食戟：我在远月当老师 第107节

小惠，真的成长了许多呢……

司瑛士注视着田所惠，又重复了一遍之前的话：

“我是在问你，为什么会想到做这样的一份料理！”

“你应该知道，这是在比赛！”

“在比赛中做出味道越强烈，越震撼的料理，就可能越容易取胜……”

“这场比赛的主题，不是冷面，而是意面！”

“你用冷面的形式做意面料理，先天上就有所落后……”

“如果只是以味道进行评分，我想我会给你的料理打出6-7分的评价……但是唯一让我有所困惑的是……这份料理，有一种让我无法理解的感觉！”

第137章 田所惠的善意：被打动的十杰们

司瑛士的话音刚落下，斋藤综明眼神有些复杂道：

“抛开料理的味道不谈！”

“这份料理的确也让我产生了一种难以言喻的感觉！”

“我也很想知道，你的思路是什么！”

“这还是第一道，能让我产生短暂错觉的料理……”

田所惠犹豫了一下，缓缓回答道：

“我……我觉得一道料理不仅仅应该表现出美味……”

“料理不仅仅应该表现出美味？”

这句话让司瑛士的心猛然一颤。

他直接开口道：

“你要知道，这是在比赛，比赛中想要获胜，就应该拿出最棒味道的料理！”

说完这句话，司瑛士也陡然意识到，自己居然失态了……

而小林龙胆也是奇怪的望着司瑛士，她不知道，为什么这份料理居然会让司瑛士那么激动……

纪之国宁宁望着田所惠，淡淡说道：

“这份料理我想，你应该不仅仅是想做给我们品尝的吧……”

田所惠也不知道为什么自己的料理，会让十杰们如此失态……她有些不安的站在原地，有些知所措的望着大家……

而这时，陈轩走了过来。

他看着田所惠，直接说道：

“田所惠同学，你直接把你的想法告诉给他们好了……没关系，怎么想的就怎么说……”

田所惠看到陈轩，心中的慌乱立刻消散了不少。

小丫头犹豫了一下，最终还是将自己的思路，说了出来。

“我觉得我只是做出了我想做的料理……”

“常规的炒意面或者水煮意面料理，虽然味道震撼，强烈，但是却无法长时间保存，我出生在海边的小镇上，村民们每次早晨出海，都要大半夜才能归来……所以他们每天带的便当，都是那些普通的可以长时间储存的食物……我就想，看看能不能给他们做点新鲜的味道出来！”

“冷面这种食物，是我家乡那些渔民伯伯们都比较喜欢的食物，可是普通的冷面放的时间长，味道也会有所丧失，而如果用意面来代替普通的面条做成冷面，就能维持更长时间的口感新鲜度……虽然味道不是很强烈，但是却有更长的耐存储性……”

“我用七种不同的时蔬出过水，混合用冷水浸泡的意面，做成了冷面的形式，用熟芝麻油不停的搅拌，让意面的表面均匀的覆盖上一层香油……这样就算放一天下来，意面的口感也不会流失……”

“同样，用水烫过的时蔬拌了香油也不会因为放置的时间长而变质……”

“所以我制作的七种时蔬冷意面拼盘在味道和新鲜度的保留时间上，得到了充分延长……”

听到田所惠的话，十杰们都已经明白，田所惠的这道料理，其实是为了给家乡出海的亲人们，专门研发而成的……

所以它初入口时的味道，并不强烈……但是却有一种让人越吃越舒心的感觉……

司瑛士很不能理解她的做法。

“你在料理中隐藏的心意，我能理解，但是你应该知道，这是在比赛，如果不能拿出味道更加强烈震撼的料理，你会输掉这场对决！”

“你制作的这道料理，口味太柔和了，但是我同样又不解的是……为什么你的料理我越吃下去，越有一种想要继续品尝的冲动……”

“那个……那个可能是因为我加了磨碎的梅子粉……”

“磨碎的梅子粉？”

听到田所惠的话，司瑛士愣住了。

这道料理口味清淡，不过确实隐藏着一丝若有若无的酸甜……只是料理中有一些番茄存在，导致梅子粉的酸甜被番茄的酸甜掩盖住了……

所以司瑛士本能的认为这酸甜应该是番茄带来的……

田所惠看着司瑛士，小声道：

“我觉得……我觉得学长学姐们今天恐怕要吃很多道料理，而且那些料理的味道应该会一个比一个强烈……梅子粉有开胃和助消化的作用……所以我想学长学姐们应该会比较喜欢……”

在田所惠把她的心理想法说出来的这一刻。

司瑛士沉默了。

小林龙胆沉默了。

茜久保桃也沉默了。

在座的十杰，全部都沉默了。

他们没想到，田所惠的这道料理，居然还蕴含着此等令人震撼的深意……

罕见的，十杰们心中升起一丝难以言喻的感动……

不得不承认，这份料理，给他们带来的触动太大了。

甚至可以说，已经影响到了他们的料理观……

田所惠的料理，虽然味道不算顶尖，但是，却让他们有一种难以言喻的感觉……

这时，田所惠还在说着话。

“我觉得……我觉得比赛的胜负并不重要！”

“只要我做出想要做的料理就可以了……”

“只要无愧于手中的食材，用料理表达出我想要表达的……这一切就足够了……”

在田所惠说完心中的想说的话之后，司瑛士的眼神，陡然之间已经是变柔和了许多……

不仅仅是他，其他十杰，也都被田所惠给触动到了。

小林龙胆看着田所惠，眯着眼有些开心道：

“你是叫田所惠对吗？我很喜欢你呢！”

“如果不介意的话，以后有什么问题，可以来请教我哦！”

茜久保桃这一刻，也破天荒的说了一句：

“桃子也不反感和田所同学交朋友呢……”

斋藤综明看着田所惠，微笑道：

“用料理表现出自己的温柔，真是一道相当优秀的料理，没想到今天居然被新生给上了一课……田所惠同学，加油……我很看好你……”

“嘻嘻，田所妹妹要不要来我中华料理研究社？我觉得我的社团很需要你这样的成员哦！”

久我照纪毫不犹豫的向田所惠发起了招揽……

就连一向文静的纪之国宁宁，也罕见的向田所惠发起了招揽。

田所惠呆呆的看着眼前的十杰们……她自己都没想到，她的料理，居然发挥出了如此魔力……

第138章 料理是传递情感的一种方式

陈轩之前就感受到，这些十杰们身上都存在着一些问题。

就拿司瑛士来说，他始终追求的，都是完美之道……

而他眼中的完美，体现在味道，香味，色泽，摆盘……等方方面面。

可以说，料理的任何一个细节，他都把握的非常完美！

但是唯独一点有问题！

那就是他的料理观有所偏差……

在食神塔中，陈轩听到的最多的一句话就是，料理，是带给人们幸福的东西。

而这个幸福，绝对不仅仅是味道，色泽，香味这些表面之物……

料理人通过自己制作的料理，向品尝的食客传达自己的心意，这才是优秀料理人应该学会的……

陈轩让十杰们担任评委，也是希望他们能从今天的比赛中，感悟到这个道理。

现在，他等着司瑛士做出回应。

他，究竟会怎么选择呢？

如果是以前那个追求完美的司瑛士，那么他绝对不会给田所惠的料理打高分，因为田所同学的料理味道上，的确不够强烈澎湃……

可是，如果司瑛士真的被这道料理有所触动，那么，他是否会做出更加偏感性一些的抉择呢？

陈轩看着司瑛士，果然见到了司瑛士正在犹豫的这一幕。

他拿起笔，几次想写下一个分数，可是最终，都停住了。

司瑛士之前对田所惠说过，如果单论味道的强烈而言，他应该会给田所惠打6-7分！

但是在田所惠的付出和心意上，他真的不知道该如何评判……

最终，司瑛士在牌子上写出了分数。

9分！

这是到目前为止，司瑛士给出的最高分数！

而其他十杰们，也都给出了相当高的评价……