美食：深夜摆摊，竟被全网追杀！ 第218节

　　张振华则是挤着五官，来自身体对浓缩蛋白质最原始的渴望催促着赶紧再吃点儿，可舌尖触到绒毛般外壳的时候他又会猛然战栗，苦笑着说道，“好吃是好吃，可每吃一个我都觉得第一口下去咬碎了一个昆虫标本。”

　　这边烤蝉蛹几人吃的痛快，那边的烤猪眼总算又出炉啦！

　　刚才叫嚣说秦秀芬一次买太多的那人凑到餐车旁边，“老板，你这样不行的啊！一直这样我们排在后边儿的人啥时候才能吃着？”

　　“按人头分配！每人最多能买十串儿！”

　　陈默顿觉失笑，看来限购令这玩意儿跟地区也没啥关系了，只要有足够多的人吃不到，那自然就会有人想办法。

　　这位鸡贼大哥的话引得队伍后边的顾客们纷纷表示赞同，而排队在前面的顾客就有些不乐意了。

　　不过陌生人的社交就是这样，谁嗓门大谁就占理，虽说心里不愿意，可前面这些顾客还是默许了这种做法。

　　见大家都愿意搞限购，大哥满意的回到了队伍最后面的位置。

　　当顾客开始排起队并且按照固定数量购买的时候，售卖这件事就变得轻松了起来，陈默既不需要算账，也不需要去数卖了几串儿。

　　甚至到后来干脆就烤好二百个肉串儿放到旁边的盘子里，然后赶紧烤猪眼睛。

　　顾客们完全是自发的去串儿扫码支付，自觉极了。

　　隔壁，李超今天连帮忙热串儿的作用也没发挥出来，相较前晚而言今天建设路的人几乎翻了个倍，人们买到烤串儿两三口就吃完了哪还用得着热啊。

　　“我看你还是把西装脱了吧，你再穿下去肯定得中暑了！”

　　李超不情不愿的解开扣子脱掉西装，里边儿的衬衣早已湿透了，“为啥他穿西装就不出汗？这还是人吗？”

　　李超媳妇儿摇摇头，感觉自己的丈夫有些魔怔了。

　　一直忙碌到深夜的三点多接近四点的样子，陈默这才收摊儿。

　　拉长了营业时间，换来的效果就是营业额也暴涨。

　　“这要是都能变成经验值就爽了啊！”

　　一晚上卖到了近五万的营业额，可惜这其中只有一万左右算作了经验值。

　　目前烧烤摊最畅销的就是烤羊肉串儿，其次就是猪眼睛！没想到这个最开始令人闻风丧胆的暗黑食材，当大多数人都接受之后还能深深爱上。

　　陈默躺在床上，睡前例行琢磨烤串儿食材。

　　今天一万个肉串儿已经达标，其他食材也只是时间问题，想着想着，便也睡着了。

　　就这样，一连几日。

　　陈默又先后上了烤韭菜、菜卷金针菇、烤腰子、鸡脆骨、猪小排等等食材。

　　而“建设路边有个烧烤摊味道很不错”这个消息，也在建设路周边不胫而走。

　　7月6日，晚间。

　　“啥情况啊，咋还不出摊儿啊？”

　　“果木烤鸡！刚刚烤熟的好吃的鸡！家人们，小陈老板还没来呢，不如先吃个鸡吧！”

　　“酸辣粉儿，正宗嘞山城酸辣粉~”

　　“钵钵鸡，正宗乐山钵钵鸡，素签两毛荤签儿五毛嘞！”

　　“豆腐脑七块钱一碗嘞！”

　　建设路边，以佳美健身房为起点，向两侧扩张。

　　这件事说起来有些搞笑。

　　前些日子李超模仿不成，后来气急败坏干脆也不学陈默烧烤了，继续打着自己东北烧烤的招牌，就在陈默的餐车旁边开干！

　　当然，他不是没有其他改善。

　　那就是，陈默餐牌上的东西卖多少钱，他就卖多少钱！

　　烤肉串儿，咱也两块钱！

　　生蚝？8块钱统统卖掉！

　　其他的串儿也是一样的，陈默卖多少钱，李超就跟着卖多少钱，如果是陈默餐牌上没有的，那就果断降价卖！

　　让李超没想到的是，当他这样做之后起初有些顾客只是等陈默等的有些无聊出于试一试的心态，后来吃烧烤的人越来越多，生意竟然丝毫不比在夜市那边差劲！

　　而随着这边的客流量越来越大，夜市那边有些摊贩已经注意到了这件事。

　　部分精明的摊贩纷纷离开夜市来到了建设路边，短短一个多礼拜的时间，这边俨然形成了一个新规模的夜市！

　　卖豆腐脑的张大姐是昨天来的。

　　刚来的时候她开摊一直没生意，张大姐就着急呀，正好之前在夜市的时候她跟李超的媳妇儿关系还不错，于是张大姐就来问：“为啥你们都有生意，我这生意这么差？”

　　要知道，峨眉豆腐脑在川蜀也是一种相当受欢迎的小吃，牛肉末，豆腐脑，酸豆角什么放一碗，搭配上独家秘制的辣椒红油，一口下去滋味丰富口感爽滑，好吃极了。

　　李超的媳妇儿悄悄跟张大姐说，“您试试降价...之前十五块钱的豆腐脑，您看十块八块的能不能卖？试一试呗。”

　　张大姐回到自己的摊位上仔细一合计。

　　豆腐脑卖7块钱一碗，自己还有得赚。就是赚的少了很多，不过在建设路边胜在没有摊位费，一来一回也勉强能卖。

　　当【峨眉豆腐脑：7块钱】的招牌挂出来的时候，张大姐狠狠地忙碌了一整个晚上，直到把食材都给卖光了这才收摊。

　　于是乎...

　　陈默开着餐车慢悠悠的来到建设路边，正对着佳美健身房的那个位置大家都知道是谁的，所以都很默契的没有占。

　　陈默从街头开到这个位置，“嗬，又来了几个小摊儿，可以啊。”

　　搞得陈默都不想摆摊儿想去吃东西了，该说不说人家川蜀小吃是很多的啊...就现在从建设路街头走到街尾，那起码都有三四十种小吃了。

　　“罢了，再坚持一天！今天我只卖一种串儿。”

　　将近十天的时间陈默已经刷够了19种食材的销售量，只剩下最后一种！

　　是得抓紧点时间，主要是过了今晚姜飞他儿子就放暑假了，答应好的夏令营野餐活动陈默还得赶着回去帮忙呢。

　　最后一种食材，陈默挑选的就有些鸡贼。

　　“嘿呀小陈老板，粗来啦？咋样啊我昨天给你推荐的那个老朋友？”

　　那位东北大哥，自从吃了陈默的烤蝉蛹，每天晚上六点就到建设路报道，雷打不动！

　　昨天陈默收摊儿的时候聊起来想加个品类，大哥当时就推荐了一种食材。

　　并极力表示，自己来到川蜀五年，深受这种烧烤食材的荼害，每次都很想吃，但看着那个价钱就立马退避三舍。

　　陈默一琢磨，大哥推荐的这个食材还真行！

　　但自己是为了完成任务，要的是走量，而这种食材走量的话速度很慢，那咋办呢？

　　于是，陈默就学习并且效仿了成都烧烤的做法，将食材一分为35！

　　这是什么概念？

　　效率直接翻35倍啊！

　　“连夜打飞机给送到的食材，没啥问题，都是优质玉米。”陈默跟大哥道了谢，递上一杯免费的小麦果汁，“我还琢磨了好几种口味，待会儿您给把把关。”

　　东北大哥灌了口啤酒，大手一挥，“你这手艺可以的，我哪能给你把关啊，那就上呗。”

　　“上！”

　　陈默从橱柜里抱出巨大的盆子，里边儿...

　　东北大哥看着盆子里边愣了愣神，有些自嘲的笑着摇摇头，然后盯着陈默，“小陈老板，我以为你跟那些摆摊的烧烤老板不一样呢，没想到你也...”

　　盆子里，赫然是用小竹签穿起来的玉米，粒！

　　昨晚聊到食材的时候，东北大哥就说了。就看不起他们南方人烤个玉米还弄成颗粒穿串儿，便宜的还得五毛钱，贵的还敢卖一块钱！

　　合计下来，一根玉米棒子得卖到15到20块钱了，这不就离谱吗？

　　陈默当时还答应了大哥，自己要是烤的话铁定是整根玉米棒子烤。

　　北方人大部分都吃过烤玉米，冬天的大街上，煮玉米3块钱，烤玉米5块钱，超过这个价格那是要被掀摊儿的！

　　可现在一看。

　　东北大哥非常失望，本以为小陈老板说到做到，没想到在利益面前，他还是选择了赚钱。

　　“别急啊。”陈默略微邪恶的笑意，看着东北老大哥，“你还没看过餐牌呢。”

　　跟在橱柜后边，陈默掏出了餐牌。

　　当东北大哥的眼神落在那上面是，眼珠子顿时瞪的老大老大，仿佛是恨不得被陈默给抠出来烤熟了才行。

　　【烤玉米：1毛/串】

第278章 烤玉米的威力

　　一毛一串儿？

　　东北大哥的心情就像过山车一样，起初觉得陈默老板要用北方的玉米棒子给这些川蜀的商家上一课了！

　　可看到陈默也是把玉米棒子穿成了玉米粒他就有些失望。

　　当再次看到餐牌的时候，东北大哥眼睛立马又亮了起来，“一毛钱一串儿？那合计下来整根玉米棒子也就五六块钱啊？”

　　陈默咧嘴笑了笑，“差不多就是这个价格，要不说您先别着急呢，咱这个烧烤不可能卖高价的，主打一个亲民。”

　　当餐牌挂在餐车前，许多等候已久的食客们看到上面的文字，人群顿时嘈杂了起来。

　　“什么！玉米一毛钱一串儿？”

　　“啥玩意儿？我昨天在夜市吃的烧烤都一块钱一串儿，陈老板直接一毛钱？”

　　“这是掀桌子了啊！以后我看成都烧烤摊的玉米谁敢卖的比小陈老板贵，我直接掀摊子！”

　　“陈老板这人这么聪明，手艺也好。他是不可能亏本做生意的，人家一毛钱都有的赚，那些老板们一块钱得赚成啥样儿了？”

　　“草！小陈老板的烧烤五十块钱我吃撑了，还好吃。别的店五十块钱我刚开胃！小陈老板，求求你一直在这里摆摊儿吧！”

　　人群中的赞美和震惊之声不绝于耳。

　　陈默听在耳中，美在心里。

　　有一说一，在接受任务的那天陈默是有抽空去走访了几家烧烤店，当时内心是有点疑惑的。

　　这个城市的整体收入水平不能说低，但绝对不能算很高...

　　可为什么烧烤卖的就这么贵呢？