重生始于1990 第397节

他有种不放心的感觉，总觉得东西不能按时送到他的手上来，到时候凉了怎么吃?

但是在阳台上看了一下，哎，还是等吧！下楼更累。

他是第一次通过这种形式来订餐，所以非常重视这件事情，时刻盯着手表，看时间一分钟一分钟的走，终于在二十分钟之后，门铃响了。

张先生打开门，一个穿着乡村鸡工作服带着摩托车头盔的男人微笑说道：“你好，你点的餐食!”

张先生立马露出了震惊的表情，还真来了？

“一共的42元钱!”男人说。

“哦，好，我看一下再拿给你!”为了确保自己买来的东西没有问题，张先生先打开了一次性包装盒，看了一眼，尝了一口，没有发现任何问题。

他立即支付了42块订餐费。

站在门口的男人说：“你好，老师，公司让我们做一个用户调查，你方便吗？”

张先生道：“没问题!”

男人将调查表格递给了张先生。

表格上主要是一些服务态度的选项，张先生对第一次电话订餐的体验还是相当满意的，客观评价，全部勾了优良的选项。

“感谢!”乡村鸡的送餐员说。

“不用，辛苦你了，爬了15层楼!”张先生礼貌的回了一句。

送餐员说：“这是我的工作!”

……

六月十八号的试运营，整个订餐系统的运转没有出现问题，算是比较成功的。

今天订餐的人数超过了三百人，全部做了调查。

李红亲自分析送餐员拿回来的表格，整体来说，受到了顾客们的一致好评，也体现出一些不足之处。

在晚上的加班会上，李红对今天的新模式运营的试点工作做总结，“首先，整体效果不错，相关部门的配合非常流畅，其次从顾客的反应来看，他们对这种形式的赞同度很高。

但是并不代表我们已经取得了成功，从明天开始，继续按照计划运营，主要注意以下几个点，

第一个点，是与客户在电话中交流的问题，因为我们需要确定客户位置之后再转接附近的门店，所以言语需要简练一点，直接突出重点，他们需要什么，我们就问什么，有的客户觉得我们的客服太啰嗦了，但是对我们的服务态度是非常肯定的。

第二个点，送餐员务必要重视时间观念，如果路上有意外情况出现导致没有及时的把东西送到顾客手中，一定要解释清楚且态度要好，若有必要，公司会给予适当的赔偿，赔偿款由公司来支付，我们刚起步，所以需要更细致的服务。

最后一个点非常重要，金钱支付问题，暂时的主要形式是店里开票让送餐员去收，存在一定风险系数，我们争取劝说体验良好的客户成为会员，然后通过会员系统直接扣费，宣传部重视一下这方面的工作。

剩下的小细节，各个部门下去之后，认真分析和完善，董事长那边还等着回复!”

散会后，李红又开始了她的加班生活，这个坚韧的女人一心想把“电话订餐”的模式做到最完美，创造出国内快餐行业的新标杆。

……

沃尔玛中国区公司总部。

还剩一周多的时间，他们和乡村鸡的合作合同就到期了。

四月份市场部负责人去了乡村鸡公司总部之后，一直到现在，乡村鸡给出的回复和态度让沃尔玛非常失望，他们甚至已经料定乡村鸡不想与之续约了。

多家沃尔玛超市门前的乡村鸡店铺都挂上了暂停营业的牌子，实则是在这个城市的另外一个地方，乡村鸡的新店已经开张了，而且在大势做广告宣传。

唯有几家与沃尔玛合作的门店还在正常营业，而这几家已经被肯德基看成了水火不容的敌人，肯德基以为乡村鸡会束手就擒，但是没想到两个月来，他们也在跟着做一些优惠活动。

肯德基还发现乡村鸡搞了一个“电话订餐”送货上门的服务模式，肯德基觉得可笑，想都不用想，会投入一大笔钱，乡村鸡在本身市场营业额下降的情况下，还投进去这么大一笔钱，得不偿失，直接提高了成本价格，利润降了不少下来。

肯德基只去关注乡村鸡的盈利情况了，单从这方面讲，肯德基以价格优惠的方式取得了暂时的胜利，它并没把重点放在乡村鸡开创这个模式的深层含义上。

从一定的角度分析，乡村鸡也是在打价格战，然而乡村鸡把可以优惠的这部分利润放在了为客户提供便捷的服务上去了。

0600 就是这样的态度

沃尔玛最后一次派出团队去和乡村鸡沟通，这次得到的答复让他们彻底沉下了脸。

李红态度坚决，直言道：“不好意思，经过我和董事长的交流，认为沃尔玛并不是一个很好的合作伙伴，我们已经和国内多家类似企业签订了合同!”

“李经理，不能说翻脸就翻脸啊！”团队负责人说。

李红道：“到底是谁先翻脸，你们心知肚明吧？好聚好散!”

“李经理，你应该清楚沃尔玛现在在中国的实力以及未来的发展前途，对乡村鸡而言，是有利无害的!”

李红道：“你要记得你们现在的实力有一部分功劳也属于我们，不过你们未来的发展嘛？我不敢猜测，希望你们有更好的发展吧!”

沃尔玛团队负责人分析了一下这句话，好像有更深层的含义，难道乡村鸡还想报复沃尔玛不成？

实话实说，乡村鸡没有那个实力，但是今天的合作谈判结果已经显而易见了，谈蹦了。

应该是从几个月以前开始就注定谈崩了，沃尔玛拿着肯德基的钱帮它做事，沃尔玛自认为一点小操作不会让乡村鸡反目，因为如果乡村鸡想硬刚，会付出远比和肯德基挣市场的损失。

万万没想到，李红最后居然这么干了！

相当于在大城市的市场重新起步，这一笔投入少说超过十亿。

李红最后承诺道：“我们会按照合同时间规定，撤销与沃尔玛相关的所有合作，不会耽误贵公司的下一步规划!”

“李总，没法谈了吗？”团队负责人最后问。

李红道：“在我这里的答案只能是这样了，如果你们还想谈，去找苏伟董事长吧!”

沃尔玛团队清楚结果无法改变，他们猜测李红在这样做的原因一定是苏伟的意思，所以更没必要去宏伟集团找苏伟谈，最后的结果应该比现在还难堪。

沃尔玛团队心有不甘的离开了乡村鸡总部，晚上飞回了深镇。

公司大厦里灯火通明，等待他们带消息回来，然而这支最强商谈团队并没有以凯旋的姿态回到公司，反而是一副垂头丧气的模样。

高层领导一看便知最后的结果，问都不用问了，直接开会总结这次战术的失败之处。

“我们没有料到宏伟集团会出手来管这样的小事情!”

“肯定传到了苏伟的耳朵里，肯德基要得有点多，其实我们做的也有点过分了，最重要的一点是错过了弥补的最好时机，乡村鸡来公司讨说法的时候，就应该给他们答复，然后停止计划!”

“沃尔玛第一家店在深镇成立，乡村鸡就开始和我们合作，几年来一直处于互助的状态，结果显示双方的营业额都在上升，抛去中国人这一层身份，单从合作方来评断，我对失去乡村鸡这个合作伙伴非常痛心!”

“事情已经过去了，不用说这些没用的，上面的意见，我们只能服从!”

今天参加商谈的团队负责人在会上提了一句，“在和李红的交谈中，她的态度非常坚决，毫无犹豫，显然已经早有准备接受最后撕破脸皮的结果了，但是当我提到沃尔玛未来发展规划对乡村鸡有利的时候，她回复我的语气有点让人琢磨不透，我感觉乡村鸡可能会出手针对我们!”

“哈哈哈，一定是你多虑了，乡村鸡没有那个实力!”

“不对，难道宏伟集团要动手?”

众人互视了一眼，这个推理如果成立，那可不是一个好信息。

“应该不太可能，肯德基那边不是来了信息吗？宏伟集团一直在着手准备进军北美市场，那是两大饮料巨头的根据地，必定是一场血战，而且沃尔玛在全球范围内的实力有目共睹，真要动手，宏伟集团不一定能够吃到多少便宜!”

“我也这样认为，不管怎么样，以后需要提防一下宏伟集团，另外和肯德基的合作需要改变一下方式，我们损失的东西要从它的手中拿回来!”

……

七月份。

脱离了沃尔玛这一层束缚，李红的手放的刚开了。

在“电话订餐”模式反复实践没有出现问题之后，她把最后完整的系统规划书呈现在了苏伟面前。

苏伟看完，满意地说，“在几个月的时间内能够做到这一步已经很好了，没有大问题，在之后的运营中慢慢完善就行，最好能够与互联网相结合，现在条件还不成熟，李经理，你多留意互联网方面的信息!”

“我知道了，董事长!”李红说。

七月初七这个浪漫节日，乡村鸡扩张的48家门店集体开业，宣传主打“爱情”主题，吸引了许多年轻顾客，乡村鸡已有的消费群体也来捧场。

借着这个机会，又大规模的宣传了一波“电话订餐”的模式。

整个七月份，乡村鸡重新焕活了生机，营业额直线飙升。

直接影响到了肯德基将会在下半年推出了几款新品，由于乡村鸡扩张攻势太猛，肯德基不得不延后新品在中国区的推出时间。

此时，肯德基终于明白了乡村鸡“电话订餐”模式的真实意图，变相参与价格竞争，而且方便了消费者，最重要的是这种模式在得到消费者肯定之后，增强了乡村鸡消费群体的凝聚力。

肯德基中国公司意识到“电话订餐”的方式可能成为之后发展的一股潮流，而乡村鸡成为了这股潮流在中国的开创者。

他们认为可以模仿乡村鸡的做法建立肯德基自己的团队，但是肯德基中国公司的提议没有受到总部的重视，反而被直接否定了。

总部认为乡村鸡这种模式投入的成本太大，影响到了产品利润，肯德基之所以在全球能够取得今天的成绩，是因为他们把侧重点放在了产品身上，只有产品好，就一定不会缺少顾客的，当然，肯德基的服务态度也是一流的，最重要的是肯德基总部过于高傲，怎么能够去向一个土里土气的中国快餐食品公司学习？简直太丢脸了。

最后的结果是面子保住了，但是在乡村鸡和肯德基有竞争的市场，肯德基没有吃到一点甜头。

0601 再赴万达

万达集团董事会经过了几个月的讨论，决定同意让宏伟集团参与到他们的新项目之中。

有人提出，“董事长，我们可以搞一个和宏伟集团达成战略合作的新闻发布会，提高关注度，为新项目造势!”

王健林想了一下，有这个必要，国内两家最具硬实力的民营企业强强联手，必定会引起业内的关注，话题热度不亚于新闻报道。

王健林散会后给苏伟去了一个电话。

“苏董，最近可好？”

苏伟一听便知是王健林，“还行，王总突然给我打电话应该是有好消息告知吧？”

王健林：“哈哈哈，又被你猜到了！”

苏伟：“我现在很期待!”

王健林：“上次你来公司和我交流的合作项目，董事会已经通过了，万达新项目也会在年底开始筹划动工!”

苏伟：“王总，合作愉快!”

王健林：“苏董，如果有时间还需要麻烦你来大连一趟，详细交流一下合作事项，另外，万达集团准备做一个新闻发布会，我现在想听听你的意见，毕竟是两家公司的合作，如果你不同意，那就算了!”

苏伟清楚这个新闻发布会的目的，无非是获取业内的关注度而已，用自信一点的态度来讲，万达集团还有一点想借势宏伟集团的嫌疑，不过这都不是重点，也不会影响双方的合作，苏伟没有放在心上。

回应道：“我让秘书安排一下行程，争取在这个周之内飞过来一趟!”

“欢迎，欢迎!”王健林说。

既然是去谈合作的，苏伟一个人去肯定不行，挂掉电话之后，苏伟召开了一个小型会议。

他讲道：“宏伟集团的千亿零售项目正式启动，这个项目我们将和国内著名的地产公司万达集团合作，应万达集团董事长的邀请，这周，我们将派出一支团队去万达集团洽谈合作。

由我带队，市场部老李作为团队负责人，财务部，行政部，法务部，宣传部，销售部各个部门派出两至三人加入团队，等候我的通知!”

“收到，董事长!”