美食从和面开始 第513节
不过最跟三合油搭配的，还是水晶肘子。
这次徐拙得到的水晶肘子的技能，里面就包含有三合油的做法。
所谓的三合油，指的是把酱油香油和醋按照一定比例调和出来的酱汁，这个酱汁咸淡适宜，口感鲜香，还比较解腻。
除了味道好之后，三合油跟任何调味品放在一起都不违和。
比如三合油中可以放辣椒油，可以放芝麻酱，可以放蒜泥，还能放海鲜酱等，这玩意儿就像是调味品中的渣男一样。
跟谁都能搭在一起。
三合油很好做，把生抽香油米醋按照5：1：1的比例进行调配就行。
调配好的三合油再加上两勺刚刚用蒜臼子捣好的蒜泥，就是吃水晶肘子最搭的蘸料了。
徐拙把蘸料弄好后，建国也已经把整根水晶肘子切成了片，还装模作样的在盘子里摆了个花样。
徐拙端着调好的料汁往肉上一淋，然后拿着筷子给自己夹了一小碗肉，就走到一边，细嚼慢咽的品尝了起来。
其他人还等着用筷子夹着肉片蘸着吃呢，完全没想到徐拙会来这么一出。
这料汁吃水晶肘子还真是绝配。
生抽含盐，正好能弥补水晶肘子盐分不足的缺点。
而且相对于食盐，生抽的味道更加鲜美，吃起来还真是不错。
米醋的加入可以解掉肘子的油腻，也能增加胃口，让人不自觉就会多吃。
蒜泥的存在，能够增加肉片的香味儿，还能刺激味蕾，充分论证了吃肉不吃蒜，香味少一半的定理。
至于香油，则是给料汁增加香味儿，还能调和生抽和米醋的那股子冲味儿。
有了这些调料的加入，水晶肘子吃起来不仅味道好，口感也变得让人着迷。
特别是蒜泥那恰到好处的辣味儿，简直让人欲罢不能。
明明十一点那会儿刚吃过东西，这会儿却忍不住想要去买两个烧饼，把这些肉片全都加进去，然后大口大口吃下去。
不过徐拙最终还是忍住了。
因为……
剩下的几个水晶肘子，被建国他们给瓜分了。
连一块肉皮都没剩下。
“建国，等会儿去市场上买几箱肘子过来，从明天开始，水晶肘子正式在咱们店里开卖、坤哥，等会儿咱俩还一块儿做哈。”
曹坤忙不迭的答应了下来：“没问题没问题……对了徐拙，回头给我也弄俩徒弟带带吧，趁着咱还没搬走，在这边练练手先。”
徐拙指了指建国：“你让他帮你找找，有的话就按照学徒待遇给，没有就再等等，去了省城，咱们店面比较大，学徒自然就会找上门来。”
这么不紧不慢的，一星期时间悄然而过。
“小拙，草图出来了，你来省城看一下，行的话就让他们照着这个路子细化设计了，不行我们就再修改。”
在第二环任务只剩下一天的时候，徐拙终于接到了于老太太的电话。
这期间，他好前几次都想打电话催催。
但是又觉得不合适，毕竟人家是来帮忙的，一分钱没收自己的。
要是催的话，就太说不过去了。
幸好徐拙耐住了性子。
等到了于老太太的电话。
徐拙拿了几个做好的水晶肘子就上了车。
最近天气稍稍暖和了一些，自己做春饼的技能也正好可以展示一下了。
让两位京城的老太太都尝尝味道。
不过菜品方面，貌似就没有京城人吃春饼那么讲究了。
不过也没什么，有肘子在，再弄个油泼豆莛，再配点其他擦，顺便去省城的菜市场买点香椿叶，做个香椿炒鸡蛋。
完美！
第二环的任务奖励没啥值得期待的。
菜品升级而已。
上次吃那些臭味儿菜得到一堆呢。
现在徐拙好奇的是，下一环的任务的奖励会是什么。
不知道是菜品技能，还是这种菜品升级的奖励。
一路开车来到省城，徐拙直奔老太太家。
于老太太今天给学生们放了假，让他们去少林寺玩一天。
正好徐拙来了之后可以认真看一下设计草图。
行的话就用这个设计方案。
不行就再次修改。
来到老太太家里，陈桂芳居然也在。
这会儿她抱着熊仔，跟俩老太太不知道在聊什么，貌似很开心的样子。
“哟，我宝贝儿子来啦！快过来，你于奶奶把草图给你做好了，你……你手里提的什么东西啊？吃的吗？”
徐拙把手中的水晶肘子递给她：“我做的水晶肘子，先放冰箱里吧，中午咱们吃春饼。”
一说起春饼，俩老太太就来了兴趣。
“孩子，赶紧看看图纸，别耽误了做春饼。”
说完，她把面前的笔记本转了一下，放在了徐拙面前。
这草图密密麻麻的全都是线条，徐拙还没看出个所以然来呢，系统的提示音就来了。
“宿主拿到草图，第二环任务顺利完成，获得任意菜品升级一次的奖励，恭喜宿主。”
“主线连环任务第三环已开启，详情请点击任务面板查询……”
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在宏村尝了臭鳜鱼，味道真好，虽然闻着确实臭臭的，但是吃着真的很鲜美。今天就三更了哈，等我回去再爆更。
第634章 改店名？
任务名称：新店的考验（三）。
任务详情：请宿主在一个月内，做好新店的全面设计，同时有装修队进驻，开始施工。
任务奖惩：任务成功，宿主将会得到D级招牌菜——干炸响铃；任务失败，下一环任务难度增加三倍。
任务提示：确定店面风格，设计团队才更容易操作。
看完这个第三环的任务详情之后，徐拙满脑子都是一个问题。
干炸响铃是什么玩意儿？
怎么从没有听说过？
他用手机搜了一下才查到，这是一道浙菜。
用豆皮裹上肉馅进行炸制，因为成品比较酥脆，吃起来犹如响铃一般，所以被称之为干炸响铃。
好端端的，给一道浙菜做什么？
不过既然是干炸类菜品，中原人应该也会喜欢吃。
说不定等新店开业的时候，能当成店里的小点心出售呢。
除了这道菜之外，那个惩罚徐拙倒是没什么在意的。
你就是弄三十倍我也不怕，一个月时间，要是连设计图都作不出来，那老子干脆找设计公司算了。
去年四方面馆装修，两天时间人家就把设计图纸做出来了。
这次换成了美学教授带队，怎么也不会拖沓一个月吧？
想清楚这些之后，徐拙开始看于老太太电脑上的设计草图。
忽略那些杂乱无章的线条，把电脑放远一点，只看个大概，倒是可以看清这草图的风格。
基本上跟老太太之前计划的一样。
一份按照徐拙提的要求做的。
一份是学生们根据店面的实际情况做的。
还有一份是于老太太根据自己的理解设计的。
三份草图，三种风格。
除了草图之外，还有附带用效果图。
不过因为不确定用哪种风格，所以效果图只有局部的。
徐拙要求的那种风格中规中矩，跟常见的饭店没什么区别。
进门是前台，旁边就是一张张桌子的大堂，这里主要接待散客。
二楼三楼全都是包房，设计上也按照徐拙的要求，用了一些比较俗的颜色，比如金色和红色等等。
总的来说，就是一幢毫无特点稍显庸俗的饭店。
这种饭店虽然没有特点，但是也没什么明显的缺点。
满足吃饭的需求还是没任何问题的。
而那群大学生自己设计的，就有点超现代的感觉了。
不仅大胆的选用冷色调，还把整个吊顶改成了黑色。