我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林 第307节
啪啪啪,小山德士鼓了鼓掌。
他也终于弄明白了,为什么这年轻人要搞这种什么三教九流的客人都接纳的经营方式了。
原来是家里有矿,不在乎钱。
见墨辰好像很感兴趣,老教父再次握住了墨辰的手。
“孩子,你甚至都不愿叫我一声教父。”
“咳咳……”老年人的烂梗,墨辰尴尬的赔笑。
留了联系方式后,一行人离开。
柯里昂给墨辰发了一个地址,并且还附送了一串学校里的钥匙。
可以打开所有不对方开放的教室门、酒窖、储藏室,甚至是校长的私人办公间。
老头子的确很会投其所好。
墨辰最喜欢的,也正是和烹饪有关的一切。
周末过去后,工作日的上午,一般店里不会有什么人光顾。
墨辰决定,明天就去那所专业的厨师学校看看,说不定对任务也有帮助。
第354章 考察学校
早上五点开店,大约七点半,吃早餐的客人们逐渐减少。
和巨石简单了交代了一下,墨辰按照教父给的地址,车开到那家烹饪学校。
“可以啊。”
在学校的外围,墨辰转了一圈将近花了二十多分钟。
原以为是个普通的教学楼加个大院子,没想到却是犹如大学一样的园区联排建筑。
“嗨,先生您好,请出示通行证。”
米国版看门大爷,叼着全卷从岗亭里走了出来。
“通行证,我好像没有。”墨辰在车里挠了挠头。
“哦抱歉,那您没法进入学校,我们这里是封闭式管理。”
“大爷,请问这是hot cooker吗?”
“对。”
“厨师学校也封闭式管理啊?”
“没办法,规矩就是这样,这里不对方开放,请回。”
坐在车里,墨辰无奈拿出手机,想给老教父打个电话。
但想了想还是作罢,那样就很难用普通学生视角来考察这所学校了。
正在车里思考怎么进去,墨辰发现,那位看门大爷,正偷偷给他使眼色。
“嗯?什么意思?”
走下车,老大爷神秘的对他眨眨眼:“小伙子,说实话吧,你是不是也想偷渡的?”
“偷渡?”墨辰有点懵了。
“哈哈,只是个玩笑称呼,不过这所学校,确实可以通过一点门道进去的。”
说着,墨辰发现大爷正在悄悄捏两根手指,做了个数钱的动作。
“还可以这样?多少钱。”
“十块。”
“哈?”
墨辰掏出十块递到大爷手里,老头神秘的在他耳边小声说了几句话。
十块钱,换来一个偷偷溜进去的法子,墨辰觉得还算合理,当交停车费了。
不过大爷给的路线,车并不能开进去。
按照大爷指的路线,在学校外围又开了一阵,墨辰才发现学校有多么的大。
它甚至有一处堪比公园的森林。
墨辰搞不懂,一个烹饪学校,为什么要绿化成这样?
随便找了个地方停车,来到那处围栏前。
这里说是围栏,实际根本防不住什么。
院墙大概两米高,但是里面的参天大树,枝杈早就垂了出来,想进入易如反掌。
不过墨辰没有接住树枝。
为了不让同行认出来,戴好口罩和鸭舌帽,简单的一跃而起,跳到了院墙上。
“oh my god!spider man !(卧槽蜘蛛侠!)”
刚跳到墙上,墨辰就听到了一声惊叫。
只见一个小黑胖子,正恐惧的盯着自己。
“呃,兄弟,放松,我说我是来散步的你信吗?”
小黑胖子楞了一下,友好的笑道:“没关系,我知道你是来干嘛的。”
“嗯?你知道?”
“当然,你应该也是偷偷溜进来学手艺的吧?”
“啊?还可以这样?那你也是偷溜进来的吗?”墨辰问。
小黑胖子摇摇头:“我叫雷蒙,大家都叫我臭鼬雷蒙,我是这里的学生,只是偷跑出去吃饭的。”
生怕墨辰不相信,臭鼬指了指自己的胸前的校章:“我真的是交学费进来的。”
“哦,对了,你们这里学费一年多少?”
“十万。”臭鼬毫不在意的说道。
“十万!!”墨辰瞪大了眼睛。
难怪老教父能给自己开那么丰厚的薪水,他这里的学生一个就要十万!
“那,你们这里有多少学生?”墨辰又问。
“这……交学费的大概也就一千千人吧,加上其他人,怎么也得有两三万。”
“其他人?”
“咳,就是像你一样,偷偷溜进来的,我其实不太理解大家,为什么不愿意把零花钱拿来交学费。”
“零花钱……”
墨辰现在虽然也蛮有钱,但小时候,可从来没觉得十万刀是零花钱。
小黑胖子人很不错,在森林里友好的给墨辰带路。
走了十多分钟,墨辰才明白学校里为什么会有这么大的森林。
原来这里到处散养着各种合法可食用的动物,是厨师们的天然食材库。
臭鼬介绍道,森林的尽头就是纽约港的一个入口海口分支,方便学员们捕捞新鲜的海产品。
“牛啊,难怪学费这么贵。”墨辰嘀咕道。
一路上和小黑聊天,墨辰了解了不少这所学校的事。
同样规模的烹饪学校,在米国还有三所,隔壁加国还有两所,目前还在继续扩张中。
当然,学生们之所以愿意交这么昂贵的费用,也是有着高回报的。
毕业后,拿到学校认定的资格证,都有专门对口的高档餐厅接收。
一位高级餐厅的大厨,一两年就能把学费赚回来。
而那些优秀学员,能进入到米其林二星三星级别的餐厅,厉害点的几个月就可以回本了。
也就是说教父赚的钱里,学费只是一部分而已。
另外的大头是在与他有合作关系的高档餐厅里拿分红。
厨子是餐厅的灵魂,一位优秀的大厨,对于餐厅来说有着起死回生的能力。
难怪会有那么多人偷跑进来学手艺。
不过这些人,只能简单的在外面看看。
学校里的教师也是睁一只眼闭一只眼,那些学生是拿不到资格证书的。
努力一点的,能偷学到一些本领,出去混个小餐馆或者是自己开一家店。
剩下的人,只能是来打酱油。
米国特色就是对于翻高墙进来的人,有用的留下,没用的遣返,在这所学校里也一样。
一少部分有天赋,但是家境贫寒的年轻厨师,最终也会被老师看上,进入到正式学习。
这也是老教父之所以设置更更严格的进出戒备的原因。
“对了臭鼬,今天是上学日啊,你不上课跑出去干嘛?”墨辰问。
小黑叹了口气:“哎,你知道原始求生那个节目吧?”
“当然知道。”墨辰点头。
“这期的冠军,墨辰老师,真的好厉害,我好崇拜他啊!”
“哎嘿?谢谢哈。”
“嗯?”
“没事没事。”墨辰把自己的口罩戴的更高了一点。
小黑也没太在意墨辰的打扮,因为在学校里,烹饪课上为了卫生大家都是需要戴着厚口罩的。
他失望的咕哝道:“好可惜啊,今天溜出去到龙之味,竟然关门了!”
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