食戟：我在远月当老师 第112节

“你的料理很优秀，也让我们非常满哫，但是……你和爱丽丝同学之间，差距还是有不小的……不要在意这一场比赛的结果……我相信你以后肯定会有更大的进步！”

日向子也笑眯眯的说道：

“我很喜欢小惠你的料理呢，但是比赛就是比赛，我们只能把味道最好的那个选出来……你也别气馁，爱丽丝同学可是被你敬仰的陈轩老师条教了那么久，肯定是有着厉害的水平啊……等老师多教你点东西，搞不好哪天你就反超回来了……”

听到日向子说自己被陈轩条教了那么久，爱丽丝小脸蛋一下变得红扑扑的……

五位评委本以为田所惠会失望，但是他们没想到，小惠并没有露出他们想象中的失望模样。

小惠对着五位评委深深鞠了一躬道：

“感谢五位前辈的鼓励和指点！”

“我不要紧的，能走到这一步，我已经很满足了！”

“之前陈轩老师对我说，只要做出想要做的料理就足够了！”

“对得起手中的食材，对得起品尝料理的食客，其他的都不重要！”

“我以后会继续努力，争取为大家带来更好的料理！”

小惠离首脑台比较近，所以她的话，传到了话筒里。

在听到她的所言所语后，全场顿时响起了雷鸣般的掌声。

“田所惠好厉害！”

“她的觉悟真的很高！”

“这个小女孩，以后肯定不得了啊！”

“加油吧，田所惠同学，你今天的表现真的超级棒！”

“请以后继续努力下去吧！”

来看望田所惠的乡亲们，以及小惠的妈妈，这一刻，都露出了温馨的笑容。

小惠的表现，真的很让他们满足了……

爱丽丝走到小惠面前，伸出了手。

“很棒的料理，非常精彩的对决，063小惠，我期待着与你再次交手，如果不介意的话，以后可以经常来我家里，我们多多交流一下料理！”

小惠望着爱丽丝，也伸出了手，和她紧紧握了一下。

但是小惠没想到，爱丽丝居然用力一下把自己拉到了她的怀中。

爱丽丝拥抱了一下田所惠，在她耳边轻轻道：

“多来家里坐坐，叔叔他也很喜欢你哦！”

“看到你过来，他一定也会非常高兴的！”

田所惠听到爱丽丝的话，小脸蛋一下变得煞红煞红……

“爱丽丝同学……我……”

“叫什么爱丽丝同学，多见外，以后搞不好你要喊我姐姐哦！”

爱丽丝若有所指的笑嘻嘻道。

随后，她松开了手。

田所惠和爱丽丝结伴走下了首脑台。

紧接着，第二组料理，试吃品尝的时候到了！

穿着洁白厨师服的绯沙子，轻轻的把粉色的秀发捋到了精致的耳垂后，随后，她将自己所做的料理，端到了评委席！

这场对决的主题是拉面。

而且没有其他过多的限制。

所以绯沙子制作的是具有她独特风格的药膳拉面……

第145章 幸平创真vs绯沙子

看到碗中拉面料理的色泽，堂岛银问道：

“碗中的拉面呈现出了淡淡的金黄色色泽，看样子，你应该是在面粉中掺杂了一些特殊的材料进去吧……”

绯沙子点了点头。

她回答道：

“没错！”

“在和面之前，我将南瓜熬煮成水糊，添加进了面粉中，以一定的比例，制作出了我独创的南瓜拉面。”

“拉面本身是一种不易消化的食物，所以南瓜可以有助于起到消化作用……”

“用南瓜来丰富拉面本身的营养价值吗？这倒是符合药膳的风格呢！”

堂岛银知道绯沙子是药膳世家，所以他清楚绯沙子此刻是把拉面也做成了药膳。

他轻轻端起了碗，喝下了一点面条的汤头。

一种沙沙的感觉顿时出现在了他的口中。

“这是感觉……是……海参？”

“我明白了，你把晒干制成的海参磨碎之后，添加到了汤头里，既丰富了料理整体的营养价值同时，又为汤头增添了浓郁的海鲜香味……”

“这道料理味道相当深邃，如果我没判断错，你在熬汤的过程中，至少添加了5种以上的中药材……”

听到堂岛银的话，日向子捂着小嘴惊呼道：

“中药材不一直都是很苦的吗？放那么多中药材进去，为什么汤头的味道还会如此浓郁鲜美……”

绯沙子看着日向子，解释道：

“乾学姐，很多中药材其实本身也是食材的一种，并不是所有中药都会带有苦味……”

“料理中我放了不少黑胡椒粉以及花椒粉……用香辛料冲淡一些中药的气息……所以一般药膳料理中，能感受到的中药气息并不会显得太浓郁……”

“真的吗？那我来尝尝看好了！”

日向子夹起碗中的拉面，随后送入了口中。

“唔……”

“好烫呀！”

日向子呼出几个热气，随后眯着眼，开心的品尝着口中的美味……

“哎？真的很好吃呢！”

“吃下一口，有一种很温暖的感觉呢……”

日向子迫不及待的又吃了几口……

其他评委们，也都纷纷开动了……

药膳料理本身并不属于是那种味道比较刺激的料理风格。

甚至很多药膳料理，入口可以说是相当的清淡……

而绯沙子虽然在她所做的药膳拉面中，添加了些许香辛料……让料理的味道变得更加丰富了一些，但是实际上，从她这道料理整体来看，它并不如上一组两位料理人制作的料理。

绯沙子也知道，自己制作的这份料理无法带给食客们无比震撼的第一印象，所以，她选择了在料理中施加后手。

美味一般可以分为两种类型，一种是直接上来的震撼美味，另一种要充分挥发后才出现的余韵式美味……

绯沙子选择的就是后者。

这份药膳料理虽然没有给五位评委一上来就塑造出了冲击性效果，但是随着五位评委品尝的时间延长，他们有感受到自己的裑体好像越来越热了……

“很舒服的感觉呢，就像是冬天的时候被温暖的阳光所包围，全裑上下都洋溢着温暖与喜悦……这就是药膳料理吗？”

五位评委吃完了料理，坐在位置上，感受着一点点变暖的身体……

他们已经感觉到，这份料理真正迷人的地方在于余味……中药材混合着香辛料的滋补作用，在一点点的渗入到他们的血液里，流淌过全身……

品尝完绯沙子的料理后，幸平创真也带着一脸笑容，走到台前。

他将料理放在了评委们面前后，说道：

“幸平流豚骨拉面！”

“请诸位评委尽情的品尝吧！”

幸平制作的豚骨拉面香味非常浓郁，哪怕陈轩隔了数米，都能清晰闻到。

堂岛银看着碗中那鲜白色浓郁汤头，赞叹道：

“这是用上好品质的豚骨，熬上数个钟头才能拥有的色泽！”

“难以想象你居然在短时间内就做到了！”

“你应该是把豚骨整个劈开，然后全程都是再用大火熬制吧……”

幸平点头道：

“是啊，时间太短了，如果用整块的豚骨，很难在短时间内熬出效果……所以我直接将豚骨劈开了，让骨髓充分流入汤头中，这个时候，也只有全程大火熬制，才能豚骨的精华全部熬煮出来……”

堂岛银点了点头。

“应该如此，毕竟对拉面料理说，汤头就是它的生命，如果无法让汤头鲜美甘醇，是无法称之为是一道合格的拉面料理的！”

“就让我来尝尝看，你的汤头究竟有多深邃的美味吧！”

堂岛银拿起勺子，将浓稠的白色汤汁盛起，随后他吹了吹热气，便将其送入了口中。

醇厚鲜美的汤汁，一瞬间就覆盖在了他的舌头上。

“唔……真是鲜美！”

“大骨头熬制的汤头里，有很强烈的海苔香味……无论是鲜味，还是香味，这绝对都是一道足以称得上是上乘的料理！”

“不对……这种宛如磨砂一般不断刺激舌头的口感……这是……”

堂岛银这一刻，感觉到了幸平料理的不同寻常。

汤头的味道鲜美也就算了，关键是，他居然还能把汤头塑造出口感……

似乎每一勺汤汁中，都掺杂了肉粉……