山村庄园主 第320节
576 得考察一下泡菜(为金枝老婆加更5/5)
公家的便宜,不是那么好占的。就算是能占过来,也得是在合理合法的范围之内。现在的经济秩序还是蛮好的,也许有别人能钻空子,但是在刘富贵这里,却不会动那个歪念头。
赚老实钱,吃安心饭,这是老刘发展的核心价值观。
别看这次过去跟镇里谈判好像啥都没混到,但是这还没成家的两口子心情就都很不错。镇政府对于他们的企业发展能够给予支持,这就比什么都强。
回到了家里边,就看到赵锦荣的车子停在院子里。给刘富贵乐够呛,看来这是真想媳妇了。
“赵哥,嫂子在我这里你就可以把心放肚子里。”刘富贵笑眯眯的说道。
“你嫂子我惦记,你这里的鱼我也惦记啊。”赵锦荣一本正经的说道。
“虽然说这个鱼的分量还不是很足,咱们是不是也该尝尝味道了?这样才好定价,也可以确定将来的销售方案。”
“其实我早就猜到了,你得到消息肯定会跑回来。明天吧,咱们整两条,尝尝味,乐乐也惦记好久了。”刘富贵笑着说道。
“嘿嘿,这还差不离。好歹也是我弄来的东星斑啊,这都耽误吃了嘛。”赵锦荣很满意。
想吃上一口真不容易啊,去年拿过来的,本来当时就能吃。可是小乐乐爱心大发,说啥都要养着玩。
然后那三条东星斑就成了功臣,在它们仨的带动下,给老刘同志又开辟了一条新的财路。也让品尝东星斑的日程,往后推了这么久。
“咱们在帝都的超市咋样?”刘富贵问道。
“目前看还可以,其实也符合我的预期。”赵锦荣笑着说道。
“平安开始的时候还有些上火呢,现在也能接受了。毕竟是帝都,顾客也更加的挑剔。不过不管是我还是小郭,对于咱们这个超市都很有信心。”
“万事开头难嘛,只要咱们将口碑打开了,接下来就可以琢磨开第二家、第三家甚至更多家。”
“还是先别那么着急了,我这里的菜也得慢慢的种啊。”刘富贵苦笑着说道。
“前几天刚子过来,还提过是不是在他们那边租二茬地种白菜萝卜啥的呢。今年的事情太多,总觉得脑子有些不够用。”
“回来也正是想跟你聊聊这个事儿,听你嫂子说的,对于泡菜的销路你们有些发愁。我跟小郭念叨了一下,他在这方面倒是有些路子。”赵锦荣说道。
“不过这个事情,还得看你怎么考虑。自己开发渠道肯定费力一些,但是赚得多。借用别人的渠道,虽然会省心,但是赚得少,也有一定的风险性。”
“哎,主要是当初得月楼的事情,让我有了心理阴影。总觉得将自己的后路交到别人的手里,多少有些冒险。”刘富贵苦笑着说道。
“跟你和东哥还有老黄合作,我放心。不管怎么做,你们都不会算计我。可是跟旁人不行,旁人看重的都是利益。可是这东西也不能全给他们啊,都给了他们,咱们不是白吃辛苦么。”
“也确实是这么个事,所以小郭也没有主动跟你联系。”赵锦荣点了点头。
“不过我们俩聊天的时候,就觉得你要是很打算搞泡菜买卖,最好是先把厂子给立起来。你要是连厂子都没有,将来怎么谈出口啊?”
“不管是谁跟你做买卖,都得先到你这里考察一下吧?看看生产环境和生产过程,人家看得放心了,才会跟你签订供销合同。”
“而且这个对外贸易,好像也有特别的要求。这方面你还是多了解一些比较好,别到时候再出了啥岔头。”
刘富贵点了点头,“大丫查过这方面的资料,其实咱们国内的泡菜厂家真的很多,做得也都是出口韩国的生意。”
“这里边确实有很多的弯弯绕,不过你说得也对,先把厂子立起来,也是正经事。就是不知道咱们爱吃的这个口味,跟韩国当地的口味有啥区别没有。”
“赵哥,你说过些日子,我们到韩国考察一下这个泡菜咋样?尽可能做成他们喜欢的口味,将来销售也能有些优势吧?”
赵锦荣愣了一下,“这个我还真没合计过,反正在我来看,泡菜的味儿好像都差不多似的。”
“富贵说得还真行,反正距离韩国也不是很远,这不都是紧挨着么。等咱们这里正式动工以后,有朱师傅在,也不用你们多照看,那时候就带着乐乐一起玩玩去。”李丝雨笑着说道。
“小家伙夏天就要正式上学了,可没有那么多的时间想玩耍就跟你们走。哎,就是我身子不方便,要不然都想着跟你们溜达一圈儿去。”
“嫂子啊,我就觉得你跟赵哥的时间才会多呢。现在仅仅是不方便,等将来娃生下来,你们是不是就可以随意的玩耍了?”刘富贵打趣儿的说道。
“对了,肚子里的是男娃还是女娃啊?就算是你们不在乎,是不是也可以先了解一下?不用非得把这个惊喜给留到最后吧?”
赵锦荣笑着点了点头,“还就是得留到最后,做产检的时候,我们都让医生别告诉我们。不管男娃还是女娃,都是我们的娃,这就行了。”
“啧啧,这恩爱秀的,我还得努力啊。”老刘调侃的说道。
赵锦荣白了他一眼,“谁有你能秀啊?每天那个朋友圈照片发的,没三十张也得有二十张吧?真想给你屏蔽了。”
“哈哈,那都是手滑发出去的。今天晚上做烀饼,好些日子没有吃了。”刘富贵略带着一丝小得意。
好不容易将陈大丫给追到手了,不显摆能行么?要是不显摆的话,这都对不起自己不是。就算是旁人都将自己给屏蔽了,该发还是得发。
“那咱们这次就将两个厂子都给建起来?这个资金缺口就有些大了,而且泡菜厂的生产工艺和设备,这些也需要确定。”陈意涵想了一下说道。
“嗯,你说得很有道理,这个事情就这么办。”刘富贵是一丁点迟疑都没有。
陈意涵白了他一眼,就知道跟这货说也是白说,最后还得落到自己的头上。真心不知道这货以前的买卖都是咋做的,自己这么偷懒,对得起赚的钱么。
刘富贵懒不?那是真懒。
只要这个事情有别人帮他操心,他就不带多管的。就像黄智才说打算开分店,他根本都没合计。反正老黄是餐饮界的行家,不可能脑袋一热就要开分店,这指定是已经考虑好的事情。
家里边的这些活呢?现在有陈大丫帮他张罗,他就更不会多动脑子了。脑容量虽然不小,可是在这些事情上的脑细胞能起到帮助作用的太少。唯一活跃的那些,也都专注于吃上。
地道的吃货啊,他能煞费苦心的去研究这个酸奶怎么发酵。就算是吃到吐,也得做出好吃的酸奶来。但是你让他现在多考虑建厂的事情,别说门了,窗子也没有。
可是对这个事吧,陈意涵还不能说啥。因为在照顾自己这方面,或者说是宠自己这方面,刘富贵那就是无可挑剔的。
假如自己晚上想吃宵夜了,不管多麻烦,他也都会给做。早餐的时候想换个口味,不管起多早,刘富贵也能给准备好。
她也想开了,反正将来也是凑一起过日子。自己就跟着多操些心吧,哪怕这些事情也是自己这辈子第一次接触,争取做好就行了。
赵锦荣回来,也不是空车回来的。带了好多的糕点,这个都是给乐乐带的,知道小家伙爱吃这一口嘛。
作为回礼,小家伙也是不差事的。亲自拎着勺子,给赵锦荣弄了一盒子的水果捞。当然了,里边的水果都是乐乐平时喜欢吃的那些。
小家伙的世界很简单嘛,咱爱吃的,你肯定也是爱吃的。至于你是真爱吃,还是假爱吃,那咱就不管了。
其实对于渔场的建设来讲,目前真的没啥难度。这些事情有赵锦荣这个专业的人,做起来只需要花钱就行。
现在难就难在这个泡菜上面,然后陈意涵和李丝雨就凑到一起开始研究了。这个事情也是个系统工程么,老刘指望不上,就得娘子军出马。
计划有了新的变化,其实这也不能怪他们当初没多想一下。毕竟都不是专业做这个的,都是半路出家么,在考虑上肯定会有些缺失。
不过这个都不是什么事情,现在考虑也来得及。因为好多的事情,归根结底最后还是得落到钱上面。
只要你钱到位,这个事儿就会很好做。
刘富贵目前来讲,资金确实有些紧张,因为山庄这里占用的资金会很多。不过这个也不是说现在立马就要将钱给摞起来,后续能够跟上就成。
多少也给了老刘一个喘息的机会,今年的土地耕种面积大,将来的产出也会多。大田可能还要等到秋收,菜棚就没那个顾虑了,再过俩月就能直接看到回头钱。
所以老刘的心情,还是很不错的,和面的时候都是美滋滋的。
577 试吃东星斑and美味蟹米饭 上
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刘富贵觉得现在自己的日子,过得还是很不错的。
当然了,他也知道那是因为有好多的事情都是别人在帮他操心。要是换成了他自己来忙活,肯定是脚踢后脑勺。
品尝东星斑这个事情,刘富贵可不打算马马虎虎的弄。生活在很多时候,其实都是需要仪式感的。而且这也是自家东星斑第一次闪亮登场,得隆重一些。
不仅仅是家里边的这些人,韩东和黄智才,也都被他拿电话给调了过来。忙不忙的,你们都得推掉,这次要是不过来,以后就不给你们吃。
大小孩儿么,有时候那个幼稚劲儿,其实并不比乐乐强多少,还得让乐乐哄着他呢。
“哎,这几次过来,都没有到你这个渔场这边来看,好家伙,可是不得了啊。”参观了一圈儿,赵锦荣感慨的说道。
“嘿嘿,哥们运气好,天生就适合搞养殖和种植。”刘富贵得意洋洋的说道。
对于现在的刘富贵来讲这个算是实话,有珠子在肚,可不就是适合么。但是在别人看来,这就是在臭屁显摆呢。
可是你也没辙,你不管这货咋懒,他鼓捣的种植和养殖,确实不一般。最起码他种的那些菜,别人你就种不出来。
别说他们了,就连张茂是专门研究这个的都挺蒙圈呢。种子也都是正经商店里买来的啊,只有一部分是刘富贵自家留的,为啥这个品质就这么好?
参观完了,接下来就是捞鱼了。这个活就交给了小乐乐,大家伙一致决定的。就是担心捞鱼的时候,刘富贵再跟大家显摆。
乐乐也很卖力气,你看她喜欢归喜欢,吃的时候,那也是一丁点儿都不会落后。小小的人站在大桶边上,拿着捞网,一网就给捞上来两条。
这是生长的最快的那一桶,两条鱼一条一斤九两,一条一斤八两。这个分量,正常来讲确实可以出售了。只不过这一桶的数量还是有些少,一共也才一百七十六条。
“啧啧,看着就流口水啊。”赵锦荣搓着手说道。
“赵哥、东哥,我其实挺好奇的。上次蒸的平鱼我觉得挺好吃的,可是这个东星斑就算是比平鱼好吃的话,能好多少呢?价格可是差太多了。”刘富贵好奇的问道。
“好吃自然是好吃的,尤其是对我们这些经常鼓捣鱼的人来讲,哪怕仅仅是一点点细微的差异,也能品尝出来。”赵锦荣笑着说道。
“但是放在普通人的嘴里,基本上就是好吃、还行、不咋地这样的评价。这个事儿吧,也算是因人而异。”
“可不就是这样,我们做水产的,有时候打上来的虾成色好,个头小却卖得贵,好多顾客都不理解。”韩东接过了话头。
“其实你买回家吃到嘴,你就能体会出差别了。好虾的虾肉都带着回甘,就算是你煮的稍稍老一些也不会影响太多口感。”
“而那些养殖的虾,那个可就真不好说了。跟饲养的环境有关系,有些吃着,你看着了是虾,要不然你都吃不出啥味来。”
刘富贵点了点头,这一点上他很认可。以前的他,叫虾就行,啥虾都喜欢吃。可是现在的他和小乐乐来讲,养殖的那些虾真心有些不爱吃了,炸着吃还算凑合。最喜欢吃的还是韩东给拿过来的海虾,别看也是冰冻的,味道很不错。
“老话说的,宁吃仙桃一口,不吃烂杏一筐。其实用到海鲜上,也是这么个理儿。”赵锦荣笑着说道。
“尤其对于现在的咱们来讲,吃东西是为了味美,可不是为了果腹。意义不一样,起点也就不一样了。”
“东星斑在鲜味上,未必会是能甩平鱼几条街的差别。但是哪怕有一点点的口感提升,这都是很难的的。”
“再加上现在的东星斑大多也都是国外进口的,有着各种各样的成品。让它的身价,自然而然的也跟着提升了好多。”
“现在就是不知道你这里的养的时间这么短,口感上会咋样。正常来讲这都是深海鱼,鱼肉紧实得很。以前打捞上来的那些,都不定是生活多少年的了呢,那个肉都弹牙。”
“咱们今天,蒸一条,另一条切片。反正你这里也有好酱油,大家伙好好的尝一尝。都给点意见,以后方便定价。”
“成,那就这么定了。主食就是蟹米饭,东哥前天给捎过来的螃蟹,一只都没吃呢。”刘富贵爽快的说道。
“也就是你这里吧,螃蟹都能养好几天,别人家谁敢这么干啊。”韩东苦笑着说道。
提起这个事儿,大家免不得就会想起刘富贵曾经在他身上来的那一刀。就连陈老爷子听了陈大丫的讲述后,都有些不知道说啥了。
不过也着实佩服韩东的心性,反正他觉得要是换成了自己眼瞅着被刘富贵给赚去了那么多,恐怕都很难再跟他玩一起去。
说起这个蟹米饭,也是有意思。
陈老爷子回来到时候,刘富贵留了一些螃蟹,就打算做,糯米都泡好了嘛。可是他做的香辣蟹,让大家吃出了好。螃蟹再次回归香辣蟹,泡好的糯米也只能包粽子吃。
也就是现在的日子真的很方便,要不然正常来讲,这个粽子也都得等到端午节才能包么。
回到家里边,刘富贵可没有直接收拾鱼。
不管是清蒸还是生鱼片,处理起来都很方便。但是这个蟹米饭,得需要一些功夫。尤其他这个还不是用小锅做,而是用大锅焖,多少也考验一些他的技术。
没人看热闹,大家一起动手帮忙清理螃蟹。然后就放在一边,剩下的就都是刘富贵的活儿。