美食:深夜摆摊,竟被全网追杀! 第272节
从直播间里可以看得见,此刻生态园北大门已经有种人山人海的感觉,好在现场还有人在维护秩序,看上去不至于太乱。
“没想到小陈老板威力这么猛,竟然真能够吸引游客过来!”
刘旭起身来回踱步,脑子里都是如何将这些游客转化为生态园的收入这个问题。
而随着黄波这边的生意逐渐好起来,薛平兄弟俩也发现了不对劲的地方。
“哥,对面感觉是请了一群托儿啊!”
“就这还大主厨呢,居然用这种不要脸的手段,真恶心!”
薛平龇牙咧嘴的痛骂着,“先不管那么多,咱继续干咱们的,相信老板自有打算!”
直到晚上十点钟的时候,北大门通道已经人满为患。
一部份的人是看到了高浩直播间里的老唐在探店跑过来凑热闹的,华夏人比较喜欢说“来都来了”,来了之后看到这么多人排队,于是又纷纷投入队伍之中。
还有一部分人是在直播间里看的心里着急,感觉黄波快要输了,于是自发前来要支持一波本地美食。
结果就是现在这样,到了十点钟,北大门这条通道被堵的满满当当的全都是人,不知道的还以为这边在搞什么大型活动呢。
然而,随着人越来越多,陈默看着自己的经验值涨的越来越快,与黄波的赌约能否获胜已然被他丢在脑后。
因为,就是现在。
距离营业时间结束还有一个小时的此刻,陈默只需要再有两万元的营业额,餐车就能升级了!
“这样下去不行。”
预估了下营收速度,就算狮子头跟炒饭火力全开也很难做到一个小时内两万元的营业额。
陈默歪过头,看了眼火灶旁边的电灶,那上边摆着四个大蒸笼,正是在营业开始前他捏好的包子。
包子捏好后还不能直接开火蒸,需要放到蒸笼里再醒一会儿,也就在刚才陈默注意到,醒面的进度条这会儿马上就要到闪光位置。
“今晚能不能完成任务,就看你的了!”
待到光球来到闪光位置,陈默瞬间打开电灶开关,蒸笼下方的水慢慢开始被加热,直至沸腾。
蒸包子并不能影响陈默炒饭的速度。
每斤干米饭大约能做三份炒饭,而陈默现在的速度五六分钟就能搞定五份炒饭!
黑勺与黑锅疯狂碰撞在一起,每次出锅就会有五位顾客获得炒饭。
拿到炒饭的顾客们离开队伍,后边的顾客继续补充上去。
刘旭从生态园里走出来,看到眼前的景象一时间有些呆滞,“多少年了,第一次见生态园有这么多人,靠!”
但现在问题来了。
人家这些顾客都是奔着陈默,或者是黄波来的,只是在北大门这里吃饭而已,如何才能将这么大的客流量给生态园转化来一部分收益呢?
刘旭站在后方,看着面前摆的整整齐齐的三个摊位。
分别是:黄波、陈默的餐车、陈默的狮子头摊位。
其实生态园不是非要将流量转化为收入才行,对于这种公益性的项目,收入往往不是主要目的。
只要人足够多,那生态园就完成了它的使命。
刘旭看到有不少顾客接连吃了好几份炒饭之后,纷纷结伴从北大门走入生态园内,说是吃的太撑了要散步去消消食。
赶紧给南大门那边的保安打了个电话。
这可不能再收门票了,现在人这么多还收门票的话,万一有人搞事情就麻烦了!
陈默疯狂炒饭,又干了几锅炒饭出来后,旁边的蒸笼已经蒸了十五分钟。
“就是现在了。”
陈默关掉电门开关,让蒸笼下的热水不再沸腾,但这时还不能开锅,必须继续让包子在蒸笼里静置三分钟。
这样做出来的包子才能宣软起来。
“薛平。”
正在忙着送狮子头的大哥小跑过来,“啥情况?”
“给餐牌上新增个品类。”
“您说。”
薛平找了笔出来。
“三丁包,15元/个。”
嘶!
薛平忽然就扭头用难以置信的眼神看着自家老板。
不是啊老板,您这是要把整个杨洲的餐饮界给轮番得罪一遍吗?
如果说杨洲炒饭是静雅轩的天,那么三丁包就是漱月阁的命根子!
不同于静雅轩的杨洲炒饭大多数时候都服务于外地游客,漱月阁的三丁包可是连本地人也喜欢的紧。
每天早晨在漱月阁外边儿排队买包子的顾客数不胜数,外地人来了杨洲更是愿意花费重金品尝一下他家带有身份证编号的五丁包。
薛平之所以震惊,就是因为陈默已经先用狮子头搞了一波大事,然后又用杨洲炒饭跟静雅轩结了梁子,现在又开始整三丁包?
“老板,我有理由怀疑您这是精准打击。”
“不至于。”陈默也大概知道薛平在说什么,“写你的就行了。”
薛平蹭蹭在黑板上加了新的菜品,【三丁包:15元/个】
这番动作立马引的队伍里的顾客们躁动起来,就连在外边坐着等助理排队买炒饭的老唐也扭头过来。
“我靠,三丁包?”
“不是,这小老板疯了吧?他一个人这么多种类能做的过来?”
“牛逼...不知道漱月阁这次会不会下场了,有点期待!”
“妈呀,我仿佛已经看到四大名楼都在生态园摆摊群殴小陈老板了。”
不得不说,虽然只是简单的新增菜品这么一件事儿,但还是引起了不小的轰动。
就连黄波那边过来当托儿的那些人,也是纷纷扭头看来。
黄波愣了愣神,突然咧嘴一笑。
这下有好戏看了!
第341章 赶紧结束!
杨洲,漱月阁。
“靠,什么情况!”正在看直播的漱月阁老板刚点着烟的手一抖,差点把烟头给抖灭,“咱又没得罪他,怎么弄到咱们头上来了?”
“老板,那现在?”
“这流量可不是那么好接的,接不住就要被反噬。不过咱们漱月阁的三丁包可跟他们静雅轩的炒饭不一样。”
漱月阁的炒饭多数时候是服务于外地来的游客,毕竟本地人谁会闲着没事跑到饭店吃三四百一份儿的炒饭?
但漱月阁的包子不一样。
五丁包每日限量制作,并且带有身份证,这是服务于游客的。
外地来的旅行者们吃上一个五丁包,然后带着这个包子的身份证回家,仪式感满满,还能当做纪念品来收藏。
三丁包则是同时服务于外地游客和本地居民的,15元的价格谈不上很亲民,但对于喜欢吃包子的人来说,还是勉强可以接受。
“你这样。”
漱月阁的老板想了想,当即做出了决定。
“先带些人去观察,记得要随时记录双方的销售量,他们不是连续比试三天吗?”
“等到第三天的时候如果陈默那边胜算要大一些,那就派杨文虎去跟那个陈默打赌。”
“如果陈默那边要输的话,那就派人去给陈默冲击一下销量,让静雅轩输,然后我们再去打赌!”
说完,漱月阁老板还沾沾得意,“这样不仅可以挫一挫静雅轩的锐气,而我们也能在这件事热度最巅峰的时候凭借三丁包一举拿下全部流量!”
旁边的助理恍然大悟,“高啊!我这就去安排。”
......
生态园北大门,陈默的黑勺都要抡出火花来了,隔壁的黄波也是一样的效果,当他的托儿来到现场之后,不得不说生意立马火爆了起来。
大网红老唐吃完一份炒饭,抬头看了眼。
“嘿,你们怎么不吃啊?是不喜欢吃吗?那来,再给我吃一份儿。”
摄像小助理眼巴巴看着自己的炒饭被老唐给端走了,张了张嘴,无助的小声哔哔,“这工作还没结束呢,我等着结束后吃来着...”
老唐全然假装没有听见,这一幕引得周围的粉丝们哈哈大笑。
片刻之后老唐吃完了第三份炒饭之后,这才心满意足的带着团队起身站在路边录了一个视频的开头。
“探店齁逼多,真假厨子说!”
“杨洲,生态园,四人一千七百三十二!”
说完之后连他自己都惊了,“我靠,这不比那些大饭店便宜呐!不过有一说一,人家这手艺真就值这个价,吃完还想吃的那种,要不是太撑了我还得再来一份儿。”
那可不么。
老唐自己就吃了两份半的炒饭,外加两个狮子头。
其他工作人员都是一份炒饭加两个狮子头,当然咯,摄像小姐姐的炒饭被老唐给抢了。
“唐老师,咱今晚工作完了还能出来再吃个宵夜吗?”
“哈哈,能吃能,我可不给你们把宵夜钱算到经费里头啊,走了,回去干活儿。”
见网红带着工作人员离开了北大门,刚才不少刚到现场看热闹的粉丝们立刻也跟着排起队来了。
“老唐都说好吃那肯定没毛病!”
“必须的,不说别的,就是打卡网红摊也值了,就是这188价格有点儿高啊!”
“高咋了,没听老唐说人手艺值这价格吗?”
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