大宋泼皮 第424节

　　不过无法远航的战船，直接被韩桢放弃。

　　韩桢语气期盼的问道：“神舟造价几何？”

　　“约莫十万贯！”

　　黄耐虽没有造过神舟，但却可以大致推算出来。

　　造船最大的支出，就是木料，至于人工之类的都是小钱。

　　韩桢吩咐道：“待船坞修好后，先造六艘神舟，不过需改制一番，三艘为商船，三艘做战舰。商船自不必多说，你心里应当有数，战舰届时会有水师的人与你商议。”

　　如今有了野战炮，自然要装载在战舰上。

　　有火炮的战舰和没有火炮的战舰，完全是两个概念。

　　“小的领命！”

　　黄耐躬身应道。

　　眼见日头西落，韩桢架马离去。

　　一路来到沙滩边，赵富金她们还在嬉闹。

　　见他来了，赵富金与麻舒窈立刻跑过去，邀功似得展示战利品：“夫君夫君，妾身与悠悠妹妹捡了好些贝壳呢。”

　　韩桢轻笑道：“很好看，可以带回去养在鱼缸里，或者做成饰品。”

　　“奴和姐姐也是这般想的。”

　　麻舒窈笑靥如花，眼中灵气逼人。

　　韩桢问道：“素衣她们呢？”

　　赵富金抿嘴笑道：“在逗郭索顽呢。”

　　郭索便是螃蟹。

　　司马光集注：“郭索，多足貌，躁动貌。”

　　郭索北方叫的多，南方则称尖团儿。

　　苏东坡就曾做过一首螃蟹的事儿：堪笑吴兴馋太守，一诗换得两尖团。

　　韩桢吩咐道：“时辰不早了，该回去了，想顽儿明日再来。”

　　闻言，众女念念不舍的离去沙滩。

　　他们落脚的地方，距离海港口一里处。

　　靠着海运，久而久之便形成了一个集市，祁蒙提议修建的镇子，就是此地。

　　到了傍晚，出海捕鱼的渔民归来，将今天的渔获摆在市集中，换些铜钱米粮，补贴家用。

　　韩桢趁机采购了一番海鲜。

　　回到客栈后，几个女人立刻围在木桶前，看着桶中各种奇形怪状、黏腻湿滑的海鲜，顿时满脸嫌弃。

　　赵富金问道：“夫君呀，伱买这些东西作甚？”

　　韩桢笑道：“自然是买来吃的。”

　　“唔！”

　　麻舒窈小脸一白：“夫君莫要唬人，这些一看便知是污秽之物，哪里能吃。”

　　傅清漪打量着木桶，说道：“尖团儿能吃，不过其他的奴就不认得了。”

　　“这些可都是难得的美味，夫君何时骗过你。”

　　韩桢说着，伸手在麻舒窈白嫩的小脸上捏了一把。

　　赵富金神色坚决的说道：“妾身不吃。”

　　“奴也不吃。”

　　江素衣与赵绿竹也附和一声。

　　“呵！”

　　韩桢只是笑了笑，提着木桶来到厨房。

　　见状，赵富金好奇之下，跟了上去。

　　进了厨房，韩桢吩咐厨娘将桶里的海鲜全部处理了。

　　厨娘是当地人，没少吃海鲜，处理起来极为娴熟麻利。

　　很快，一桶海鲜便处理的干干净净。

　　厨娘拿着兰花蟹问道：“大老爷，这花郭儿是蒸还是腌？”

　　“不用，我自己来。”

　　韩桢摆摆手，拿起菜刀，准备亲自下厨。

　　难得出来度个假，他可不想坏了自己的胃口。

　　“夫君还会做饭？”

　　赵富金瞪大眼睛，满脸不可思议。

　　“你夫君我会的多了。”

　　韩桢微微一笑，手起刀落，将六只肥硕的兰花蟹对半切开。

　　锅中倒油，趁着油温渐起时，将切开的兰花蟹在蛋液中沾了沾，然后依次放入油锅中炸。

　　待到蛋液凝固后，便捞起来，随后下入葱姜蒜，大火爆炒。

　　许久不做饭，手法有些生疏了，可即便如此，也看的赵富金几女一愣一愣的。

　　半个时辰后，韩桢拍拍手，走出了厨房。

　　一共四个菜，爆炒兰花蟹、葱爆海参、蒜蓉蒸鲍鱼、蛤蜊豆腐汤。

　　菜式不多，但分量却不少。

　　来到桌前坐下，韩桢招呼道：“尝尝看你们夫君的手艺。”

　　赵富金与麻舒窈几女你看看我，我看看你，谁都不敢先动筷子。

　　最后还是傅清漪比较给面子，夹起一块兰花蟹。

　　她老家在江南，家中贫苦，粮食不够就去河中摸着小鱼小虾果腹，没少吃螃蟹，所以对螃蟹比较熟悉。

　　至于那海参与鲍鱼，她是万万不敢碰的。

　　实在是这两玩意儿活着的时候，过于恶心了。

　　浅浅咬了一口，傅清漪双眼一亮，赞道：“味道很好哩。”

　　赵富金她们还是没动筷子，只当傅清漪在讨好夫君。

　　“可别怪夫君我没提醒你们啊，是你们自己的不吃的。”

　　韩桢打趣一句，拿起筷子夹了一片海参放入口中。

　　肥硕的鲜海参味道就是好，口感劲道清爽，配合大葱爆炒，用作下酒菜再适合不过了。

　　可惜了，这会儿没有冰镇啤酒。

　　端起果酒抿了一口，韩桢又拿起一个鲍鱼，鲍鱼上铺满了蒜蓉，点缀着几点葱花，一口下去让人无比满足。

　　傅清漪则捏着螃蟹，吃的不亦乐乎。

　　见他俩吃的香甜，麻舒窈咽了口口水，出于对韩桢的信任，小丫头还是忍不住夹了一块兰花蟹。

　　试探性的浅尝一口后，小丫头立刻加快了动作。

　　赵富金问道：“悠悠，味道如何？”

　　“嗯嗯。”

　　麻舒窈啃着螃蟹，没空说话，只是不断的点头。

　　最终，赵富金终究没抵抗住诱惑，颤颤巍巍地将筷子伸向葱爆海参。

　　这一筷子，如同打开了新世界的大门，小丫头的嘴就再也没停过。

　　江素衣与赵绿竹对视一眼，也纷纷加入其中。

　　一顿晚饭结束，四道菜被一扫而空。

　　赵富金揉了揉小肚子，只觉有些难为情。

　　先前还义正言辞的说不吃，结果最后却吃撑了。

第319章 【水师教头】

　　第319章 0316【水师教头】

　　赵富金打了个小饱嗝，疑惑道：“夫君，海错如此美味，为何不售往内陆？”

　　今日这顿饭，着实把她的胃征服了。

　　不是说她在皇宫吃不到美味，而是海鲜的鲜美，与陆地上鸡鸭猪牛羊的鲜，完全不一样。

　　就比如拿道蛤蜊豆腐汤，材料只蛤蜊与豆腐，一小勺盐，外加一点葱花。

　　如此简单的烹饪之法，做出来的汤却无比清甜鲜美。

　　作为最受宠的帝姬，赵富金自然也有幸品尝过海鲜，不过都是一些海鱼。

　　捞上来的海鱼，当场现杀放血，然后用冰块封存，八百里加急送往东京。

　　这样的海鲜，味道已然大打折扣。

　　况且，烹饪之法不得当，也是一个很重要的原因。

　　毕竟炒菜发明的时间尚短，许多厨子还不得其法。

　　韩桢答道：“原因不外乎两点，其一是烹饪之法，其二则是运输。”

　　海鱼还好些，而像海参、鲍鱼之类海鲜，属于富者不解吃，贫者不解煮。

　　因长得奇形怪状，富人不屑吃。