美食:深夜摆摊,竟被全网追杀! 第271节
随即老唐又来到旁边,“瞧瞧,这边儿还得排队。”
说完又觉得哪里不对,感觉这么说的话好像是在给陈默站台,“掐了掐了,回头剪视频的时候把这句话给掐了。”
这时薛平就过来了,“唐老师,您要觉着排队无聊,还能先尝尝咱家的狮子头,边吃边等。”
啧!
老唐咂了咂嘴,“瞧见没,人家这生意做的,那行吧,给咱来四个狮子头。”
黄波见到这边的动静,这回是真有点着急了。
不带这么玩儿的啊,还怕别人排队无聊直接又推销狮子头?
老唐和助理几人端着狮子头,这算是今天的第一个拍摄内容了。
毕竟是大网红,其他人端着炒饭边吃边看,正如大家预料,老唐对这个蘸醋狮子头一顿乱吹,说的都快词穷了。
“好吃,忒好吃了,真是没想到狮子头还能这么玩儿,不赖,88块钱一个,值了!”
接连吃了四个狮子头,老唐还是没忍住又道,“哎我说,这些饭店做狮子头的怎么就从来想不到呢,醋能解腻啊!我吃四个丁点儿不腻,可算是轮到咱了,给老板个镜头。”
摄像机拍摄着陈默炒饭的动作。
老唐站在那儿也是懵了很久,才多嘴了一句,“陈老板,我刚看了下这会儿室外温度得有37°,您穿这个炒饭,不热吗?”
陈默撩起眼皮,咧嘴一笑,“不热。您炒饭好了。”
“得嘞!半份儿改造炒饭,半份儿正宗杨洲炒饭,咱分别尝尝!”
老唐端着两个碗,有粉丝非常热情的让出了小黄桌的位置。
老唐还是很有礼貌的道谢并且跟这位粉丝合影后,方才坐下。
灯光打上,镜头对准!
开吃!
第339章 静雅轩开始找托儿
唐老师先吃了口正宗杨洲炒饭,对着助理的镜头嘎嘎一顿夸。
不管怎么说这也是静雅轩主厨制作,能成为四大名楼之一的招牌肯定是有其可取之处的,半份儿炒饭顷刻间就吃完了。
老唐这才开始对另一份炒饭下手。
他们探店的时候一般来说都有一套固定的话术,老唐的习惯是先简单描述一下口感和味道,如果可以的话,他还会大概猜测下厨师在制作每道菜时使用的小技巧。
这样就会显得自己比较专业。
一口吃到嘴里,老唐脸上的肉抖了几下,猛然睁大眼睛,“我靠,不对啊!”
然后赶紧就又来一口。
一口吃完又一口,好似忘了自己该点评了一样,嘎嘎就是往嘴里吃,直到勺子碰到碗底再也挖不出来一粒米,这才深吸口气慢慢的吐出来。
“有点意思啊,这个炒饭真挺有意思。”
“初入口的时候稍微有点脆,但嚼一下就变成了软糯口感,关键是你们知道吗,我吃到了会爆浆的米饭!”
当然,说爆浆是有点夸张了。
但不夸张的是,真的每次咀嚼的时候都能感受到米粒被挤压出来许多的汤汁,而那些汤汁明显带给人感受极其强烈的鲜香,期间还混合了米香。
“不对,不对,让我猜猜这个小老板是怎么做的!”
老唐眉头一皱,眉心立马挤出来一个“川”字,“表皮脆而不干,这说明在炒制的同时一定是加了高汤的。”
老唐正说着呢,只听后边餐车里“歘”的一声,再扭头去看爆起的水雾,顿时明白了。
“原来如此,我说呢。瞧着没,人家这是用高温瞬间蒸发高汤,然后再用高汤产生的水蒸气来炒饭,牛啊,这手技术够狠的,不过吃起来米饭感觉会爆浆是怎么回事儿?”
思来想去,老唐提出了一种可能,“也许是直接用鸡汤煮的米饭吧,然后再快速风干米粒的表面,这样米粒内部还是湿润的,我只能想到这一种可能了。”
“不管咋说,这炒饭可以的啊,不管是厨师的技术还是烹饪的创新工艺,可以,188,绝对值了!哎再来一份儿。”
老唐这次大手一挥,直接点了四份儿,他还有三个助理呢。
打光助理负责去排队,这会儿陈默餐车前的队伍已经很长了,得有三四十米那么长!
薛平在餐车前给队伍里的顾客推销狮子头,薛安负责维持秩序,防止有人想要偷偷插队。
这边是这样,反观黄波那边。
除了刚开始摆摊的时候有些人是跟着他来的,稍微热闹了那么一会儿。
现在摊位前空无一人!
要说不着急,那是假的,毕竟这次的赌约还是有点狠,要给对方免费打工呢,黄波好歹也是四大名楼之一的主厨,真要输了那可就丢脸丢大发了。
思来想去,黄波做了一个决定。
“喂,对,你现在赶紧找点人来生态园,对,就是昨天那个打赌的事儿。”
“不行了,人全跑特么隔壁那个炒饭摊儿了,我这也顶不住了啊!托儿没事,赢了才是重要的!”
挂了电话,黄波有些郁闷的再看看隔壁。
连特么自己女朋友都背叛了,这还玩儿个毛线?
而随着高浩直播间的人越来越多,本地的许多观众也都从家里走出来,朝着生态园这边过来了。
能来的基本上都是看过直播的,对于这次的赌约也大概有个了解。
这才是真正让黄波崩溃的呀!
人越多,他摊前也就有了顾客,可每个人都是点半份儿。
点上后开吃,吃完一抹嘴跑到隔壁去了。
黄波粗略算了下,自己出摊都两个多小时了,饭没少炒,可特喵的收入为零,这上哪儿说理去?
这边,张辉阳把直播间关闭之后,只留下高浩一个人在负责直播,随着观众人数过千,直播间里的礼物也渐渐地多了起来。
而现场气氛的火热更是向观众们阐述了一个事实:还是陈默的炒饭更胜一筹!
猛然间,直播间飞过一个价格不菲的嘉年华!
高浩突然一愣,然后激动的挥舞着拳头,“谢,谢我方总的嘉年华!”
“哎呀方总,方大哥!我看看,感谢来自景州的方老板的嘉年华,牛逼啊,方大哥有啥事儿吩咐小弟没?”
天道酬勤老方:“没啥,你别乱晃镜头,对着小陈老板别动就行了。”
“得嘞!”
真是意外呀,高浩第一次感觉到了直播原来还能这么赚钱。
立马将镜头对着陈默一动也不敢动,生怕得罪了这位大哥。
而远在景州。
方志忠把手机放在支架上,身边还有好几个看直播的人。
“怎么样?我觉得小陈老板创造的这个菜也可以拿到咱们未来的淮扬菜餐厅里。”
周宇摸着下巴,这段直播他看好久了,但还有些不太理解的地方。
“可以是可以,但小陈老板那手翻勺后烹鸡汤的手法有点难,我需要些时间才能学会。”
“还有就是,这个大米肯定是经过什么方法处理的,具体怎么处理我也拿不准。”
方志忠笑笑,“这简单,我回头跟小陈问一嘴就能知道。看他们现场这个样子,明显小陈的炒饭比正宗的杨洲炒饭更受欢迎呀。”
对此,周宇也不可置否。
根据现场的食客跟那位网红的表现来看,的确是小陈老板的炒饭更胜一筹。
“哎你们快看,这是怎么了?”方志忠突然指着手机屏幕,“怎么一下子来这么多人?”
周宇和墩子几个人纷纷往前凑了凑,仔细看去。
从屏幕的角落可以看到,原本陈默这边的队伍就很长,但突然之间也不知道发生了什么事,隔壁的摊位前面来了许多人。
而且那些人说话的声音还很大,基本上无一例外都是直接点一份炒饭的那种。
根本没有人点半份儿。
周宇想了想就笑出了声,“应该是静雅轩那边感觉自己接受不了主厨输给路边摊的事情,这是找了些托儿过来的吧。”
“我靠!还能这么玩儿,这也忒不要脸了吧?”墩子捏着拳头,想一拳干爆手机。
方志忠点点头,略微沉思了会儿。
“墩子,最近度假村工程进行到什么程度了?”
“基本上都进入稳定期了,现在就开始装修工程了。”
方志忠看着屏幕中,就连陈默也露出了明显的诧异,不过他很快就恢复了镇定。
方志忠悠悠然说道,“现在小陈老板也算是咱度假村的嘉宾了。”
“欺负小陈老板,就是欺负咱度假村。”
“又不是只有这个什么静雅轩有人,咱度假村人也多着呢!”
周宇是新加入的员工,并不知道方志忠说这话什么意思。
但他心里嘀咕着呢。
方老板是不是昏了头,带人去给小陈老板捧场,那得花多少钱啊,这不是亏本买卖吗?
第340章 新增品类,冲击升级!
别说,就是陈默这会儿也有些慌了神。
隔壁不知道什么情况,突然就涌过来一大批人,那些顾客压根没有先品尝半份炒饭的意思,直接上去就排队,然后嘎嘎点一份杨洲炒饭。
本来都闲下来的黄波这会儿也是忙的不可开交。
一时间双方摊位前的队伍有种势均力敌的感觉。
生态园负责人刘旭,在办公室等了一整天都没等到陈默,这会儿闲着在宿舍刷抖音,没刷几下就看到了高浩的直播间。
“我靠,这么多人了?”
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