四合院：傻柱抢我冉老师，坑哭他 第58节

那个郭先生也会找相熟的人，而不会在大街上乱拉一个。

“这位同志，可能你的手艺很好，但今天请林安国是别人的意思，我只是个跑腿的，下次有机会再说吧。”

赵守严是个妙人，遇到傻柱这种无赖，也没很生气。

“别啊！同志，您想想，让你办事儿的人要是看见你请了个手艺更好的人，是不是还得奖赏你？”

傻柱真是个混人，一心一意想破坏林安国的好事。

这时候，林安国也大概弄明白了傻柱的意思，于是从门后面走出来。

林安国走过来，径直穿过了傻柱，连看都没看他一眼。

彻头彻尾的无视。

“赵总编，我们走吧。”

赵守严看看林安国又看了眼傻柱，尴尬的朝傻柱点了下头，打开了车门。

“安国上车吧。”

林安国又一次钻进这小汽车中。

当发动机启动后，林安国摇下车窗，对傻柱嘿嘿一笑。

这下把傻柱气的，当即破口大喝道。

“林安国，你等着吧，千万小心做菜放盐别放多了！”

“这就不用你操心了，你还是操心自己的破事吧，还想着截我的活儿？你这次相亲可又被许大茂截了胡！”

林安国也不客气，直击傻柱的痛点。

傻柱插着腰，想要追问林安国这话是什么意思，但等缓过神来，却只能看见伏尔加汽车的车尾巴了。

“许大茂？”

“截胡？”

傻柱愣在原地喃喃自语。

很快就想明白了林安国的话外音。

“于海棠？艹！”

“许大茂，你这孙子找死！”

想通之后，傻柱拿起一根棍子跑回四合院内。

.......

汽车上。

“安国，你就没想着换个地方住？”

赵守严还是有些担心林安国的，他就来四合院三次，有两次都碰见了这种勾心斗角的事儿。

邻里不合，在这个时候，后患很大。

林安国摇了摇头。

“我自己的房子，为什么要搬家，赵总编您不用担心我，就他们这些伎俩，算计不到我的。”

相较于林安国的家事，赵守严还是更关心今天的宴席。

“昨天做的川菜，今天做的吴越菜，你有把握么？”

林安国签到的那本厨艺精通书籍可是囊括了华夏还有西方所有的菜肴。

现在林安国都不能说是大厨。

若是找个词来形容林安国，那只能是厨艺界的宗师了。

“赵总编放心就好，只要你们食材都准备够了，调味品也没太大的问题，我做的吴越菜只会比昨天做的川菜要好。”

不是林安国昨天没出力。

川菜普遍味道重，多用大火烹调。

而吴越菜味道淡一些，想要做出好吃的菜肴，用的技巧要更多一些。

只要今天宴席的客人会吃，懂菜，一定能吃出差距。

看到林安国如此自信，赵总编也放心了。

至于食材？还有什么调味品？

全华夏在今天找不出第二个厨房比林安国要去的那个厨房好。

“安国，今天的菜只要能做好，往后你赚钱的机会不会少，好好做吧。”

听赵守严这么一说，林安国心里面是有些不情愿的。

他接触赵守严，是为了跟赵守严一起校正史册，别到最后成了个专业的厨子吧。

心里面带着这种担忧。

伏尔加牌汽车晃晃悠悠的也行驶到了终点。

一路上光经过的岗哨都有三个。

下了车之后，更有人在检查林安国跟赵守严的随身物品。

这阵势，林安国从未经历过。

一路上，林安国保持缄默，跟随赵守严走到厨房中。

昨天赵守严还有上桌的资格，今天却沦落到跟林安国一起在厨房做菜。

第68章 做一桌吴越名菜

“怎么样，安国，这厨房你还满意吧？”

关上厨房的大门后，赵守严看着林安国问道。

林安国刚进来时，也吃了一惊。

厨房没什么特别的地方，就是寻常的酒店厨房，今天来的地方也是跟酒店差不多的建筑物。

就是进来的时候，林安国没看见什么牌子。

让林安国惊讶的是厨房里面的食材。

去特么的！

连人参、鹿茸都有！

做吴越菜用得到这玩意儿？

这个季节凡是能在四九城内搜寻来的食材，都按照种类摆放在厨房的架子上了。

“准备吧，看来今天是一场硬仗，领导要是吃美了，说不定给我加钱呢。”

林安国拿起围裙，往腰上一系，开始准备。

吴越菜！

以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料。

注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重。

而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖，配上黄酒，醇香甘甜，回味无穷。

很多菜都是功夫菜。

哪怕用大火蒸煮或者是炖，都需要一定的时间。

林安国没时间去搞那些动辄要花费一两天时间才能做好的美味。

他选定的菜肴，全部都是可以在三个小时内完成的。

纵观吴越地区的历史。

这片土地上的菜单，几千年来，最少不了的就是鱼。

林安国先从厨房的水池里挑出一条三斤左右的胖头鱼开始处理。

时间一分一秒的过去。

悬挂在墙上的菜单上被划上了几条横线。

一共十二道菜。

除了清炒笋干跟一个臭豆腐还有个单腐是素菜，其余全都是荤菜。

赵守严基本上帮不上什么忙，只能充当林安国跟服务员之间的传菜员。

每一道美味从赵守严手里经过，都能让赵守严不自觉的吞服口水。

......

吴越厅。

酒店内的一个包间。

本来这包间不叫吴越厅，但因为今天上的都是吴越菜，酒店的管理人员便把包间的名字换成了吴越厅。

领导想要吃吴越菜，大抵应该是吴越人。

这种小心思，用的再多，都不会出事的。

“老郭，你请的这个厨子有些东西啊。”

吴越厅内，目前就只有郭先生跟另外一个领导。

说是领导，也是郭先生的朋友。

所以郭先生在宾客来之前，还是很随意的。

“那是自然，老朱，就我找的这厨子，不管是什么菜系，他都能做！”

什么菜系都能做？

这个朱先生还真有些不信。

但是桌子上的菜却又是实实在在的证明。