重生后成为全职系食神 第50节

　　哎对了，你们做什么？”

　　龚川川丝毫不客气的掀开陈繁的柜子。

　　“葱烧海参，你们呢？”

　　龚川川也丝毫不藏着，掀开箱子亮出一堆脏器，吓了陈繁一跳。

　　要不是在烹饪比赛，陈繁还以为是人民碎片呢。

　　“腰花，脑花，你喜欢吃吗？

　　我等会给你炒啊。”

第59章 临开始的规则

　　“好清秀的姑娘，你就是陈繁吧。”

　　蜀川林心如突然冒出来，眼露欣赏的盯着陈繁。

　　陈繁只感觉自己被电了一下。

　　“学长，你吓到人家了。

　　不聊了，老汉该催了，赛场上见。”

　　说罢，龚川川拉着恋恋不舍的学长飞速离去。

　　“打听到了吗？川川。”

　　走远后，蜀川林心如小声问道。

　　“葱烧海参。”

　　“那不是鲁菜吗？韩天羽要是知道有人用鲁菜跟自己打比赛会是什么表情呢？”

　　“事情变得有趣起来，老汉说的果然没错，这陈繁果然不按套路出牌，苏菜大师带队的队伍，竟然做鲁菜。”

　　陈繁和赵林山搬着食材往外走，路过京城的三个保险柜一个冷藏柜。

　　羡慕啊～

　　陈繁看到在京爷的保鲜柜里有一盒精品菌菇，想到什么。

　　“老赵你和薛老师先走，我还有点事。”

　　看到只有薛苏群和赵林山，杨荼月担心的问：

　　“陈繁呢？他没事吧？”

　　这种大赛的就是参赛人员身体临阵出现毛病，有的学生还是选手平时做卷子和训练都没问题，一到考试和比赛就腹泻，发烧。

　　刚才杨荼月和蒋可欣这会场接受取样留存时就有两三个选手捂着肚子跑开，杨荼月担心陈繁身体临阵出问题。

　　“老陈在库里那边，说等会就来。”

　　会场有条不紊的布置着，一个个穿着马甲的志愿者正搬着东西，选手们也闲不得。

　　组委会只提供了基本厨具餐具，一些要做特色菜要用特色厨具还需要自己带。

　　龚川川那组一位队友背着一个半个身子大的双耳铁锅好似一只乌龟，赵林山要趁着这段时间解冻老母鸡和金华火腿拆封摆好，一个个千奇百怪的烹饪用具被拿了出来。

　　组委会虽规定比赛前不得做一切与赛事有关的动作，现在大家都忙谁管谁啊。

　　如果有人来让你住手，你就抬头的尴尬的笑几声，等他走继续干就完了。

　　临近十一点会场的场地基本完成，终于有人出来开始推进度。

　　“比赛将在十一点准时开始，请除参赛人员外尽快离场。”

　　“薛老师，陈繁怎么还没回来？”

　　正念叨着陈繁抱着东西跑了进来，把东西往东西案台上一堆。

　　“费死劲了，这帮京爷。”

　　“老陈，你哪高的菌菇。”蒋可欣拿起陈繁抱过来的精品菌菇。

　　“从京爷那花三千买的可以综合火腿骨熬出高汤的咸味并提鲜，老登你可得给我报销啊。”

　　“好好好，安心比赛吧。”

　　时间的流逝，会场内只剩下5组参赛选手，所有带队老师，志愿者都被围栏隔离在场外。

　　每组四个人站成一排，严肃的站在各自的模拟厨房内，其中也不乏桀骜不驯的人。

　　新北方和肖耀祖站相就懒散很多。

　　主持预先赛的主持人再次穿着西服出现，站在评委台上。

　　“尊敬的......接下来由我再次隆重介绍，第50届全国技能大赛评委会，他们是中国厨师协会副主席——黎遥平，亚洲唯一家进入世界前十饭店的主厨——张霆......”

　　剩下三位就是陈繁的知道的三位。

　　“比赛规则很简单，在规定时间内，完成你们在一个月前提交组委会的菜单，最后由五位评委评定，需要注意的是由于你们在预选赛的表现不一样，时间也不一样，所以请选手注意自己台子前的计时器，不要看别人结束就摁铃，也不要看别人没结束就忘记自己的时间。

　　一切超时完赛的和未完赛的小组都将不参加最终评审，现在请各小组核对自己的计时器有无问题。”

　　主持话音刚落，陈繁四人面前的计时器突然跳动，上面浮现出一组数字。

　　【1：46：00】

　　“如无异议，接下来我将宣布本次食品雕刻的要求。”

　　台下众人打起精神，以为自己会听到具体的要求或主题，听到的东西却让他们大吃一惊。

　　“为提倡食品节俭，反对食品浪费，本次大赛的食品雕刻将杜绝胶水的使用，其次所有主题和内容都由参赛学生自由发挥。”

　　“老陈我没听错吧？不让用胶水？”

　　在食品雕刻比赛中选手们为了获得胜利，往往会做一些很大很立体的作品，但一根黄瓜和或萝卜根本长不到那么大，又不是所有东西都能长能断，能大能小任意伸缩。

　　选手们为了用萝卜土豆这些大小不等的原料做出足够大的作品，只能通过拆分部件的形式把一个作品化成无数分小的作品最后再通过胶水粘到一块。

　　现在不让用胶水，相当于建房不让用钢筋水泥，建高楼根本不可能，只能建平房。

　　说的好听主题内容自由发挥，但现在不让用胶水直接就把主题内容砍去一大半，只能做一些平面的作品。

　　“如各位小组没有异议，比赛将在两分钟后正式开始，请各小组做好准备。”

　　没有小组提出异议，组委会提出的要求谁敢有异议，时间一分一秒的流逝。

　　每个人参赛选手都感觉度秒如年，他们能清晰的听到自己的心跳声。

　　“别......别紧张，哥几......几个就按照训练的来。”赵林山紧张的说。

　　“老赵，你没事吧？正常来就行，反正大家都做不了立体的。”

　　陈繁有点担忧，赵林山现在说话都一停一顿。

　　“我...没事，照样碾压他们。”

　　......

　　“比赛开始！”

　　主持人一声令下，15个小组，60个人瞬间动了起来。

　　赵林山一把拉住正要动的陈繁，拉到身边。

　　“老陈，我有个疯狂的想法。”

　　“什么？”

　　陈繁摸不透赵林山在想什么。

　　赵林山伸出头在陈繁耳边低声几句，陈繁听的瞳孔放大。

　　这真的很疯狂！！！

　　“你有把握吗？”

　　“没有，我只在跟我姥姥在木头上练过，不知道萝卜能不能承受住。”

　　“那就...”陈繁沉思几秒，下定决心，“按你想的来，失败了大不了重头再来。”

　　陈繁一拍赵林山的肩膀，转身离去。

　　从“刀盒”里拿出【初锋】直奔早已摆好的金华火腿，他必须以最快的速度解好，把高汤吊上。

　　杨荼月和蒋可欣只能靠他们自己了。

第60章 食材速递

　　【初锋】的锋利配上陈繁的刀工，下刀如有神。

　　不到两分钟，上方，下方，滴油，大骨还有一些杂肉都被陈繁解出来装在一个个盘子内。

　　“蒋哥，帮我把上方蒸五分钟。”

　　陈繁拿起骨头和滴油杂肉小跑到灶炉前，拿出带的高压锅洗净装上清水。

　　将滴油和大骨放入锅中，又迅速跑回案台。

　　“蒋哥，母鸡呢。”

　　“这呢。”

　　蒋可欣刚把上方放入蒸炉，又迅速把放在解冻池的老母鸡端过去。

　　他们的战略很简单，开始的几分钟就是全力以赴保证陈繁以最快速度吊上高汤。

　　解好母鸡之后，陈繁又一路小跑到高压锅前。

　　“杨姐，葱花椒大料......弄好了吗？”

　　“好了。”

　　蒋可欣迅速的递过来杨荼月率先准备好的三盘葱花花椒大料。

　　葱烧海参，开水白菜，豚骨叉烧面陈繁虽然讨巧的用一种高汤。

　　可在最后的调味上却要分出差别，所以要准备在配比和一些大料不一样的料包。

　　高压锅封好，高汤基本就稳了。