美食从和面开始 第826节

　　大不了等中原这边跟大学谈好合作后，再给徐文海弄个客座教授的头衔就行了嘛。

　　早晚的事儿，不用着急。

　　视频剪辑好之后，通过B站一个崭新的账号上传。

　　通过审核后，视频很快有了播放量。

　　毕竟是里面有李浩出场，这货在B站还是有些人气的，虽然没有徐拙那么高，但依然能引起一些人的关注。

　　李浩随即把视频做了转发，还特意说明：“一位长辈给后浪们的关怀，敬请期待。”

　　随后，孟立威、周雯、于可可等人的账号全都进行了转发。

　　不过全都以一位长辈的名义进行转发，没有解释徐文海的身份。

　　视频的播放量慢慢上升，硬币点赞和转发量也小幅度增长。

　　这些都在正常范围内，袁康并没有多在意，而是拿着手机，正在几个短视频平台上传徐文海做鸡胸肉的短视频。

　　这种简洁明了不废话的视频很受欢迎，很快点赞量就蹭蹭上涨。

　　不过这种平台的点赞量没啥大的价值，很多人都是看完之后顺手点一下，不像B站的点赞那样有含金量。

　　这些活儿袁康确定好标题风格、设置好头像名称简介之后，便交给了运营部的人打理。

　　反正运营部部也要负责店里的推广和销售，在各个平台都有帐号。

　　现在每个平台再多管一个也没啥大不了的。

　　随后几天，徐文海又接着做了其他几种食材的健康吃法。

　　比如牛肉、西兰花、芦笋、糙米等。

　　每次都做好几种花样，而出场的嘉宾，每期也不一样。

　　第一次是李浩，第二期换成了建国，之后是孟立威以及店里其他的年轻人。

　　名气大小无所谓，主要是让剧情走下去，把同一食材不同做法这一主题给引出来。

　　不过这一情况，让远在山西的郭兴旺很是期待，表示尽快回来，参与一下徐文海的视频制作。

　　嗯，他和石磊在冯卫国的带领下，在山西跑了快一个月，尝了很多地方的美食，这让郭兴旺对山西美食有了很直观的了解。

　　现在，他们那边的采风已经接近尾声，所以郭兴旺特意打开电话，要求当一次徐文海的嘉宾。

　　这事儿袁康自然不会拒绝的，甚至有些喜出望外。

　　他虽然不认识郭兴旺，但是他听说过冯卫国的大名啊。

　　作为一个山西美食的爱好者，冯卫国的名气，在袁康眼里如同大明星一样，所以他刚到省城的时候，就盼着冯卫国赶紧回来。

　　冯卫国只要能回来，安排他徒弟拍个视频还不是跟喝凉水一样简单嘛。

　　“袁康，等冯爷爷回来，你最想吃哪种山西美食？”

　　李浩这几天一直泡在四方酒楼，不光因为帮徐文海宣传，主要是他发现袁康这人很有意思，所以想多接触接触。

　　而跟袁康打交道，不需要特别注意什么，只要跟他聊山西美食，就绝对不会冷场。

　　比如现在，李浩刚把话题扯到山西美食上面，正在忙着用小号刷数据的袁康就放下手机，沉吟片刻后说出了一道山西美食。

　　“我想吃……莜面栲栳栳。”

　　旁边正在玩游戏的徐拙一愣：“姥姥？这是啥名字啊？”

　　袁康笑着说道：“一种超级好吃的美食，不过就是不知道冯老先生会不会赏脸给我做，毕竟我跟他一次都没见过。”

　　徐拙嘿嘿一笑：“放心，他肯定会亲自给你做的。”

　　好不容易有了这么忠实的铁粉，还是湘菜泰斗袁德生的孙子，冯卫国绝对会好好犒赏一下袁康的……

第1017章 莜面栲栳栳

　　两天后，一台满是尘土的国产SUV停在四方酒楼门口，吸引了好多人的目光。

　　徐拙呆呆的看着这台像是从土里刨出来的汽车，表情复杂的看着郭兴旺问道：“你这是跟秦始皇换车了？”

　　郭兴旺摆摆手：“着急回来，也没顾上洗，冯爷爷一听有人喜欢吃山西菜，高兴得连夜买了一百斤莜面，然后催着我开车回来。”

　　徐拙看着一脸疲惫的冯卫国，心里满是感慨。

　　就因为有人想吃山西菜而已，居然会这么激动。

　　论宠粉，我愿称你为当世第一。

　　当然了，单论喜欢与否，并不值得冯卫国激动。

　　但是湘菜泰斗的亲孙子是山西菜的拥趸，这就很值得兴奋了。

　　毕竟，跟八大菜系的湘菜相比，山西菜的体量真有点小。

　　所以他更要把握住袁康这个人，等以后再见到袁德生，就可以好好装一波了。

　　跟老爷子学了那么久的装逼，现在终于有了用武之地。

　　冯卫国下车后，让几个帮厨把那一百斤莜面送到酒楼的仓库中，至于其他礼物什么的稍后再说，他要先洗漱一下，然后就去厨房做好吃的。

　　嗯，不能让自己的粉丝等太久。

　　冯卫国进去后，郭兴旺拍拍自己的腿，把车钥匙递给一个保安，让他帮忙把车开到斜对面的洗车行里里外外彻底洗一下。

　　开了一路的车，他现在实在是开不动了。

　　不过当他看到旁边停着的那台大G的时候，立马凑过去四处摸了摸，还拿出手机拍了几张照片。

　　“啧啧，还是这车帅，以后等我找到富婆了，绝对要买一台，哪怕摆家门口当装饰品呢，看着也提劲。”

　　徐拙：“…………”

　　郭兴旺的理想，为什么总是这么清奇呢？

　　都已经傍到了冯卫国的大腿，居然还想着找富婆。

　　这么矢志不渝的吗？

　　等他拍完照片，才注意到这台大G的车牌号是湘A，便自来熟的冲袁康打招呼：“你的车吗？真帅气！”

　　袁康笑笑，跟他聊起了山西。

　　“以前我在太原上学的时候，每年吸进肚子里的煤灰差不多能做俩煤球。不过这几年那边的环境好了很多，也看不到漫天的煤灰了。”

　　郭兴旺点点头：“煤灰确实少了，从进山西的地界开始，冯爷爷就一直在念叨着，山西变了，没以前那个味儿了。

　　当时我不知道他在说什么，现在看来，应该是见不到那漫天的煤灰，不适应了。”

　　几人边说边聊的进了酒楼，郭兴旺跟大家打了招呼，便溜达着去了厨房。

　　回来了就得上班，可不能闲着。

　　而且他还肩负着振兴山西面食的使命，不能偷懒。

　　不仅他没选择休息一天，石磊也换上工作服去后厨开始干活儿，看得徐拙一阵好奇，这到底是去采风还是搞什么职场拓展训练了？

　　怎么跑一圈回来变得这么爱岗敬业了？

　　要不……

　　回头以团建的名义，让店里的人都跟着冯卫国出去溜达一圈？

　　半小时后，冯卫国出现在了后厨门口。

　　嗯，换了身衣服，洗了把脸，好像还剃了胡子。

　　整个人看上去，至少比刚下车那会儿年轻了五岁。

　　嗯，要给粉丝留个好印象嘛。

　　也就这会儿，冯卫国才有时间跟袁康闲聊两句，问了下袁德生的情况，再回忆一下去年一块儿在扬州大学的过往，然后就把话题扯到了山西菜上。

　　确切的说，是扯到了莜面栲栳栳这道面食上。

　　莜面栲栳栳，是用莜面做的一种面食，因为外型像栲栳，也就是俗称的笆斗，所以被称为莜面栲栳栳。

　　之所以有两个“栳栳”，主要是跟晋方言的发音有关，晋方言中有很多叠词，栲栳栳就是其中之一。

　　而所谓的莜面，指的是由莜麦加工而成的面粉。

　　莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病，还富含亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。

　　在山西北部乃至河北蒙古一带，吃莜面是一种传统。

　　其实隔壁蒋大彪的蒙古菜馆中，就有蒙古莜面。

　　不过蒙古莜面一般是做成面条吃，跟莜面栲栳栳不一个形态。

　　聊完这些，趁着大家兴头正起，冯卫国起身去后厨准备制作，让大家好好尝尝。

　　因为在场的除了他和袁康，其他人都没见过莜面栲栳栳，也不知道什么味道，完全加入不了这个话题。

　　作为山西十大面食之一，莜面栲栳栳的做法不算难，不过跟小麦面粉为原料的面食相比，多少还是有些区别的。

　　比如，莜面需要用滚烫的开水和面，然后再进行蒸制，最后配上浇头或蘸着蒜泥陈醋汁吃。

　　袁康对制作的过程不是很感兴趣，趁着这个机会，他开车回公司处理手头的活儿，顺便再把昨天拍的视频上传了。

　　这两天徐文海的视频，点击量明显上涨，一些健身博主美食博主都跳出来讨论徐文海的那些做法。

　　有人说热量依然很高的，有人说根本达不到健康的目的。

　　特别是第一期鸡胸肉的几种做法，更是被一群健身爱好者口诛笔伐。

　　在这些人眼中，鸡胸肉只能水煮，别的做法全是异端，全都是对健康无益的。

　　但是更多的人却觉得，在追求健康的同时，稍稍给美味让步也无可厚非。

　　再说视频中徐文海的几种做法，根本没放任何油脂，盐分的用量也很少，怎么就成了罪不可赦了？

　　这种争端，在好几个平台都有。

　　至于争端的挑起者，自然是袁康了。

　　宣传湘满楼那会儿他用过这招，现在用起来更加得心应手，很轻松就挑起了两方的争论，而且时不时还用小号扮演一下理中客说一些风凉话。