美食从和面开始 第958节

　　幸好几个摄像师比较配合，自己一招手就把镜头对准了郑光耀，不然这老头不定会有什么后果呢。

　　我果然是个机智的少年。

　　徐拙长长的松了口气，有了盐焗技能，而且还是D级招牌技能，这么一来，店里和网店又可以上新一波菜品了。

　　至于上新什么菜品，徐拙已经有了初步的计划。

　　不能老想着大菜硬菜，也得适当的弄点零食小吃什么的。

　　比如盐焗腰果，就是一个不错的选择。

　　不过现在还不能去做，因为好不容易等到了盐焗鸡，怎么也得抢两块尝尝才行。

　　这会儿郑光耀已经从卖相、香味儿等方面把谢海龙做的盐焗鸡点评了一遍。

　　接下来就该品尝味道了。

　　一道菜究竟评价如何，卖相和香味儿都是次要的，最主要的决定因素还是味道。

　　味道好吃，就算有瑕疵大家也买账。

　　但是味道不好的话，你卖相再好也没用。

　　郑光耀夹了一块盐焗鸡送进嘴里，细细咀嚼着。

　　盐焗鸡跟白斩鸡有点相似，吃的都是鸡肉那鲜嫩劲道的口感。

　　不过跟白斩鸡不同的是，盐焗鸡的口感更嫩，香味儿更浓，而且吃起来还有股海盐的那种咸鲜味儿。

　　另外，因为鸡是焗出来的，口感也很嫩滑。

　　总之一句话，那就是好吃。

　　谢海龙做的这道盐焗鸡，尽管郑光耀能挑出不少小毛病，但那都是站在郑光耀的自身手艺的角度上来说的。

　　其实这盐焗鸡无论味道和口感，都几乎已经算是完美。

　　郑光耀吃了几口，把这盐焗鸡点评一番之后，冲摄像机摆摆手，示意结束。

　　关机后，他疲惫的叹息一声，拄着拐杖站起来，有些无奈的朝老爷子他们笑笑：“一听说你们今天做粤菜我就在扬州坐不住了，凌晨那会儿也没高铁，直接让人开车把我送到了这边。

　　我知道你们又该笑话我了，我也知道我这人什么脾性，这辈子是改不了了，但愿下辈子不会这么人来疯。”

　　说话间，他连着打了好几个哈欠：“给我找个睡觉的地儿，我得好好歇歇，今晚再一块儿吃饭吧，正好再好好品尝一下小拙的手艺。”

　　徐拙这会儿哪还顾得上吃盐焗鸡，连声说道：“走吧郑爷爷，我给您找个睡觉的地方。您也不说一声，我开车去接您啊。”

　　郑光耀笑笑，跟着徐拙一块儿出去了，谢海龙赶紧把身上的厨师服脱掉，也跟着一块儿去了。

　　其实徐拙挺担心郑光耀的身体状况的。

　　天不亮就坐车往这边赶，真难为了这老头。

　　徐拙原本打算让郑光耀住自己家呢，反正客房也没人住。

　　不过郑光耀坚决要跟戴震霆和郭树英住在一起，没办法，徐拙开车拉着郑光耀去了戴震霆住的那个酒店。

　　到了酒店，谢海龙帮郑光耀开了间房。

　　因为徐拙经常来，已经成了熟人，前台的服务员还特意把房间调换到了戴震霆房间的隔壁，方便几个老人相互照应。

　　开了房间之后，郑光耀冲徐拙说道：“孩子，多谢你送我过来，现在回去吧，我想跟海龙好好聊聊。”

　　徐拙怔了一下，点点头，答应了下来。

　　不过他并没有走，而是在大堂里坐着等谢海龙，毕竟他没开车，自己要是走了的话，谢海龙还得打车回去。

　　差不多过了二十分钟，谢海龙才从电梯里走出来，徐拙看到他的眼睛有些发红。

　　见到徐拙，谢海龙勉强笑笑，然后一言不发的坐进了车里。

　　他没说跟郑光耀聊了什么，徐拙也没问。

　　两人也没回拍摄现场那边，毕竟今天的拍摄工作已经结束，谢海龙让徐拙把他送到他工作的大酒店，约定晚上一块儿吃饭，便摆手告别了。

　　开车回去的路上，徐拙细细揣摩了一下谢海龙刚刚的反应。

　　大概是郑光耀跟他推心置腹的谈了关于客座教授的事儿，甚至已经开始帮他铺路了。

　　这种情况下，就更显得谢海龙之前耍的小聪明有点可笑。

　　不过人家是师徒嘛，关系能这样已经很不错了，在烹饪圈里，很多师徒最终都会反目成仇，老死不相往来。

　　回到店里，其他人已经回来了。

　　老爷子感慨的跟徐拙说道：“你郑爷爷休息了是吧？这老头没啥坏毛病，就是喜欢名声，这么大老远跑过来，估计累的够呛。

　　他刚进门那会儿，搁我以前的脾气，肯定是要奚落他两句的，不过你于爷爷拉了我一下，我那会儿才看出他脸色不太好。

　　希望这一觉能睡过来，不然就得带这老头去医院检查身体了。”

　　徐拙看了一圈，发现戴震霆没在，便好奇的问道：“戴爷爷呢？”

　　老爷子笑笑：“他的主心骨来了，自然得回去陪着，正好老郑一个人在酒店大家也不放心，就让他照顾着去了。”

　　原本计划得好好的，今天要好好品尝一下盐焗鸡。

　　结果却因为郑光耀的突然出现，导致事情出现了岔子，到现在徐拙还没尝到盐焗鸡到底啥味儿呢。

　　这找谁说理去？

　　不过好在有盐焗技能到手，想吃什么自己在家就能做。

　　这样也能先试验一下，好吃了就在店里做，不好吃也没啥损失。

　　盐焗类的菜品有很多，什么盐焗大虾、盐焗鸡爪、盐焗鸡翅、盐焗全鸭、盐焗猪肉、盐焗瓜子、盐焗腰果、盐焗核桃等美味。

　　不过今晚做点什么呢？

　　技能到手了，怎么也得在自家媳妇儿面前显摆一下才行。

　　想了想，他拿起手机给于可可发了条微信：“今晚想做点盐焗类的美食，你有没有什么想吃的？”

　　于可可很快就把电话打了过来：“你要做盐焗菜啊？那我想想哈，我想吃盐焗……”

　　她沉吟片刻大声说道：“我想吃盐焗鸵鸟蛋！”

　　徐拙：“……”

　　每次都这么没默契，说好的夫妻同心呢？

　　媳妇儿你是专门拆台的吧？

第1207章.都1198章 盐焗鹌鹑蛋

　　盐焗鸵鸟蛋，这丫头还真敢说。

　　先不说鸵鸟蛋能不能用盐焗的做法做熟，就算能做熟，味道也好不到哪去。

　　因为曾经徐拙对鸵鸟蛋感兴趣，觉得用来和西红柿一块儿炒，味道肯定超级棒，所以就在网上买了两颗。

　　鸵鸟蛋来了之后他兴趣还很高，特意跟着网上的教程学习，从鸵鸟蛋的一头开口，用小刀钻个小孔，把里面的蛋液倒出来。

　　而剩下的鸵鸟蛋壳，也可以做成装饰品摆在房间中。

　　不过那天蛋液倒出来之后，徐拙就觉得有些不对劲了，因为那腥味儿实在是太过浓郁。

　　浓郁到他把蛋液加了盐倒进锅里炒好，味道也没散去。

　　当时也不懂放料酒去腥，就这么吃了一次腥味儿十足的番茄炒鸵鸟蛋，从此之后对鸵鸟蛋这玩意儿就敬而远之，再也没有尝试的勇气了。

　　虽然现在他也知道了当时炒制的方式不对，但却没有再做一次的想法。

　　现在自家媳妇儿居然主动提出要吃盐焗鸵鸟蛋，这一下勾起了徐拙以前那些不好的回忆。

　　所以他立马拒绝了于可可的要求。

　　当然了，拒绝的理由肯定不是以前吃过，而是家里的锅太小，而且这会儿也买不到鸵鸟蛋。

　　为了安抚于可可的情绪，徐拙主动表示可以做盐焗鹌鹑蛋。

　　这道美食应该很不错，而且做起来也容易，味道也好。

　　更重要的是，也是蛋。

　　尽管跟鸵鸟蛋相比，鹌鹑蛋的个头差了很多倍。

　　于可可倒是没拒绝：“那好啵，那今晚就吃你做的盐焗鹌鹑蛋。不过先说好，做几个尝尝就行，可千万不能做太多。”

　　电话挂断后，徐拙冲建国说道：“晚上下班之前给我弄几斤生的鹌鹑蛋，我带回去给可可琢磨点吃的。”

　　要是于可可没说最后一句的话，徐拙还真打算做几个尝尝味道就算了。

　　但是既然她这么说了，那就得多准备点。

　　毕竟，在吃的方面，于可可的话得反着听才行。

　　她越是说不吃的时候，就越是吃得多。

　　特别是吵着减肥的时候，那吃相更是让人不忍直视。

　　而她表示要吃很多的时候，往往只是正常饭量，不会吃太多。

　　这也从侧面证明了，女孩子的话要反着听。

　　比如她说没生气的时候，那绝对生了生了很大的气。

　　假如她说没事的时候，绝对有大事。

　　假如她说随便吃点的时候，那就准备大餐吧。

　　反正不管女孩子说什么，反着听就对了。

　　当然了，也不能全都反着来，比如女孩子说肚子疼的时候，极有可能是真的疼，赶紧准备红糖水就对了。

　　而不能认为这是说反话给她买冰淇淋吃。

　　确定了晚上做盐焗鹌鹑蛋之后，徐拙又拿了两包海盐放在车上，准备下班时候带回去。

　　到了傍晚，戴震霆陪着郑光耀来到了四方酒楼。

　　戴震霆的精神恢复得不错，特别是换上一身薄款唐装，戴上他那标志性的茶色眼镜之后，像极了电影中的那些地主老财或者黑帮大佬。