我在米国卖煎饼果子，拒绝米其林 第311节

　　接下来只要交给巨石和店里的人工智能去售卖就好了。

　　川宝的保镖比尔大哥最近给他发了个短信，老头子已经确认参加2024的大选。

　　最近这段时间会在全国各地忙着拉选票，没时间再过来买煎饼果子了。

　　不过比尔却让墨辰做好一点准备，他可能会迎来一个好机会。

　　至于是什么机会，墨辰还没来得及问。

　　把车开到学校外，再次从森林方向的围墙上跳过去。

　　墨辰已经是轻车熟路，和他一起的，还有一些同样没钱交学费的穷学生一起翻越围墙。

　　今天是其中的大考，墨辰也特地选在这个时间，最后再来考察一下学校。

　　烹饪学校的考试，自然是以烹饪菜品为主。

　　所以，今天也同样是一个学生们可以大吃大喝的好日子。

　　教师们评分完的每道菜品，都会摆放到大食堂里，供学生们共同品尝。

　　几千道不同的学生菜品，就是几千道不同的风味。

　　墨辰虽然不是吃货，但想尝尝这些世界各地的学生们，都有着怎样的手艺。

　　混在人群里，他跟在烹饪教师团队的最后面，远远的偷听着。

　　今天作为主要评委的，一位是学校副校长雅各布，资深的西餐大厨。

　　一位是刚刚荣升为东方菜系系主任正值壮年的田刚。

　　因为第一天要考核的是一年级学生，所以其他资深教师并没有全部过来。

　　老师们跟着副校长，先观察了一下已经在各自厨位上准备好的学生们。

　　学生的菜品基本已经定好，都是各自研发了多日，随时可以制作完成的半成品。

　　食材不限，菜系不限，所有的调味料和高品质食材，学校都已经提供好。

　　按照不同国家的菜系，会有负责各自领域的教师来品尝。

　　在人群中，墨辰寻找着小黑胖子的身影。

　　没多久他就发现，评审队伍在走过一个地方时，都会微微皱着眉头或者戴紧口罩。

　　没错，那正是臭鼬雷蒙的烹饪的地方。

　　和其他人不一样，他的灶台上，放着一个口圆筒形的熬汤大锅。

　　臭鼬美滋滋的拿着长木勺在搅动着，评审们赶紧快步从那里走了过去，一刻都不想多呆。

　　墨辰发现，田刚在走过臭鼬身边时，比其他人多停留了几秒。

　　随后田刚叹了口气，微微摇了摇头。

　　“汤是好汤，只可惜材料不对，粉做的也不好。”田刚低声提醒了一下臭鼬。

　　菜品还没制作完成，评审们就对臭鼬的东西没有一点食欲。

　　在他身边正做菜的同学们，也全都感觉到很无语。

　　“我说，臭鼬老哥，你就别这么认真了好吗，反正怎么比，你这玩意都是倒数第一。”

　　“是啊，何必费这么大力气呢，老师们连尝都不想尝一口你的古怪料理。”

　　但臭鼬完全不受到其他人影响，仍旧闷头努力熬制自己的神秘汤汁。

　　墨辰悄悄凑近，鼻子用力嗅了嗅。

　　螺蛳粉？

　　不对，味道又好像哪里有点奇怪。

　　墨辰后悔没有把巨石带上，如果大块头在的话，一定会闻出这里面到底哪个步骤出了问题。

　　趁着评委们走远，墨辰走到臭鼬身边。

　　“嗨，臭鼬，我来啦！”

　　“哦，是你啊我的朋友，怎么样，你的学习顺利么？”臭鼬热情的说道。

　　“还好吧，对了，你的螺蛳粉都放了什么东西？”

　　臭鼬把嘴凑近墨辰耳朵：“不要说出去哦，这配方我只和你分享。”

　　“你这么好，竟然愿意把配方分享给我？”墨辰笑问。

　　“因为你是这所学校里，我唯一的朋友，也算并不算吧，但你起码愿意和聊天。”

　　这话倒是让墨辰没想到，他点头：“算，当然算，我就是你的朋友。”

　　“谢谢你！”

　　臭鼬小声把他的配方说了出来。

　　“这是模仿龙之味墨辰老师的作品，怎么样？”

　　“嘶……有点厉害啊。”

　　墨辰点点头，这款螺蛳粉，虽然他还没喝汤。

　　但臭鼬说出的汤料配方、竟然有一大半与墨辰的米香螺蛳粉能对上。

　　这种熬重口味调料的能力，作为外国人来说，已经是非常有天分了。

　　最重要的是，臭鼬总能搞出一些别具创新的奇怪东西来。

　　虽然这东西，并不是所有人都能接受，包括墨辰本人。

　　因为这古怪，已经超出了墨辰的想象。

第359章 礼貌点，这是校长

　　臭鼬的古怪能力，就是并不会一味全部模仿墨辰的菜品。

　　这也是他的东西，为什么人见人怕的原因。

　　比如这重口味的粉汤。

　　起到主要臭味来源的，自然是其中的酸笋。

　　这一点臭鼬掌握的很好，没有在熬制汤汁时就把酸笋放进去。

　　螺蛳粉虽然风味包含了很多东西，汤料很复杂，但是有其自身的层次感在里面的。

　　如果提前把所有食材都放进去，和螺蛳汤一直熬制的话，那就和袋装的速食螺蛳粉无异了。

　　这点墨辰倒比较欣慰，看来小胖子臭鼬，对龙之味的螺蛳粉，也是下了心血研究的。

　　只不过这别出心裁的创意，着实把墨辰雷到了。

　　因为从汤里面，墨辰发现了一个巨大的壳！

　　“这特么……你哪里搞的这么大螺蛳？”墨辰瞪大了眼睛。

　　臭鼬再次神秘的低声说道：“不不不，这是勃艮第的法式大蜗牛。”

　　“你……”

　　墨辰一手扶额，满头黑线。

　　臭鼬这家伙，如果不搞一些幺蛾子的话，真的是一位非常不错的厨房好帮手。

　　但是他这种时不时灵光一现的创新，真的是菜不惊人死不休。

　　同时墨辰也发现了臭鼬的短板。

　　虽然他擅长熬制调味料，但在刀工和半盘等基础技能方面，几乎可以说是门外汉的级别。

　　比如那腌制好的大颗酸笋，他竟然要直接手撕完，放入“蜗牛粉”里。

　　“这样不行的，你躲开。”

　　墨辰悄悄拿起菜刀，开始给酸笋和泡发的木耳等材料改刀。

　　“你……”

　　看着他手里的菜刀，好像变成了雕花刀一般，臭鼬惊讶的说不出话来。

　　酸笋被切成大小丝毫不差的小条，仿佛机器里出来的一样。

　　木耳也别致的变成了一朵朵逼真的小莲花，放入汤里后，效果如同荷花池里的真花一般。

　　这标志性材料刀工，臭鼬太熟悉了。

　　他在网上看过无数次龙之味迷香螺蛳粉的图片，但却一直没机会真正的品尝一次。

　　“你是……墨辰老师！”

　　臭鼬惊喜的跳了起来，矮胖的身子好像变成了一个快乐的气球。

　　墨辰也不再掩饰，大方的摘下了口罩。

　　“看好了，每一道自己研发的菜品都是厨师的宝贝，你不可以用这么粗糙的手工，对待自己的宝贝。”

　　“是！”臭鼬连连点头。

　　“你的刀工虽然差，但也不能摆烂，在熬汤方面，你还是很有天赋的！”

　　“谢谢您！”臭鼬惊喜的快要哭了出来。

　　切好配料后，墨辰擦了擦手道：“我这可不是帮你作弊，是想告诉你，厨师要对自己菜品全部的工序，都认真对待，包括你最不在意的刀工和摆盘。”

　　“我知道了墨辰老师。”

　　“哎，看来今天你的倒数第一，还是跑不了了。”墨辰笑道。

　　不过臭鼬已经完全不在乎这些了。

　　近距离见到了偶像，还帮他切了材料，

　　没有什么事，比一位热爱烹饪的少年得到偶像的帮厨更令人兴奋了。

　　大厅里传来紧张的钢琴曲，考核正式开始。

　　老师们一口口尝着学生们的菜品，然后逐一打分。

　　这种烹饪考试，成绩不用回去核算，当场就可以打出分数来。