山村养殖 第150节
一边想要过去,一边手里还提着鸭子,手一松就得满院子追,急得没办法,于是就埋怨周发强:“那点魔芋,你自己不说削了算了,你看看……”
在她看来,削魔芋又脏又痒,怎么能让儿子干这事儿嘛!
周发强想跟她争几句,说这又不是自己叫他削的,但是心里是这么想的,却没有说出来,毕竟儿子也是要面子的嘛。
这么多人在这里,吵吵闹闹的多不好看。
周恒看了看父亲哀怨的眼神,不由得笑了,转头对老娘说道:“妈,我都二十大几了,削点菜算什么?这不是应该的么……”
江晓萱和黎丽坐在旁边,都忍不住的笑着,这家人真逗。
李芸莲说道:“你这不是在陪着客吗?自己做这些事情,把别人晾在那里。”
周恒摇头道:“没关系的,爱德华什么都没有见过,什么都想看,他还问我这是什么东西。”
李芸莲听他这么说,也就不着急了,先去把鸭子系起来,免得跑了,然后也拿了把刀,过来帮着削皮。
削好后,在清水里洗一洗,然后切小一点,去磨成浆。
他们家自己有石磨,做豆腐啊、或者一些米糕之类的,都需要用这个来打浆,自家的东西很方便。
周恒推磨,李芸莲把切好的魔芋往磨心里喂,一会儿,打出来的汁就流了出来。
这是很古老却很实用的工具,但现在大部分的石磨估计都淘汰了,电磨不知道多快多方便。
然而像这样的老石磨,却总不经意间让人怀念。
他们这里是因为离城镇远,为打浆而专门去一趟太不划算,所以才这么保留了下来。
打好浆,再去煮糊,这个就不用周恒管了。因为照旧又是父亲掌灶头,母亲掌锅里,随时保持不停的搅动,免得糊了。
他就坐在外面,都能听到母亲时不时说着“火再大点”“慢点慢点,糊喽……”
爱德华对这个很感兴趣,时不时就直接冲到厨房去看看,看怎么操作的。
魔芋煮得差不多了,要兑碱水促进凝固,锅铲还得不停的搅拌,他还很好奇的问周恒:“加的是什么?”
“碱水。”周恒告诉他。
然后想起了什么,又问他:“你问得这么详细,是不是想偷师啊?这个可是我们不传之秘。”
爱德华当真了,立即就要走出厨房,周恒又笑着拦住他:“跟你开玩笑的,没事没事,你再看一会儿吧,也快要完事了。”
魔芋凝固冷却后,在锅里加点冷水泡着,就能把它切成一块块,像豆腐一样大块,然后再煮一阵,煮得越发韧性而q弹,口味很好。
其实这样就可以直接吃,加点凉拌汁就是凉粉了,也很有风味。
这些活儿,要是都留到明天早上做早饭时做,那可真是耽搁时间。因为明早还要杀鸭子、拔毛,好多费事的工夫呢。
爱德华看到这样晶莹q弹的魔芋,感觉中国美食真是让人意想不到。
周恒说道:“明天等你吃起来,还更意想不到呢。”
上次他来的时候,没吃这个。所以说啊,这家伙还敢放豪言,要吃完中国美食才回去,这才到哪儿啊!
本村的美食他还有很多没有见识过呢。
……
一夜的休整后,艾尔和爱德华重新生龙活虎,再次以全新的眼光打量着这个小乡村。
晨雾朦胧笼罩着的乡村,别有一番韵致,随便看一眼都觉得是美的。
艾尔赞道:“这里的确有视频里拍得那么漂亮。”
吃过早饭后,他本来提议去兔场看看的,但这时候兔子都早就躲起来了,看不到什么名堂,还是要等黄昏才可以。
于是,今天白天就没什么特别行程了,就是多逛、四处打量打量。
爱德华再次怂恿,让周恒弄那个什么竹子里的虫子来,这么好的事情,怎么能让他一个人独享呢?老友来了,也得受这个待遇才行。
他早就跟艾尔讲过,上次被一帮小朋友们请吃油炸蚂蚱的事情了,这次也少不了他的。
周恒便说道:“那你们稍等我一下,我要先去上面照管一下小鸡。”
反正陪着他们也是玩,早一点晚一点出去,也没多少分别,那还不如赚点经验值要紧。
每天的经验值,他都是尽量不错过的,除非不在家里,那就没办法了。
因为这些真的很重要。
爱德华便说道:“不用休息不用休息,我们反正也没什么事干,就和你一起上去吧。”
他上次来吃过周恒家养的鸡,也就是“世上最棒的鸡”,一直念念不忘,回去吃东西都快没味觉了,好痛苦。
然后他一直在想,想在美国也搞一个代理点,分销这样的鸡,但估计难度不小。
不过现在再上去看看,他求之不得。
周恒往山上走去,大黄狗摇着尾巴跟着。前面不远就是桔树下的小鸡崽,一个个迎着朝阳欢脱无比,早就可以上蹿下跳了。
这些小鸡都全部换毛完毕,什么颜色的都有,花的、白的、黑的,一只只羽毛亮闪闪的,在晨间的太阳照射下,犹如镀了一层华彩。
第一百五十五章 摘板栗
六千只亮闪闪的小鸡,在阳光的照射下,上蹿下跳,活泼无比。
虽然还是小鸡,但已经能看出来,这些小鸡喂养得非常棒,看着就非同一般。
艾尔是第一次看到这个景象,直接看呆了。
爱德华小声告诉艾尔:“其实我想代理这个品种的鸡,但是我看,还要等好久。”
周恒扫描检查了小鸡的情况后,对他说道:“爱德华,你也不用太灰心,我们的二代鸡已经出来了,有没有兴趣看看?”
现在小鸡已经全部孵出了,那边有太阳的地方,母鸡正带着它们遛弯呢。
孵蛋机里的还要等一段时间,不知道能不能赶上母鸡带崽。
不过想想,几百只鸡找它带,似乎也不太现实。
检查完鸡的情况,完事下山,可以正儿八经的到处玩玩了。艾尔是第一次来,带他四处放松放松、活动活动很应该,让他见识见识咱们中国乡村文化,也是应该的。
才下山,正带着两个老外走着,遇到村里老刘了。
老刘扛着锄头,正要去地里干活呢,也是六十来岁的年纪了。
周恒对人打了个招呼:“刘叔,您这么早去地里啊?草上的露水都没干呢。”
衣服裤子都得被打湿。
“啊哈哈,不碍事不碍事。”老刘笑呵呵的回答,然后想起来了,对周恒说道:“小恒,你没事就去我家打板栗啊。板栗熟了,吃得了。”
周恒客气一下:“这怎么好意思呢?”
今年吃了他家好几个西瓜,每次还都是摘好了送家里来,真是不好意思了。
“没得事,你还跟我客气啊!一会儿有时间了,你就去打就可以了。你要是没有时间,我打了提到你家也行。”老刘说着,已经走远了。
今年有两个大学生在他家住了一个月,如果粮食和力气不算钱的话,今年就等于多收了近七千块钱。
这属于额外之财,所以他不知道感谢周恒家多少次了。
又大又甜的西瓜都提来不少,而且每次都说,反正价格也不好,还不如自家人吃了算了。
老刘家在后院空地上,种了几棵板栗树,每年也收获一些,会提到镇上去卖。
不过这东西,一到收获季,就大量的货涌入市场,价格也起不来,拖到镇上还要花力气,不是很划算。
但树早已种上了,每年反正也就这么着,自己吃一点,村里人分一点,能卖多少算多少。
老刘现在看到周恒,所以才这么说,要不然,他还真的要打下来了给送过来。
周恒便想,还是自己去吧,搞一点来吃吃。那个生的也好吃,熟的也很好,做鸡汤鸭汤什么的很香。
他说着,就回去准备东西了,反正也就一会儿的事情。
爱德华和艾尔兴致勃勃的跟着,反正正是是看兔子,闲时就四处多看看、多玩玩。
这种乡村风光,艾尔是第一次看到,看什么都新鲜。爱德华也才第二次看到,也喜欢四处多看看。
周恒拿了个筐子,筐子里装着火钳,然后拿着根长竹竿出门了。
江晓萱拿着相机跟上,大黄狗自然也是跟着的。
一群人真是浩浩荡荡。
老刘家的板栗树长得很高,今年的收成还是很不错的,看上面挂果不少,绿色的毛坨坨,长得很多。
可惜收成再好,价格不好也枉然。别看在夜市上面,现炒的板栗能卖到二三十一斤,就是超市买生的,也要十来块一斤,但从这里出去,可没多少钱。
这一树的大板栗啊!
周恒把筐子放下,然后选了个高地,准备开始打了。
在开始之前,他让江晓萱站在自己的后面,不要瞎跑。然后又喊了大黄狗过来,那树下不是他呆的地方。
竹竿刚刚举起,就看到艾尔走到了树下,准备帮他捡来着。
“不要站在那里,那里危险!打着很疼的。”周恒急刹车停手,朝他喊道。
小时候被板栗支配的恐惧,让他好心的提醒了艾尔。
很多人在超市见过板栗,但不一定见过树是什么样的,眼前这两位就是。
艾尔不屑,看着树上青绿青绿、毛毛的板栗,这个危险?开玩笑的吧?该不会又像昨天骗他喝酒一样?
周恒见他不信,那就没办法了,一竹竿打下去,几个板栗掉下来,命中脑袋有两个。
艾尔顿时抱头鼠窜,然后对着爱德华狼狈的笑,没想到那毛毛的玩意儿,打人还真挺疼啊。
周恒也是服了,看艾尔应该已经是中年人,但没想到还是个老顽童的个性,被砸到还那么欢乐。
他没有中年男人的焦虑吗?
算了,管他的,只卖个兔毛懒得操心那么多,周恒说道:“你们别着急,等我打完了,再往筐子里捡吧。”
他自己打板栗,都是尽量站在高处的,不然掉下来打到自己可就麻烦了。
打了一阵,地面已经没有有利地形了,他得爬树才行。
不过这树好爬,不像枣树有刺,而且分叉也不高,很容易有个站的地方。
站在树上打,就方便多了,打了就往地下掉,不会伤到他。不过,他也得注意,因为有些板栗就在他脸旁边,要是被扎到了,那可就……
打板栗也需要用点力气,不过也很快,打一阵就掉下来一大堆,收获还是不少。