美食：深夜摆摊，竟被全网追杀！ 第382节

　　走到夜市中心地带，陈默越走越有种猴子掰玉米的感觉。

　　每次看到一种小吃都很想吃，可是又觉得这个小吃未必是最好吃的，万一吃饱了待会儿遇到更好吃的吃不下了怎么办？

　　最关键的是，宝岛这边的各种小吃采用的许多食材都是海洋里的东西，陈默一个内地北方人，许多食材别说什么味道，就连吃都没吃过。

　　所以有些东西看着不错，但完全想象不到是什么味道。

　　带着这种想法，几乎逛了一半儿的夜市还没吃一口呢，搞得人都有些累了。

　　就在陈默站在路边休息的时候，有人突然拍了拍他的肩膀。

　　“咦？陈默？你怎么在这里！你今天没有出摊吗？”

　　话刚说完，说话的人好像又觉得自己说的不对，“哎呀！你看我这脑子，你应该是已经收摊儿了吧？今天生意怎么样啊？”

　　陈默回头看去。

　　嗬，老熟人了。

　　“是你？你怎么在这里？”

　　陈可欣身边还站着位姑娘，想来是她的同事。

　　“当然是来吃宵夜啦！阿婆在这里摆摊，要不要来碗担仔面，我请客的喔。”

　　陈默嘴角抽了抽。

　　真是好家伙，陈可欣这人不拿阿婆当外人啊，见人就请客，阿婆这生意还做不做了。

　　“面条就不吃了，我已经吃过了。来这边顺便看看有什么好吃的东西。”

　　陈可欣傻笑着，“那我带你去啊，这边我最熟了，我从小就在这里长大的。”

　　陈先生去世后，阿婆来这边开始摆摊，陈可欣很小的时候就跟着一起摆摊，对这边简直不要太熟。

　　“可欣，要不我就先回？”

　　吃过面条的李昕羽见同事遇到了帅男生，当然也不好意思当电灯泡咯。

　　“没事没事。”陈可欣挽着李昕羽的胳膊，扭过身子，“别急着回家吖！他就是咱们明天要直播追踪的小陈老板哎，你今天和他搞好关系，明天肯定第一时间就能找到他。”

　　闻言，李昕羽好奇的微微侧头看过来。

　　嗯，大夏天，穿一身西装。虽然很帅，但也很怪。

　　就是这么一个人，开着一辆停不下来的餐车然后引发了温州路的马拉松？

　　经过一晚上的努力，李昕羽在温州路足足收过了一百多个粉丝，虽然距离领导要求的十万粉丝距离还很远，但这可比她前几天涨粉速度快多了。

　　“那...那看看小陈老板要吃什么，待会儿我请客吧。”

　　陈可欣拍了拍李昕羽的肩膀，让她放心。

　　“走吧陈默，我带你去吃好吃的，包你没吃过的！”

　　恭敬不如从命，陈默含着笑微微点头，“好，麻烦了。”

　　穿梭在士林夜市，每走一步都会闻到不同的小吃味道，陈默感觉这里绝对就是吃货的天堂了。

　　走了大概两分钟左右，陈可欣停在了一个摊位前，“大肠包小肠！怎么样，没吃过吧？”

　　人生无常，大肠包小肠。

　　这是陈默脑子里第一时间冒出来的话，确实，之前这句话在斗音上特别火，陈默还以为大肠包小肠是个什么梗呢，此刻站在一个手推车的摊位前看到上边真写着这么五个字，真是稀奇。

　　“没吃过。”

　　“大叔，给我来一份儿！”

　　陈默掏钱的同时说道，“来三份儿吧。”

　　“我们不...”

　　“没事，已经劳烦你们带路了，晚上的宵夜我请客就好了。”

　　陈可欣还想说什么，可看到陈默的注意力似乎并没有在她们身上，而是神情专注的看着摊位里老板制作小吃的双手。

　　看了几眼，陈默扭头问道，“那个是什么？”

　　“糯米肠啊。”陈可欣指着老板正在切的食材，“这个就是大肠，里边装着糯米。”

　　陈默点点头。

　　因为整条糯米肠的颜色是白色的，所以刚才一时间有些不太敢相信这是猪大肠。

　　咱就是说，虽然猪大肠确实好吃，那要是不上点儿颜色的话，白唧唧的看着是真没啥食欲啊。

　　整条糯米肠被老板从中间剖开，然后给其中放了一根台式香肠。

　　陈默的眼睛看着老板的制作手法，脑子里快速的记着各种配料。

　　在小肠上方，又分别添加了蒜片，酸菜，小黄花还有姜片和香菜，最后还淋了许多的甜辣酱。

　　“您的三份儿糯米肠。”

　　陈可辛和李昕羽接过这玩意儿，对着吹了吹，二人明显都很开心。

　　是啊，能吃到美食的话谁会不开心呢，陈默自己也很开心。

　　用手捏着糯米肠，对着侧面猛猛的就是一大口！

　　这口直接把上边包含的所有食材和配料全都吃到嘴里。

　　“哦？原来是这种口感和风味吗？”陈默慢慢咀嚼细细品尝。

　　站在一个美食品鉴者的角度去感受这道小吃。

　　糯米被包裹在猪大肠内部，吃起来略带猪肠衣的油脂香气，正如陈默刚才所看见的，因为肠衣是白色的，也就是说压根没有经过任何多余的调味。

　　所以吃起来外边的糯米肠，整体味道偏淡。

　　内部的经典台式香肠就无需多言了，相比广式香肠，这种肠吃起来更甜，带有酱油和五香粉的香气。

　　甜辣酱的微甜中带着微辣，起到了很好的刺激食欲的作用，那些酸菜，腌黄瓜和香菜之类的，则是平衡油脂，清香提味，酸味解腻。

　　“不错，冷热交融，香而不腻，可惜这个饱腹感有点强啊。”

　　陈可欣看着陈默，“叽里咕噜的说什么呢，你不吃啦？”

　　“我怕待会儿吃不下别的。”

　　“那我吃！”

　　陈可欣也不嫌弃陈默咬过，顺手接过来，左手一个右手一个美滋滋的继续向着前方出发，“陈默~你还想吃什么呀？”

　　刚品尝了大肠包小肠，陈默这会儿似乎有了些许的灵感。

　　问道，“夜市里还有什么用大肠制作的小吃吗？”

　　“有啊，超多的！走~”

　　片刻后，陈默吃了一口卤大肠，然后就把剩余的全部交给了陈可欣。

　　“嗯，普通的卤大肠，跟牛杂区别不太大。”

　　甚至陈默购买的时候，大肠和牛杂是卤在一起的，取出来直接切好装碗就是了。

　　一分钟后，陈默又买到了一份大肠面线。

　　煮好的面线浇上卤大肠的汤汁，还有切片的大肠，再搭配醋，蒜泥，辣椒酱。

　　面线这东西有点特别，很吃汤汁，稍稍一泡就非常入味儿。

　　吃了一口，顺手递给了陈可欣。

　　两分钟后，陈默仔细端详着手里的四神汤。

　　“莲子，山药，芡实，茯苓搭配起来的基底。”

　　食味本能的技能在这一刻充分发挥作用，陈默稍喝了口便知道了这道菜是怎么做出来的。

　　“再加入猪小肠和肠头炖煮，嗯...汤头清淡甘甜，带有药材香味，大肠炖的软烂，吃起来还算不错。”

　　喝了一口，顺手又...

　　“陈...哎呀，我吃不下了！”

　　陈默扭头看去，只见陈可欣揉着肚子微微弯腰，“你就不能多吃点嘛，要吃饱了可以明天再来啊！我们两个都吃不下了欸。”

　　刚才品的太入神，陈默完全忘记了后边儿还有两个妹子来着。

　　“啊...这...”

　　他自己把四神汤全部喝掉，“还有什么大肠做的小吃吗？”

　　陈可欣点点头，又摇摇头，“还有就是九层塔炒大肠咯，也很好吃，再就是姜丝炒大肠，脆皮非常，油炸大肠，都很好吃！”

　　果然是个吃货。

　　陈默把陈可欣说的这些小吃在脑子里全都琢磨了一下，感觉如果是炒或者油炸的话倒也没必要去品尝了。

　　毕竟陈可欣的肚子都隆起来了，已经是想收都收不回去那种状态。

　　“好吧，那今天谢谢了。我先回了哈。”

　　陈可欣见陈默真的要走，急忙喊住他，“别呀！陈默，你明天什么时候出摊啊，我还想吃你的面条呢。”

　　陈默说道，“明天要在晚上七点左右出摊儿。”

　　“那我到时候去哪找你哦？”

　　“去...”陈默不知道那条街叫什么名字，“去你第一次抓我的地方吧。”

　　那是他和煎饼大叔还有奶茶小哥约定好的位置。

　　晚上七点他们会在那里集合，然后一起流窜摆摊！

　　陈可欣哦了几声，“好吧，拜拜，明天见。”

　　目送陈默离开夜市，陈可欣冲着李昕羽眨眨眼，“这下好了，明天咱们七点准时去抓他！到时候你开直播，肯定能涨不少粉丝。”

　　李昕羽也很撑，刚才陈可辛吃不下的又全都交给了她。

　　她也揉着肚子，“你就这么相信小陈老板吗？万一明天他生意不好怎么办？”

　　陈可欣拍拍她的肩膀，“放心吧，不会的！”

　　不知道为什么，就是对小陈老板有种没来由的自信！