美食：深夜摆摊，竟被全网追杀！ 第312节

　　说什么，人家市场部的陈默都把市场调查做成这样了，你们投资部干什么吃的？陈默都在杨洲凭借一己之力带红一座城市了，到现在也没看见你们投资部在扬州的动作？

　　廖峰当时人都傻了。

　　急忙反思了自己的错误后连夜制定了相关方案。

　　这不正巧碰到了周六日。

　　此刻看着那几张照片，廖峰几乎是没有任何思考的说道：“小王，给我占个位置！十分钟后到！”

　　廖峰的话，正是其他人想说的。

　　这段时间他们一直在网上刷到陈默的短视频，那么多人都在追捧陈默的美食，而他们还是陈默的同事。

　　这种机会怎么可以不珍惜呢？

　　“恒哥，还有我还有我！帮我也占个位置！”

　　“我已经在车上了，八分钟后到，恒哥，拜托了！”

　　“恒哥，今天我能不能吃上饭就看你了！”

　　发送完消息的王恒懵逼的看着疯狂震动的手机，大家都在群里@他，不禁冷笑一声。

　　平时叫我小王，现在就变恒哥了？

　　随即手指在键盘上飞快的按了起来。

　　当然，爽一下就行了，没必要把这种情绪代入到群里来。

　　“妥了，咱办公室十个人，正好一桌，我给占着！”

　　发完信息，王恒这才松了口气，继续远距离观察了起来。

　　“不对啊，陈默这小子身边怎么那么多丝袜少妇？”

　　“哎我去，那个女的怎么回事啊有说有笑还拍陈默的胳膊，这小子女人缘这么好？”

　　“黑的，白的，紫的，网格的...尼玛每个风格都不同？”

　　王恒感觉自己脑子快要爆炸了。

　　这是他不能理解的一幕。

　　如果记得没错的话，以前的陈默在公司里是真的比较沉默，每天上班到公司，下班走人，平时干活儿啥的也挺利索，看着就老实巴交的。

　　没想到竟然是这样的人？

　　想不通，就先不想了。

　　王恒找了张空桌子先坐下。

　　只看桌上竟只摆着三道凉菜，而且都用保鲜膜裹着，分别是洒了红油的猪蹄儿还有卤牛肉，再加一道夫妻肺片，心里不禁有些失笑。

　　虽然承认陈默现在也是个网红，但就桌上的这三道凉菜来看，似乎跟寻常的大席也没啥区别啊？

　　在风华投资公司，如果说市场部，也就是姜飞和陈默还有木沐这个部门，是公司的牛马部门的话。那么投资部就是公司里公认的‘人上人’部门。

　　因为工作原因，即便是小职员王恒，也是经常有机会在乙方的邀请下出入市里各种高端的饭店，所以王恒这人别看工资没几个，实际上很会吃。

　　“看来就算是陈默操刀，也没啥特别的。”

　　正瞎捉摸呢，桌上出现了第四道菜，是一位乡里妇人端过来的。

　　总算是一道没有包裹保鲜膜的菜品。

　　王恒定睛看去，不禁有些愕然，“我靠，这都啥年代了还整这种菜，真以为现在的人吃不起肉？”

　　只看盘中整齐码放这十片大肉！

　　而且这肉看着没有一丝一毫的调味品颜色，就是最纯粹的水煮肉颜色，外层还有猪皮，里边儿则是肥瘦相间，就连瘦肉的部分也煮的泛白。

　　虽然一眼可以断定出这就是五花肉片儿，但王恒还是觉得这玩意儿指定是齁的慌，就这么一块儿水煮肉还不加调料，这玩意儿能好吃？

　　啧啧。

　　王恒突然觉得，办公室的同事们专门放弃自己的休息日特意跑过来吃席，恐怕是要乘兴而来败兴而归咯！

　　另一边，陈默修整好一块儿五花肉放在菜板上，黑刀继续切肉片儿。

　　静怡妈妈吞了下口水，好奇问道，“小陈，这就是白开水煮五花肉，这玩意儿能好吃吗？肯定腻的很吧？”

　　这是她对五花肉的认知。

　　好在陈默这会儿不是很忙，因为大席的制作已经进入了后期阶段，切肉的时候也不耽误聊天。

　　“要说五花肉不肥不腻吧，这还真是有点讲究的。”

　　见陈默真的要说说做菜经验，妈妈们不禁都安静了下来认真听讲，不管怎么说她们在家里是天天下厨的，要真能从陈默这里学个一招半式，那以后还不是随意拿捏家里小孩儿？

　　“首先你买肉的时候就得看好了，选下五花。而且要选这种三线五花肉。”

　　陈默指着手里这块儿五花肉的切面给她们看，这块五花肉堪称极品中的极品，肥瘦相间足有四层，瘦肉部分甚至要比肥肉还略多一些。

　　“煮的时候也有技巧，首先得是冷水下锅，还得加上葱姜料酒什么的。”

　　这个妈妈们还都是可以理解的。

　　焯水，去腥嘛。

　　“然后就是转中小火煮了，不能煮太过，肉容易散。煮熟了就关火，但也不能着急捞出来，还得焖，再焖半个小时就行。”

　　“最后啊，就是这个了！”

　　哗~

　　陈默弯腰从地上的冰水桶里又提出一块儿白花花的五花肉，“必须得冰水浸泡个十来分钟，不仅可以去除多余的油脂，而且还能收缩肉质减少油腻感。”

　　如果此刻细看，就会发现，那桶浸泡着五花肉的冰水表面，漂浮着一层已经凝固起来的白色猪油。

　　说罢，陈默黑刀提起落下，整块儿的五花肉被切成大小几乎相同的肉片儿。

　　每片肉轻而薄，感觉上还不到2毫米那么厚，要是提起来的话肥肉的部分甚至还有些透光！

　　静怡妈妈默默点头，前面的就不多说了，就是切这么薄，再加上分那么多层次，这肉就不可能油腻了。

　　而且...

　　又不是直接吃肉！

　　只看陈默从盆里舀出一大勺料汁倒入碗碟中，再把白肉均匀摆在圆盘内。

　　十片白肉转成圆形，中间是这碗料碟。

　　料碟散发着浓郁的蒜香，刚陈默调制的时候她们也都是亲眼所见。

　　这料汁里头主要就是捣碎的独头蒜，再搭配上酱油，白糖，香醋和花椒粉，最后还泼了少许的辣椒油和香油！

　　就这样的料汁，沾上那一片儿薄如蝉翼的五花肉。

　　嘶...

　　静怡妈妈和高乐妈妈同时咽了下口水。

　　目光炙热的盯着传菜的阿姨，等待着这道【蒜泥白肉】，落在小孩儿那桌！

第375章 偷吃嫁祸小孩哥

　　第四道凉菜，出现了。

　　并且已经摆放在了小孩那桌，这是全场惟一可以提前吃，甚至不用餐具直接上手吃，都不会被人批评的桌子。

　　果不其然，当蒜泥白肉放在桌上的时候，十个猛吸酸奶的小屁孩儿顿时从凳子上跳下去站了起来，眼巴巴看着桌子中间的那盘白肉。

　　就连传菜的阿姨都有些震惊，“妈呀，你们都吃仨菜了？”

　　姜文清拍了拍胸脯，“今天我生日，这些都是我同学，我请客的！”

　　对于一个小学牲而言，这可不是什么严肃的场合，完全就是自己过生日请同学吃饭而已。

　　在院子里吃席，在饭店里吃席，这和他们在小区楼下吃辣椒没什么区别。

　　阿姨有些宠溺的笑了笑，“慢着点儿吃嗷，别待会儿开席了你们这桌都给吃没了。”

　　“吃没了我再开一桌！”

　　今天的姜文清，太豪气了。说完这话感受着九位同学投来的崇拜目光，姜文清逐渐迷失在了这种感觉中，扭身又去抱了一箱酸奶过来，“敞开肚皮喝，酸奶管够！”

　　王恒就在隔壁，看着这帮小孩儿热热闹闹的吃饭，还有点羡慕。

　　“现在的小孩儿生活确实好很多啊，我小时候哪有这待遇，过生日能吃个油炸糕就不错了。”

　　景州这地方发展的很慢，这里的九零后小时候连吃饱饭都是问题。

　　王恒饶有兴致的看着小孩儿这桌，只见那盘白肉放到桌上后，几个小孩围在一起好像在商量什么，他换了个离那边近的位置坐着，这才听清小学生们的对话。

　　姜文清：“不行，我能吃肉，但我不能吃肥肉，我吃肥肉会恶心。”

　　“我能吃肥肉，但我吃肥肉会特别容易吃饱，万一我吃块儿肥肉待会儿就吃不下别的了。”李静怡叹息道。

　　杨梓涵盯着这盘肥肉，“我能吃。我在家里一顿能吃一斤猪头肉，越肥的我越喜欢吃！”

　　嘶...

　　其余九人顿时用很可怕的眼神盯着梓涵，仿佛在说：这个世界上居然有人爱吃肥肉？

　　旁边的王恒听得都乐死了。

　　不过转念一想也对，现在大家都不缺吃喝，肚子里油水管够，不爱吃肥肉也正常。

　　姜文清拍了拍杨梓涵的肩膀，“牛逼！以后你收作业的时候我第一个交。”

　　其他同学也是纷纷点头，对于这位数学课代表的认可度立马增加了不少。

　　杨梓涵深吸口气，“我先尝一口，要是好吃的话大家一起吃。”

　　小学生的友谊在这一刻逐渐开始具象化，他们从刚开始的一哄而上，变成了现在的有福同享，当然，有难也得别人先上才行。

　　梓涵捏着一大片肉提起抖了抖，发觉这个肉片儿其实并不是很肥。

　　因为没有任何的调味品，那么多肉片摆在盘中几乎通体白色，乍一看好像都是肥肉片儿，也就是梓涵这么捏过来细细打量这才发现，事实上夹层中间反而是瘦肉更多一些。

　　“来课代表，蘸着这个吃。”

　　姜文清充分发扬了自己东道主的主人翁精神，把盘子中间的半碗料碟也给端了过来送到杨梓涵面前。

　　“好。”