美食：深夜摆摊，竟被全网追杀！ 第347节

　　说罢，钱志杰果断起身朝着豆腐脑摊位走去。

　　正如赵铭所说，这个摊位前面的顾客明显要比其他摊位的顾客多上许多，以前钱志杰也来过夜市街，除了自己吃宵夜之外还处理过几次小案子，但从来没见过哪个摊位能有这么多顾客聚集起来的。

　　好不容易排队轮到了他，“老板，一碗豆腐脑。”

　　陈默现在做小吃的速度很快，一口锅直接勾满满的红油汤汁，然后他负责舀豆腐脑，加各种配料，最后再舀上一勺浓汤。

　　孙建宏则是帮忙负责盯着点儿顾客付钱的事情。

　　钱志杰说完，不过十来秒的时间就做出来一份豆腐脑，他端着这碗看着配料丰富红油滋滋的豆腐脑离开了人群，回到炸串摊位后的小桌上。

　　“我去！”张小斌一惊一乍的，“师父，你现在这身体情况还能吃这玩意儿吗？”

　　别说，钱志杰也有些犹豫。

　　这几天他那颗暗痔又出现了，这种时候最好是清淡饮食外加规律作息，不用几天就能消失。

　　他略微想了想，感觉越是这种时候越是不能让人家小张和老赵顶着，毕竟人家每个月才拿小三千的工资。

　　“没事儿，我又不多吃，就这一碗差不多了。有事没事半小时之后见分晓！”

　　钱志杰感觉这碗豆腐脑吃到肚子里，问题应该不大。

　　因为这玩意儿看着红滋滋的，刚过来的时候他闻了闻，味觉上没那么辣。

　　话不多说，每拖延一分钟就距离那个老板收摊近了一分钟，到时候在没有任何证据的情况下他可不能随便阻拦人家。

　　钱志杰果断端起豆腐脑，连勺子都不用，呲溜一声猛吸一口。

　　“fu~~呼噜噜噜噜...”

　　看着人畜无害的豆腐脑，内部包裹蕴含着极大的热量，钱志杰顿时烫的合不拢嘴，可味蕾几乎也是在这一瞬间就感受到了来自豆腐脑内部的鲜香。

　　那滚烫的汤汁似乎有着某种神奇的力量，利用本身的高温，将原本不搭噶的各种配料食材的味道相互融合了起来。

　　舍不得，根本舍不得吐出来！

　　张小斌看着师父被烫成这样都没有把嘴里的东西吐出来，而是猛吸着气的同时狠狠地将那滚烫的汤汁咽了下去。

　　“靠！师父，实在不行还是让我来吧！”

　　钱志杰胳膊肘顶在膝盖上痛苦的伸出手摆摆，“我能行。”

　　赵文平也捏了把汗。

　　他参加工作好些年，一直都在和钱志杰做搭当，老钱这人遇事儿是真敢上，特别拼。

　　而且在所里，老钱这人看着混不吝，实际上心肠特别好，最照顾他们这些辅警。

　　有一次过元旦，那年突然大降温，还下了雪。

　　所里给每个人发了件加厚的登山服，赵文平去领的时候被告知只有正式工才有。

　　他也没说什么，毕竟这种事也不是一次两次，而且有时候这种事领导压根不知道。

　　结果老钱知道了这事儿，当即就把自己那件衣服直接给了赵文平，而且故意每天穿的特别单薄在院子里头瞎晃悠。

　　领导看见还以为怎么回事儿，细一打听，立马又批了笔钱给所有的辅警同志都发了登山服，打那之后老赵就特别佩服钱志杰。

　　此刻看到老钱被烫成这样还坚持要吞掉那口豆腐脑，赵文平隐隐有些鼻酸。

　　老钱这人，太猛了，真够意思！

　　钱志杰压根都没咀嚼，囫囵把东西全给咽到肚子里，烫的他食道到胃里一整个都是火辣辣的。

　　“妈的，这东西看着不冒热气，还挺烫。”钱志杰吐槽道。

　　这回他也不敢随便莽了，用勺子挖起来吹了两下，这才吃到嘴里。

　　如果说刚才那猛的一口好似与姑娘的初次接触，只识其味，不知其内涵。

　　那么这一口吃到嘴里，就好比是与姑娘的深入了解。

　　入口时的热浪裹挟着并不算太辣的麻辣口味，还有小酥肉油炸的肉香，与炒牛肉粒的干香，各种各样的味道混合但又不杂乱。

　　勾芡到恰到好处的热汤口感丝滑，与豆腐脑的软嫩相得益彰，轻轻那么一抿，汤汁与豆腐脑便顺利的化成汁水流入喉头。

　　只留下嘴里的各种食材搁浅在舌上，再那么一咬。

　　榨菜的脆嫩发出蹭蹭的声音，酥肉外边略软里边还保持着焦脆，牛肉粒软脆适口，嚼劲十足。

　　‘我靠，居然真挺好吃！’

　　钱志杰心中不无震惊，‘但这个味道好像也挺正常啊，这些食材搭配起来是得有这个味道啊？’

　　他心里泛起了嘀咕，手上却没有闲着，一勺接着一勺往嘴里吃。

　　不知道为什么，就是有种停不下来的感觉。

　　但钱志杰可没忘记自己是来干嘛的。

　　‘难不成真如这位同志所说，是因为豆腐脑里边儿掺和了那种东西，所以才会让人欲罢不能？’

　　可这种案子钱志杰以前也接触过啊，掺和了那玩意儿之后的食物，的确吃起来不管是味道还是口感都会更好一点，但绝对达不到眼前豆腐脑这种‘欲罢不能’的水平。

　　一碗峨眉豆腐脑，眨眼间就吃的干干净净。

　　赵文平和张小斌佩服的看着钱志杰，二人心中对他是更加钦佩，纷纷想着以后跟老钱值班的话，还是让他多睡会儿多休息下吧，这也太拼了！

　　就在这时，钱志杰放下吃的干干净净的碗，突然说道，“我感觉还得再来一碗。”

　　“不是，师父，为啥要再来一碗？”

　　“对啊老钱，没必要这么拼，这里头要真有货的话吃太多对你身体不好。”

　　赵铭则是一脸笃定加确定，“看，看！我说的啥，这玩意儿里头肯定有货，就是让人吃了还想吃，恨不得一直吃！”

　　虽然是这样，但钱志杰并不愿意承认自己是因为嘴馋所以才想再来一碗。

　　他很认真，很严肃，“不，我刚才在吃的时候就考虑一个问题。”

　　另外三人也很严肃的看着钱志杰。

　　“我在想，虽然这东西十五到三十分钟就能检测出来，但有时候抛开剂量谈毒性的话就是在耍流氓，只吃一碗的话万一剂量不够怎么办？”

　　赵文平与张小斌对视一眼，感觉老钱说的极有道理。

　　“可是师父，要再吃的话你能顶得住吗？”

　　赵文平也有些担心，“实在不行换我们来吧！”

　　钱志杰摇摇头，“我已经吃过一碗了，要换你们的话，你们还得多吃一碗，我来吧还是！”

　　二人看着钱志杰站起来毅然决然的又去了隔壁摊位，恍惚间，感觉老钱的背影非常的雄伟。

　　“老板，再来一...算了，你直接给我来五碗吧。”

　　本来钱志杰也是等着值班结束后要请客吃早餐，晚上单位食堂的饭确实不好吃，他并没有吃多少。这会儿肚子也有些饿，刚那碗豆腐脑就跟药引子似的勾的他馋虫直往外跑。

　　陈默伸手要去捞豆腐脑，只看到锅里剩下的没有多少了。他扭头看了看这位老哥的身后。

　　用商量的口吻说道，“哥们儿，这豆腐脑拢共也就剩下没多少了，我看你后排还好些顾客都一份没吃呢，要不您少吃点儿，给大家匀一匀？”

　　按理说这话不该陈默说的。

　　只是见识了刚才包帅摊位前兔头事件，陈默也不想待会儿又有顾客吵吵起来。

　　而且，让更多的顾客品尝到这些小吃才是性价比拉满的做法，这样的话以后就会有更多的人认可这些小吃，程秀丽他们工作开展起来也要相对容易一些。

　　钱志杰有些意外，他第一次见小吃摊的老板说这种话，点点头道，“行，那就来一碗吧。”

　　陈默递过来一份儿豆腐脑，便又开始给后边的顾客继续盛。

　　钱志杰端着豆腐脑边走边吃，回到炸串摊后边的时候都吃了半碗了。

　　“怎么说，师父！”

　　钱志杰呲溜呲溜的吸着豆腐脑，“没法说，本来我寻思多吃几碗一次搞定，结果那个老板只卖给我一份儿，希望吃两碗的检测结果也是准确的吧。”

　　事实上他心里知道，吃一碗都很准确。

　　那种试纸很牛逼，才不会管你身体里的剂量多还是少，只要有就能测出来。

　　但他又不能把真相给说出来，总不能直接告诉徒弟，你师父我是因为嘴馋了所以才吃第二碗的，这也太拉胯了。

　　听到老钱这么说，赵铭右手捂着书包，脸上出现了一丝的挣扎。

　　他一直以来的梦想就是能考到刑警队，虽然现在做的事跟考试一毛钱关系没有，但在赵铭的想象中，以后真到了面试环节，起码这玩意儿能拿出来吹吹牛逼，显得自己在侦察方面很有天赋。

　　如果剂量还是不够的话。

　　赵铭捏着书包上的拉链，“同志，我这里还有点。”

　　“啥玩意儿？”钱志杰吧唧吧唧吃着嘴里的那些配料，嗷嗷香。

　　“本来我是打算留下来当做证据的，但你要说剂量不够的话。”赵铭拉开拉链，从书包里掏出来一个塑料袋。

　　这里边，不是别的，正是他刚才装起来打算当证据的兔头！

　　装的时候有九个，后来吃豆腐脑的间歇忍不住他又吃了几个，这会儿塑料袋里还剩五个。

　　“那就再来几个兔头，这回肯定够了！”

　　豆腐脑已经吃的美滋滋了，看到五个兔头，当塑料袋打开的那一刻，扑面而来的卤肉香料的味道混杂着浓烈的麻辣气息。

　　钱志杰下意识的菊花一紧，表情变得有种要去“赴死”的感觉。

　　不是哥们，你特么...

　　我这两天不能吃辣啊！

第401章 经过改良的新小吃

　　但事到如今，又有什么办法呢？

　　钱志杰两口吸掉碗里剩余的豆腐脑，口齿间残留的麻辣鲜香味依然浓郁无比。

　　尤其是那个榨菜就很奇妙，这种榨菜单拿出来吃的话其实也就那样，可放在这一大堆配菜里头就不一样了，不论是口感还是味道，融入在其他配料中既增加了咸味，又多了脆生生的口感，好吃极了。

　　张小斌也看出了他有些为难，“师父，实在不行咱就不吃了！我看有两碗豆腐脑这剂量也够了！”

　　钱志杰刚要点头说差不多够了，算是给自己个台阶下，哪知旁边的赵铭很正义凛然的说道，“反正已经吃了两碗豆腐脑了，万一不够呢？再把这几个兔头吃了，指定够！”

　　赵文平回忆起来当年钱志杰给自己加厚登山服的那天，也有些酸楚。

　　该说不说，如果现在是要必须挨两刀子才行，他赵文平二话不说绝对愿意替钱志杰挨刀子。