美国大牧场 第270节

沿着山谷一直走，走到尽头翻过一个小山丘，进去便是花溪峡谷。

这边的风景不错，山谷平原区差不多1000英亩，饲养布莱特牛的地方。

公路边一条小溪，小溪清澈可见鹅卵石，偶遇水塘子，里面隐藏着大鱼让车子的声音惊吓了，‘咕隆’一声跃出水面。

高山，长长的峡谷一眼望不到尽头。

这个地方太偏僻了，进出峡谷只有一条公路，前往最近的人口聚集地……二十几公里。

“花溪峡谷牧场好像是500万美元。买下来真是赚了。”陈默摇下车窗……

别以为1000英亩很小，换成亩，六千多亩了。

陈默老家的村子，总面积才三千多亩，人均拥有的土地面积不过2.6亩……

花溪峡谷的土地非常平坦，两边高山、大山，有时宽有时窄。最宽处不过1000米，最窄的地方三四百米……从北到南有8.5公里左右。

到峡谷的尽头，一座木结构饲养场。连草场的围栏都是木头的……

黑色的布莱特牛在围栏的草地上悠闲吃着草，看到陈默开着车子过来，抬着头充满好奇。

旁边还有正在建设的饲养场，工人看到陌生车辆，开着四驱越野过来：“先生，请问您找谁？”一个年轻的牛仔问道。

他旁边一位年纪比较的牛仔，伸手拍了一下他的脑袋：“这位是陈默先生，我们的老板。”

年纪较大的牛仔向陈默行了一礼：“陈默先生，您到花溪峡谷来有什么事情吗？”

“没。我到处走走，过来看看。”陈默从车上跳了下来：“现在饲养的布莱特牛有多少头了？”

“43头。”牛仔整理了一下他的帽子：“繁殖基地的布莱特母牛，基本上都怀孕了。明年可以添加几百头牛犊……”

陈默从车上拿出雪茄盒，给牛仔剪了一根，丢了过去。

这个年纪大的牛仔是陈默的第一批员工，陈默以前经常看到他，他还给陈默递过香烟，只是陈默忘记他什么名字了。

汉克笑着接过雪茄，闻了闻：“谢谢老板。”

陈默笑了笑：“对了，你叫什么名字？”

“我叫汉克。是花溪峡谷1号、2号饲养场的场长。”

“嗯，我记住你的名字了。”陈默再剪了一支雪茄，递给旁边那个看上去和陈默一样年轻的牛仔，看向汉克：“给我说说如何饲养的布莱特牛。”

“布莱特牛的最佳饲养方法我们还在摸索阶段。但饲养方法，与和牛完全不同……”汉克见陈默点燃了雪茄向场区走去，连忙道：“布莱特先生规定过不能在饲养场内抽烟，只能在外面。”

“好吧，我们在外面看看，待会进去。”陈默笑道。

“饲养布莱特牛特别麻烦，因为布莱特牛和布莱特先生一样，特别是母牛，有些神经质……”汉克嘿嘿笑道，看来他和布莱特很熟了，要不然也不会背后这样说他。

布莱特有些神经质？

这点上陈默倒是没有觉得……

“日本和牛是用啤酒、牛奶喂养至大，有专人替它们做按摩，每天听着古典音乐在散步……”

听着古典音乐散步？

真的是瓦特了。

第二百零二章：有机奶定价

陈默只知道布莱特牛的母牛有些神经质。

听汉克继续说着布莱特牛的一些特性，陈默无语的笑了起来……

布莱特牛也喜欢听古典音乐，但要在晚上，白天不能听。白天听着音乐容易兴奋……

它们在白天喜欢安静，喜欢自然的环境。

母牛偶尔会神经质。公牛的好奇心特别严重，看到飞舞的蝴蝶会去追逐，遇见鸟儿，有时能一动不动盯着它看好久……

布莱特牛也喜欢喝酒。但不喜欢啤酒，它们喜欢葡萄酒……

现在饲养的布莱特牛就喂养了红酒……

早上有羊奶、干草料，搭配少许谷料。然后放到大草原上尽情玩耍，自由的吃草……太阳大的话，中午前就赶回来。

今天阴天，会放到傍晚时分，赶回来喂一些能量饲料，到晚上的时候喂它们喝红酒，少许的干草料、谷料。

饲养方法都是各种尝试出来的。

喂养了红酒的布莱特，肉质更紧、香嫩。至于肉质的大理石花纹，都是谷料饲养出来的，谷料饲养的时间越长，大理石花纹就更密集……所有肉牛都差不多。

葡萄酒是当地产的，一吨红酒只要1255美元。

给牛喝葡萄酒并不是河谷牧场首创……有很多主产高品质牛肉的牧场都有各自的秘方，喂啤酒、葡萄酒，甚至有喂粮食酒的。

晚上的大餐喝着葡萄酒，听着古典音乐，还能享受工人的背部按摩。

开玩笑，布莱特牛的战斧牛排已经卖到了400美刀每磅，真正的供不应求。

抽完雪茄，陈默进去了饲养场牛棚，里面非常干净，通风很好，几乎闻不到异味儿，并且保证了很好的干燥度。

回到德赖山谷别墅已经晚上天黑了。

偌大个别墅陈默一个人住，可一点不觉得冷清。回家，刚从车子上下来，陈默就被长着鄙视脸的二哈蹬了一脚，跟着又挨了一脚……

哈士奇总是精力旺盛，活跃过头了。