完了再下面条。我们景州人吃火锅,最后都得来份面条才觉得吃饱,要不然浑身不舒服。”

  “还有这说法?”刘旭的眉毛都变成了内八字,看上去很是不解。

  “嗯,不管吃多少,最后都得来份面条儿。您也可以试试。”

  陈默把之前切好的剂子左右一抻,三两下就扯成了宽面,这一手还是在豫省时做羊汤烩面时学来的,非常实用。

  刘旭看的惊为天人,“嘿呦,小陈老板您会的不少啊!我就在海底捞见过这活儿。”

  陈默感觉这并不像是在夸自己,主动略过这个话题,“所以说,那个文化街到底什么意思?”

  说起来这个,刘旭特别来劲儿,因为这个方案当年他也是参与者之一。

  “就是在咱们的北大门,整条街道上靠近南侧设置整齐的档口,每个档口都是咱杨洲的特色之一!”

  “哎,不过当时生态园压根没啥地位,为了这个方案我还特意去找了几家饭店想聊聊,结果人家根本不搭理我。”

  “你们要搞高端的?”

  “嗯,如果只是北大门那些普通的小吃,又有什么竞争力呢?但高端的饭店吧,人家又不愿意出来摆摊儿。”

  淮扬菜向来都是走的高端路线,现如今更是顶着国宴菜的名头呢,包括在互联网上也给人一种很高端的感觉。

  既然都走高端了,那还怎么摆路边摊?

  但陈默不这么认为。

  饭菜么,本来就是给人吃的,哪有什么高端低端的?

  那些用珍贵食材制作出来的菜品价格高昂没办法,那些功夫菜一做就是十个八个小时的菜品价格高点也没办法,但有些菜品随随便便就做出来了。

  凭啥卖那么贵让大家都吃不起?

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