重生后成为全职系食神 第141节

　　陈繁揭开锅盖，更浓郁的混合着肉菜鲜甜的香气扑面而来。

　　汤汁已经收浓了一些，黄芽白丝变得半透明，粗肉丝吸饱了汤汁，显得更加饱满，他取过那碗生粉水，用锅铲搅动着锅里的汤汁。

　　汤汁以肉眼可见的速度变得浓稠，油亮，紧紧地包裹住每一根肉丝和菜丝，形成了烂糊质感。

　　最关键的时刻来了，陈繁拿起白胡椒粉拧开盖子。

　　对着翻滚的浓稠汤汁，大幅地，连续地大量的抖动几下，洒出白色的物质瞬间被翻滚的浓稠汤汁吞没。

　　白胡椒辛香腾空而起，充满了整个后厨。

　　杨荼月，徐梦月等人被这突如其来的辛香激得忍不住轻咳了一下。

　　“温玉，上菜。”陈繁嘱咐道，“小心烫。”

　　当李温玉端着那盘热气蒸腾，白胡椒辛香扑鼻的烂糊肉丝放到他面前桌面的那一刻，刺青男的身体颤了一下。

　　他死死地盯着盘子里的菜。

　　太像了......不，不是像。

　　那热气，那色泽，那扑面而来的，甚至有点呛人的白胡椒香味和他记忆中无数次推开家门闻到的味道，一模一样。

　　他闭上眼，将一勺滚烫的烂糊肉丝送入口中。

　　舌尖首先触碰到的，是那股熟悉的白胡椒的辛辣，略微呛口，鼻子忍不住的抽动两下。

　　紧接着是黄芽白粗丝在焖煮后特有的清甜和纤维感和带着一丝丝锅气的微焦的肉丝。

　　记忆如开了闸的洪水般涌来，刺青男控制不住。

　　他叫郝鑫，一个中职辍学的混混，他辍学不是他混的多牛13，而是有一个水果批发商的父亲给他兜底，让他觉得自己就算不上学也能混出一番名堂。

　　辍学后的不久，在父亲手底下帮忙的他，认识了水果摊的晓玉，来自魔都辍学的精神小妹，在独闯京失败后，便退到津城开起水果摊。

　　与郝鑫不同的是，晓玉虽然来自魔都，但家庭条件一般，要不然也不至于不回魔都。

　　对于晓玉来说，郝鑫算是照入她生活的一束光。

　　郝鑫虽在父亲手底下干活，但因为辍学的事关系一直不好。

　　两人也是王八看绿豆看对眼了，郝鑫天天有家不回，待在晓玉的水果摊上。

　　两人也是上演了一出青春疼痛伤感文学，当然也包括整天的砰砰砰。

　　晓玉唯一会做的一道菜就是烂糊肉丝，还做不好每次放白胡椒时都会放多，两人每次都被呛得咳嗽连连。

　　郝鑫的左胸口还纹着【晓玉】二字，晓玉的左山峰上一样。

　　“等我老爹干不动了，我接手了就给你买个大房子，开个大大的水果店。”

　　在那件事发生之前，郝鑫的生活顺极了，学不下去辍学，辍学也没挨过社会的毒打，每天帮父亲干干活就能领到不菲的工资，还认识了晓玉。

　　三个月前晓玉躺在他的怀里刷着手机。

　　“哎，咱们市出了个厨神，店好像离的还不远，好想去吃。”

　　“什么厨神，他做的肯定没有我家玉玉好吃。”

　　晓玉得意的笑了两声。

　　“我们要不要预约一下试试，我看他做的炒米饭好好吃的样子，算了他的店好像不便宜。”

　　“约呗，我找我爹要钱去。”

　　事情没有一直顺下去，晓玉死在了一场车祸中。

　　没有预兆，没有大雨，没有什么海誓山盟的承诺。

　　两人往常的骑着电动车穿梭在街头巷尾，一辆轿车失控的冲来，坐在后座的晓玉拦在了郝鑫与轿车之间。

　　郝鑫在医院浑浑噩噩躺了一个月，出院时手机探出一条提醒。

　　【和晓玉去吃没有晓玉做的好吃的厨神店里吃饭的日子】

　　郝鑫预约而至，也确实发现陈繁的烂糊肉丝没有晓玉做的好吃。

　　这菜怎么越吃越咸，越吃越咸啊？

　　李温玉看着眼泪如失禁般从郝鑫眼中流出，手臂机械性的往口中送肉丝，出于对他的刺青的尊重，李温玉不敢贸然打断，只是把一盒纸静静的放在了他的手边。

　　陈繁默默走回后厨。灶台的火焰已经熄灭，空气中还残留着白胡椒的辛烈香气和浓汤的余韵。

　　（第一次尝试写情感，写的不好轻点喷）

　　【限时任务：厨神的考验】

　　【任务进度：已完成】

　　【任务奖励：开启食神之路——饮品】

　　小食神再次出现，这次他换去了洁白的厨师服，穿上了风格完全不一样的类似于调酒师的制服。

　　“恭喜，陈厨神。”它的声音带着一丝夹夹的声音，衣服变了立马人模狗样起来，

　　“接下来让我们去体验液体的美妙。”

　　【饮品一道奖励：吧台改造】

　　这天陈繁早早的遣散众人，关上店门，门里立马传来乒乒乓乓的声音，当然这是装修的声音。

　　清晨的光线斜照进来，吧台区域被彻底改造，原本存放餐具的柜子清空，换上了晶莹剔透的各式玻璃器皿，高挑的柯林斯杯、敦厚的岩石杯、细颈的郁金香香槟杯，在晨光下折射出冷冽的光。

　　滴滤壶、手冲架、雪克壶、甚至一套小巧的铜质虹吸咖啡壶。

　　角落立着一个恒温酒柜，咖啡，茶，酒世界三大饮料的所有设备都被浓缩在了这一间不大不小的吧台里。

　　陈繁站在全新的吧台前，指尖从冰凉的吧台表面划过。

　　“不是，你为什么总是半夜偷偷摸摸的装修，而且你这是一个半夜的就能改造完的?”李温玉看着焕然一新的吧台。

　　李温玉，杨荼月等人，目瞪口呆地看着这一切。

　　这个老板总是偷偷半夜装修，好似装修是见不得光的事情。

　　“可能是我夜里精力比较旺盛，这叫华夏速度你懂不懂，华夏牛13，华夏第一。”

　　【食神之路——饮品篇章正式开启！】

　　【新手任务：味蕾的启蒙】

　　【任务详情：在72小时内，利用现有吧台设备，独立完成以下饮品制作，并达到合格标准：

　　一杯完美平衡的Espresso

　　一壶体现茶叶本质的清茶

　　一杯标准的鸡尾酒】

　　【任务奖励：饮品知识图谱（初级解锁）】

　　【失败惩罚：吧台设备失灵72小时，并暂时丧失饮品制作能力。】

　　陈繁心中冒出问号，这咋还有失败惩罚了？

　　“因为你现在的能力，虽在饮品界是小白，但已经有了很丰富的厨师经验，系统的任务当然不能再是简单的激励模式。”

　　脑海中的小食神（或许现在应该叫他小酒神）给出答复。

　　陈繁没有立即行动，他没有物料......

　　带领众人观察完新的吧台，陈繁拿出手机订购了一大批物料后，像往常一样钻进后厨，开始新的一天忙碌。

　　午休时陈繁也不得闲，拿出笔记本电脑，开始在网上学习咖啡，茶，调酒的知识。

　　这次没有老师带，陈繁认识的人中唯一跟这方面的沾点关系就是黎戴安，可他人在香港。

　　一个天南一个海北，不过陈繁在网上学习中，有什么搞不懂的还是向黎戴安请教了一二。

　　物料在次日早晨送达，这就是华夏速度，华夏......

　　何协抱着一大箱刚到的彩云之南的小粒咖啡豆走进来，兴奋得脸颊发红：

　　“学长！这豆子闻着好棒！”

　　洪明和谢楼婷则小心翼翼地清洗着一筐水灵灵的杨梅，香水柠檬和饱满的覆盆子，水滴溅在锃亮的不锈钢水槽里，发出清脆的声响。

　　身为老板的陈繁，当然不会干这些的杂活。

　　老板的权威不容打破。

　　（我恨有钱人）

　　陈繁合上电脑，走到那台造型复古但质感厚重的半自动咖啡机前。

　　他脑海里瞬间浮现了学习到的关于咖啡豆产地，烘焙度，研磨粗细，粉量，水温，压力，萃取时间等一系列纷繁复杂的信息。

　　他深吸一口气，从何协搬进来的咖啡豆里拿出一包，拆开后倒入磨豆机。

　　不能立马开始磨豆，研磨是关键的第一步，他调整着磨豆机的刻度，

　　先后分几次研磨，感受着不同粗细粉末落在指尖的触感，脑子里飞快计算着流速与粉饼密度的关系。

　　第一次尝试，粉太细，压力过大，萃取出来的咖啡液焦苦粘稠，像烧糊的中药。

　　“哕，你这比我奶奶熬的中药都难喝，你真不怕别人把店砸了。”

　　李温玉舌头吐在外面，面容诡异。

　　陈繁则一脸得逞的表情。

　　“你拿去后厨，给那几个人尝尝。”

　　李温玉表情瞬间变成狡诈，跟陈繁相视一笑。

　　几分钟后，繁星食店的每个人的表情都变成了，僵尸吃到大蒜的样子。

第150章 莫欺少年穷

　　“水温过高了1.5℃，萃取时间超了3秒，粉饼压得不均匀导致通道效应。”陈繁在心底默默复盘一遍

　　陈繁没有气馁，迅速清理残渣，调整水温，重新研磨，更专注地布粉、填压。

　　他修长的手指像最精密的仪器，稳定而均匀地施力。第二次，油脂丰厚了许多，颜色接近榛果色，但酸度略显突兀。

　　一次次尝试，吧台上很快摆满了数个小杯。陈繁如同进行一场严谨的化学实验，记录着每一次的变量和结果。