美食从和面开始 第504节
假如那个时候去医院做检查的话，说不定能让孙立松的病情得到缓解。
不光他后悔，魏君明和姚美香也很后悔。
他们有太多次机会帮孙立松检查身体，却因为忙而忽略了。
现在想想真是该死。
现在老爷子让大家分组，几人都不同意，都想多陪陪孙立松。
这让老爷子有些想发火：“就你们这小身板还照顾人呢，再在这边呆两天，就该把你们送医院抢救了！”
他说话声音有点大，被孙立松听到了。
孙立松冲外面摆摆手：“小拙，让让他们进来，我有话说。”
徐拙不明就里，到门口把几人都喊了进来。
孙立松躺在床上，喘了几口气才说道：“我的身体什么样，几年前就知道了，要是想治疗的话绝对不会拖到现在。你们该忙什么就忙什么，真想陪我就照济民说的办，分组，不然，我就自尽给你们看……”
关键时候，还是当事人的话管用。
大家立马达成共识，进行分组。
刚开始就徐拙魏君明姚美香于培庸白蔓卿老爷子六个人，但是在于培庸的要求下，又把于长江两口子给加上了。
分组的时候，老爷子没把徐拙分到魏君明那一组，而是跟与老太太一组。
“小拙，你不是让你于奶奶帮你设计店面吗？正好你俩一组，也可以讨论一下店面的设计问题……”
第622章 驴打滚儿
分好组之后，为了减轻看护人员的负担，徐拙提议，聘请两个有经验的护工过来。
护工可以负责帮老人清洁、翻身、换药各种事情，能够二十四小时贴身照顾病人。
自己这边，只要陪着孙立松聊天就行了。
相对来说，能轻松好多。
当然了，事情都有两面性。
省力的同时，就得多掏钱。
现在护工紧缺，而且要经验丰富的，还要二十四小时贴身照顾，每天差不多要五六百块钱。
而且考虑到孙立松现在的身体状况，钱数怕是还要往上翻。
于培庸立马答应了这个提议，让徐拙找人联系一下，看看在哪能找到有经验的护工。
钱不是问题，只要把病人照顾妥当就行。
徐拙拿着手机走到一边，打给了宋亚飞。
宋亚飞虽然天天呆在孙家，但是他名以上还是医院的医生，想要找负责人的护工，还是在私立医院找比较方便。
这边所有的服务都是金钱至上在，只要钱到位了，服务就不是问题。
徐拙把孙立松的情况告诉了宋亚飞，让他帮忙找两个有经验的护工。
宋亚飞说道：“那干脆请两个护士算了，医院那边现在有出诊护士，可以帮忙照顾病人，虽然费用高一点，但是护士遇到紧急情况能够帮忙打针，护工可没有打针的资质……”
徐拙同意了这个提议。
很快，宋亚飞就回了电话，他在医院帮忙找了两个特别有经验的护士，等会儿让徐拙去办理一下相关的手续。
“一天一千块钱，她们可以负责所有的事情，你要同意现在就能去办手续。”
徐拙倒是没有拒绝，直接开车出去，拉着宋亚飞去了医院，开始办理手续。
不到十一点的时候，两个经验丰富的护士和一个家庭医生就被徐拙请到了孙立松家，开始对孙立松进行全方位的护理。
他们不仅带了各种监测设备，连孙立松的膳食都能负责。
这三个人负责的是白班，等晚上还有另一组人过来接替。
尽可能的保证医护人员能有充沛的精力。
而代价是……
每天要支付给这个团队两千块钱。
这么算下来倒是不贵，而且最主要的是，他们可以帮忙打杜冷丁之类的镇痛药，能最大限度的减轻孙立松的痛苦。
本周值班的人是魏君明和老爷子。
两人一个坐在床边负责陪孙立松聊天，一个负责做饭采买等所有的活儿。
而徐拙则是回到店里，开始安心经营四方面馆。
五天过后，小丫头的奶奶带着她的学生们来到了省城。
开始对新店进行全方位的测量和设计工作。
正好是周末，徐拙拉着小丫头开车去省城，在新店附近的一家假日酒店，包了整整一层的房间给设计团队住。
这让大家都非常满意，于老太太也很高兴，没想到徐拙这么大方。
接风宴结束后，她就和这群学生一道来到新店，把各种测量的工具和设备装好后，就进入了工作状态。
徐拙和小丫头既帮不上忙，也插不上话。
于老太太摆摆手说道：“你俩别在这杵着了，该去哪玩儿就去哪玩儿，不用管我们。”
小两口出去后，徐拙刚准备问小丫头要不要去看个电影，这丫头就吵着说道：“不看不看，我要去找熊仔玩儿。”
撸猫少女上线！
徐拙在心里为熊仔默哀两秒钟之后，就带着小丫头去了老太太家。
而且于老太太在省城的这些天，晚上都会住在老太太这里，徐拙过来打个招呼，免得老太太不知道这事儿。
“熊仔，我来啦！有米有想我？”
小丫头进门后，连拖鞋都顾不上换，就扑到了在沙发上打盹儿的熊仔身边。
熊仔再次落入了魔爪之手。
它满脸悲切的看向老太太的时候，老太太却进了厨房。
“乖孙，来尝尝奶奶做的驴打滚，有没有京城那边卖的好吃。”
驴打滚儿？
老太太可真是有闲情逸致。
居然还有时间做这玩意儿。
来到厨房，徐拙看到案板上已经沾满豆面的驴打滚，随手捏了个尝了尝，粘粘的，豆香味儿浓郁，倒是很不错。
驴打滚是老京城的小吃，将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。
制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。
不过老太太好久没下过厨了，所以做的驴打滚卖相有些一般。
不仅没有层次分明的效果，而且红豆沙也没有涂抹均匀，看上去一块黄一块红的。
另外红豆沙貌似也不太到位，吃起来没有沙软的口感，反而有些硬。
徐拙连着吃了好几块，这才拍拍手停了下来：“奶奶，您怎么想起做驴打滚吃了？”
老太太笑笑：“去京城没吃过瘾，网上卖的吃着味道好一般，所以就想自己动手做了，乖孙，要不你做点试试？”
徐拙倒是没拒绝：“行啊，反正下午我没啥事儿。”
说完，他往盘子里装了几个驴打滚拿出来给小丫头吃：“来尝尝，我奶奶做的驴打滚。”
趁着小丫头发呆的功夫，熊仔感激的看了徐拙一眼，跳着跑开了。
小丫头捏着驴打滚尝了尝，两只眼睛顿时眯成了月牙状：“哇，好好吃，奶奶手艺好棒啊，我奶奶天天只会这不美那不美的，从没有给我做过这种小零食。”
徐拙对她说道：“等会儿我要重新做一锅，你有啥想吃的口味儿没？我可以试着做一锅出来。”
老太太熬的红豆沙不太过关，徐拙打算重新换一种馅料试试。
小丫头歪着头想了想，突然想起来一种美食：“我想吃红薯泥馅儿的，你可以做出来吗？”
徐拙一愣，完全没想到小丫头会这么说。
红薯泥馅儿的驴打滚儿？
这个还真没听说过呢，不过可以做一次试试。
正好有个增加炒红薯泥颜值的任务没任何头绪，不知道把这玩意儿加到驴打滚儿中算不算……
第623章 黄米面
徐拙想了想，这个方法还真是可行。
不过需要先把炒红薯泥做出来，因为驴打滚儿是凉着吃的，而炒红薯泥温度很高，所以得先把炒红薯泥晾凉才行。
至于味道行不行……
徐拙心里也没把握。
反正今天下午没啥事儿，就试试呗。
就算完不成那个任务也没什么，假如红薯泥馅儿的驴打滚儿好吃的话，正好可以当成点心在店里推出来。
想到这里，徐拙去厨房把红薯翻出来，削皮后切片放在锅里开始蒸。
然后开始准备做驴打滚需要的配料。
驴打滚需要用到两种面。
一种是黄米面，一种是黄豆面。