山村庄园主 第252节

　　“而且富贵这个白菜，我估摸着也不能用来包饺子，味道有些甜，只适合生吃和炒着吃。就是不知道将来腌酸菜后，有没有啥影响。”

　　“还真是这么回事，刚刚我都没想到。”刘富贵接口说道。

　　只能说一个人的眼界不一样，想到的事情也会有局限性。

　　他根本都没想这个白菜将来的主要用途，就觉得自己的白菜不错。可是不错的白菜，也有缺点。一个缺点就是自家蔬菜的通病，个头都比较大。另一个缺点，就是白菜甜了，包饺子就真不行。

　　而在北方来讲，大白菜馅儿的饺子，那也是很受欢迎的。一到了冬天，这些能做馅儿的菜，价格都会有个小飙升。

　　“富贵，你那个萝卜呢？咋不切了吃啊，青萝卜也是下酒菜呢。”刘长国笑着说道。

　　“瞧我，回来的时候还想着呢，光忙活白菜了，把它都给忘了。还有萝卜缨子我都留着呢，蘸酱吃也爽口。”刘富贵赶忙说道。

　　萝卜随意的洗了洗，切掉了下边的短须子，然后拎着菜刀就是一顿剁。刚拔出来的萝卜么，清脆得很，那个“咔咔”的响声，听着都很悦耳。

　　一小盆青萝卜，外带上一大把萝卜缨子，看着同样很有食欲。

　　这也算是东北农村人的一个习惯吧，你要是大鱼大肉的顿顿吃，肯定会有腻的时候。可是这养爽口的蘸酱菜，那是每顿饭都得来一些的。

　　可以归纳到饮食习惯里，就连现在小小人儿的乐乐，吃这个蘸酱菜都很有胃口。你看她吵吵得挺欢，那个白菜夹到现在也就吃了三个而已。

　　刘长国最好的就是这一口下酒菜，端上来之后，直接用干豆腐卷了些萝卜缨子，蘸了酱就咔咔的吃起来。

　　给乐乐看得都好羡慕，自己也揪了一小截，直接蘸酱吃。

　　小鼻子却皱了起来，有些萝卜的呛辣味儿，这个味道就不是那么喜欢了。还是吃白菜片好吃，酸酸甜甜的。

　　“我的天，富贵啊，这个萝卜也是甜的呢。”李丝雨吃了一块儿萝卜后有些吃惊的说道。

　　“嫂子，你是不是刚吃完白菜片，嘴里的味儿还没去掉呢？”刘富贵笑着说道。

　　“你自己尝尝吧，反正我觉得跟沙窝萝卜的甜味儿差不多。一丁点儿辣味儿都没有，比白菜心都甜呢。”李丝雨说着又夹了一块。

　　还没等刘富贵尝试呢，边上的小乐乐直接就抓了一小块儿“咔咔”的吃了起来。那个牙口很不错，声音清脆得不行。

　　小家伙儿就是试金石，这一块萝卜吃完直接又拿了一块儿接着吃，你就不用多合计了。

　　刘富贵自己吃了一块儿之后，都有些无语了。自家的白菜和萝卜的种子，就是店里买来的普通种子，现在可倒好，都跟着变了味儿。

　　他都在想，以后自家种的菜，会不会都成为水果套餐啊？看来明天到棚里边，也得挨个尝一遍才行。

　　今天的菜，主角本来应该是白菜夹的，刘富贵还用了那么多心思。可是现在，它也只能沦为配角。醋溜白菜片和青萝卜，就成为了当之无愧的主角。

　　反正乐乐都在想着，一会儿是不是应该让爸爸再拔一根萝卜去，这个吃起来也是蛮好吃的嘛。

　　这一顿饭，醋溜白菜片，吃个精光。刘富贵拔的这棵青萝卜，也是吃个精光。蒸的那个白菜夹，反倒剩下了多一半。

　　这还是刘富贵也跟着猛劲儿吃的结果，要不然，恐怕剩得还得多。

　　吃完了饭，刘富贵也琢磨了一下，为啥这个白菜和萝卜的表现有些不一样。

　　白菜的分量，要比正常的白菜多很多。正常的白菜，十来斤就差不离了，家里的白菜不仅仅翻了番儿，还很甜。而萝卜呢，也就是正常的分量稍稍多一点，有四斤多吧。

　　他估摸着这还是跟它们本身的质地有些关系。正常的白菜来讲，白菜心儿多少都会有一些甜味儿，所以就算是自己用了调的水，这个白菜的主要表现，也就是跟家里其余的蔬菜一样，在分量上有了变化。

　　而萝卜呢？本来是有些辛辣的，现在有了质的飞跃，一下子变成了甜萝卜，也就是人们常说的水果萝卜，所以在个头上来讲，就表现得不是那么突出了。

　　不过不管这个萝卜和白菜是怎么变的，这个品质都有了很大的提升。说白了，卖得便宜了，真对不起这些萝卜和白菜。

　　原本，他是打算等过些日子再研究这些萝卜和白菜的销售问题的。正好赶上了这波藕，倒不如一起给操持了。

　　想想也是蛮有意思的，不管是藕，还是这个萝卜和白菜，好像当初自己种的时候，都没有想过能帮自己赚来多少钱。

　　藕？那是根本都没想过，就是为了看看荷花，所以栽得也有些晚。白菜？当时可是奔着三千块一亩地的价格种的。

　　萝卜呢？他还是混搭的。有青萝卜，还有白萝卜。白萝卜倒是长得挺高、挺粗，这个青萝卜也仅仅是他为了家里炖肉的时候吃才种。

　　可是就这三种原本没放在心上的破烂菜，现在就给他带来了惊喜。只能说，菜不可貌相，说啥不能跟软妹币过不去。

　　现在有了这样的发现，明年种地的时候，这个青萝卜的种植面积，肯定要适当的加大一些。要不然同样是对不起这个萝卜的甜味儿啊，那个沙窝萝卜卖得多活？都是水果萝卜，不能自降身价。

　　心情是真的很不错，在他的感觉中，这个钱就是白捡来的。产量不错，价格翻番儿带拐弯的，凑到一起，这就是一大笔钱。

　　他的心情是真的很畅快，就连大大黑的叫声，他都觉得很悦耳。趁着午休的时间，他又到地里砍了几颗白菜，拔了一些萝卜，这个就留着到时候装送菜的车上去。

　　得让赵锦荣他们先试吃一下，然后才好给它们定价。而且那个白萝卜，自己也得琢磨一下，看看怎么弄才能够找到最佳的烹饪方式，这才好卖高价。

　　他都觉得自己的心，现在变得有些“黑”了。要是像以前，不说给钱就卖也差不多，哪怕多买个三五毛钱一斤，他都会乐屁颠屁颠的。

　　“爸爸，你在想什么好吃的呢？怎么还流口水呢？”

　　正想着呢，乐乐小朋友凑到了他的身边。

　　“啊，爸爸没想啥。”刘富贵说着的时候，还擦了一下嘴角。

　　在发现嘴角干干净净后，他看着乐乐的眼神儿就有些幽怨。

　　小家伙抱着他的脖子，在他的脸上亲了一口，然后又屁颠屁颠的跑过去跟狗腿子们玩。

　　老刘同志都好感慨，哎，这个小家伙啊，都跟陈二丫学坏了。

475 得赚良心钱

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　　刘富贵又能小赚一笔了，这是跟他混的这些人在挖了藕、砍了白菜、拔了萝卜的第一个想法。

　　藕，并没有全部清塘的挖出来。可是就算是这样，这个产量也不低。

　　正常的情况来讲，头一年栽的藕，产量并不会很高。而是在随后的念头里，产量逐步增加。可是刘富贵这里就不同，不仅仅长得很粗，而且还很多。

　　你要是说将塘底都给铺满了，那有些夸张。但是刘富贵在挖藕往外拽的时候，那也是很轻松就能找到。

　　只要你站着别动，随意的摸一摸，就能够摸到一节，然后你顺着这节往前后找，就能找到好多节。

　　产量增加了，工作量也加大了。足足扯了三天，才算是将这些藕给挖出来多一半。剩下的那些就是留着来年慢慢长，省得再栽了。

　　这些藕足有两万来斤，这个产量，也是蛮吓人。毕竟塘底下还有不少藕，他这里还是第一年栽呢。

　　再到这个大白菜，这个产量已经不是吓人了，差不多能吓死人。

　　他这边就是随意的种的，当初留苗的时候密度还比较大，一亩地差不多都是五千株往上。就按五千株算，一颗白菜打15斤的损耗后分量，一亩地也将近八万斤。

　　他这边还是9亩地，在地里不显，砍完后装上了车，这就是七十万斤。哪怕仅仅是送到超市去卖，去掉所有的费用，他都能够赚七十多万块钱。

　　这个，还没有算上超市和饭馆将来结算过来的利润呢。

　　吓人不？真的很吓人。

　　刘富贵唯一遗憾的，就是青萝卜种得少了，一共才种了一亩地。另外两亩地就是白萝卜，完全体现了它绊倒驴的绰号。

　　一根白萝卜，都是两尺多长，手臂粗。这个白萝卜，就是做腌制菜或是炖着吃最好，水灵得很。

　　哪怕现在还没有正式开卖，电视台的记者也是往这边跑。而且还不仅仅是县里电视台的，还有市台和省台的。

　　刘富贵又火了，带动着李家沟也跟着火了起来。

　　跟往常一样，哪怕刘富贵现在也算是见过世面的人了，对着摄像机镜头讲话的时候，还是有些磕磕巴巴。

　　然后这个被采访的重任，就交给了张柱。反正这些地都是他帮忙种的，你说这个白菜为啥长这么大、这么甜，你们都得问他。

　　这个一推二六五的本事，刘富贵掌握得就很娴熟。

　　实在也是因为他有些心虚，这个白菜和萝卜改变得太大，有些违背常理嘛。

　　不过这也仅仅是他的心虚，旁的人可没有这个想法。白菜这么大，在别的地方也有。萝卜这么甜，在别的地方也有。

　　这次同样是一个丰收的时刻，所以赵锦荣他们也算是有了条件，大家伙再次凑到了刘富贵这边来。

　　距离上次刘富贵过去可没有几天，但是大家都不介意。美食这个事儿，隔一天不吃，就有些想啊。

　　“富贵，别看白菜多，估计也就将将够卖，明年还得多种一些。”赵锦荣笑着说道。

　　“赵哥，就算是我的白菜好，这么多，超市这边能消化得开么？”刘富贵问道。

　　“放心吧，在咱们这里，谁家冬天还不得吃上几十颗白菜啊。哪怕咱们卖得贵，今年这些也完全能够消化得掉。”赵锦荣说道。

　　“不过来年，你就得琢磨琢磨往外边销售的事情了。反正那也是来年的事儿，今年正好做一些广告。”

　　“其实我还真有些愁，没想到这些白菜这么好。只不过咱们的白菜个头太大了，个人家很少能直接买一颗的。”刘富贵点了点头。

　　“我正琢磨着家里多留一些，腌酸菜，做泡菜。到时候看看这两样做出来以后，口感怎么样。这个腌制菜，那也挺赚钱呢。”

　　“这个我倒是听说过，还有那些白萝卜，好像有些地区都是自己挖坑，然后就往里撒盐一闷，你也打算搞这样的？”韩东好奇的问道。

　　刘富贵摇了摇头，“那样的不行，对地的污染太大了。这些盐水要是渗到地里去，那可就会把地下水给祸害了。”

　　“到时候我就是买养鱼的那个大塑料桶，然后放里边腌，坑人的事情我是不敢干啊。反正我手现在也有俩钱，那个钱不敢赚。”

　　腌酸菜、腌咸菜，在北方是非常流行的。有些人为了赚钱，真的就把自己的良心给藏了起来。

　　好些人都是直接在田地里挖坑，然后铺上塑料布。稍稍有些良心的呢，腌制的时候会用食用盐。要是良心全都没了的呢，就会用工业盐。

　　这个活做起来很省心，因为撒完了盐之后，上边一盖你就不用管了。过几个月行情上来了，开窖一卖。一斤成品的利润，都是在一块钱以上，不比刘富贵的这些白菜利润低。

　　而且他们省心啊，刘富贵种白菜你还得管个肥料啥的。他们就是直接在地里收白菜和萝卜，都不用洗，直接就码窖里就成。

　　可是这么做，确实有些丧良心。

　　你铺的那些塑料布，搞不好就会被划破，里边的盐水就会渗到地下去。都不用说将来种地了，时间长了这边的地下水你都没法喝。

　　因为好多人用的还是工业盐啊，那是工业上用的，又不是给人吃的。那个水人要是喝了，还能有好？

　　刘富贵想赚钱不假，可是他还要点良心。这样的事情真不敢干，要不然就算是赚了钱，也怕人家把自己的脊梁骨给戳折了。

　　用养鱼的那个大桶，固然说成本很高，但是也是属于一次性的投资。那大桶的质量真不错，咋也能用上七八年。

　　“要说这个钱，就该富贵赚。”三太爷喝了一口酒感慨了一句。

　　“做人得有良心，赚钱也得赚良心钱。现在咱们这边的水终于变好了，谁要是敢祸害，我都拿这条老命跟他拼去。”

　　“哈哈，三太爷，这个就用不着您出马了。青山绿水，这也是我想要的。要不然干啥找来这么多弟兄巡山啊，可不仅仅是看着山上的那眼泉呢。”刘富贵笑着说道。

　　“您晚上也用不着经常出去看，那边住着那么多人呢，大黑它们还轮流过去值班，有个啥响动，它们肯定先知道。”

　　“那哪成？拿了你的钱，我就得把这个差事给做好。要不然不真成了吃闲饭的？”三太爷摇了摇头。

　　“你叫我一声三太爷，那是因为我活得够老。让我有个容身之所，每天过得开开心心的，我这辈子就已经知足了。”

　　“小赵、小韩，我今天多喝了一口，说一些酒话。富贵这孩子心眼实诚，你们是他的好朋友，以后就得多帮衬帮衬。”

　　“老爷子，就算是您不说这个话，我们哥俩也不能看热闹不是？”赵锦荣笑着说道。

　　“更不用说，我们现在可都指望着富贵赚钱呢。富贵就是我们的摇钱树，那是必须要抱紧的。”

　　“老爷子，您就开开心心的活。虽然跟富贵不是直系亲，但是现在我觉得你们爷俩处得也挺好。再过两年，您再看看富贵这边得有啥气象。”