四合院：傻柱抢我冉老师，坑哭他 第346节

“菜式没有任何的限制，只需要各组选手能在一小时内做完四道菜外加一道汤便算是符合规则。”

“在华夏，从南到北，从东到西，家家户户都有着自己专属的四菜一汤。”

“我个人认为，最代表华夏家庭饮食文化的便是这四菜一汤。”

“现在便请一号到二十号选手为我们带来精彩的比拼吧！”

家常！

是这一轮的主题。

因为限制时间是一个小时。

想要做那些高大上的菜式，会变得很困难。

即便有人想要做佛跳墙这一类菜，时间、材料都无法满足。

林安国说菜式没有限制，但各种隐形的限制还是存在的。

只有做最家常的菜。

才能利用好这一个小时，做出最美味的菜肴。

“安国不愧是名厨啊。”

“第一轮让人家炒饭，第二轮让人家搞四菜一汤。”

“把那些想要技惊四座的厨师都给压下去了。”

启功教授在下面感慨说道，林安国出的比赛内容确实让很多厨师都没办法一展拳脚。

可也有人有着不同的意见。

“老教授，您这话可就说错了。”

“若是林安国上场，即便是最简单的洋柿子鸡蛋汤也照样能技惊四座！”

“可惜啊，林安国许久不做饭了，做生意真是耽误正事。”

同为嘉宾评委的赵守严突然就说出这么一番话。

让启功教授哑口无言。

确实如此。

即便是最简单的菜式，林安国也能做出花样。

光是林安国的刀工就能称得上是表演艺术。

也就是这念头没有华夏达人秀，不然林安国一准得上去靠出神入化的刀工拿个奖。

第282章 白菜宴（二合一）

“傻柱，你说林安国搞得什么名堂。”

“怎么两轮比赛都是这种啊，炒饭跟四菜一汤根本比不出差距来。”

阎解成跟傻柱都是今天比赛。

所以就都在等候室等待到自己的比赛时间时再上场。

阎解成准备了好多名菜。

想着在厨艺大赛上亮出风采，即使没有进入前十名，要是能走运气到前二十名内，靠着这个名头，在四九城开个餐馆也要比在琉璃厂耗着要好些。

但第一轮比炒饭，第二轮比四菜一汤。

阎解成实在是不知道该怎么把自己的真实水准亮出来。

“我又不是林安国肚子里的蛔虫，他搞什么东西，我哪里晓得。”

“反倒是你，阎解成，你不会不知道该做什么菜吧。”

“今天的难度比昨天可是要大一些。”

“一个小时的时间，做五道菜，其中还有一道汤。”

“想要做出来不难，但是想要做好，那就比较难了。”

傻柱也不知道是咋想的。

来参加林安国这盛豪杯厨艺比赛就不说了。

还真的认真对待起来。

“这有什么难的，林安国不是说了家常么。”

“就咱们四合院最家常的做法，白菜豆腐汤、酸辣白菜、白菜炒回锅肉、粉丝白菜、白菜卷肉。”

“给他整个白菜宴，简单吧。”

“这要是谁说咱这做法不家常，我一个巴掌甩过去。”

阎解成完全就没当回事。

就是开玩笑说出这番话。

但说者无心，听者有意。

等候室里其他的厨子顿时就跟被打通任督二脉一样。

既然时间不够。

那就把食材缩减到不能再缩减。

可以整白菜宴也可以整黄瓜宴，就算是茄子宴也不是不能整。

处理一样食材。

总要比处理多样食材来得节省时间。

“阎解成，我说你能把嘴闭上么？”

“你待会儿看着吧，你迟早会因为自己这张破嘴而悔恨一生。”

傻柱跟看白痴一样看着阎解成。

他还是第一次见，有人在考试的时候，把考试答案大声嚷嚷出来的。

这比赛没有并列第一的情况出现。

势必会分个高低上下。

阎解成这么一搞，平白增加了自己的比赛难度。

“玛德，我这张破嘴！”

被傻柱说了两句后，阎解成也意识到了严重性。

这要是他没说出来。

待会儿上场之后。

他把这白菜宴弄出来，说不定会让评委们感觉到新奇，从而得到一个比较高的分数，然后进入到第三轮中。

可现在。

想要抄袭阎解成这想法的人绝对不在少数。

阎解成又不是下一批要比赛的。

他刚好是今天最后一批比赛的厨师。

那在他之前，说不定白菜宴、茄子宴、黄瓜宴、全鱼宴啥的都蹦出来了。

等到他上场时。

再做什么白菜宴，肯定会让评委们心生不满。

“知道自己嘴碎就好，赶紧想想接下来你该怎么办。”

“趁还有时间，再想五个能在一小时内做出来的菜吧。”

傻柱还挺想阎解成也可以进入到下一轮的。

他觉得阎解成肯定不如自己。

那阎解成只要进入到下一轮。

等于每一轮比赛，傻柱都少了个竞争对手。

如果阎解成走到最后，进入到前十的行列之中。

傻柱可不就保底是个第九名么。

“傻柱，你要做什么菜啊。”

“给我出个主意呗。”

阎解成又开始动歪心思了，他自己的那股聪明劲都放到歪处了。

要是傻柱能给他出个主意。

阎解成自己不就省事儿了么。

“甭想，自力更生吧。”

“咱们还是竞争对手，想我给你出主意，你咋想的。”

“不说了，也该我上场了。”

阎解成是今天最后一批上场的厨师，傻柱是第二批上场的。

眼看时间就快到了。

傻柱也不准备跟阎解成继续聊天。

站起身，从等候室离开，去宴会厅外等着去了。

......

第二轮的比赛比第一轮激烈许多。

许多厨师为了赶时间做出五道大菜，出现了不少失误。

甚至有人在时间到了的时候，都没有把菜做完。