美食:深夜摆摊,竟被全网追杀! 第291节
“兄弟们,建议大家都朝着一个方向走不要随便掉头,今天生态园火了!咱自觉维护秩序,千万别塞车,还能多跑几趟。”
牛勇不敢耽搁了,自己住的城市火了这是好事儿呀!
对他们出租车来说,这种情况可遇不可求,狠狠地跑一天车可能赚的要比过去三天都多。
也难怪现在的城市,都想在网上火一把。
这还仅仅是生态园火了,就能吸引这么多顾客前来,只要有人,相应的酒店,出租车行业,还有餐厅等等行业,全部都会跟着赚上一大笔钱!
当然,这种盛况能维持多久,那就看当地文旅是怎么应对的了。
反正,作为这次事件的源头陈默,已经是尽全力了。
陈默带着四位免费劳动力离开停车场,来到北大门,也被眼前的景象震撼了一下。
“咋样陈老板,咱动作够快吧?”院长刘旭有些骄傲的挺着胸脯,“关键是这些东西之前就都做好了,在咱园区内部的库房存着,只要人手够,安装起来很快的。”
陈默点点头,“可是我不能去档口里哈,我还是要在车上做菜的。”
“好说!都给您安排好了。”刘旭在前方带路,引着陈默的餐车慢慢行驶。
直到前几日摆摊的位置才停下,“陈老板,这块儿地是专门给您留的,咋样?”
“啧,还不错。”
其他档口都在马路牙子上,唯独陈默的餐车是停在路边的。
这么一来,从街道的口子看过来,陈默这个位置就突出了一块儿。
而且陈默餐车的附近,也压根没有摆什么桌椅,而是用隔离带弄了一条仅供一人排队的空间来,还是一条龙的形状!
“行,你们仨赶紧也开始吧,我看今天有的忙了。”陈默招呼一声,四人赶紧把属于他们自己的家伙事儿全都安装到小档口里。
别说,这么一弄的话看上去还真挺舒服的,起码视觉效果不错。
杨文虎的东西比较简单,就是一个锅灶和蒸笼,他装起来后百般无聊,去到街上溜达起来。
刚走没两步。
“我擦,老胡,老柳,你们咋也来了?”
紧挨着黄波的摊位,两个中年人面露尴尬。
在他们的摊位面前,挂着崭新的牌子。
分别写着:
听风楼。
浣溪舫。
正是四大名楼,另外两楼!
第359章 卧槽,他一勺三花淡奶!
面对杨文虎的疑惑,胡大厨和柳大厨不约而同的选择了沉默。
在这次网红城市的火爆中,这二位大厨极不情愿的接受了老板的派遣:前往生态园北大门摆摊。
前一秒,他们还是本地名楼的大厨,是游客一菜难求的存在。
这一秒,他们便只是路边摊的摊主,虽说打着饭店的名号,但看上去多少有那么一点普通。
杨文虎幸灾乐祸道,“难不成,你们也是来挑战小陈老板的?我可跟你们说嗷!”
杨文虎先是看着胡大厨,“小陈老板跟做大锅饭似的做的凤尾虾,比你们听风楼的招牌凤尾虾好吃多了,还便宜!你是没啥胜算了。”
然后又嘚瑟的看着柳大厨,“你也得小心点儿。”
这话,老柳就不爱听了。
什么叫我也小心点儿?
“凤尾虾因为食材和工艺的特殊,经过改良的确可以做大锅菜,这我认。可这关我浣溪舫什么事?这也是杨洲文旅邀请了我们才过来的,要不然谁希罕来这里摆摊啊。”
胡大厨震惊的看着老柳,“意思是你们饭店没花钱就拿到了摊位?”
逞强的谎言被同行戳穿,柳大厨脸上阴晴不定,“就你废话多!”
杨文虎倒是不管他这个那个的,“老柳,我跟你说,你要还觉得自己做的煮干丝牛逼,我看你今天就得栽跟头。咱小陈老板今天上新菜了,不是别的,就是煮干丝!待会儿你就瞧着吧。”
老柳颇不以为然。
他那手刀工放眼杨洲也是数一数二的存在,一块儿豆干在他手里能切成粗细几乎完全相同的细条状,而且速度之快,无人能及。
就算那个小陈老板能把煮干丝做成大锅菜那又如何?
刀工这玩意儿可不是说想有就能有的,起码得在后厨练个三年五载,看那个小老板也不是那种能窝在后厨练刀工的人。
老柳丝毫不慌。
杨文虎吹完牛逼便得意的回了自己的摊位,好像昨天输了赌约的人不是自己。
甚至感觉输了赌约这件事不仅不丢人,还很自豪呢!
回到摊位,杨文虎这就开始忙活起来,实际上陈默的摊位里边儿就数杨文虎最轻松。
他的包子提前都做好了,正放在蒸笼里二次醒发,只需要等时间到了开火蒸包子就完事儿。
另外两边,薛平和薛安的摊位在陈默的帮助下总算开火了,关于狮子头火候的问题这两位小师傅还是有些拿捏不住。
最忙的,当属黄波。
刚开摊,黄波站在摊位前时就有人上来点餐。
“黄大厨,请问您学到了陈老板炒饭的精髓了吗?”
黄波自豪的挺挺胸,“那必须的!保证跟陈老板做的丝毫不差!”
顾客这才放心的点点头,“那就来份儿炒饭~”
毕竟黄波是免费的劳动力,人工都免费了,陈默也就顺其自然的降价了,炒饭的价格改为了88元,几乎是五折出售。
这也是一个比较容易接受的价格,主要是这个炒饭出现在了杨洲,如果有顾客觉得贵的话,他们只要想想:面前做炒饭这位大厨,之前在漱月阁做的扬州炒饭可是三百多一份儿呢!
这样,也就不觉得贵了。
黄波抡起勺子和炒锅,按照陈默教学的顺序便开始制作,那手洒鸡汤的同时翻勺的动作更是惊的顾客们连连叫好。
隔壁的隔壁,胡大厨跟柳大厨刚才还心有不满,此刻却是颇为羡慕。
好像...有时候,给人免费打工也不是什么坏事儿?
毕竟,这次黄波和杨文虎接下了这波流量,等到城市热度退却之后,他们不管去哪个饭店,必然都能拿到比之前更高的报酬和地位。
黄波摊位前的热闹还没结束,杨文虎这边竟又飘出了令人吞口水的面香味!
对,就是那种馒头或者包子被蒸熟时散发出的独特味道,这种麦香只要闻到,就会勾起人体对碳水最为原始的渴望。
“好香的包子味!”
“这不是漱月阁的杨大厨吗!杨师傅,您做的这个是小陈老板那种三丁包吗?”
“肯定是,杨师傅现在都给陈老板免费打工了,这就是陈老板的包子啊!”
“买特娘的!一个才十块钱?我靠,买到就是赚到啊!”
杨文虎知道今天的生意肯定不错,但他万万没想到生意会这么好,这包子蒸熟的味道才刚刚散发出来,就立马有数不清的顾客开始在他的摊位前也排起了队。
“大家别急,都别着急,包子马上就熟了!绝对好吃又正宗的三丁灌汤包!”
老胡和老柳面面相觑。
咱三丁包啥时候变成三丁灌汤包了?
这还不算,就在两位名楼大厨懵逼的时候,只看另一个摊位前突然就挤满了顾客。
这些从外面源源不断涌入的顾客,每个人的目标似乎都很明确,就是奔着陈默的餐车而来。
但是当他们准备去黄色餐车前排队的时候,就立马会被旁边的几个摊位吸引过去。
此时,薛平的摊位就是如此。
将沸不沸的水温,要想煮熟狮子头,速度是要比文火还慢上一些,但好在时间过去很久了,此时大桶里的狮子头开始成熟,与锅中的其他调味品和香料逐渐融为一体,肉香突破周围的一切阻碍,冲入游客的鼻腔之中。
原先还在犹豫到底是先排队买包子还是买炒饭的顾客,此时竟都毫不犹豫的跑到了薛平的摊位前。
这还有啥好犹豫的?
那必然是先买狮子头!
毕竟根据前几天的直播来看,狮子头这玩意儿每晚只能做一锅,没了可就真没了。
对于游客们的反应,陈默感到很欣慰。
因为四位免费劳动力每卖出一份餐品,顾客都会看到摊位前的提示:请于陈默的餐车位置扫码支付,并将餐品交给陈默老板,进行最后一道加工程序。
当然...陈默只是负责给狮子头的饭盒里倒些许的陈醋,负责给炒饭的表面撒上点点小葱花,或者是给蒸熟的三丁灌汤包,附赠一份辣椒油与陈醋的混合体蘸料。
并不是说黄波四人不能完成这道工序。
而是只有这样,这几样餐品的销售额才能计算到陈默的餐车经验值里。
不是第一次经历眼下这种场面,陈默并不觉得很忙碌,甚至当他给面前这位顾客撒了一把葱花后,还跟后面一位顾客说道:“请稍等。”
“为啥呀?陈老板,你知道我馋这口炒饭馋了多久吗?赶紧给我撒点葱花我要开吃了!”
陈默笑着掏出一块儿豆干,“那您是撒点葱花去吃炒饭,还是等几分钟顺便带一份儿新菜品呢?”
那顾客定睛一看,只见餐车前挂着的餐牌不知道何时又有了更新,在最下方新增了一排字体。
【大煮干丝:18元/份】
“我去!您出新菜了?等,必须得等着,今儿来生态园就是奔着您亲手做的菜来了!”
陈默这才满意的点点头。
掐着钟表的最后一刻,当六点来临的瞬间。
狂野!刀法!
摆在菜板上的豆干此时仿佛待宰的羔羊一般被码放的整整齐齐,而陈默左手放在身后,双腿微微弯曲,整个人重心下沉,气沉丹田。
右臂抻直手握黑刀,猛吸一口气。
“铛铛铛!”
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