美食：深夜摆摊，竟被全网追杀！ 第358节

　　毕竟，那个小吃本身就是后来调味的，调什么味道全看个人喜好，也就是说肉片本身就是负责吃个口感，还有微微肉香。

　　汤底则是没什么太多味道，所以就可以做成百变口味。

　　但这个过桥米线！

　　吃的是什么？

　　吃的是拼盘菜里各种食材的口感和食材本身的味道，吃的是现做米线顺滑爽弹的口感和米浆清香的味道，吃的是来自于奶汤决定的醇厚鲜香！

　　就这样的米线，如果给里头加一勺红滋滋的辣油，啧，那味道太美，陈默甚至都不愿意多去幻想。

　　他非常坚定的说道，“不行。过桥米线不能加辣油，不能吃麻辣口味，只能这样吃。我最多可以给您加点香油，或者加点醋。”

　　问话的顾客嘀咕了几句，“小老板有点不太会做生意哈！不过无所谓了，不能加就不能加吧，先来一份儿尝尝。”

　　拿到米线的张小斌压根没离开队伍，他筷子伸进碗里狠狠地搅动然后夹起一大筷子的米线！

　　旁边的人不自觉的去看。

　　只见那一大筷子粗米线上，钩挂着各种各样的食材，有荤有素。

　　那些荤素菜可不是什么之前他们吃过的火锅丸子，而是实打实的各种肉！

　　张小斌狠狠地把米线塞进嘴里。

　　“嘶~~~”

　　他猛吸一口气，然后立马吧唧吧唧吃起来。

　　“呼...”

　　再重重的吐出一口气。

　　毕竟制作米线还是有现场制作的工序，就算再怎么快陈默也得两分钟才能做好一份儿了。

　　其他顾客还没拿到米线，都盯着张小斌等他做出评价。

　　一大口米线吃完，张小斌嘴里的风味千千万，他没有说话，而是双手捧着那碗扬起下巴，“咕嘟嘟...”

　　原本沸腾的奶汤汆过拼盘菜和米线后，温度并不算很高，直接喝也不烫嘴，反而正正好。

　　一大口浓汤下肚。

　　张小斌感觉自己浑身上下的三万六千个毛孔都舒张开了，“爽啊，过瘾！老板，快，再给我来一...不不不，给我来七份儿吧，打包！”

　　张小斌觉得自己真是个天才，师父还在医院等着自己送饭呢。

　　福鼎肉片当然要打包的，但那玩意儿吃多了也不觉得饱，就跟喝了一锅汤似的。

　　米线可就不一样了，吃上一份绝对有饱腹感！

　　钱志杰还不知道夜市街出现了这么好吃的过桥米线，而且这东西一点都不辣，正好适合他吃。

　　其他顾客见状，纷纷扫码开始点餐。

　　美食，无需多言！

　　光是看张小斌的反应就知道这玩意儿得有多好吃了。

　　陈默加快马力疯狂开始制作。

　　无法使用高温餐具的话，就只能用锅反复的一份份来制作，这是没有办法的事情。

　　轮到张小斌打包的七份儿，陈默直接给他碗里盛了奶汤，然后将米线，拼盘菜打包到另外的饭盒里，“你回去以后，把这个汤用锅给煮到沸腾，然后先把配菜汆一分钟，再把米线泡进去就可以吃了。”

　　张小斌提着打包好的米线，“妥了！谢了嗷老板！”

　　刚才他还担心在这里打包好的话，等去了医院米线会被泡的黏糊。

　　这样的话就完全不用担心了。

　　买好米线，张小斌继续去买了七份福鼎肉片，这可是钱志杰点名要的。

　　最后...

　　他站在兔头摊儿前，纠结了许久。

　　“师父反正也不能吃辣的，但不能不让我吃吧？我又没吃饱。”

　　“而且兔头根本不占肚子！”

　　说服了自己后，钱志杰果断的又打包了10个兔头。

　　路过豆腐脑摊位的时候，他放弃了。

　　豆腐脑虽然很好吃，但打包的已经够多了，再买的话他自己根本拿不下那么多好吃的。

　　左右手各提着一大包饭，张小斌开心的离开夜市街，打了辆出租车。

　　“师父，人民医院！”

　　......

　　人民医院。

　　“你真是警察？我跟你说，警察同志可不兴搞诈骗的嗷，这个世界上怎么可能有吃了会上瘾的小吃？”

　　“就是，就算再怎么好吃，也不可能连一天也忍不了，这位同志说的有点夸张。”

　　“行了行了，大家也别纠结好不好吃了，呵呵，再聊下去得过饭点儿了，咱也该吃饭了！”

　　吃饭？

　　说到吃，钱志杰就开心。

　　他问道，“吃什么？医院有啥好吃的？”

　　隔壁老大哥趴在床上，“这地方你还指望有啥好吃的？而且咱们这几天最好不要吃太多，倒不是说不能吃，而是...”

　　另一位大哥也用相同姿势爬着，“你要不想受罪的话就少吃点吧，每一次大便就跟要老命似的，这可是过来人的经验嗷！”

　　钱志杰还没动刀子，便觉得菊花隐隐作痛，“那我要是就吃一份小肉片儿应该没事儿吧？没多少的。”

　　大家都摇摇头表示问题不大。

　　毕竟这个科室比较特殊，有提供送餐服务，大家都拿着床头的小餐牌看晚上该吃点什么好。

　　这时。

　　“师父！我来啦！”

　　钱志杰猛的从床上做起来，“来了？东西买了没？”

　　“买了买了，师父，给！”

　　张小斌麻溜的从塑料袋里取出七份儿福鼎肉片，全部都是加糖的甜口。

　　钱志杰得意看着病友们，“嘿嘿，看着没，我专门给你们每人打包了一份儿，你们快尝尝，看我是不是吹牛逼的！”

　　其余六人面面相觑。

　　张小斌给大家分配好福鼎肉片，几位病号反复观察，确定这玩意儿只是一碗很鲜香的汤汁浸泡着些许肉片儿之后，这才放心下来。

　　里边就算只有一丁点儿的辣椒，那也是绝对不能吃的！

　　“师父，有锅没？”

　　“你要锅干啥？”钱志杰嘟囔着嘴，吧唧吧唧在吃肉片。

　　“我还给你带了别的！”

　　说罢，张小斌把塑料袋里的米线全都拿出来！

　　顺便。

　　还把专属于他自己的兔头，也摆了出来！

第409章 我明天出院，我能吃！

　　钱志杰正专心吃着肉片，见到张小斌把兔头摆出来，愣了愣。

　　“啥意思？你不知道我今天不能吃这玩意儿？”

　　张小斌不以为然，把兔头摆好，然后起身去把门给关上，“知道啊，我也没让你吃，我自己吃的。”

　　刚才有位病友把自己私藏的锅给拿出来了，说这玩意儿不能让医护看见，否则就得没收。

　　张小斌把门反锁上，“都等着嗷，我给你们弄米线，这玩意儿可太好吃了，米线都是那老板现做的。”

　　病友们纷纷从床上坐起来，每人端着一份儿福鼎肉片，边看边交流着吃后感。

　　“这肉片是还可以吼，甜滋滋的，关键是这个口感好啊，咋做的呢？”

　　“好像加什么粉儿了吧，淀粉什么的，不赖不赖。”

　　“话说我也经常去夜市街，怎么以前就没见过这玩意儿？”

　　钱志杰得意扬扬的说道，“是吧，我没吹牛吧？这老板也是最近才开始摆摊儿的。肉片还行，这兔头更是一绝！”

　　钱志杰看了看摆在桌子上的兔头，忍受着不断传进鼻腔里的麻辣香味，叹了口气，“哎，可惜，要不是我明天就动刀子，今天高低得吃三五个才能过瘾！”

　　且不说味道如何，这兔头光是颜色看着就非常霸道，等闲人不敢随意尝试，更何况这屋里全都是术前术后的痔疮患者呢？

　　张小斌按照陈默的吩咐，很快把打包回来发白的奶汤先给沸腾起来，关掉火之后开始窜拼盘菜，最后把米线一股脑的煮进锅里，给每个人的餐盒里连汤带菜盛了一份儿。

　　“来，大家都尝尝。”

　　众人手里的福鼎肉片已然吃完，端着米饭使劲儿嗅着。

　　这段时间，他们每天吃的清汤寡水的，嘴巴都快淡出鸟来了。就想吃点重油重盐，所以此刻端着米线大家倒也没有太大的反应。

　　“还行，这汤底看着挺浓郁的，该不会是三花淡奶吧？”

　　“嘿呦呦，里头配菜不少啊？还有鸡胗，我先尝一口。”

　　本以为只是非常清淡的一份米线，一群人吃了第一口之后纷纷竖起了大拇指。

　　汤底的醇厚鲜香完全融入了米线之中，配合上包裹在米线包面的各种薄片配菜，带给了众人极大地满足。

　　一时间，病房里响起了此起彼伏的吸溜声，张小斌也加入了进来，来前儿他已经吃过了一份米线，这会儿再吃一份，也丝毫不觉得肚子撑。

　　每人一份米线顷刻间就吃的干干净净。

　　病友们脸上十分愉悦，但明显都有些还没吃过瘾的感觉。

　　张小斌端着刚才煮米线用的锅，“师父，你们先歇着，我去把锅洗了。”