山村庄园主 第251节
“你心里有着这个事儿,将来肯定会大操持。到时候你要是有心情,就过来帮衬我一把。或是管理销售,或是管理生产,到时候随你挑。”
“富贵啊,哥啥也不说了。我这段时间也没啥事,秋收弄完了,就剩下一些菜的活。你说啥时候走,提前跟我言语一声就成。”李凤九点了点头。
“凤九哥,干啥这么着急走啊,中午就搁家里吃呗。”刘富贵拉住了要转身离开的李凤九。
“今天是真的没时间了,中午应了别人一顿酒儿。对了,你家的萝卜、白菜我瞅着也都挺不错的,看看你咋卖吧,到时候跟我言语一声也成。”李凤九摆了摆手。
“富贵,你咋那么想凤九过来帮忙呢?虽然说这小子有些能耐,但是那个脾气也太操蛋。”边上的刘长国等李凤九离开后说道。
“没办法的事情,将来我肯定会在咱们村里招好多人,对于这些人的管理,就是一个小问题。”刘富贵苦笑着说道。
“管理得严了,难免就会有人说三道四。管理得松了,还会影响到咱们的买卖。所以就得找个人来管这个事儿,三叔你都不行,李凤九就正合适。”
“现在我算是了解了,为啥以前我打工的那些厂子都不怎么喜欢在当地找工人。就是这个管理上来讲,太让人操心。”
刘长国点了点头,“确实是这么个事儿啊。都雇外人,肯定是最省心的。可是那样的话,村子里会有闲话。”
“多雇村里人,都是低头不见抬头见的,将来就算是遇到了一些差处儿,这个事情也不是那么好处理。”
“以前还真没咋合计过,这个买卖要是整大了以后,各种事情也就会跟着多好多。我都挺纳闷儿了,你说那些大公司的人,都咋管理的呢?”
“哈哈,三叔,人家有人家的管理体系。那家伙那么多O,可都不是白当的。一年给这些人的钱,就好打一笔呢。”刘富贵笑着说道。
“咱们这个就是小本买卖,就像我的那个饭馆,距离百年老店,还差九十九年。所以咱们就得努力,慢慢熬吧。”
这个事情,就算是再着急也是不成。买卖做大了,摊子铺开了,这些问题也都会遇到。以后各种事情还会很多,都得去处理。
可能对于很多人来讲,这都是幸福的烦恼。在刘富贵这里,就是真心头疼的事情。想赚钱,还不想跟着操太多心,这样两全其美的事情,咋就没有呢?
473 水果白菜?(为金枝老婆加更5/5)
(感谢好友08a打赏鼓励,感谢好友111154164848、黄道巳蛇、也一行、欧珀flow了吗、xinxin00、天下无双、残雪月票鼓励)
“爸爸、爸爸,乐乐肚肚饿了。”
小乐乐抓着一个花花的孩子,跑到了刘富贵的跟前儿。
这也就是乐乐,要是换成了别人,别说这么抓着花花的孩子了,你就算是多瞅两眼,在花花的心中也会想着,“总有刁民想害朕的娃”。
刘富贵在小宝宝的脑门上摸了一指头,换来的是人家的张牙舞爪,抱着刘富贵的手指啃了半天。奈何,老刘同志的皮肤太粗糙,估计将它的小牙都硌生疼。
“乐乐,你想吃啥?”刘富贵看着闺女问道。
“爸爸,乐乐想吃蒸白菜夹了,花花也想吃呢。”小家伙瞪着明亮的大眼睛说道。
刘富贵好笑的看了乐乐一眼,小家伙有些害羞的扭起了小身子。
这个小家伙啊,肯定是刚刚听到了李凤九说白菜长得不错,所以才想起来吃白菜夹,还将花花也给推到了台面上。
这个事儿也不是多么难处理的,闺女想吃这口了,到地里弄颗白菜,这就能轻松搞定。
将小家伙一抗,左手拎着装花花宝宝们的篮子,这就溜溜达达的往菜地里走。花花则是在后边迈着轻快的猫步跟着,它应该觉得带娃还是蛮省心的。
来到了菜地里,看着长势很不错的大白菜,刘富贵的心情也很不错。这么好的白菜,不管是直接吃还是用来腌酸菜,都是很不错的。
地里的这些白菜和萝卜自打种下之后,他还真就没怎么上心。除了分苗的时候摘了一些小白菜、小萝卜蘸酱吃,然后就没怎么管它们。
一颗大白菜,他粗略的估计得有十多斤。高度上来讲,都超过了乐乐的腰。乐乐跑进白菜地里,就露出个小脑袋。
本来是过来这里选白菜做白菜夹的么,现在的乐乐小朋友就喜欢在白菜地里跟你捉迷藏玩。
这个游戏,花花也比较喜欢。只不过它就跟刘富贵捉乐乐有些不同了,人家是直接蹦到了白菜上,迈着正宗的猫步,身姿潇洒得不行。
刘富贵可算是逮着了机会,有花花陪乐乐玩,他就可着劲儿的欺负花花的这四只小宝宝。毛茸茸的,确实蛮可爱,也不怪乐乐很喜欢它们,走哪里带哪里。
四个小宝宝,太“凶残”了,一个个都凶得不行,对着老刘同志的手指头发起了猛攻。
老刘玩心大起,往边上一坐,将乐乐都给忘了。直到感觉边上好像有人在关注自己,一扭头就看到乐乐带着花花,都站自己边上呢。
“哈哈,乐乐啊,爸爸在替你照顾它们。选好了白菜了么?”刘富贵一本正经的问道。
乐乐有些疑惑的看了他一眼,又瞅了瞅筐里累得不行的小宝宝们,点了点头,“爸爸,大白菜都很大,随便抱一颗就行,可是乐乐抱不动。”
“交给爸爸就行,再带一个青萝卜,蘸酱吃嘎嘣脆,好不好?”刘富贵哄着闺女。
小家伙喜滋滋的点了点头,然后就紧紧抓住装着花花娃子们的小筐。可不敢再单独留爸爸在它们的身边了,太危险。
一颗大白菜上手,就刘富贵的手感来看,恐怕都要超过二十斤。扒着菜叶子试了试,裹得很紧实,这可是很难得的。
又到另一边的地里拔了一根青萝卜。上边的萝卜缨子也没有揪,这个洗了之后蘸酱吃也很不错。
将萝卜和白菜夹好,他就蹲在了地上。乐乐小朋友手脚麻利的往他肩膀上一骑,然后将小筐子一拎,这就完活。
往家走的时候,刘富贵顺手揪了点白菜叶送到了蹲在乐乐腿上抱着乐乐胳膊的花花嘴边。花花瞅了瞅,试探着吃了一口。咔咔的响声,然后就停不下来了。一小块白菜叶,给花花吃得都甜嘴抹舌的。
刘富贵都挺好奇的,花花虽然也会跟着吃一些蔬菜,但是它可是正宗的肉食动物。像今天这样连白菜叶子都吃这么香的情况,还数头一次。
强忍着好奇,捱到了家中。将乐乐和花花放下后,刘富贵自己也来了一块儿尝尝。很水灵的口感,然后还有一点点的甜。
乐乐看他吃得很不错,然后也跟着揪了一小块儿,给她也馋够呛啊。
“爸爸,白菜甜甜的呢。”乐乐啃了一块儿白菜梆子后说道。
“是啊,白菜心爸爸给你留着,咱们也留着蘸酱吃。”刘富贵随口说道。
将白菜放到了称上,好家伙,十点八公斤,这就是二十一斤六两啊。这个白菜,还真挺有分量,怪不得会那么水灵。
刘富贵切下来一些白菜叶子,用水焯了一下放在边上,然后就开始调肉馅,白菜夹今天的午餐是必须要吃到嘴的嘛。
其实这个菜真心是太好做了,唯一麻烦一些的,也就是剁肉馅。乐乐的习惯,肉馅里是要带上大虾仁的,这样吃起来才会鲜香满口。
这也就是有了韩东,隔三差五的就会拿一箱子刚捞上来冻好的海虾,要不然恐怕都不够小乐乐吃呢。
可是吧,对于这个事情,韩东倒是很上心。只要是估摸着乐乐喜欢的,都会经常往这边送。
因为刘富贵的贪玩,今天中午的午饭就要稍稍晚一些。他在地里逗着花花的宝宝们玩,浪费了很多时间啊。
不过他才不会承认呢,就将这口黑锅甩到了闺女的身上。也就是乐乐现在对这些还不是很了解,今天在白菜地里躲猫猫确实玩得蛮开心。
大白菜的个头不小,白菜叶子用来蒸白菜夹。白菜梆子也不能浪费,刘富贵很是耐心的切成片,这是用来爆炒的。剩下的白菜心儿就直接掰好装盘,留着蘸酱吃。
他也尝来着,这个白菜心儿的甜,要更加给力一些,远非外边的白菜梆子能比的。吃着很解渴、很爽口,很畅快。
如果说是冬储的白菜,白菜心有甜味儿那个还是正常现象。可是自家这些还没遭过霜的白菜现在的口感就这么好,估摸着还是跟调过的水有些关系。
虽然说这个在他的预料之中,也有些在情理之外。好像对于白菜来讲,这个效果有些太好了。
然后带来的小后果就是,原本是打算吃饭的时候用来蘸酱吃的白菜心儿,还没等白菜夹上锅蒸呢,就被大家伙给一起消灭掉了。
“这个白菜可真不赖,咱们不能卖便宜了。”刘长顺笑着说道。
“爸,那您说,咱们卖多少钱好。”刘富贵笑着说道。
“反正那种包地卖,咱们就太亏。白菜这么好,放超市里咋也得卖五毛钱一斤吧?”刘长顺问道。
“五毛可不成,咱们小卖的话最少得卖一块钱一斤。”刘富贵笑着说道。
“普通的白菜,到了冬天上市的时候也得七毛多一斤吧。那个还是普通的白菜呢,咱们这个是带着甜味儿的,都可以说是水果白菜了,卖一块钱我都嫌亏呢。”
“不过具体定价多少,我还真没个谱。这回就跟赵哥好好商量一下,这个白菜可不能卖亏了。”
“富贵,你说咱们的菜卖那么贵,还便宜啊?”王凤茹好奇的问道。
刘富贵点了点头,“咱们的见识少,以前心里也没个底。以后可不能这样了,咱们得把这个买卖给做好了,得尽可能多的赚钱。”
“哎,现在这个社会我是真有些看不懂了。”刘长顺感慨了一句。
“以前要是说这个菜卖这么贵,我想都不敢想。菜都比肉还贵了,有那个钱买点肉,就算是蘸酱油吃,也比吃菜香吧?”
“长顺大哥,这话可说差了。现在人们都讲究个健康不是?老么吃肉,不是这高就是那高。”刘长国接过了话头。
“都不说旁的,咱们穷日子过过来的,那时候吃的那些糊口的东西,现在都变得金贵了。大碴子、棒子面、荞麦面,熬的粥,蒸的饽饽都挺贵。”
“世道不一样了,不是咱们那个时代的人。咱们那时候缺吃少喝,就以为肉是最好的。现在讲究生活的人,可不会这么想。”
“富贵的猪,哪次送过去不是直接就卖走?那个小金搞的那个稀食猪,也是有多少卖多少,比那个冷鲜猪卖得都快呢。”
“富贵回家这步路是走对了,三百六十行,行行出状元。以后富贵就是种地的状元郎,都不用瞅别人去,这个菜卖这么好,就是本事。”
“三叔,您这可是太夸我了,中午得好好喝点儿。”刘富贵笑嘻嘻的说道。
“爸爸、爸爸,乐乐也要当状元郎。状元郎是干啥的啊?”边上的小乐乐凑了过来,对于这个差事很敢兴趣儿。
“乐乐啊,以后好好学习,就能当上状元郎。等明年上学以后,乐乐就会好好学习。学唱歌、学跳舞,然后回来给爸爸和爷爷奶奶表演好不好?”刘富贵将她给搂进怀里说道。
小家伙想了想,皱着小眉头点了点头。
对于上学这个事情,她还是挺好奇的,只不过对这个事情并不是很了解。只知道上学以后,就会很忙,就像二丫姐姐那样,一上学都看不到人了呢。
474 心“黑”了
锅里的香味儿飘了出来,大家伙的注意力也跟着转移。目前来讲,菜咋卖并不是重要的,重要的是中午这顿饭。
这边厢王凤茹将锅里蒸着的白菜夹给端了出来,那边厢刘富贵也开始动手炒白菜片儿。
热锅下油,烧至七成热,将边上的葱姜蒜花花椒、干辣椒丢到锅里爆香,然后就将白菜片倒进锅里。
滋啦啦的响声,伴着飘出来的香味儿,让边上跟着看热闹的乐乐都吸了吸鼻子。加了干辣椒之后,虽然呛锅的时候味道有些浓烈,但是那可是真香。
醋溜白菜片么,刘富贵又往里边加了些陈醋和老抽。正常的调料,还应该加一些糖,不过刘富贵就没加了。
这个白菜本来就有些甜味儿,再加糖他都担心这个菜给炒得太甜腻。
随意的煸炒了几下,直接出锅装盆。炒得多嘛,你要是装盘的话,得装好几盘子呢。
白菜片上桌,酸溜溜、甜丝丝,还带着一丝辣味儿,吃上一片儿,那叫一个开胃。反正李丝雨直接就转移了目标,连蒸白菜夹都不吃了,就对着白菜片猛招呼。
“这个可是真不赖,好吃。作为下酒菜来讲,都能够跟花生米媲美。”刘长国吃了一片儿,又喝了一口酒。
“嗯嗯,好吃,乐乐也喜欢吃。”边上的小乐乐符合的说了一句,自己也用勺子舀了一些放到了小碗里。
“你啊,现在是啥都喜欢吃。要多吃一些,好变成胖乎乎的乐乐。”刘富贵给她又夹了一个白菜夹。
“爸爸,乐乐才不要变成小胖妞呢。”小乐乐摇晃起了小脑袋。
给大家逗乐了,这个小小的人儿,还担心自己变成小胖妞。就算是她的小身子再多十斤肉,她都不显胖呢。
“富贵,这白菜卖一块五都亏。听嫂子的,一块五一斤是你的发货价。零售价估计得再提个五毛、八毛的,要不然对不起这么好的白菜。”李丝雨吃了一通后说道。
“我咋听着都有些悬得慌?两块钱一斤的大白菜,真有人买啊?”王凤茹有些不理解的说道。
“婶子,这个可不是普通的白菜啊。刚刚那些白菜心儿,都能直接当水果吃呢。还有这个炒的白菜片儿,多有味儿啊。”李丝雨笑着说道。
“不过也跟那些藕一样,恐怕这个白菜也得切开来买。个人家吃半颗白菜,有凉有热,还能消灭掉,一整颗就不是那么好处理了。”