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重生后成为全职系食神 第113节

  陈繁静静站在二楼。他并非刻意低调,而是此刻的观察本身就是一种学习。

  他留意着每一个灶台上细节的处理,揉面时指尖与面团的交流,勾芡时手腕翻动的角度,调汤时嗅闻汤汁的神态……这些细微之处,往往藏着厨师真正的底气和底蕴。

  突然一股极其浓郁的烟火味,冲入鼻腔。

  大家闻味寻去,在角落位置的灶台里,一位光头小厨,正用密漏筛网,在炭火上直接炒饭。

  陈繁的眼神瞬间被勾住,这个做法他从未见过。

  如果是陈繁的扬州炒饭,是鲜,闲,把各种食材的味道融入在一块的巅峰,这位光头小厨的做法,是把烟火气,炙烤味等味道,猛烈的打进去。

  打味道垂直打穿。

  评审他的评委是做西餐的张霆,这道菜如果放在其他评委那里,可能很容易就【入局】了。

  但是在这位西餐厨师面前......

  张霆盛起一勺,送入口中,细细品尝过后,表情瞬间精彩了,先是眉毛扬起的惊艳,接着是眼睛微微眯起的享受。

  “恭喜你,你入局了。”

  张霆的声音响起,光头小厨兴奋的一挥手。

  无论是创意和味道,他都让人耳目一新,晋级倒是一点不意外。

  在后面的备采中光头小厨说道:

  “当我看见张师傅那个表情时,我就知道我稳了。”

  光头小厨的强势【】入局】,仿佛点燃了某种信号,将这滩死水重新搅动起来。

  一位号称【山野里的厨师】的小厨,烹制了一道极其简单的野菜菌菇汤。食材无比新鲜——几种叫不出名字的山野菜鲜翠欲滴,几朵野生菌菇透着雨后山林的泥土气息。

  她用陶罐慢炖,只加了一点盐和几颗山里自产的胡椒粒。

  汤色清澈见底,香气却异常浓郁深邃,带着原始森林的清冽和菌菇特有的木质鲜香。汤中飘着一片翠绿竹叶,更添野趣。

  评委陈冠芝品尝后,闭目良久,脸上露出久违的纯粹享受:“返璞归真,大道至简。入局!”

  ......

  最终不算等待,直接获得入局资格的只有十二位,也就是说要从等待的人里面再选择四位。

  一百位小厨竟然无法选出十六位小厨直接入局,真不知道这三个评委的舌头是什么做的,那么严格。

  三位评委的神情凝重严肃,周华恙、张霆和陈冠芝低声交流一两句,显然是在快速,精准的从等待的几人中凑齐那仅剩的四个宝贵名额。

  相比于等待区的紧张氛围,陈繁则靠在栏杆上,细细回想刚才见到的数百位小厨的拿手绝活。

  很快十六位小厨晋级名额确定:【潮流家常菜】

  【山野里的厨师】

  【草原小厨】

  【光头炊夫】

  【燃爷】

  【繁星厨神】

  【石城黑马】

  【大花】

  ......

  十六位大厨与小厨面对面的站在一起,让众人没想到的是,企鹅娱乐在下周的周四就将节目播出。

  瞬间舆论哗然。

第128章 您老了,我的拳又快又乱,您小心了

  巨大的聚光灯在演播厅穹顶下缓缓扫过,最终聚焦于成功晋级的十六位小厨身上。

  他们或激动、或沉静、或傲然、或如释重负,站在先前摆放在一百个灶台的地方,沐浴着胜利者的光辉。

  “恭喜十六位小厨成功入局!”陈冠芝磁性的声音再次响起,打破了沉默,他脸上带着标志性的明星笑容,但眼神深处是对这群年轻人的真诚认可,

  “你们用实力证明了潜力,也赢得了在未来对决中,向巅峰发起冲击的资格!”

  掌声如雷,来自二楼俯瞰着的大厨们,也毫不吝啬地献上了他们的掌声。

  这掌声代表着入场券的认可,也意味着未来更残酷风暴的前奏。

  十六位大厨的目光,如同无形的探针,仔细审视着下方每一张年轻却各具神采的面孔,评估着即将到来的碰撞。

  陈繁站在人群边缘,手里象棋子式的名牌上的“繁星厨神”四个字在强光下熠熠生辉,引来了不少同场对手的侧目。

  从第一个坐到帅位再到首位晋级,再到此刻成为入局的十六分之一,他已不可避免地成为焦点。

  有人眼神复杂,带着审视与挑战;有人目光闪动,也有人面无表情,深藏不露。

  离他不远处,那位曾在角落里用炭火密漏炒饭的光头小厨——【光头炊夫】,正挺直腰板站着,那张带着烟火气的圆脸上,此刻没有了炒饭时的专注投入,反而显出一种质朴的兴奋和难以置信的激动。

  他似乎感受到陈繁的目光,下意识地侧头咧嘴一笑,露出白牙,眼神里是纯粹的高兴。陈繁也对他点头致意,在刚才的比赛中,此人那股原始的冲击力和对火候的掌握,给他留下了深刻印象。

  【山野里的厨师】是个皮肤微黑、眼神清亮、透着健康气息的年轻女孩,她的手指关节略粗,显然是常年劳作的结果,此刻她只是静静站着,气质清新得像山涧的风。

  【潮流家常菜】则是一个微胖的方脸年轻人,此刻的他眼神中透露出平淡的神色,仿佛这一切都是他意料之中的事情。

  【石城黑马】身材笔挺,脸上带着一丝精英式的矜持微笑,眼神锐利地扫视着其他晋级者,尤其在与陈繁目光短暂交汇时,微微停留了一瞬。

  他来自东南亚,气场带着异域风情的滋味。

  【燃爷】是个身材魁梧,留着板寸头(刘海处有一点点秃顶......),眼窝深陷,眼神带着股狠劲的汉子,抱着手臂,气势迫人,似乎恨不得现在就上去比划一番。

  ……

  十六位小厨,群星闪耀,个性鲜明,但所有人的眼底都藏着一份跃跃欲试。

  一百进十六的惨烈筛选已然过去,而真正的征途,挑战那如同泰岳般的十六位大厨之路,才刚刚启程。

  其实这是入局战后的第三天应该开始第二轮比赛的时间段,晋级的小厨们和大厨在节目组的安排下录了这一段不知何物的片头或者片尾的片段。

  直到这周四的晚上《黑白厨神》悄然上线,众大小厨才明白过来,节目组素材不够临时加了一段。

  在正片中一百位小厨只有十六位晋级的,加上二十多位【出局】的小厨有镜头,像【东北鸡架王】和一些路边摊出名的小厨,只在片头一闪而过。

  这里面占据镜头最多不是陈繁这个第一位竞技的小厨,而是【冠军营养师】这个【出局】的小厨,整整有十分钟的镜头。

  上线之后在企鹅娱乐推波助澜下,这段视频被切成无数片段火爆全网。

  周华恙大师不懂吃,北方人瞎评判两广的美食等词条被登上热搜,时间在不断发酵,舆论渐渐不可控。

  我国十大名厨VS世界冠军的哥哥,到底谁的话可信。

  最后,谁都不知道这件事会发展到哪种地步。

  言归正传。

  小厨,大厨们这边第二轮正式打响,一比一盲选各地食材对决。

  三十二位大小厨,进十六位。

  直接砍半,这还仅仅是第二轮。

  “接下来由我解说具体规则。”陈冠芝开口。

  陈繁觉得节目组应该多给他一份通告费。

  陈冠芝发音刚落,三位评委身后,拔地而起十六个盒子。

  十六个密封的、标记着不同地域,如岭南,齐鲁,江浙,川蜀,滇南,漠北,的神秘食材包。

  每个食材包内装有该地域代表性的一种食材

  “接下来由十六位大厨轮番出场,由小厨自主选择对战哪个大厨。

  当一个大厨有多位小厨选择时,由大厨反选。”

  陈繁打量着一个个大厨,最稳妥的方法是找个比较弱的大厨,再做出谦卑的姿态让大厨把选择交给自己,再选个自己最熟悉的食材。

  可这样食道传承的任务完成难度将会大大增加,要想让霍正阳正眼瞧自己必须拿出真正本事。

  宁可站着死,不可跪着生。

  “接下来有请,粤菜巨擘霍正阳大厨。”

  霍正阳从大厨席上信步走下来,只是轻轻的往台上扫了一眼,众小厨就连忙躲闪视线,陈繁的视线不挪动丝毫。

  与霍正阳的视线再次碰撞,陈繁一笑,走下台去,站在霍正阳的对面。

  众人发出惊呼。

  令陈繁没想到的是,燃爷也走了下来挑战霍正阳。

  霍大厨眉毛一挑,现在的后生,真是出生牛犊不怕虎啊。

  “霍正阳大厨,现在有两位小厨挑战你,请你反选。”陈冠芝缓缓开口。

  霍正阳扫视两人,最后把目光定在陈繁身上。

  “我选择繁星厨神,我最喜欢把神拉下神坛。”大厨一句话挑起演播厅的氛围。

  助播也恰当的好处递给陈繁一个话筒,陈繁也拿起话筒,语言上丝毫不让。

  “那我可就乱来了,霍师傅您可得注意,我这乱拳收不住劲不小心打死老师傅,您可莫怪。”

  陈繁的话锋之犀利,场上发出欢呼声。

  “接下来请二位挑选食材。”陈冠芝开口,三位评审让开身子。

  露出后面十六个盒子,京都和蜀川的盒子已经被前面两组大小厨给选走。

  “霍老师傅,您选吧。”

  “别呀,你是晚辈,你来吧,我倒要看看你这乱拳我能不能接住。”

  “霍师傅,那是场面话,您可千万别当真。”

  陈繁伴着霍正阳大厨,在各个盒子前走来走去。

  霍正阳没有接他的话茬,冷不丁的来一句。

  “你这繁星厨神,都是做什么菜的。”

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