逆水行周 第381节

吴忻和其余几人坐在船舱里一动不动，没人去掀起窗帘看看外边的情景，他们即将经过五洲而待会还要经过燕矶，这两个地方都洒满了陈军将士的鲜血。

然而他们对陈、周两国的战事不感兴趣，也不想感兴趣，神通广大的东家们要的是做生意，所以他们一路从建康出发溯江而上，没有受到任何阻挠。

即便是方才那重兵云集的西塞山，巡江的官军战船也没为难他们，对过了凭证后照样是放行，而如今这官军死活拿不下来的五洲戍，他们也一样通行无阻。

前提是守规矩，巴州的那一位最看重的就是守规矩，面对那位一发飙就可以有生意都可以不做的主，掌柜们是小心翼翼。

今年年初除夕之夜，始兴王陈叔陵带兵袭击江北周国的巴州，要到西阳城找毁了他容貌的刺史宇文温报仇，结果‘决战西阳之巅’兵败身亡倒也罢了，还激怒了那个‘独脚铜人’。

宇文温何许人也？周国山南道行台宇文亮的次子，有名的‘宇文恶狼’，在梁国国都江陵城拔刀乱砍弄得血流成河，这般狠角色也去惹，也只有同样是恶人的陈叔陵敢做了。

陈叔陵捅了马蜂窝害得江南豪商们被蛰得满头包，差点被灭满门的宇文温随即发飙，他撺掇父亲发兵南下攻打江南的陈国郢州。

陈、周两国撕破脸对砍，战事如何就不说了说多都是泪，关键是那个一转手利润就能翻番的琉璃镜断货了。

不光如此，官军那帮窝囊废不知怎么回事一败涂地，鹦鹉洲水战惨败结果好端端一个夏口城被围，没几日就被周军攻破，在夏口张罗各家生意的掌柜们倒了大霉。

长江从西到东数千里长，虽然一路上隋、周、梁、陈各国都在争斗，但是沿途官员和将领没有谁会和钱过不去，天南地北的豪商都在大江上奔波，四处倒腾货物做买卖养家糊口。

陈国的郢州州治夏口就是一处重要的中转站，各路神仙在夏口都有自己的店铺，派出得力的掌柜守在城里打点买卖，结果夏口陷落所有人都被一网打尽。

也亏得买卖人、巴州刺史宇文温讲道义，把各家掌柜又全须全尾的捞了出来，大家有惊无险的回到江南，不过在夏口损失的那些货物就免谈了，各自的东家虽然肉痛也没办法，谁叫官军理亏在前吃败仗在后。

战火一起就停不下来，那位巴州的宇文使君似乎是受了什么刺激，没消停多久又率兵南下，这一折腾就是数月，不光把对岸武昌折腾得鸡飞狗跳，还连带着把官军弄得灰头土脸。

建康城里的官家已经很烦了，所以各路东家要想办法让官家开心，好东西当然到处都有，但是巴州出产的好东西是别处没有的。

琉璃镜，琉璃首饰，还有已经提前预告的‘神秘宝贝’着实是让人坐立不安，眼见着秋天已到，宇文温的怒气似乎也消得差不多了，这买卖可就要赶紧开始了。

当然，吴忻等人作为陈国人也是心系朝廷，吃了败仗被掳到江北的官军将领不知凡几，有家人想念的千方百计托人去赎，能和宇文行台说得上话的要价太高，但是能和小宇文使君说上话的他们就仗义得多。

一来二往的也陆陆续续赎了不少人回来，吴忻等只是做中间人没收什么好处费，往返奔波了数次后结下了不少善缘，往来大江南北也方便了许多。

做买卖讲的就是人脉，搭上了巴州的宇文使君那财路就源源不断了，虽然其手下王掌柜和那死掉的始兴王陈叔陵有过节，但是王掌柜原本也是他们的老熟人，这买卖做起来也顺畅许多。

不知过了多久船只靠岸，吴忻一行人下了船发现已到了巴口边，码头上数人早已恭候多时，当先两人见着他们便满面春风的走了上来行礼：“各位掌柜，王某/李某恭候多时了。”

“王掌柜，李掌柜。”吴忻等人也是行礼问候，寒暄片刻后他们派手下清点船上货物，自己坐上备好的马车向着西面的西阳城前进。

沿途经过一大片稻田，举目望去到处都是一片金黄，秋风起，又到了收获的季节。

第七十五章 琉璃

?西阳城东一隅，五味斋内人声喧闹，推杯换盏之声此起彼伏，这座今年新开张的酒肆生意终于开始红火，以其独特的菜式和别具一格的风味吸引着饕餮们。≯＞≥≦

五味斋的外表和一般酒肆没太大差别，对于‘有见识’的人物来说，即便是在安6等大州州治也是普普通通，但在巴州州治西阳那就是‘高档’场所。

西阳城虽然濒临长江，往来大江东西的商旅都从门前过，但是他们一般都不会在西阳上岸，一来是巴州物产没什么特别之处，二来是西阳没有什么值得他们逗留的。

所以西阳城内酒肆规模不大，毕竟没有多少外地客商来消费，光是城里和周边所谓大户的需求根本支撑不了太多的酒肆，不过自从五味斋开业后局面开始有了变化。

他的菜式是别处从来没有见过的，不是说用料多么名贵多么罕见，纯粹是用寻常可见的食材做出不一样的味道，当然要吃上一席价格不菲，但是渐渐的让巴州本地有钱人趋之若鹜。

凡是开酒肆的都得各条门路打点好，不过没有谁敢到五味斋造次，先西阳城里的牛鬼蛇神被整得服服帖帖，其次这是刺史宇文温名下产业。

别处小酒肆里乌烟瘴气的情形绝不会有，若是有谁喝过头也都是到了酒肆外才敢作，有了个正常的用餐环境，到五味斋里的客人越来越多。

最近开始火热起来的‘东坡肉’‘酱肘子’等菜式，就是从五味斋开始传出去的，还有各色糕点之类风味不错，若是付不起在五味斋吃席的费用也没关系，所有菜式、糕点都接受单点‘打包’。

所以稍微有些钱的人家也时不时尝尝鲜，碰着什么好事也到五味斋订几样菜，尤其是各色糕点之类最受欢迎，连带着一些小食也经常有人下订。

按说五味斋有如此多独门菜式定会紧紧捂住，免得让人把做菜诀窍给学了去不好赚钱，可是五味斋对其菜式糕点的制作方法竟然不保密。

除了个别招牌菜外谁都可以来学，据说是包教包会当然学费不能少，许多大户人家花钱派自己的厨子到五味斋学艺，甚至还有小酒肆的厨子也来学本事，所以其菜式和各类糕点的做法也渐渐扩散出去。

即便如此五味斋的食客依旧不少，别人学着做出来的菜式总是差了那么一点，不是五味斋不教诀窍而是做菜需要的东西太多，许多人都不一定凑得齐。

先是‘炒’，这年头那里有人知道‘炒’菜是什么玩意，所以得买铁锅而不是砂锅来‘炒’菜，其次是佐料，像什么豆酱油、豆豉之类不一定买得到，没这些东西做出来的菜味道总是差一些。

五味斋也出售这些佐料但是量不多，酿制方法交了钱也会倾囊相授，但是除了开酒肆的哪里有人愿意如此折腾，所以许多人家最多是学上几个简单些菜式或糕点的做法，要是请客什么的还是直接到五味斋。

宇文使君名下有做买卖的瑞兴店，据说来做买卖的都是大商人所以生意兴隆，许多人觉得既然如此何必又开个酒肆赚辛苦钱，不过‘有识之士’也点出其中蹊跷：西阳城原有酒肆格调太低，宇文使君手下王掌柜需要个好地方宴请贵客。

如今王越王掌柜确实是在五味斋一间厢房里宴客，在座的是今日刚刚抵达西阳的吴忻一行人，王越的合伙人李方也在场。

王越作为宇文温手下掌柜主管其名下一切买卖，李方则是站队正确的本地大户，作为奖励被宇文温接纳‘有钱一起赚’，此次他两个一起和江南来的几个掌柜谈买卖。

因为周、陈两国交战的缘故，早就该进行的买卖推到了现在，王越手上有一大批货积累，而江南吴掌柜等人也等着带回琉璃镜以及其他货物赚钱。

推迟数月的货以及货款都交接完毕，清了‘旧账’后双方如释重负，正好是吃饭时间便分主客就座用膳，当然五味斋的菜式也让大家食指大动。

一轮饭前小食过后主菜上桌，先是西阳名产‘东坡肉’和‘酱肘子’，这两个年初才冒出来的菜式颇受在座诸位喜欢，当然五味斋的东坡肉和酱肘子比别家酒肆要美味得多。

然后是别具一格的汤心鱼丸，闻所未闻的西阳烤鸭，清淡的鲜菇豆腐汤，奇怪的香煎藕盒，不知道怎么做出来的干焖鸡，香气扑鼻的蛋‘炒’饭，耸人听闻的狮子头以及酒香扑鼻的佳酿。

那酒很给力，迎来送往千杯不醉的吴忻等人本不当回事，结果一杯下肚后暗道不妙：后劲很足啊！

“西阳不比建康，这都是寻常菜式，诸位见笑了。”王越笑着说道，随即和一旁的李方起身‘劝酒’，五味斋的菜胜在别具一格，若是说到山珍海味什么的还是差了许多。

不过这酒可不一样，也不知道是如何弄出来的比其他酒烈很多，王越大约知道是五味斋从别处买了酒来‘浓缩’，但怎么个浓缩法却让人摸不着头脑。

酒走三轮在场众人都是满面红光，不要说王越、吴忻这些做大买卖的掌柜，就连本地大户李方也自诩酒量不错，结果几杯酒下肚还就真有些上头了。

吴忻几人接连摆手说不胜酒力，一会还有正事要办他们可不想出丑，做买卖奔波了许多年也曾吃过山珍海味，也曾四处风餐露宿，也有过在乡下某处喝到绝世好酒的经历，但都没有今日如此尽兴。

论用料自然是比不上建康有名的酒肆，甚至连江陵的酒肆都未必比得过，但是菜式和风味却是别具一格，尤其是那什么‘炒’菜，他们是从来没有见过。

王越见着气氛差不多，和李方交换了一下眼神后坐直身子，拍了拍手唤侍女进来，各人面前的食案被撤下然后换上案桌，片刻后有数名侍女端着盘子依次走了进来。