1662,奋斗在路易十四时代 第428节
“太棒了,阿方斯,我的封地就需要这些。”安妮玛丽高兴道:“你要尽快生产出来,让奥尔菲特先生带着它们,去圣法高改造我的田地!”
“我听说,你在种花生?为什么不种土豆?里昂正在种土豆,不是吗?”苏珊娜夫人又开口道,这是她比较想不通的地方。
阿方斯让拜塞里昂种植土豆,他们也确实种了土豆,眼下长势喜人,九月份应该有个好收成;可阿方斯自己搞新农业,却不种土豆也不种小麦,反而种了什么花生?
“季节不同,而且法兰西的光照更好,用来种植花生,收益比土豆高。”阿方斯笑道:“花生可是油料作物,可以榨油。”
“我听奥尔菲特先生说,那些花生可以赚大钱!”始终憋不住的克里斯汀娜歪过头,对着苏珊娜夫人小声道:“说是一亩地能赚50利弗尔!”
“真的吗?阿方斯?”安妮玛丽顿时瞪大眼睛,紧紧搂着阿方斯的脖子:“我有很多土地,得有好几千亩地;如果都种上花生,就可以赚它二十万利弗尔了!”
“你能不能赚二十万利弗尔,我不知道;但我知道,你再勒着我的脖子,我就死了。”阿方斯翻了翻白眼。
“勒死了最好。”安在旁边冷笑起来。
“哥哥,你看,她们满怀恶意,想要害死你,以继承你庞大的财产。”克里斯汀娜眼珠子一转,一脸苦口婆心道:
“我觉得,你应该把你的财产都赠予我,这样她们无利可图,就不会想要害死你,说不定,还指望你继续赚钱,养家糊口呢!”
“你说得真好,我刚刚才跟安特普先生说,就因为种田不赚钱,我恐怕要卖鱼去了。”阿方斯摇摇头:“你还是先把五十利弗尔还给我吧。”
“噫…连50利弗尔都不给我,你这算什么哥哥?”克里斯汀娜露出嫌弃的神色。
“你要卖鱼去?”苏珊娜夫人反而眼睛一亮:“那我们有鲜鱼吃了?”
“管够!夫人,鲜鱼管够!”阿方斯嘿嘿一笑:“根本吃不完。”
“管够有什么用?鱼骨头那么多…”克里斯汀娜小声嘟囔起来:“而且不新鲜,还不如我们自己钓鱼呢…”
“把鱼炸一炸,不就没骨头了?”安在旁边揶揄道:“骨头咯嘣脆。”
“那不如吃鳕鱼排,整块鱼肉拿去炸。”旁边的安妮玛丽开口了。
“一看就是没见识,鳕鱼一点也不好吃!”克里斯汀娜吐槽起来:“应该用鳗鲡鱼烤着吃!”
“鳕鱼排没有骨头。”安妮玛丽坚持道,她确实没能吃到多少海鱼,因为巴黎离海岸很远,她们吃不到鲜鱼…
“抓大的鳗鲡鱼,只把肉刮下来,烤着吃;或者捏成肉丸子,油炸吃;可不比吃鳕鱼排强?”克里斯汀娜撇撇嘴:“土包子!”
“阿方斯…”一看怼不过牙尖嘴利的克里斯汀娜,安妮玛丽又开始撒娇了。
“肉丸子?”谁知,阿方斯却似乎想到了什么。
“当然了,油炸鱼肉丸子,你不会没吃过吧?那你也是土包子!”克里斯汀娜连阿方斯一块吐槽了。
“阿尔弗雷德先生呢?”阿方斯猛的站起身来:“马上派人去城里,把所有能买到的,鱼的不同做法都买过来!”
“呃…你…确定?”安有些目瞪口呆,阿方斯这是怎么了?
“没错,什么炸鱼烤鱼鱼丸子,只要是不同的鱼肉做法,都给我买一份,买两份!”阿方斯把手里的牌放在桌子上,就要离开棋牌室。
“给我钱,我去买!”克里斯汀娜眨了眨眼睛,一下子就蹦了起来:“就是加莱没有卖的,我也能给你弄来!”
“晚餐前,尽可能多的给我带过来。”阿方斯从口袋里掏出一把金币,塞进克里斯汀娜手里。
“等着瞧,克里斯汀娜大小姐至少给你带五十种新玩意儿!”克里斯汀娜接过金币,风风火火的就往外跑…
“阿方斯?”安看向阿方斯,不明白他到底在想什么?
“只卖鱼,怎么比得上卖做好的鱼呢?”阿方斯走过去,在克里斯汀娜的椅子上重新坐下:“看汀娜能给我们带来什么惊喜吧;现在她走了,我得帮她输掉一些才行。”
第588章 鱼获生意(求月票)
隔天中午,将皮特一家妥善安置好后,尼尔这才匆匆赶往了阿方斯的庄园里。
只是,他怎么也没想到,阿方斯的庄园变成大型野餐现场,而阿方斯这个大资本家,摇身一变成为厨子!
湖畔的树荫下,一个厨子正在给新鲜海鱼开膛破肚,另一个厨子跟阿方斯则用倒持砍刀,用刀背刮下鱼肉,旁边则有另一个厨子用木锤、把鱼肉锤成肉泥。
不远处,比莉大婶正用香料、洋葱搅拌鱼肉泥,调制成鱼糜半成品,她身边则是一个浅浅的煎炉,一个厨师正用优质橄榄油跟鱼糜煎制鱼饼。
“尼尔来了?过来试试!”远处的凉棚里,安一群人正喝着柠檬水、吃着煎鱼饼呢!
“你们好!”尼尔朝她们摆摆手,走向了正在忙活的阿方斯。
“怎么样?一切顺利吗?”阿方斯刮着鱼肉,漫不经心问道。
“一切顺利,皮特先生的家人也都接过来了。”尼尔点点头:“昨天早上还被皮特先生请到海牙去,见了约翰德维特先生一面。”
“你竟然敢去?”阿方斯抬起头来:“也不怕他把你卖了?”
“背叛这种事情,只有0次跟无数次,他要背叛您,也不奇怪。”尼尔淡定回道:“不过我敢肯定,约翰德维特先生绝不会做那把刀。”
“哈哈!你说的没错,能当上大议长的人,不会成为别人手里的刀。”阿方斯把手中的鱼肉刮完,就放下刀子开始洗手。
“约翰德维特先生对我们的计划有极大的疑虑,我们很难在短时间内,跟他们达成一致。”尼尔低声回道。
“告诉你两个好消息,VOC的股价跌破400荷盾/股了,而我们将拥有两个17绅士的席位。”阿方斯洗完手,领着尼尔走向不远处的比莉大婶。
“那可就有把握多了!”尼尔眨了眨眼睛,一分钱难倒英雄汉,阿方斯把VOC这个钱袋子拿走,约翰德维特想不屈服都不行!
“看看这。”阿方斯领着尼尔来到比莉大婶面前,指了指那些调味品:
“胡椒、八角、茴香、肉桂、豆蔻跟丁香,再加上盐跟洋葱,就可以制作出这种鱼糜。”
“这是?”尼尔露出古怪的神色。
“与其卖鱼,我们不如直接卖鱼糜。”阿方斯指了指旁边:
“鱼肉不易保存,所以需要加入冰水跟香料,现在有条件,可以煎着吃,在海上,则可以蒸着吃。”
尼尔扫了一眼,比莉大婶身边的女仆,正用一个铁勺子在一块冰块上刨冰,刨下的冰粉跟冰水,就加入到比莉大婶正在搅拌的盆子里。
“冰水跟香料很容易得到,至于蒸着吃…”尼尔看向阿方斯:“能不能装在盘子上,像烤披萨一样,塞进面包炉里烤着吃?”
“完全可以,不过蒸制的产量远比烤制的大,要用来出售的产品,还是蒸制的好。”
阿方斯在旁边拿起一片煎好的鱼饼,放到嘴边咬了一口,转头看向尼尔:
“你们在海上做的鱼糜,就不用放盐跟洋葱了,蒸成一饼一饼的大鱼饼,装进木桶里,撒点盐腌着,起码能放一个月。”
“这倒是个好主意。”尼尔眨了眨眼睛,阿方斯尝一口就说别放盐,可见比莉大婶是下了多少盐…
“走吧,我们去那边喝一杯。”阿方斯端起一整盘煎好的鱼饼,慢悠悠的走向凉棚的方向。
“敦刻尔克好玩吗?”尼尔还没进凉棚,克里斯汀娜就朝他招手。
“敦刻尔克?”尼尔一愣:“我?”
“咦?你不是去敦刻尔克?”克里斯汀娜一愣:“那你跑哪去了?”
“这两天在田里帮忙呢,这不是修风车吗?我们在非洲也修过风车。”尼尔连草稿都不用打,就编了一个毫无破绽的故事。
“那你可错过了很多,现在大家都流行去敦刻尔克,我本来今天也要去的。”克里斯汀娜嘟囔起来:“如果不是该死的安东尼,我这会儿肯定在敦刻尔克了。”
“有吃有喝,也不能堵住你的嘴?”阿方斯翻了翻白眼,把盘子放到桌子上。
“试试看,阿方斯的新发明。”安示意尼尔坐下来。
“这主要是我的功劳。”克里斯汀娜在旁边又唠叨起来:“没有我,他根本想不到这个。”
“没错,你说了一上午了。”亚索美美的喝了一口啤酒:“我们现在想听点不一样的。”
“还不错。”尼尔用刀叉切了一块大小适中的鱼饼,放入口中咀嚼起来。
“一个百万富翁亲自做鱼饼,竟然只是不错?”阿方斯撇撇嘴道。
“咦?你去年就是百万富翁了,怎么现在还是百万富翁?”克里斯汀娜奇怪问道。
“你说的什么话?百万富翁很差?”安妮玛丽瞪大眼睛:“我还没有一百万利弗尔呢!”
“但你有几千亩地。”克里斯汀娜撇撇嘴道:“所以我哥哥应该更有钱才对。”
“一百万是百万富翁,九百万也是百万富翁,一样吗?”亚索撇撇嘴道。
“去年的阿方斯先生,跟今年的阿方斯先生肯定不一样。”尼尔眨了眨眼睛,放下叉子道:“去年我打交道的都是破落户,今年打交道的,全是体面人。”
“呦?看来你也赚大钱了?”克里斯汀娜眼睛一亮:“收了很多礼物,对吗?”
“他们都是体面人,谁会给我这个破落户送礼物呢?”尼尔双手一摊回道。
“这不能怪我哥哥,你是第一个从不给我送礼物的人,你活该不涨薪水!”克里斯汀娜撇撇嘴回道。
“我觉得你说的有道理。”安妮玛丽也小声吐槽起来:“一个不懂得送礼物的下属,就是不够忠诚的下属。”
“不够忠诚的下属。”阿方斯笑着拍了拍尼尔的肩膀:“怕了吗?”
“嗯,希望提督大人不会听到这话。”尼尔若有其事的点点头。
“噗嗤!”安捂嘴偷笑起来:“巴迪斯当初,就是不懂得送礼物,才被迫离开海军的吧?”
“那不一样,我要是有巴迪斯大哥的剑术,谁敢跟我要礼物,我肯定砍他!”克里斯汀娜大声辩驳起来。
“话说,谁收过你的礼物?”亚索揶揄道:“阿方斯?”
“你孙子。”克里斯汀娜哼哼道:“我送了他很多玩具。”
“那是你不要的吧?”亚索撇撇嘴道。
“胡说!那我为什么不给别人?”克里斯汀娜瞪大眼睛:“你要这么说,下次让我看到他玩我送的玩具,我一定抢回来!”
“…”亚索顿时什么话也说不出来…
“话说,巴迪斯到哪里了?”安转头看向尼尔。
“应该到丹麦了吧?恐怕要再过半个月,才能有确切的消息过来。”尼尔摇摇头。
“还是说说这个鱼饼吧,我打算把它做成新的特产品,我们在海上弄到的鱼,就做成这样的鱼饼来出售,如何?”阿方斯直接岔开话题。
“直接卖鱼不好吗?”安妮玛丽奇怪道。
“那直接卖葡萄就好了,为什么要卖酒?”安撇撇嘴回道。
“葡萄放不了那么久。”安妮玛丽如实回答。
“鱼也一样,上午抓的鱼,下午就死了。”安白了她一眼。
“…”安妮玛丽顿时嘟起嘴来,一脸不高兴的看向阿方斯,仿佛受到莫大的委屈。
“这个…两磅鱼能做出一磅鱼饼吗?”尼尔想了想问道:“死鱼跟鲜鱼做出来的味道,一样吗?”
“当然不一样,死鱼肯定吃不出这鲜鱼味。”亚索抓起一块煎鱼饼:“又香又甜,多好吃!”
“三磅鱼差不多能做出两磅鱼饼;我们现在有里斯本过来的香料,成本比从阿姆斯特丹买的要低四成;算上工钱、废弃的鱼骨,大概要三磅鱼的成本,才能做这一磅鱼饼。”阿方斯回道。
“好像没什么利润?”尼尔想了想回道:“我打听过了,在荷兰那边,吃一磅煎鱼,大概是卖一磅鲜鱼的三倍价格。”
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