食戟:神之舌在我面前不堪一击 第251节
仿佛是一件精美的艺术品,让人不忍心去破坏。
……
另一方面。
薙切爱丽丝,也在紧张地忙碌着。
她将可可粉、可可脂、砂糖放在一个干净的大碗中,那大碗,如同一个神秘的宝盒,承载着她对甜品的期待。
然后拿起一根搅拌棒,不停地搅拌着,直到碗中的东西呈糊状,她才停下了手中的动作。
细看。
糊状的东西。
如同浓稠的巧克力酱一般。
随后,爱丽丝拿起一个小勺子,加入少量牛奶倒入糊状物中,然后继续搅拌。
她的动作轻盈而又熟练,那搅拌的动作,如同微风拂过湖面,泛起层层涟漪。直到再次呈粘稠装,她才满意地点了点头。
然后将碗放在一旁,让它自然冷却。
那冷却的过程,如同时间在静静地流淌,等待着美味的诞生。
……
紧接着。
将冷却后的糊状物,放入冰箱冷藏室。
在等待的这5至10分钟里,她的眼神时不时地看向冰箱,心中充满了期待。
时间一到。
爱丽丝,便迫不及待地取出碗。
再次将糊状物放在炉灶上加热,直至融化。
此时,她再次展现出,自身那般细腻的心思和高超的技艺。
只见得她放入一些精心挑选的香料,那香料的香气瞬间弥漫开来,让人闻之陶醉。
然后,将融化后的巧克力液倒入模具中,那模具的形状十分可爱,有星星、月亮等各种形状。
……
自然冷却以后。
两颗黑亮亮的巧克力球,就此完成。
那巧克力球表面光滑如镜,散发着诱人的光泽,仿佛在向人们展示着它的美味。
薙切爱丽丝轻轻拿着这两颗巧克力球,脸上洋溢着灿烂的笑容。
“完成了!”
声音,异常清脆悦耳。
犹如世界上最美的音符,在空气中回荡。
第162章 独具风味
此刻。
直播的镜头,聚焦在薙切爱丽丝身上。
她正全神贯注地,投入到了巧克力球的制作当中。
仅仅是为了制作出这两颗看似普通却又暗藏玄机的巧克力球,她动用的工具堪称一场科技的小型展览。
蒸锅!
在一旁“呼呼”地冒着热气。
那是她为了精准控制巧克力原料的融化程度,而准备的。
通过调节蒸汽的温度和湿度,让巧克力在特定的环境下缓慢融化,从而保留其最纯正的口感和丰富的层次。
冰箱冷藏室的大门,不时被打开又关上,每一次开启,都伴随着一股冷气扑面而来。
嗯!
细心的人。
都能察觉到了,她在利用低温来稳定巧克力的形态。
确保每一个细节,都能达到完美的状态。
而模具,则是她创意的载体。
精心挑选的模具形状独特,线条流畅,为这两颗巧克力球赋予了独一无二的外观。
以至于,旁人看到她为了这两颗巧克力球如此大费周章时,都不禁惊叹于她的执着与用心。
……
这不得不说。
爱丽丝,实在是超越了一般人的想象。
在大多数人的认知里,巧克力球不过是简单的甜品。
可到了她手中,却变成了一场科技与艺术的融合实验,竟能用科技的工具,疯狂地在巧克力的世界里施展着“神奇的魔法”。
当然了!
喜欢用科技的手段。
在料理造型上,出现新的创意。
如此做法,倒也是颇有爱丽丝的风格。
她一直以来都热衷于探索料理的无限可能,不满足于传统的制作方式,总是试图打破常规,将科技与美食完美结合。
在她看来,料理不仅仅是为了满足味蕾,更是一场视觉与感官的盛宴,而这两颗巧克力球……
正是她这一理念的完美体现!
……
整个比赛现场。
此时,已然陷入了一种异常寂静的氛围之中。
所有人的目光,都紧紧地盯着台上的两位参赛生,境×购退S切爱丽丝。
毕竟。
这两人的表现,实在是太诡异了。
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可此刻,他却静静地站在操作台前,眼神专注而冷峻,手中的动作有条不紊,仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。
薙切爱丽丝。
这位科技料理的爱好者。
却正沉浸在自己的科技世界里,对周围的一切都浑然不觉。
很多人,都揣摸不出这两人的意图和想法。
他们就像两个神秘的棋手,在料理的棋盘上默默布局,每一步都暗藏玄机。
故此,很多观众,只能静静地看着,心中充满了期待和好奇。他们都在期盼着,这两位风格迥异的选手,将会为大家带来怎样的惊喜或震撼?
……
从头到尾。
整个比赛的氛围。
总是散发着,一种让人压抑的紧张。
这种紧张感,如同一张无形的大网,笼罩在每一个人的心头。
观众们大气都不敢出,生怕自己的一个细微动作,会打破这紧张的氛围。就连现场的工作人员,也都小心翼翼地忙碌着,尽量不发出任何声响。
于是,时间就这样慢慢的流逝。
在这看似漫长却又无比珍贵的时光里,两位参赛生都在与时间赛跑,与自己的创意较量。
很快。
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他的甜品料理,便是进入完成的阶段。
……
只见得。
他熟练地将制作好的菜品,进行最后发酵。
将面团小心翼翼地放入一个特制的发酵箱中,调节好温度和湿度,让面团在温暖而湿润的环境中慢慢膨胀。
这个过程,就像是一场生命的孕育,面团在时间的滋养下,逐渐变得松软而富有弹性。
20分钟以后。
将发酵好的面团,取了出来。
此时的面团,已经比之前大了许多,散发着一股淡淡的麦香。
接下来,他将面团放入预热好的烤箱中。
烤箱里,炽热的火焰熊熊燃烧,仿佛在为这道菜品的诞生欢呼喝彩。
他用上下火180度烘烤25分钟,这精确的温度和时间控制,是他多年料理经验的积累。
在这25分钟里。
他静静地站在烤箱前。
眼睛紧紧地盯着烤箱里的变化,仿佛在与烤箱进行一场无声的对话。
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