食戟：我在远月当老师 第72节

毕竟，这可是新生与二年级的老生进行食戟……

虽然说不上是史无前例，但是这种类别的食戟还是比较稀有的……

下午，用于食戟对决的会场里，来了许多观众。

陈轩和绘里奈，也赶到了。

水户郁魅对着绘里奈，深深鞠了一躬。

“绘里奈小姐，我一定会努力的！”

“放手去做吧！尽全力就好！”

“是！”

水户郁魅的支持者很多，而小西宽一的支持者，却少的可怜，几乎全场呐喊的，都是为水户的加油声，只有偏僻的一角，有几个二年级学生，在给小西宽一加油打气……

幸平创真神情振奋道：

“小西学长，没问题的，我觉得你研发的那道盖饭料理非常棒……你一定能保护住盖饭研究社的！”

小西宽一点了点头。

“无论如何都没有退路了，这一次，我一定要竭尽所能……”

这时，一位穿着校裙，拿着话筒的可爱女生，走向了首脑台……

“嗨，大家好，我是你们可爱的主持人，川岛丽！”

川岛丽一个媚眼下来，顿时引发了一阵狼嚎……

小丫头似乎是十分享受这种被瞩目的感觉，她眯着眼，开心道：

“谢谢大家的支持，那么，接下来，我将为大家揭开一场精彩对决的序幕！”

“盖饭研究社的小西宽一学长，向一年级的水户郁魅同学发起了食戟！”

“主题是盖饭！”

“对决时间为2个小时！”

“评委将由三位食戟委员会的老师们担任……”

“双方进行食戟对决的条件，我再次确定一遍！”

“如果水户同学取胜，那么小西宽一学长则必须要退学，并且盖饭研究社从此解散……”

“如果小西宽一学长取胜，那么盖饭研究社得以保留，并且可以继续申请社团经费……”

“如果双方没有异议的话，就请在这份食戟申请书上签字吧……”

川岛丽将两份食戟申请书，放在了桌子上。

水户郁魅毫不犹豫的在上面，签署了自己的大名。

小西宽一也是深深看了一眼，随后坚定的在上面签上了自己的名字。

看到二人都签了字，川岛丽立即道：

“好，双方料理人既然都已经签了字，那么，我宣布2.7，食戟正式成立，现在，两位料理人可以立即开始你们的准备工作了……”

在川岛丽话音落下的一刹那，水户郁魅把身后的一块黑布，一把扯下。

只见，一块分量不小的牛肉，正静静的躺在操作台上。

小西宽一眼神无比凝重。

“这是……5a级的牛肉吗？”

“没错，虽然学长之前的怯弱，让我有些看不起，但是最后学长展现出来的气势，让我颇为欣赏，所以，这场对决，就让我用竭尽所能，来回应学长的斗志吧……”

（我决定后文还是按照自己的思路写，把这场对决写完，后面应该就是蕾欧诺拉篇了……我会尽可能把这段故事描述的精彩一切，所以恳求喜欢本书的读者君支持个订阅……）

第91章 小西宽一vs水户郁魅

水户郁魅这一刻气势如虹。

她直接拿出一把大型号的切刀。

随后，她将摆放在面前的牛肉整个对半切开。

顿时，在牛肉的切面处，散发出了晶莹的光泽……

细腻，醇厚，光滑……

“哇塞，好高级的牛肉！”

“我从来没有见过那么细腻的霜降啊……”

“脂肪和瘦肉仿佛在闪耀着光芒一样……”

“这就是传说中最顶级的5A级霜降牛肉吗？”

“太厉害了，真不愧是水户郁魅，连这种珍贵的食材都能搞到！”

水户郁魅可没时间搭理周围观众羡慕嫉妒的眼神……

她将纤细的手指，轻轻放在了牛肉肉质的表面按压。

甚至，她还将鼻子凑在了牛肉面前，轻轻的嗅着……

她是在通过嗅觉和触摸，来分辨这块牛肉的熟成度……

片刻之后，水户郁魅眼中，释放出满意的神采……

“那么，我要开始动手了哦！”

水户郁魅将牛肉再次改刀，随后将其放入了油锅中……

她一遍遍的用烧热的牛油，浇灌着这整31块整块的牛肉……

一刹那之间，仿佛整个会场都被牛肉和牛油散发的香味给填满了……

小西宽一神色有些凝重的看着水户郁魅的操作。

其实早在她拿出5A级牛肉食材的那一刻，他就意识到水户是真的认真了……

用热油浇淋整块牛肉，会让牛肉的表面变得微微发焦……从而让牛肉的香味被紧锁在肉质中，不会得到逸散……

厉害啊，水户同学！

但是，我是不可能这样轻易的认输的……

小西宽一眼中闪过一丝执着，这一刻，他也动手了。

只见，小西宽一将准备好的上乘鸡胸肉，置放在了案板上，随后，他熟练的做着提出鸡骨的工作……

等到鸡骨完全被剔除，整块的鸡胸肉瞬间变得更加柔软了……

小西宽一拿出一把精致的小刀，开始在鸡胸肉的表面，进行着改刀……

“是井字划刀吗？”

坐在高层看台区的绘里奈眼眸一亮。

“用技巧来弥补食材等级上的差距，叔叔，这个二年级的学长，果然有点东西呢……”

陈轩笑了笑，说道：

“不要小看任何人，绘里奈，你要知道，小西宽一再怎么说也是存活到二年级的学长，他要是啥都不行，能走到这里吗？”

就在陈轩和绘里奈交谈的时候，小西宽一，已经将被井字划刀处理过的鸡胸肉，放入到了油锅中……

但是，出乎意料的，他只把这整块的鸡肉，炸了3-4秒就捞了出来……

看到这一幕，陈轩笑了。

“这家伙，还真是让他琢磨出了一点东西来了呢……”

“叔叔，你认出小西宽一学长的料理来了？”

“嗯，也算熟悉吧，我昨天建议他，多翻翻盖饭研究社陈年的笔记本，看来，他是有按照我的话去做……这道盖饭，绘里奈，你可以好好注意一下……它，绝对是十杰等级的菜品，但是，就是不知道小西宽一能将这道料理发挥出百分之多少的威力来了……”

“十杰等级的菜品吗？”

绘里奈神色也变得越发认真起来……

十香烤鸡肉盖饭……

这是曾经第八十一期十杰毕业生，文豪多野的成名料理。

当初，陈轩还品尝过这道料理。

他有些能理解，小西宽一为什么会选择这道菜品为主要思路了，毕竟当初文豪多野也是以这道料理，战胜了食材等级上的差距……

鸡肉和牛肉的等级差距其实不是很大，但是5A级的牛肉，绝对要超出普通鸡肉很多……

水户郁魅用不断淋油的方式，将牛肉的香美紧缩住，而小西宽一，却不能模仿……

鸡肉和牛肉的肉质构成不一样，鸡肉要嫰上许多，所以，淋油的方式，会导致鸡肉肉质变得紧缩，从而破坏口感……而短短数秒油炸的处理，倒是可以将鸡肉的表面收紧，鸡肉内部，却依然柔软……

只是，一般鸡肉的处理的过程，都是要焯水一下，祛除掉鸡肉的腥味，但是被微微油炸过的鸡肉，是绝对不能再焯水了，所以小西宽一下一步的处理方式，一定是用高温炙烤……

而之前的井字划刀，也是为了为下一步的烘焙工作，做些准备……

陈轩这一刻，倒是有些好奇。

小西宽一这家伙，到底能把文豪多野的十香鸡肉盖饭，发挥到怎样的地步……

毕竟这道料理真正的精髓之处，可是在香辛料的搭配上……

时间一分一秒过去了。

随着一声钟响……

川岛丽的声音，立刻传遍了全场。

“时间到，请两位料理人停下你们手上的动作吧……”

“下面开始品尝试吃的工作，首先，请水户郁魅同学，向三位评委呈现出你所制作的料理……”

水户郁魅将三593份盖饭料理，端到了评委席。

她伸出手微笑道：

“请三位评委尽情品尝我的5A级牛烤肉盖饭吧……”