美国大牧场 第204节
“说。”
“有圣塔娜山谷5000英亩肥沃土地,规划若是合理,一次饲养几万只杜泊羊都没有问题,我们牧场没必要一定追求天然有机,代价太高了一些。”
陈默皱了皱眉:“你的意思是,部分有机。”
“当然。三年内交付1万只肥羊,5千只小肥羊,相比于我们的投入,这个合同说大不大,说小不小。我们这边研究过了,让出栏杜泊羊的肉质达到有机肉的标准,可以不用完全按照有机牧场规则饲养……有机牧场不过是一个噱头,只要产出的牛肉羊肉,是安全健康的,大数据和有机羊肉差不多,就行了。我们只要牧场的部分区域通过有机认证即可……这也能贴上有机牧场标签,就像索诺玛县的那些有机酒庄一样。索诺玛大部分贴着有机酒庄标签的酒庄,实际上也只有小部分葡萄园通过了有机认证……”
这事情,布莱特很早就像和陈默说了。
有机牧场当然好,但完完全全不使用抗生素,按照有机牧场的严格标准,对一个大型牧场来说太容易出问题了,而且人力资源开销这块也太过巨大。
如果完全按照现在的饲养制度,等到圣塔娜山谷建设起来,每年工人的开销将达到一千五百万美元以上。
牧场顺顺当当的还要,如果爆发个什么流感,就河谷牧场的饲养规模……那将是一场灾难。
“你之前不好自信满满能搞出完整有机牧场?”陈默笑道。
“如果是小牧场,做有机牧场当然好。可现在的牧场,太大了……您还准备开发山丘区,那得投入巨额资金。就现在的情况来看,坚持整体有机弊大于利。申请有机牧场也不是一朝一夕的事情,得很多年……”
“这些你比我懂……牧场现在最紧要的事情,尽快做到收支平衡。”
“收支平衡一点问题没有。我的计划是,让牧场在五月份开始盈利……”
“妮玛!下个月嘉宝果的产出就是一大头。”陈默翻了个白眼。
“我是说不计算嘉宝果在内,让牧场开始盈利。”
“那……加油。”陈筱笑道。
牧场现在的盈利点有羊奶,陆续可以出栏的杜泊羊(数量很少)。五月份了,天气开始炎热还能剪一次羊毛……
第一百五十九章:圣贝尼小镇【求订阅,求订阅】
陈默爸妈都是闲不住的人。
到牧场后首先想的就是开辟一块菜园子……
陈默在田里种植着蔬菜,番茄黄瓜那些都能吃了,还有好多其他蔬菜,总面积不到两亩。
陈爸爸就用了一天时间便在靠近水库的位置开辟了三亩土地,又让陈宸从网上买回来蔬菜种植……
到牧场的第三天,陈妈妈听说牧场有接近近一百名员工,这些员工想买蔬菜水果都得去往几十公里外的城市,便又让陈爸开着拖拉机将马场靠近水库的土地都开辟了出来,差不多有35亩,也就是6英亩的样子。并且将家里吃不完的瓜果蔬菜,和小溪谷里早熟的嘉宝果一起,拿到圣贝尼小镇上去卖……
圣贝尼小镇的小镇区就一个加油站和一家小商店,在德赖河谷和摩罗河谷的交汇处。
摩罗河谷很大,比德赖河谷大多了。河谷牧场繁育基地,只占据摩罗河谷中下游。中上游是别的牧场,还有一个大型的度假农场……虽是农场,却不生产蔬菜,是个牧场和果园……
最近时间,这里有好多正在建造的房屋,大概十几栋。这些在建的房屋,都是河谷牧场第一批员工的房子……
那个小商店最近才刚刚完成了装修,扩大了一些。
小商店的老板看到陈妈妈和陈筱,有些好奇,过来看了看……
周围人都知道河谷牧场的老板是个中国人。小商店老板看到过陈筱,不知道她的名字和身份,再看看陈妈妈,硬生生挤出两个字:“泥好。”
“你好……”陈妈妈露出笑容:“要买菜吗?还有水果,尝尝这个水果,特别好吃。”
陈筱给翻译了一下……
小商店老板接着陈筱递过去的几颗嘉宝果,吃了一颗,眼睛一亮:“非常美味。这是嘉宝果?”
“是的。我们自己种植的嘉宝果,已经陆续开始产出了。”陈筱道。
“多少钱一磅?”
“25美元一磅。”批发出去都是20美元一磅,零售价格肯定更贵。
小商店老板给震的不轻,太贵了。
这里的嘉宝果有小半桶,大概五六磅的重量。这里还有些蔬菜,种类倒是多,分量不多……
“你们是河谷牧场的人?”
“是的。”陈筱微笑:“您准备买一些吗?”
“当然,我全部买下来,能便宜一些吗?”
“可以,嘉宝果每磅23美元,番茄15美元磅,黄瓜1美元一磅,生菜2美元一磅……”蔬菜水果不是很多,全部卖了,收入不到150美元。这主要还是嘉宝果值钱……
称过重量付了款,小商店老板询问陈筱能不能合作的问题,也就是在商店外面挂上‘出售河谷牧场新鲜蔬菜水果的牌子’。
这个……陈筱可拿不定主意,给陈默打了个电话,在家里给宠物们洗澡的陈默听到这事后亲自过去了一趟……
牧场不提供员工伙食,蔬菜肉类都不提供。毕竟他这里开的薪水很高了,中层人员相当于旧金山湾区的人均收入……人均这个东西,最不人均了,最起码百分之六十的人达不到人均。
“您好,我是陈默,河谷牧场的老板。”
小商店老板没想到河谷牧场老板会亲自过来,有些受宠若惊:“您好,我叫奥里。”
“是这样的,我们牧场准备开辟自己的农场种植区,种植蔬菜。今后会在小镇出售……您如果愿意代理的话,接受我们牧场的指导价格,挂牌的事情便没有问题……”陈默继续说了一些。
这里的是小地方,消费人群也主要是河谷牧场员工,和周围牧民。
美国人脑壳都一根筋,就算乡下地方明明有很多土地,家里是牧场的,就几乎不会种植蔬菜……
奥里想了想,答应了下来。毕竟他面临的消费群体大多是河谷牧场的人……
河谷牧场现有工人93人,还有居住在牧场的员工家属,分散在牧场里生活的人有差不多一百五十人左右,这些人都从外面采购食物和生活用品……如果本地就能解决,肯定是更好。