我把幻想食材普及给了全世界！ 第92节

　　下一秒，周凡竟然当着所有人的面，按了下灶台上的服务铃，这是考核时呼叫场边裁判的应急铃。

　　一般时候，是压根用不到的。

　　所有人都不知道，周凡这是又要搞哪一出？

　　一个身穿着制服的考场裁判，顿时来到了周凡的面前：“这位考生，怎么了？”

　　“我要申请购买几件烹饪装备！”

　　这是特厨考核所允许的，毕竟考场内，不可能面面俱到，什么都能提供；特别是考题出来后，每个人的想法都不一样，肯定有所疏漏。

　　所以在规则允许的范围内，考生是可以提出任何符合考核规定要求的。

　　“好的，你需要购买什么？”

　　“我写给你吧！”

　　周凡立马接过裁判的纸和笔，在那快速的写了起来。

　　“没事，不急的，木桶你尽快，其他的5小时……算了，8小时也行，帮我买过来就行！”

　　周凡朝裁判笑了笑，裁判看着纸上的东西，跟魔厨联确认着是否违规，下一秒就朝着周凡点了点头：“可以，我们会尽快帮你买回来！”

　　“谢谢！”

　　周凡说完后，就坐在灶台前休息了起来。

　　身后的周微澜还在想着刚刚周凡跟她说的那番话，想了想，确实是那个道理。

　　这家伙，就不能好好说话？

　　看周凡在那躺着了，周微澜还是相当服气的；这全场所有参加考核的厨师里，估计就这小子是个异类，每个人都在认真的做着考核的菜品，唯有他，跟个没事人似的。

　　不过周微澜也属于比较轻松的一个，毕竟她要做豆腐，必须要泡发。

　　装了满满一盆子的水，周微澜将她刚刚挑选的大豆，浸泡在了里面；不过在等待大豆泡发的这段时间，她倒可以准备下待会儿要做菜品的其他配料。

　　“您好，您要的木桶！”

　　两个保安抬着一个巨大的木桶，来到了周凡的身前；谁都不知道周凡要这么大的木桶干什么，做豆腐的菜品，没听说过用这么大家伙事的……

　　“这家伙，到底要干嘛？”

　　“他做什么豆腐菜品啊？”

　　“谁知道……”

　　解喆和几个老字号的考生，忍不住在那吐槽着；周微澜也被周凡的这个操作，搞得微微一愣。

　　不仅是全场的考生，连带看台上的观众，还有包厢里的所有人，全都看到了考场内，周凡身旁放置的那个大木桶。

　　无数观众在那窃窃私语，场面有些混乱，但无疑，周凡已经是众人所关注的焦点，每个人都在讨论着他的身份；而看台上老字号的包厢内，唐八骏等人也在那聊着。

　　“泡发大豆吧！”

　　“毕竟他拿了这么多黄豆！”

　　“这做豆腐，得多大的一块？”

　　“很有可能，他做的菜品比较特殊，有失败的风险，所以要尽可能多的豆腐，保证最后的菜品完成度！”

　　“那也太多了吧？”

　　“这都能做好几百斤的黄豆量了！”

　　看着周凡往木桶里倒水，然后把洪湖黄豆撒进去，一众老字号厨师显然是猜对了。

　　但更多的疑惑，也随之产生。

　　这么大张旗鼓的泡发，得什么样的豆腐菜品，才可以满足？

　　哗！

　　最终，周凡将大桶内都装满了水，一颗颗闪亮的洪湖黄豆，也已经浸泡在了那里。

　　“接下来，就是等待了！”

　　周凡靠在座椅上，选择继续休息。

　　这般咸鱼的样子，也让全场所有观众、看台席的厨师，都有些笑了。

　　见过特厨考核自信的，没见过这么自信的啊！

　　都睡起觉来了？

　　好多考核的厨师，眼下快一点的，都已经完成了自己的豆腐菜品。

　　叮叮叮！

　　不住有做好菜品的厨师，在那按着灶台的服务铃；而后一份份被标注了序号的菜品，依次被端上了裁判席；在考场的最前方，有一个巨大的长台。

　　上面坐着魔厨联的20个评审官，负责给菜品打分。

　　满分10分。

　　最终这1000多个考生，仅有100人，才可以晋级下一轮；第一轮初试的晋级率，10%都不到。

　　还是比较残酷的。

　　往往很多菜品，评审官连一口都吃不上，基本是浅尝辄止；除非觉得这份菜品可以，才会好好品尝下，不然，基本都是抿一小口，然后开始打分。

　　时间，一分一秒的流逝。

　　考场上的厨师，已经有一半多人完成了自己的菜品，他们都在评审席前，焦急的等待着自己菜品的打分。

　　轰隆隆隆——

　　巨大的声响，这时突然从魔厨联的正门口，传到了考场之上。

　　评审席的无数厨师顿时纷纷转身，便看到一个巨大的磨盘，被几个保安推着，送进了考场之内。

　　这是个很古老的石质磨盘，通体用巨石打造。

　　很多考生都有些懵了。

　　观众席也轰的一下子炸了起来，谁都不知道，怎么好端端的特厨考核，会出现这么一个大东西。

　　最终，几个保安壮汉，把石磨盘，推到了评审席之前，因为灶台与灶台之间的缝隙，完全塞不进这么一个巨大的东西。

　　“干……干嘛呀？”

　　一个考生忍不住问着。

　　但没人回答他，保安们把这尊无比墩硕的石磨盘，小心翼翼的推了下来。

　　砰的一声巨响，这尊巨大的石磨，便安放在了考场前方。

　　大地都有些震颤。

　　无数人都好奇的看着这通体用巨石打造出来的磨盘。

　　这玩意，全场很多人都知道，但现实中见到，很多人还是第一次。

　　“石磨……”

　　这巨型的石磨，给全场的考生和观众，都带来了很深的震撼。

　　“我们华夏最巧夺天工的匠神公输班制造的奇物——石磨！”

　　周凡这时候突然上前，摸着石磨上磨砂的质感，他感到了一种久违的熟悉之感……这巨物，当然就是他让裁判去买的。

　　“这小子，是要用这石磨来做豆腐？”

　　“最古老的工艺了！”

　　“好久没看到有人这么做了！”

　　“该说不说，要是真用这玩意做出豆腐来，那绝对也是一道美味！”

　　包厢内一众老字号的厨师都很清楚，别看现代科技很发达，但很多东西，是没有古代人制作的精良的；特别是很多食品的加工，机器只是节省了成本和时间，要真的是好东西，还得看手工。

　　石磨这玩意，就是手工的一种极致。

　　它是可以把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。

　　最开始，是用人力或畜力来驱动。

　　到了晋代，华夏劳动人民发明用水作动力的水磨。

　　而石磨，通常由两个大的圆石做成。

　　磨是平面的两层，两层的接合处都有复杂的纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。

　　因为两层大石的重量，所以粮食会变成相当细腻的粉末。

　　而眼前庄凡买来的石磨，是最大型的。

　　这玩意的发明者，得追溯到华夏战国时期，石磨被公输班发明而出，距今已有几千年的历史。

　　公输班，也叫鲁班，是华夏古代一位优秀的创造发明家。

　　他生活在春秋末期，因为他是鲁国人，所以又叫鲁班。

　　据说他发明了木工用的锯子、刨子、曲尺等。

　　在他生活的那个时代，人们要吃米粉、麦粉，都是把米麦放在石臼里，用粗石棍来捣。

　　一开始，用这种方法很费力，捣出来的粉有粗有细，而且一次捣得很少。

　　鲁班就想找一种用力少收效大的方法，他把两块有一定厚度的扁圆柱形的石头制成磨扇，下扇中间装有一个短的立轴，用铁制成，上扇中间有一个相应的空套，两扇相合以后，下扇固定，上扇可以绕轴转动. ..

　　这就是最初的石磨原型。

　　几千年以来，到了现代，虽然很多东西都被高科技淘汰了……但石磨，依旧有很多地方使用着。

　　因为石磨出的各种杂粮、面粉和豆浆的质地，都是高科技产物所无法媲美的。

　　特别是手工石磨研磨的面粉，那是高科技都根本无法取代的，原生态所带来的至极口感。

　　“我只能说这小子，有点厉害了！”

　　“我突然，有些期待他做的菜品了！”

　　“确实异于常人！”

　　“石磨都来了啊！”

　　一众老字号厨师虽然内心排斥黑暗料理界，但当周凡拿出这样的巨物来做菜品时，还是忍不住内心默默点赞。