美食从和面开始 第974节

　　反正徐拙看来是真的简单，简单到他现在把这道菜已经学了个七七八八。

　　甚至觉得，哪怕于可可来做，问题都不会太大。

　　嗯，理论上。

　　徐拙可不敢让那丫头进厨房祸祸，毕竟不管家里的厨房还是这边的厨房，装修下来都不便宜，还是算了吧。

　　蒜蓉粉丝开背虾这道菜蒸制的时间不长，五分钟足矣。

　　很快，五分钟时间就过去了，谢海龙把盘子从锅里端出来，看着摄像机说道：“童鞋们在家做的话，假如没法判断有没有熟透，可以看虾的颜色，只要虾壳已经全部变红，就说明熟了，假如没有变红，就继续蒸。”

　　出锅后，他把盘子摆放在工作台上，然后把炒锅放在灶上，开大火烧热，往锅里加入一些花生油。

　　现在这道菜已经到了最后一步，只需要用热油把蒜蓉的香味儿再次激发一下，这道菜就算是彻底做好。

　　谢海龙淋上热油之后，又点缀一样在上面撒上一些香葱末，一道鲜香味美的蒜蓉粉丝开背虾就已经制作完成。

　　两个摄像师围上来拍特写的时候，徐拙已经在旁边的备用灶台上下手，准备做一份尝尝味道。

　　顺便检验一下自己在没有系统帮助的情况下，到底跟谢海龙有多大差别。

　　特写拍完后，到了试吃环节。

　　戴震霆和郑光耀两位老人不客气的应下了这份差事。

　　两人都是爱名声的人，把制作的机会让给谢海龙已经很不错了，这会儿试吃，自然要刷一下存在感了。

　　毕竟这视频是两人促成的。

　　坐下来之后，两人都没有直接吃虾，而是用筷子夹起了虾下面的那些粉丝。

　　“现在最好吃的可不是这些虾，而是下面铺的这些粉丝，这些粉丝现在已经吸收了虾和蒜蓉的汤汁，加上粉丝本身的爽滑口感，吃起来真的非常过瘾。”

　　郑光耀说完这些之后，这才将刚刚夹起来的粉丝送进嘴里。

　　他品尝之后点点头，夸了谢海龙几句，不过并不多，毕竟这视频的主题是教大家做简单的菜品，目的还是以激发大家的动手能力为主。

　　所以两位老人说来说去，主要还是强调这道菜比较简单这一特点，希望大家都动手做一下。

　　拍完这些之后，摄像机关机。

　　几个还没吃饱饭的摄像师围过来，开始吃大虾。

　　而一旁的徐拙，这会儿也把自己做的蒜蓉粉丝开背虾放进了蒸锅中。

　　考验技术的时候到了！

第1222章 万事不决找老妈

　　几分钟后，当那几位摄像师把谢海龙做的那一大盘蒜蓉粉丝开背虾吃完的时候，徐拙这份也已经做好。

　　防止翻车，徐拙先尝了一口。

　　原本他没抱什么希望，因为没有技能加持，而且只看了一遍，虽然自认为每一步都做得很到位，但具体行不行，却真的说不好。

　　毕竟，徐拙的真实厨艺可真如烂泥一样，完全扶不上墙的。

　　泼上热油之后，徐拙刚在犹豫要不要品尝的时候，发现几个摄像师已经拿着筷子往自己这边来了，便鼓起勇气，夹了一筷子粉丝送进了嘴里。

　　嗯，要是不好吃就假装撞翻，省得被人发现自己的真实水平。

　　人设果然不能乱立啊，好端端的，就因为立了一个厨艺天赋高的人设，然后就得费尽心机的维护着。

　　心累啊！

　　这会儿徐拙体验到了一丝小鲜肉维持演技人设的那种心情了。

　　一皱眉就是演技爆发，一瞪眼就是戏骨附体，反正就是各种花钱让人尬夸，为的就是维持人设不崩。

　　正感慨的时候，粉丝已经送进了嘴里。

　　原本他没抱有希望，但是吃进去的一霎那，却发现……

　　这粉丝居然意外的很好吃。

　　里面既有蒜蓉酱的香辣味儿，也有海鲜的那种鲜美，另外浸泡得恰到好处的粉丝还非常顺滑，吃起来真挺舒服的。

　　哪怕对比刚刚谢海龙做的，也并没有差多少。

　　当然了，调味方面的把控还是欠缺了一些，毕竟蒜蓉酱放多少也是很讲究的。

　　但是在这道美味面前，调味其实并不重要。

　　因为这道菜吃的就是海鲜的那种鲜甜味道，只要这个味道不被压住，那就算成功的。

　　徐拙尝了粉丝之后担心虾肉有问题，又特意夹起一只大虾拿在手中，把虾肉剥出来之后送进嘴里尝了尝。

　　细嫩的肉质中带着虾肉那特有的鲜美，让人仿佛置身于浪花朵朵海鸥飞翔入眼满是比基尼的热带海滩。

　　这种感觉很美妙，让人整个身心都仿佛能够平静下来一般。

　　尝了虾之后，徐拙心中的那块大石才算是放进了肚子里，这味道很不错，完全出乎自己的预料。

　　果然高端的食材只需要简单的烹饪。

　　徐拙很清楚他自己的手艺有多差，但做出来的菜品味道依然这么好，只能说说食材太棒了，棒到根本不用讲究烹饪方式，就能把这道菜做得让人垂涎不止。

　　徐拙把这盘蒜蓉粉丝开背虾端给那几个摄像师，让他们继续吃午饭。

　　箱子里还剩下一些大虾，徐拙直接烧了一锅水，将这些竹节虾清洗后全部白灼了出来。

　　做法越简单，就越能体现出食材的鲜美，所以徐拙没有用太繁琐的做法去做，当然了，这主要是有相关技能，不用担心翻车。

　　另外他还得去赶紧找袁康，看他们商量出什么方案出来没有，所以为了赶时间，就一锅做出来了。

　　把虾白灼好之后徐拙又弄了一些蘸汁，就让几个摄像师端着去公司那边了。

　　一箱大虾呢，他们几个肯定吃不完，所以送到公司那边，谁中午没吃饱这会儿可以再垫巴一下，正好尝尝这手掌长的大虾，到底啥味儿。

　　来到小会议室，袁康他们还在讨论着推广的方案和细节。

　　原本这种方案都是策划部的人每个人提交一份，全都提交过后袁康再把他们提交的那些方案糅合到一起，选出最适合公司操作的方案出来。

　　但是今天这个活儿，是徐拙一拍脑子就定下来的，加上时间紧急，所以袁康就直接在会议室里直接开始讨论方案，没有跟员工们发挥的空间。

　　他们正讨论得火热的时候，徐拙推门走了进来，给原本就挺有压力的策划部再次加了个任务。

　　那就是顺带手把蒜蓉酱也带上宣传。

　　“蒜蓉酱？咱现在有成品的蒜蓉酱吗？”

　　袁康翻看了一下产品资料，没找到蒜蓉酱的信息。

　　徐拙坐下来笑着说道：“以前没有，这不要做蒜蓉类菜品了嘛，自然也就有了，具体的产品包装什么的，估计还得几天才能出来。”

　　袁康愣了一下：“那你的意思是，活动安排的时间再往后推一下？”

　　徐拙无奈的点点头：“对啊，咱们不打无准备的仗，再往后推一下，你们这边宣传起来也更加从容，两全其美。”

　　其实是三全其美，因为确定上蒜蓉酱之后，徐拙有理由搪塞戴震霆和郑光耀，视频上传的时间能够再次推迟，这样任务完成的概率就更高一些。

　　这应该也算是系统的一个漏洞，假如徐拙不弄蒜蓉酱的话，两位老人肯定会催着上传视频，现在有蒜蓉酱在前面挡着，两位老人就算着急也不会催太紧。

　　徐拙有点佩服自己了，用蒜蓉酱延长视频上传的时间，既能增加新产品赚钱，也能把任务往后推。

　　完美！

　　跟袁康他们这边交代好之后，徐拙就匆匆离开公司，回到店里之后开始构思做蒜蓉酱的事儿。

　　蒜蓉酱的传统做法是在锅里熬，然后盛出来密封保存。

　　这样的办法虽然好，但是效率却很低。

　　而且量少的话还没什么，要是量多的话，这种有菌环境下的生产方式，很容易造成蒜蓉酱腐坏变质。

　　所以想要蒜蓉酱品质有保证，还是要工业化生产才行。

　　比如大蒜脱皮机，清洗机，蒜蓉粉碎机以及带搅拌机的那种大锅、还有灌装生产线等等，反正要采购一系列设备才行。

　　但是具体采购什么样的设备，徐拙也说不清，只能向陈桂芳求助。

　　以前要买什么东西，直接给陈桂芳打电话就行，无所不能的老妈什么问题都能搞定。

　　然而这次打电话过去，却听到……

　　“你还知道有个妈啊？天天给可可做好吃的，却从没给我做过，这会儿遇到难事儿了反倒是想起我来了，儿砸，你说该咋办？”

　　徐拙刚准备说守着徐文海还会看得上自己的手艺，不过仔细一想，却意识到不能这么回答，不然没有两个LV这事儿怕是过不去。

　　沉吟片刻，徐拙对电话那头的陈桂芳说道：“妈，有个事儿忘了给你说，丈母娘突然给我买了台车，就是今天可可在朋友圈里晒的那台宝马M2，您觉得这车怎么样？”

　　一向喜欢跟庞丽华对比的陈桂芳一下子哑火了。

　　人家丈母娘出手就是一台车，你这当亲妈的居然还想要东西。

　　这种对比之下，陈桂芳赶紧换话题：“刚刚你说都要啥设备来着？等会儿我帮你问问，两个小时内绝对有回音，儿砸你放心，有老妈在，啥困难都能帮你搞定。”

第1223章 蒜蓉酱生产线

　　陈桂芳说完后才意识到一个问题：“儿砸，那车是是给可可买的吧？我记得前几天可可说买那个什么polo的时候，你老丈人发评论说不好看，咋成给你买车了？”

　　她得问清楚，要真是那边不声不响给自己儿子买了台新车，那这边肯定得给于可可买一台更贵的。

　　不然就显得徐家不重视儿媳妇了。

　　徐拙笑笑：“我的跟可可的不一样嘛，你紧张什么呢？”

　　陈桂芳哼了一声，刚刚还想用有了媳妇就忘了娘的理由诈一下这小子呢，谁知道反而被他套路了。

　　从刚开始让买什么就买什么，到后来让买东西就岔开话题，直到现在开始反套路，自家这个傻狍子真是越来越聪明了。

　　她长长的松了口气，心里很是欣慰。

　　因为连自己这个当妈都骗不了他，别人自然就更不行了。

　　挂断电话后，陈桂芳坐在办公室笑了几声，然后开始认真帮徐拙查找那些需要采购的设备，争取尽量下单安装。