美食：深夜摆摊，竟被全网追杀！ 第348节

　　可现在情况不同。

　　如果钱志杰没喝那两碗豆腐脑，赵文平是绝对愿意从头吃到尾的。

　　可钱志杰已经喝了两碗豆腐脑，这时候换人的话那就前功尽弃了。

　　他也没办法，只能试探的说道，“实在不行，咱们等会先测测，然后带着食品样本回去等明天去机构专门检测一下。”

　　钱志杰有点犹豫。

　　不等他犹豫该怎么抉择的时候，赵铭竟然微微俯身非常果断的说道，“不行！你们是不知道，那个小老板这才来这里第二天，前前后后毛收入起码四五万了，咱晚一天，他就多坑老百姓一天！”

　　钱志杰有些茫然的看着这位举报者。

　　不是哥们，你怎么比我还着急？

　　不是钱志杰不想吃兔头，而是这个兔头的表面，包裹满了肉眼可见的红油，扑面而来的那种油香中混杂着的麻辣味道，跟刚才豆腐脑的麻辣完全不同。

　　不用吃，仅仅是闻闻看看，就能想象到这玩意儿有多辣！

　　但事已至此。

　　钱志杰只好点点头，“这位同志说的有道理，我觉得再吃一个兔头怎么也够了，而且时间也就差不多了，到时候咱们测一测。”

　　赵铭开心的给钱志杰送上了一次性手套，并且很贴心问道，“你会吃吗？”

　　钱志杰深吸了口气，“会。”

　　他捏着兔头凑到嘴边，仿佛是下定了什么决心一般果断撕扯下来些许带着表皮的肉。

　　嘶...

　　几乎是在接触到皮肉的瞬间舌头便立即进入麻木状态，但奇怪的是虽然麻木却依然能感受到其中风味！

　　钱志杰慢慢咀嚼一番，嘴巴里便开始火辣辣的疼了起来。

　　大脑也被辣到有些恍惚，对于一个从小吃食都比较清淡的人而言，这样的口味简直就是致死级别的麻辣！

　　钱志杰继续撕咬一口下来。

　　他脸上憋红了的表情逐渐有所缓解，因为他惊奇的发现，这第二口吃到嘴里，那种麻辣痛感竟然缓解了许多？

　　不仅如此，嘴巴甚至还能感受到来自肉丝中饱含的汤汁里蕴含的美妙风味。

　　“有点意思！”

　　钱志杰对眼前的兔头不再如临大敌，而是想要更加深入了解一番。

　　他快速的撕扯着表面的皮肉吃着，越吃越发觉得过瘾。

　　当表面没有一丁点儿的皮肉之后，钱志杰便将兔头上下掰开，见到有汁水顺着手指流下，急忙把半个兔头塞进嘴里。

　　“滋滋~”

　　他玩儿命的吮吸着兔头内部的汁水。

　　赵文平和张小斌起先还有些担心老钱这么吃下去会不会出事儿，可此刻看钱志杰那副表情，哪有半分痛苦？

　　分明就很享受的！

　　“师父，这玩意儿是不是很好吃？”张小斌被钱志杰吮吸汤汁的声音勾引的连吞几下口水，肚子都咕咕叫了好几声。

　　钱志杰晕乎乎的哼唧了几声，既没说好吃也没说不好吃，只是继续把卤到软烂的兔头上的每块骨头都拆解下来，然后用牙齿啃掉上面的肉。

　　给力啊！

　　随着桌上的兔头骨头越来越多，塑料袋里的兔头也越来越少。

　　这五个兔头，钱志杰足足啃了十几分钟这才吃完，当他啃着最后一根骨头时又下意识去袋子里寻摸，却摸了个空。

　　“嘿，没了？”

　　赵铭深知这玩意儿有多好吃，见钱志杰这副模样，坚定说道，“咋样，是不是跟我说的一模一样？这玩意儿绝对有毒，吃了还想吃，而且越吃越停不下来！”

　　钱志杰张大嘴巴吸溜着空气，好像这样才能略微减缓嘴巴里的麻辣痛感。

　　因为没得吃了，那种麻辣感就如同洪水猛兽一般再度袭来，辣的他已经说不出话来答理赵铭了。

　　钱志杰指了指身后，张小斌很懂事的过去又跟老板要了个一次性的杯子。

　　这种杯子是用来装炸串儿的。

　　“师父，就这儿尿？”

　　钱志杰吸溜着气瞪了他一眼，捉着杯子就离开了小桌摊位。

　　赵文平则是拍拍张小斌，“你就在这儿等着，我去买瓶牛奶，听说喝牛奶可以缓解辣。”

　　“师父为了破案也真是够拼的了！”张小斌暗暗决定，以后要多向师父学习。

　　钱志杰吸溜着气，路过的时候还特意看了眼那个豆腐脑老板，只觉得赵铭说的确实也有点道理，这大热天快四十度的室外，这老板就那么穿着一身黑色西装，属实也是有些奇怪。

　　走出夜市街钱志杰钻进车里，得亏这车贴着黑色的玻璃膜，夜色之下谁也看不到里边儿啥情况。

　　他就那么佝偻着，把水杯塞进裤裆里，脸上浮现出极为舒服的表情。

　　五分钟后。

　　四个人围在一张小桌子边，桌上只有一个纸筒，里边装着某种不可名状液体。

　　“师父，这都第三个试纸了还是单杠，是不是咱们想太多了？”

　　赵文平叼着根烟，“也不是没可能，按理说这东西准的很，绝对不会出现什么差错。”

　　钱志杰心里也有数了。

　　事实上别说吃那么多，就算是只吃了一碗豆腐脑，过个半小时一小时来测，如果真有，那绝对是两道杠。

　　可现在，连续三个试纸的结果都是阴性，这只能说明一个问题：人家小老板做的小吃，是真好吃啊，是真吃的人流连忘返啊！

　　赵铭却不死心。

　　“不会的，我活了这么大就没见过有啥吃的是吃完之后日思夜想还想再吃的，这太诡异了。”

　　秉承着对群众负责的心情，钱志杰把那个塑料袋包起来塞进裤兜里，“行了，明天我们拿去做个检测，不管结果如何都通知你一下，这可以吧？”

　　没有任何证据，那是万万不能随便抓人的。

　　赵铭也明白这个道理，只能点点头，“好。”

　　一场闹剧，暂且结束。

　　钱志杰三人离开的时候，特意在豆腐脑摊位停了一下，只看那小老板在收拾东西，明显是准备收摊儿了。

　　“他明天不会不来了吧？”

　　钱志杰摇头，“不会，这么赚钱的生意谁不乐意多做几天？”

　　事实上，钱志杰心里清楚，那个试纸没测出来基本上再把食物样品送去检测也不会有什么其他结果了。

　　正如钱志杰所想，第二天他第一件事就是把东西送到了检测机构，下午时出来的结果，显示食品一切正常，根本没有什么举报者所说的特别的东西。

　　“啧，那人家这兔头跟豆腐脑是做的真好啊。”

　　“咋了师父，你还想去吃呢？”

　　钱志杰微微侧身挪了挪屁股，感觉菊花有点痛，“吃啊，昨天那兔头是真好吃，吃的根本停不下来，还有那豆腐脑。”

　　说这话的时候，他脸上不免露出了流连忘返的表情，看的张小斌一愣一愣。

　　“有没有一种可能，昨天师父吃那么猛，不全是为了验尿呢？”张小斌的心里，诞生了奇怪的想法。

　　......

　　该说不说，随着峨眉豆腐脑也大获成功，程秀丽现在对陈默那是无脑信任了起来。

　　“陈老板，今天准备新增什么小吃？”

　　陈默坐在餐车前晒着太阳，手里端着杯橙汁，眼睛都懒得睁开，“今天做个简单点儿的。”

　　“喔？”程秀丽面露喜色，“现在开始吗？”

　　陈默点点头，时间也差不多了，这已经是自己答应那件事的第三天了，他并不关心几点开始制作，他只关心那件事进度如何了。

　　“怎么样，有跟英子父母联系吗？”

　　“在联系了。”程秀丽见陈默身旁还有凳子，拢着裙摆挨着他坐下，“只是对方警惕性很高啊，生怕我们是骗子，不过这都无所谓了，我已经承诺可以先不收费让他们来试试，试了之后要觉得可以再缴纳费用都行。对方说需要点时间来考虑。”

　　陈默点点头。

　　有时候，改变命运的机会就在眼前，能不能抓得住很重要。

　　程秀丽就抓住了，不夸张的说光是这几天自己教给包帅他们仨的技术，帮他们公司创造一笔不菲利润肯定是没问题的。

　　英子的父母如果选择了摆摊，不管选择的哪种产品，一年之内多的不敢说，赚了三十来万肯定没问题。起码要比打工强的多。

　　摆摊卖小吃这种事儿其实很辛苦，顾客或许只能看到小老板们在摊位后忙着制作忙着收钱，却根本看不到在还未出摊的时候，这些人都已经开始准备起了食材。

　　就好比今天，虽然晚上七点钟才出摊，但下午三点陈默就得开始准备食材了，这还是陈默手熟的情况，对那些手生的老板而言，起码还得提前三四个小时才行。

　　“今天弄个现做的小吃，我先出去买一下食材。”

　　程秀丽本想跟着去，但想到自己下午还是要去大爽村再和英子父母交涉一番才行，便也没多说什么。

　　不管是小吃，还是大菜，要想好吃至少得遵循一个原则。

　　那就是在能力范围之内，选择尽可能好的食材。

　　食材的好，在某种程度上是可以掩盖技术存在的瑕疵的，这也是陈默一直以来遵循的原则。

　　根据导航显示，陈默找到了当地的一家屠宰场，以市场价的价格购买了二百斤猪后腿肉，而且全部都是精瘦肉！

　　回到停车场后，陈默这便开始准备起了今日小吃。

　　“华夏美食真是千奇百怪，直接吃肉也挺好的，但这么一来好像还要更好吃一点？”

　　福鼎肉片，起源就是在福鼎。

　　这道小吃在南方城市并不罕见，甚至还很常见，但略微向北一些就很少见到了。

　　起码，在东阳的夜市街陈默没有看见有人卖这玩意儿。

　　早些年跟着姜飞在外地考察的时候，在广东陈默吃过一次，后来在福建的时候又吃过一次。

　　当时就觉得...

　　这是一道很难评的小吃。

　　有些店铺做的要利用紫菜来提鲜，吃的时候便是一股子紫菜的味道，就好像在喝一碗满是肉片的馄饨。