十九世纪就医指南 第36节

　　“说不定是他父亲教的。”

　　“一个理发匠？别说我瞧不起自己的工作，在二十年前，或许不用那么久，只说十年前，就算伊格纳茨老师这样的名医也会被人这么称呼。”萨尔森说道，“要不是乙醚麻醉慢慢普及，外科根本没可能发展到现在这个地步。”

　　贝格特对此深有体会：“别说十年前了，就在昨天，那些内科医生们在背地里也是这么称呼他的。”

　　“既然不是他父亲，那是从哪儿学来的？”

　　“是啊，他可只有17岁.”

　　新歌剧确实没有获得好评，半路就有观众离席，演出结束后不仅没有谢幕，甚至还换来了不少嘘声。可就在这种令人难堪的情况下，特等席上却响起了一声声单薄的掌声。

　　Vienna市民的口味刁钻，且对歌剧有着自己独到的观点，要是换作别人，他们绝不会去迎合。

　　但这次站在特等席不停鼓掌的却是那位一炮而红的著名肖像画家，比起平日里毫无建树的贵族们，他可要有名得多。这不仅是出于汉斯学习绘画的坎坷，更重要的还是得长得够漂亮。

　　他就站在那里，柔软的金发卷曲在白净的额头上，身上的一切都显得风致韵绝，没有半丝的矫揉造作，单是那双温柔的眼眸投给别人的每一瞥都是一次爱抚。

　　如此英俊的年轻人不遗余力地给予演员们鼓励，台下那些夫人和小姐们马上就会跟随，改变态度也只是一瞬间的事。

　　只要她们动了，那些富家子弟和老爷们自然也就跟着动了。

　　这一出于私心的简单跟场却引起了城堡剧院建成后最奇怪的一幕，嘘声之后长达10分钟的谢幕，逼得那些已经换好便服准备离开的演员们不得不重新返场回谢敬礼。

　　他们其实心里清楚，剧目差强人意，遭到嘘声也是难免的。

　　如今剧院内的热闹场面和歌剧本身完全脱节，焦点不在他们身上，而在特等席的中央，那位名叫汉斯·施里亚蒂的年轻画家。

　　如果说远远见到他，首先想到的是陈列在大时装店橱窗里的那些拿着手杖、风度翩翩的精美蜡人，那么走近看时他就是那些纯情少女心目中最完美的理想伴侣。

　　汉斯全然没有纨绔之气，这种气质纯属天然，宛如从肌肤里长出来的一般。

　　随行的贝格特三人早就有了心理准备，被抢尽了风头也心甘情愿，因为汉斯的美早已超出了性别，即使是简单地打个招呼，也能让人看得赏心悦目。

　　“所以说，是谁让他站起来的？”

　　“我怎么知道？这种剧根本就不该鼓掌吧。”

　　“总觉得汉斯先生在音乐方面的感受和常人不太一样，上一次去听新音乐剧也是这样。真的是一段非常出色的表演，全场掌声雷动，可他却坐在那里唉声叹气的。”

　　“这些我都知道，所以他的假胡子和帽子呢？说好隐藏行踪，不引麻烦的！”

　　“我记得进包厢就摘下来了，刚才压根就没戴。”

　　“失算啊！”

　　“下次注意，下次注意”

　　剧院还算有序，出了正厅通道后，那些粉丝自行让出了一条走道。汉斯签了几个名，这才带着三人匆匆上了路边的马车，落下布帘成功劝退了他们。

　　“汉斯先生，以后如果再和我们一起外出，请一定带好‘胡子’，您的淡金色唇须对她们的杀伤实在太大了。”

　　汉斯笑着抱以歉意，拍掉洒落在身上的少许妆粉，这才问道：“三位，接下去如何安排？按照贝格特先生的要求，我们应该还有两小时的共处时间。”

　　“我肚子饿了，去吃点东西吧。”萨尔森很直接。

　　汉斯很有兴致：“有什么推荐么？”

　　“你不是吃过晚饭了么？”贝格特也同样吃了东西，所以并不希望在食物上浪费太多时间，“还不如去看马戏，或者广场上的焰火表演。”

　　汉斯笑了笑：“没关系，反正我出来也是散心，窝在工作室太久了。”

　　“法国菜怎么样？”萨尔森提议道，“餐厅的主厨曾经服侍过法国皇室，做的都是正宗的法国菜，和那些路边小店随便做出来的完全不一样！”

　　“我没问题。”梅伦摸了摸肚子，“晚饭我也没吃什么，现在也有些饿了。”

　　两个同意，一个中立，贝格特只能点头：“行吧，都这么说了，我当然得听你们的。”

　　马车一路向西，跨过环城大道很快就来到了餐厅正门。

　　罗什舒亚特确实装修得不错，直到晚上11点也依然在营业，灯火通明。但让人费解的是，如此高档的法国餐厅门口却挤满了人，把富丽堂皇的大门口围了个水泄不通。

　　四人站在人群外往里看去，只觉得是一场普通的街斗，不足为奇。

　　但越往里走，他们越觉得不对劲，因为门口不只有行人驻足，还有许多其他人。其中包括了穿着华丽的有钱人，还有白色工作衣的厨师和服务员，几乎全餐厅的人都出动了。

　　忽然人群中高喊一声：“你还等什么？一个法国佬而已，赶紧揍他！！！”

　　顿时另一边的观众也不甘示弱，连连喊道：“阿尔方斯先生，我们站在你这一边，这家伙就是个不知廉耻的奥地利败类，打他！！！”

　　“对，打他！”

　　“赶紧揍他！”

　　“法国佬滚出Vienna！”

第45章 44我怎么又成助手了？

　　半个多小时前，贝格特三人还在忍受歌剧最后一幕的折磨，阿尔方斯这边则是遇到了一位难缠的客人。事件起因还是餐厅里的食物，这让两人的关系从一些略带偏颇的论辩快速演变成了互相敌视。

　　罗什舒亚特餐厅经过整整两天的筹备，今天正式将“神秘东方”主题搬进了餐厅，主旨在于西膳东烩。

　　主厨阿尔方斯融合了各式东方的烹饪和调味方法，搭配欧陆常用的各种食材，给人们呈上一份极为创新且充满了各种惊喜的花式菜单【1】。

　　换句话说就是足够新奇但不一定好吃。

　　如此价格的餐厅做出这种尝试性料理，自然会遇到差评，阿尔方斯也提前做足了准备。

　　主题牌已经早两天挂在门口，时间上避开了晚高峰，特地定在了10点过后，并且申明是口味独特的新菜品，试营业期间价格会比平时降低两成。

　　每位客人入席前都会得到一张菜品评分卡，可以在自己点的菜品后打分。如果对口味有具体意见，还可以在卡片背面签名留言，然后在离开餐厅前投入主厨留言箱。

　　如果建议被采纳，阿尔方斯还会给予更多的优惠和贵宾级待遇。

　　今天能来餐厅的，大都是些愿意尝试新菜的老主顾。他们热爱法国菜，但又不满足于传统菜色，深知新菜创作不易，愿意跟着喜爱的主厨一起探索美食的奥秘。

　　所以他们和阿尔方斯一样，也都做了准备，即使口味奇怪也会试着尝试一下。

　　可终究还是会有些不知情的人进入餐厅，点了些不知所谓的奇怪菜品，然后吃出了一肚子火气。

　　虽然来的都是客，开口数落两句他认，但直接拍桌子骂人是不是就有些过分了？阿尔方斯也有自己的脾气，面对自己精心烹饪的新菜被人说得一文不值，心里难免窝火。

　　两人就这样杠上了。

　　作为一位曾经的宫廷主厨，现在没了雇主，还流落他乡，阿尔方斯的心情本来就不好。再加上对方恶语相向且不听任何解释，也不愿接受任何非金钱类的赔偿。

　　所以这场闹剧从半小时前开场后就一直在扩大，直到现在演变成了众人围观的街边斗殴。

　　毕竟不比武德充沛的大英绅士，充满了艺术气息的Vienna很少出现这种情况。而且餐厅离警局不远，周边也有巡警岗亭，只需两声警笛就能引来不少警察，照理说不会发展到这个地步。

　　可要是往人群里走走，就能看到几位身穿黑衣警察的身影，显然仅靠维持治安已经解决不了如今的局面了。

　　警察们都认识阿尔方斯，平时如果薪资允许的话，他们也会偶尔来餐厅吃些廉价菜。所以在询问的时候，他们不会从这位邻居身上入手，而是选择了另一边的矮瘦男子，希望尽快平息争端。

　　“这位先生，究竟发生了什么事？”

　　“我只是客观地评价了今晚的菜品，这位应该是这里的主厨吧，就疯癫般地咒骂我。”男子笑着看向周围，“原来法国餐厅都是这样接待客人的么？我可真是开了眼了！”

　　这些话激起了周围不少人的笑声，但阿尔方斯似乎并不在意，仿佛之前和他争论的并不是自己：“随你怎么说，对错不是靠你两张嘴唇就能轻易辩清的。”

　　短短两句话的功夫，他已经脱下了白色的厨师工作衣，摘掉了厨帽，然后开始慢慢挽起袖子。

　　这种不服就干的架势让男子觉察出了不对劲：“你难道不承认这些菜有问题？”

　　“有没有问题，你可以问问同时就餐的其他人。”

　　阿尔方斯不愿提及争论的过程，但对自己的厨艺还需要辩解两声：“今天是试营业的新菜单，菜品口味不合胃口是常有的事。我之前已经给你道了歉，并且愿意再打九折并赔偿一份重新烹饪的主菜。可结果呢？你说了什么？”

　　“说了什么？”巡警们也跟着八卦了起来。

　　“我要求要求免单。”李本脸上有些尴尬，但嘴上依然觉得这个要求不过分，“这些东西实在难以下咽，尤其是那道.沾什么什么酱的咸鱼，太倒胃口了。”

　　“主菜是圃鹀，圃鹀可比咸鲭鱼贵得多。”

　　“恩？你之前不是这么说的！”

　　“我之前说它贵，完全是因为那些叉烧酱！”

　　“那行吧，我也不愿再争论这些了。”男子忽然泄了气，“你按刚才答应的全赔偿给我，这件事就算了。”

　　“不，算不了。”阿尔方斯撩完了袖子，“多说无益，这位先生。就算你拉上了在场所有人，也没办法顺利解决我们彼此间的矛盾。你的言辞已经冒犯了我，除非你道歉.不！我不接受任何形式的道歉！我要求与你决斗！”

　　这句话出口，宛如一石激起千层浪，给喧闹的街头增添了几分血色。

　　围观的行人和前来就餐的顾客都不怕事大，准备敞开肚子吃个大瓜。可负责维持秩序的巡警们不敢乱来：“你确定要向这位额，请问你叫什么名字？”

　　“可以叫我李本，弗里德里希-威廉·冯·李本。”【2】

　　“哦，李本先生。”巡警又对着阿尔方斯重复了一遍刚才的问题，“主厨先生，你确定真的要向这位尊贵的李本先生要求决斗？即便这在奥地利并不算什么值得炫耀的事，你也一定坚持？”

　　“对！我坚持！”阿尔方斯已经调整好了状态，语气与刚才截然相反，“现在，立刻！马上！！！”

　　巡警见他如此冲动，连忙拦在身前：“主厨先生，请一定保持克制！”

　　“克制？请你告诉我如何保持克制！”

　　“即使真要决斗，那也得择期进行，在大街上实在”

　　“这不能怪我，是他的言辞太过卑劣！”阿尔方斯脸皮抽了抽，肥硕的身体又往前拱了两步，“从进门落座开始，这家伙就一直在侮辱我的餐厅，侮辱我的专业素养，侮辱我在法国宫廷赢得所有人掌声的高尚职业！”

　　“我懂，我都懂.”

　　“不，你不懂！”阿尔方斯越说越激动，眼前又自主地闪过了一个人的背影，“他的行为根本称不上‘尊贵’，更配不上德意志贵族的标志，连上次来我这儿蹭吃蹭喝的砍树工都比他强。”

　　忽然他身后冒出一阵清脆的咳嗽声，不过很快就淹没在了吃瓜人群的喧闹之中。

　　阿尔方斯稍稍冷静了些，开始重提刚才说的“决斗”：“在法国，如果有人冒犯了别人，受到冒犯的人就是受害方。如果受害方认为这种冒犯只能靠决斗来解决，那他就拥有要求决斗的权利。”

　　“可是阿尔方斯先生，这儿人太多了。”警察竭力在泼冷水，希望浇灭他的决斗热情。

　　但阿尔方斯是地地道道的法国人【3】，就连自己的雇主上战场他也毅然跟随左右。他从骨子里就认可决斗这种行为，一旦说出口就不可能收回：“如果在法国，他早就被我大卸八块了。”

　　“可这儿是Vienna。”

　　“阿尔方斯先生，慎言。”

　　“我是法国人，而他恐怕来自柏林北边的什么地方，算不得奥地利人。”阿尔方斯忽然找了条理由，笑着说道，“如果他真是德意志贵族的话，应该不会反对一场用剑术来决定胜负并且攸关个人荣誉的决斗！”【4】

　　“你是普鲁士人？”

　　李本没办法，一个人的口音是很难改变的：“确实，我来自柏林。”

　　既然不是奥地利人，又是私人决斗，警察也没必要管得那么宽。更重要的一点，不论是法国还是德国，最近都打败了奥地利，从心理上来讲，他们也不想管闲事。

　　现在周围的气氛已经烘托到了顶点，实在没必要拒绝一场异国人火并的盛宴。