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重生后成为全职系食神 第123节

  外壳的酥脆之后,是魔芋丝那独一无二的、带着微弹韧性的脆嫩口感,它不再是零食那种滑腻软烂的感觉,而是如同新鲜采摘的脆嫩笋尖或者优质海蜇丝,充满了活力。更令人拍案叫绝的是味道!

  预想中可能残留的工业辣味和香精味荡然无存!取而代之的是一种纯净、深邃而饱满的鲜味。

  没有一丝多余的油腻,没有一丝怪异的杂味。只有纯净、和谐、层层递进的鲜美和口感上的三重享受——脆壳,韧芯,鲜汁在口中交融。

  “妙!妙啊!”陈冠芝眼睛发光,忍不住又夹了一根,“你是怎么想到的,完全颠覆了我对超市零食的认知!”

  他这位明星评委此刻像个发现宝藏的美食家。

  二楼观战区。

  几位大厨抱着胳膊,眼神紧紧锁定着陈繁的盘子,以及评委们赞不绝口的反应。

  之前的不解早已化为浓浓的惊异。

  “魔芋爽居然能玩出这种境界?这小子脑子里到底装了多少东西?”一位大厨喃喃自语。

  霍正阳站在旁边,脸上是毫不掩饰的笑意,带着几分欣慰:

  “看到了吧?我就说这小子行,临危不乱处理难题的能力,及时的创意都很拿的出手,这才是新一代厨师该有的样子。”

  九位选手重新站到舞台中央,气氛紧张得能拧出水来。

  除了陈繁依旧平静,其他人或忐忑,或懊悔,或沮丧,或带着最后一丝期待。

  陈冠芝拿起台卡,确认的看了一眼,声音中带着一丝激动:

  “感谢九位选手在复活赛中的精彩表现!你们在极其有限的条件和时间内,展现了一名优秀厨师的应变能力和创造力。

  现在,我宣布,根据三位评委的综合评分,获得复活名额,重新回到《黑白厨神》舞台的四位选手是——”

  他刻意停顿,制造悬念。

  灯光在九人脸上扫过,许多人闭上双眼,希望这个结果来的慢一些。

  “第一位是——大厨杨宴斌。”

  第一个名额不失所望,杨宴斌如释重负,长长舒了口气,郑重地鞠躬致谢。

  “第二位是——小厨【繁星厨神】。”

  又是一个毫无悬念的名额。

  “第三位——小厨【分子系亮厨】。”

  【分子系亮厨】头顶的灯亮起,众人的目光注视到她身上时,看见她眼中闪烁的泪水泛着光。

  “最后一位是——”

  众人的目光在最后两位大厨身上来回扫视着,在猜会是哪两位大厨。

  按照节目组的作风,肯定会安排两位大厨,两位小厨来平衡。

  所以肯定会是这两位大厨里面的一位。

  “百分之五十的几率,要不要赌一下,一顿饭?”

  二楼两位关系不错的大厨开始打趣的说道。

  “我压钱锋。”

  “我压......”

  “第三位复活的是小厨——【潮流家常菜】。”

  演播厅陷入十几秒的沉默中,众人被这个结果惊的不知所措,随即爆发出难以置信的喧哗。

  “谁?【潮流家常菜】??”

  “我没听错吧,他复活了?”

  “就那个差点炸了高压锅还差点团灭队友的【冰淇淋仙人】,评委口味这么独特?”

  “黑幕,绝对是黑幕。”

  二楼观战的大厨们更是目瞪口呆,连赌注都忘了结。

  钱锋脸上的笑容僵住了,另一位被看好复活的大厨眉头紧锁,眼神锐利地射向舞台中央那个同样一脸无辜,茫然的人影——【潮流家常菜】。

  陈冠芝似乎预料到了这种反应,提高音量压下议论:

  “评委的评分基于菜品呈现,创意,执行力以及在有限条件下对食材的理解和转化能力。

  所有评分细则符合赛前公布的规则。请尊重评委的决定和复活选手的资格。”

  多么专业但没有说服力的话语,这番官腔并没有平息多少质疑。

  评委席上,周华恙的面色沉静如深潭。

  张霆则抱着胳膊,嘴角挂着一丝玩味又略带讽刺的弧度,目光在【潮流家常菜】和陈繁之间逡巡。

  陈冠芝则维持着职业化的表情管理。

  霍正阳在二楼轻轻“啧”了一声,其他大厨也明白过来,叹了口气后,沉重的摇了摇头。

  “今天的录制到此结束,请各位大小厨回去好好休息。”

  复活赛后的气氛异常诡异,成功复活的四人并未聚在一起庆祝。

  众人也坐在椅子上,任由化妆师在自己脸上卸妆,解下身上的麦克。

  陈繁卸完妆则站在窗边,看着常沙市渐渐亮起的霓虹。

  “小子,想什么呢?”一个浑厚的声音在身后响起。

  陈繁转身,是霍正阳。他手里端着两杯刚泡好的茶,递了一杯过来:

  “尝尝,武夷山的岩茶。”

  陈繁挥手拒绝。

  “大晚上的喝了茶,等会睡不着觉。”

  “你们年轻人不都是,月亮不睡你不睡的吗?”霍正阳呷了一口茶,打趣的说道。

  “太累了,录这节目好累,比在店里干活还累。”

  霍正阳以为眼前这位年轻人,是对复活赛不满意,血气方刚的想不开,宽慰道:

  “比赛再难,菜总要做。人再复杂,路总要走。复活了就是本事,人家能复活也有人家的本事。”

  陈繁听出霍正阳的意思,解释道:

  “我不是为了那事,我师傅曾告诉我们咱这行是靠真手艺吃饭的,做不得假,真货就是真货,西贝货就是西贝货。

  我可惜的是,本来想借着这个平台跟老师傅学点手艺的,可谁成想,老师傅都藏着掖着不肯教。”

  “哈哈哈哈,你小子搁这指桑骂槐。”霍正阳自然听的明白陈繁所言何意,继续说道:

  “小子,想学真东西行啊,咱俩也别总决赛见,咱俩够呛都能到,在后面比赛中咱再碰上一回,你再赢我一回,我就教教你粤菜的门道。”

  看霍正阳上套,陈繁腰也不疼了,手也不酸了,拿过霍正阳手里一直举着的热菜,痛快的一干二净。

  “那咱以茶代酒,君子一言——”

  “好小子,搁这等着我呢,驷马难追——”

  陈繁眼中战意燃起,系统的任务有了着落,他心中的一块大石落地。

  剩下的,就是专心比赛,再赢霍正阳一次,此次常沙之行就没白来。

  节目组要重新搭建场地,节目暂停两天,在此期间第二期也顺利播出。

  在看到陈繁被淘汰时,繁星食店的众人不可置信。

  给陈繁手机都打爆了。

  “陈繁,你真的被淘汰了吗?”

  “陈哥,下了节目,还有一场自由搏击别忘了,打不过叫哥们,那个沙博一的【冰淇淋仙人】。”

  【潮流家常菜】不仅不能用自己的真名,现在连自己的外号都被别人改了。

  “你们看节目看傻了吧,我要是被淘汰了,我现在应该在哪?”

  “在哪,在哭?”

  “什么陈哥哭了?我去跟那个【冰淇淋仙人】爆了,陈哥你给我个位置。”

  陈繁一阵无语,任由对话那头说去吧,最后电话那头终于传来一个清晰的声音,是徐梦月。

  “你们别闹了,陈繁要是真淘汰了早就应该回来了。”

  电话那头爆发一阵欢呼,几个人直接自己聊起来了,陈繁礼貌性的保持电话畅通。

第136章 四分天下

  网上的舆论随着第二期的节目播出,开始逐渐反转,很多美食大V和一些厨师,开始就周华恙大师白切鸡事件展开讨论,网民的三观也迅速扭转,调转枪头。

  面对未知的第四轮比赛,入选十三强的大小厨都摩拳擦掌。

  入局战,大小厨一V一对决,酸辣鲜和之后的酸辣鲜复活赛。

  仿佛都发生在昨日。

  陈冠芝承担着自己的角色,给众大小厨详细的念着规则。

  “现在由我选择宣布【黑白厨神】第四轮比赛的正式规则:

  第四轮比赛,餐厅经营争夺战,十三位大厨自由组队分为四组,组队要求是每组需有三到四人,组内需要有大小厨至少一名,不得纯大厨组队,纯小厨组队。

  接下来是淘汰规则,四组餐厅经过两百位大众食客的光顾后,营业额第一的全组晋级,营业额第二名,第三名,进行加时比赛,第四名——

  全组淘汰,并且再次强调,小超市复活赛之后没有任何形式,任何方法的复活机制,且两百位大众评审每位评审只一百块钱。”

  陈冠芝最后一段话的意思很明显,让各位全力以赴,不要再寄希望于复活赛,也被第四组直接全员淘汰给吓到。

  不过很快大家的重心很快放到陈冠芝的第一句话——自由组队。

  众人目光疯狂扫视着,站在身边的人。

  按照常理来说,跟强大的大厨要是组成队伍基本就赢一半了,几个大厨要是抱团取暖,小厨基本全员出局了。

  这点节目组显然想到了,每组不能纯大厨,既保证了节目的公正性,最重要的是还有话题度,大小厨之间的摩擦肯定相当刺激。

  陈繁毫不避讳的,十分坦然的走到霍正阳面前,用清晰到在场众人都能听到的声音说道:

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